Odrůdová rozmanitost jablek je úžasná. Podle statistik jsou to nejoblíbenější ovoce. Zvýšená poptávka přispívá k nízkokalorickému obsahu a široké škále.
Plody patřící do různých odrůd se liší velikostí, chutí, vůní, množstvím cukru ve složení, dobou zrání. Zaměřením na poslední kritérium se rozlišují pozdní a rané odrůdy.
Odrůdy jablek, které přinášejí ovoce v létě
Letní jabloně přinášejí ovoce od začátku července do konce srpna. Ovoce se doporučuje konzumovat a zpracovávat ihned po sklizni. Je to kvůli jejich spotřebitelské zralosti. V případě předčasného sklizně zůstává ovoce nezralé nebo přezrálé. To je plné ztráty chuti a uvolnění buničiny. Udržujte ovoce déle než 1 měsíc. Jinak nelze zabránit poškození plodin.
Pozitivní vlastnosti letních odrůd zahrnují rané plody, vysoký výnos, velké plody a středně odolnou zimu. Mezi mínusy patří citlivost listů strupovitosti a obtíže, s nimiž se setkáváme při přepravě ovoce.
Chovatelé se snaží prodloužit dobu uchovávání. Výsledkem jejich práce jsou odrůdy, které si mohou uchovat své vlastnosti od 1,5 do 3 měsíců. Aby se dosáhlo vysokých výnosů, musí být včas věnována pozornost. Seznam nezbytných opatření zahrnuje zalévání, prořezávání, oblékání, léčení nemocí a odstraňování parazitů.
Letní známky zahrnují:
Ambassi
Skladovatelnost asi 3 měsíce. Žluto-červené plody mají bohatou chuť, příjemnou vůni, hustou a svěží dužinu.
Hmotnost jednoho ovoce je 200 g. Mezi vlastnosti patří dobrá udržovací kvalita. Problémy s přepravou obvykle nevznikají.
Delcorf
Hmotnost jednoho jablka je 200 g.
Mezi charakteristické rysy sladké a kyselé chuti ovoce, rychlé uvolnění.
Katya
Ovoce dozrává do poloviny posledního letního měsíce. Buničina má hustou strukturu a krémový odstín.
Zralá jablka jsou červená. Na jejich povrchu jsou bělavá místa.
Zavřít
Zelené ovoce dozrává do konce června. Hmotnost každého jablka je asi 150 g.
Jejich vlastnost je kombinací chuti vína a kyselosti.
Bonbóny
Odrůda získaná domácími chovateli. Mezi jeho vlastnosti patří velké žluté ovoce s šťavnatým jemným masem.
Jablka se doporučuje skladovat 10 až 15 dní.
Williams Pride
Tmavě červené plody s fialovým nádechem se vyznačují zploštělým tvarem, vinařskou chutí a křupavou dužinou.
Hmotnost jednoho ovoce je asi 160 g. Doba skladování je 6-8 týdnů.
Quinti
Ovoce dozrává v polovině léta. Žluto-zelená jablka s rubínovou stranou lze uchovávat po dobu 2 týdnů.
Mezi výhody kanadské odrůdy patří odolnost vůči suchu a plísním.
Podzimní odrůdy jablek
Jejich hlavním rysem je nesoulad spotřebitelské dospělosti s obdobím sběru. Odborníci doporučují zahájit zpracování až 2 týdny po sklizni. Trvanlivost jablek je v průměru 3 měsíce. Mezi nedostatky patří vysoká citlivost na plísňová onemocnění a plodnost, ke které dochází pouze v určitých obdobích.
Většina odrůd není předčasná. První plodina se obvykle získá až 5 let po výsadbě sazenic v zemi. Mezi výhody zrání jablek na podzim patří jasná barva, stabilní střední velikost, možnost dlouhodobého skladování. Při výběru odrůdy zvažte, jak bude ovoce použito.
Sláva vítězům
Z ovoce získaného pěstováním této odrůdy se připravují šťávy. Konzumují se také čerstvé. Stromy jsou vysoké.
Zaoblená jablka by se neměla uchovávat déle než 2 měsíce.
Uralety
Chovali ho chovatelé Sverdlovsků. Chuť jablek je kyselá a viskózní. Hmotnost každého z nich nepřesahuje 60 g. Plody jsou zdobeny šarlatovými pruhy a krásným červenáním.
Skladujte je v místnosti s vysokou vlhkostí. Mezi výhody patří odolnost vůči nízkým teplotám a plísním.
Vánoce
Jablka byla získána jako výsledek odrůd Welsey. Výška stromů nesmí být větší než 4 m, nehrozí nebezpečí známky strupovitosti.
Plody jsou velké, sladké a kyselé, odolné vůči vnějším faktorům.
Spartan
Jablka jsou zploštělá, nasycená, s vysokým obsahem cukru.
Podzimní pruhované
Hmotnost světle růžového ovoce dosahuje 130 g.
Číňan Bellefleur
Velmi velká jablka sladké a kyselé chuti.
Tartu Rose (Welsey)
Ovoce, které má světle zelený odstín a zajímavou chuť. Rychle se rodí.
Bessemyanka Michurinskaya
Univerzální rozmanitost, která se vyznačuje ranou zralostí.
Plody jsou zdobeny šarlatovými širokými pruhy.
Lobo
Raná odrůda, která produkuje velká nahnědlá červená jablka.
Mac
Mezi charakteristické rysy stromu patří rozprostřená koruna.
Jablka mají zajímavou příchuť bonbónů.
Sava
Druh chovaný běloruskými chovateli.
Mezi charakteristické rysy patří mírně protáhlý tvar ovoce, odolnost vůči drsným klimatickým podmínkám a plísňové choroby.
Zimní odrůdy jablek
Jejich hlavním rozdílem od ostatních odrůd je odolnost vůči drsnému klimatu. Sklizeň před nástupem silných mrazů. Mezi charakteristické rysy patří bohatá vůně, dobrý vkus, absence obtíží s transportem. Otužilost v zimě je kvalita, která implikuje schopnost vydržet nízké teploty po dlouhou dobu. Plody získané pěstováním zimních jablek neztrácejí po dlouhou dobu své prospěšné vlastnosti. Často jsou uloženy až do začátku letních měsíců. Díky tomu je chuť sytější a vůně je stabilní.
Odrůdy, které mají tuto cennou vlastnost, nejsou o nic méně populární než vysoce výnosné letní a podzimní odrůdy. Zkušení zahradníci často pěstují jabloně patřící do různých zimních odrůd. Dnes si bez zvláštních obtíží můžete koupit sazenice od tuzemských i zahraničních výrobců.
Golden Delishes, Jonathan, Jonagold a Idared jsou hodnoceny jako importované. Ta byla výsledkem šlechtění mezi dvěma hlavními odrůdami: Wagner a Jonathan. Plody se vyznačují plochým kulatým tvarem, velkým rozměrem, lesklým třpytem světle zelené barvy.
V seznamu nejpopulárnějších jsou takové domácí odrůdy jako:
Antonovka obyčejná
Odolná vůči mrazu, vysoká, odolná proti chrastě. Začíná přinášet ovoce pouze po dobu 7-8 let. Zraje na konci září. Ukládá se do ledna.
Ovoce je kulaté, zploštělé, zelené se žlutou, šťavnatou, sladkou a kyselou chutí (asi 200 g).
Aurora Ural
Strom roste střední velikosti. Tato známka je určena pro region Volga-Vyatka. Plody jsou oválné asi 85 g, nažloutlé se širokými ruddy, šťavnaté, víno sladké chuti. Není dostatečně vytrvalý, ale udržení kvality je dobré (do ledna).
Střední odolnost proti chrastě.
Afrodita
Odolná vůči chladu, odolná proti chrastě.
Ovoce je středně velké (125 g), zelenkavé s bohatým malinovým červenáním, sladké a kyselé.
Bezhin louka
Skoroplodny, produktivní, vysoce odolný vůči chorobám jabloní.
Berkutovsky
Odolné vůči suchu, mrazuvzdorné.
Není odolný vůči plísni. Ovoce (150 g), s červenými pruhy a nažloutlou dužinou, šťavnaté, sladké a kyselé.
Bolotovskoe
Vyznačuje se vysokou odolností proti mrazu, odolností vůči chrastě, udržováním kvality (v polovině února).
Nevýhodou je, že když zpoždíte čištění, rychle se rozpadne.
Bryansk
Ovoce začíná rodit už 3-4 roky, mrazuvzdorné.
Není odolný vůči hnilobě, ale odolný vůči chrastě. Vysoce výnosný, nerozpadá se, dobrá prezentace.
Veterán
Výhody - plodnice po dobu 4-5 let, odolnost proti chrastě, skladování do března, úžasná chuť a vzhled.
Nevýhody - střední zimy, prudký pokles listoví.
Rytíř
Velký strom s visící korunou. Odolné proti mrazu, odolné vůči chrastě, leží až do května.
Cherry
Dezert, růžovo-bílá barva. Zraje začátkem podzimu, uloženo do ledna.
Střední odolnost vůči mrazu a chorobám.
Hvězdička
Skladování do začátku března. Vyžaduje ořezávání, odolné vůči chrastě.
Může však trpět velmi nízkými teplotami.
Šampion
Strom je kompaktní. 3 roky předčasné zralosti, dobrý roční výnos 5. Zimní otužilost, poškození plísní je střední, až strupovité - vysoké.
Předmětem jiných chorob (bakteriální pálení, hořká trhlina). Plody jsou velké (do 200 g). Chlazené do jara.
Zimní pruhované
Výhody - plodnost 3-4 roky, chutné, krásné ovoce, přetrvává až do poloviny jara.
Nevýhody - není odolný vůči chrastě, silným mrazům.
Kuibyshevskoe
Velký strom s kónickou korunou. Vytrvalá, ale snadno náchylná k chorobám. Ovoce (asi 130 g) je žluté s růžovými stranami, skladování do konce zimy.
Odrůda s vysokou výnosností. Při pěstování zimních odrůd je třeba vzít v úvahu několik důležitých nuancí. K získání dobré plodiny bude zahradník muset pravidelně krmit a upravovat korunu. Tyto akce jsou součástí komplexu energeticky úsporné zemědělské technologie. Ovoce tak získá více živin.
Odrůdy pro střední pás a Moskevskou oblast
Nejvhodnější podmínky jsou v oblastech charakterizovaných hlubokou podzemní vodou a úrodnou půdou. Při výběru byste měli věnovat pozornost těmto odrůdám, jako jsou:
Zhigulevskoe je předčasná odrůda, po výsadbě této plodiny bude přijata do 4 let. S výhradou všech pravidel nesou stromy každoročně ovoce. Výkonný kořenový systém zajišťuje kompletní výživu. Červeno-oranžová jablka chutnají dobře.
Zázračný
Mezi hlavní znaky patří výrazné zakrnělé větve rostoucí v horizontálním směru.
Žlutá jablka mají nasládlou chuť, je kyselá. Vysoká odolnost proti mrazu.
Potěšení
V září zrala polozrkadlová odrůda. Větve jsou hnědé, kůra je šedá. Jablka střední velikosti s vysokým výnosem mají načervenalý nádech a kónický tvar.
Chuť je sladká a kyselá. Mezi charakteristické znaky patří odolnost vůči nemocem a nízkým teplotám.
Shtrifel
Malinové plody jsou zdobeny jasnějšími pruhy. Úroveň bezpečnosti je poměrně vysoká. Dospělý strom se vyznačuje působivými parametry.
Průměr korunky je 8 m. Nestabilita na onemocnění je považována za minus.
Odrůdy pro oblast Volhy
Tato kategorie zahrnuje odrůdy, které jsou vysoce přizpůsobivé typu půdního pokryvu a klimatickým podmínkám. Seznam obsahuje:
Červená brzy
Odolné jabloně, které se vyznačují střední výškou a kulatým tvarem.
Hmotnost jednoho zploštělého plodu nepřesahuje 70 g.
Mantet
Byl získán na základě kanadského výběru. Odolnost proti mrazu průměrné úrovně.
Jablka jsou šťavnaté maso, široká váha (160 - 220 g).
Pearl
Velká kulatá jablka s dužinou bledozelené barvy, silnou vůní, dobrou chutí.
Papier
Je vysoce odolný vůči drsným podmínkám. Plodování začíná v pátém roce.
Buničina je něžná a volná, doba skladování je poměrně krátká.
Grushovka
Letní odrůda, která se vyznačuje zimní odolností a vysokou produktivitou.
Nejlepší odrůdy jablek pro Sibiř a Ural
Každá z těchto odrůd se vyznačuje zimní vytrvalostí, produktivitou, dobou zrání, odolností vůči nemocem. Seznam je poměrně rozsáhlý, obsahuje následující odrůdy:
Bílá náplň
Sladká jablka dozrávají na konci léta.
Jedinou nevýhodou je krátká životnost.
Melba
Sklizeno po 4 letech po výsadbě sazenic. Hmotnost každého ovoce je asi 150 g.
Uchovávejte ovoce po dobu tří měsíců.
Ligol
Hybridní odrůda (křížení Linda a Golden Delicious), pokud se pěstuje a produkuje jablka. Vytrvalá, odolná vůči chorobám. Ovoce za 3 roky. Jablka jsou zelenavě žlutá s červenými stranami. Jejich hmotnost je asi 300 g.
Renate Tatar
Začíná přinášet ovoce po dobu 3-4 let, skladované do dubna. Mrazuvzdorný, vysoce výnosný, středně odolný vůči chrastavitosti. Plody jsou zelenožluté, s malinovým červenáním. Buničina je bílá, šťavnatá.
Seznam je doplněn o druhy jako Gornist, Antonovka, Anis, Krasa Sverdlovsk, Florina.
Volba pana Summer Residenta
Jablka jsou zdrojem mikro a makro prvků, vitamínů a minerálů. Vzhledem k rozmanitosti odrůd si každý zahradník bude moci vybrat vhodné možnosti. Kromě toho musí vzít v úvahu výše uvedené určující faktory. Při výběru sazenic se musíte soustředit na stav jejich kořenového systému.
Brzy
Tato skupina zahrnuje odrůdy, které dávají první úrodu v prvních 5 letech. Pozoruhodným příkladem je Beforrest. Tato odrůda se vyznačuje střední odolností proti mrazu a prodlouženou udržovací kvalitou. Posledním ukazatelem je šest měsíců. První ovoce se sklízí po dobu 4 let. Papír začíná přinášet ovoce ve stejném období. Odrůda se vyznačuje ranou zralostí, originální chutí, krátkou trvanlivostí. Stark Erliest se vyznačuje jemnou dužinou, jasně růžovým nádechem a sladkou a kyselou chutí.
Sloupec
Při výběru takových odrůd není třeba přijímat opatření k vytvoření vzhledu rostliny.
V seznamu společných jsou tyto odrůdy:
- Arbat - sklizeno ve druhém roce. Mezi charakteristické znaky odlišují dlouhodobou udržovací kvalitu, odolnost vůči chorobám a mrazuvzdornost;
- Gin - výška stromu je 2 m. Jablka mají sladkou a kyselou chuť;
- Barguzin - plodnost začíná ve třetím roce. Mezi charakteristické vlastnosti patří zvýšená odolnost v zimě a produktivita.
Prostřednictvím sloupcových stromů je možné nejen zvýšit počet sklizených jablek, ale také vyzdobit zahradní pozemek.
Nejsladší
Taková chutnost je způsobena vysokou koncentrací fruktózy a sacharózy. Je třeba poznamenat, že tato hodnota nemá vliv na barvu. Odrůdy charakterizované sladkostí zahrnují:
- Jonathan - jabloně, které se vyznačují středním růstem, vysokou produktivitou. Žlutozelené ovoce má vínovou chuť;
- Fuji je odrůda, která produkuje plodiny v zimě a na podzim. Plody se vyznačují velkou velikostí, dlouhou skladovatelností;
- Gala je odrůda, která se vyznačuje začátkem zimy nebo koncem podzimního zrání. Sklizeň se začíná sklízet 6-7 let po výsadbě sazenic do země. Plody jsou velké, hmotnost každého z nich je asi 250 g. Za zvláštní rysy se považuje také příjemná adstringentní dochuť a křupavé jemné maso.
Sklizená jablka by se měla uchovávat na chladném a tmavém místě. Pro zajištění čerstvosti používejte čistý písek.
Pravidelnou konzumací ovoce můžete očistit tělo od toxinů a toxinů. Zahrnutím těchto plodů do potravy se odstraní v žaludku, stabilizuje stav nervového systému a posiluje imunitu. Ovoce musí být součástí stravy určené pro dítě. V zimě jsou to nejdostupnější ovoce. Domácí výrobci dodávají na trh širokou škálu odrůd. Proto problémy s výběrem jablek obvykle nevznikají.
Zásady výběru
Chcete-li nastavit zahradu, musíte si koupit sazenice.Provádí se výběr vhodných odrůd se zaměřením na osobní preference, typ půdního pokryvu, klimatické podmínky a nejvhodnější data zrání. Odborníci doporučují pěstovat jabloně patřící k různým odrůdám na jednom místě. V takovém případě by měla být zohledněna potřeba opylení stromů.
Provede se zkouška k identifikaci odrůdy. V tomto případě se zvláštní pozornost věnuje těmto bodům:
- Struktura vegetativních částí rostliny.
- Ukazatele organoleptického typu.
- Barva a konzistence buničiny.
- Struktura slupky.
- Stanovení tvaru ovoce.
- Velikost ovoce (průměr).
Velkoplodá jablka jsou populárnější než maloplodá. Výjimku z pravidla lze považovat za ranety. Jejich tělo je těžké.
