Starobylý bílý rybíz Versailles bílá je stále poměrně populární odrůda. To není divné, protože má vysoký výnos, poměrně velké plody a navíc velmi chutné. Země, ve které byla tato odrůda vyvedena, je Francie.
Vlastnosti odrůdy
Versailles bílá se odkazuje na odrůdy brzy zrání. Z jednoho pouzdra je možné vybírat asi 4 kg bobulí. Bobule jsou poměrně velké, kulaté, světle žluté barvy, průhledné. Buničina je sladkokyselá. Keře rostou ve střední výšce a rozšiřují se. Listy tohoto rybízu jsou velké. Výhonky rostliny nejsou příliš silné - to je hlavní nevýhoda.
Rýže bílý se vyznačuje dobrým kořenovým systémem. Umístění horizontálních kořenů je docela úspěšné - v půdní vrstvě asi 40 cm, s rozložením přes korunní projekci. Vertikální se mohou dostat do hloubky více než 1 m, ale jejich poměrně velká část rostou v mělké hloubce.
Bílé rybíz vyžaduje dobré, ne velmi kyselé půdy. Výhodně roste v hlinitých a hliněných půdách, ale pokud se aplikuje na lehčí půdy humusu, bude se také usadit na lehčích půdách.
Tento druh je světelně milující.Červený rybíz je mnohem méně náročný na světlo než bílý rybíz. Vzhledem k tomu, že kořenový systém je poměrně silný, rostlina je odolná vůči suchu, ale v případě, že web se vyznačuje sucha, neměli byste zasadit pouzdro na návrších, protože to může oslabit růst, plodnost a na podzim mráz. Zároveň se na vlhké půdě nezakrývají bílý rybíz.
Složení této odrůdy zahrnují proteiny, sacharidy, tuky, mono- a disacharidy, pektin, organické kyseliny užitečné mikroelementy a vitamíny.
Množství vitaminu C není příliš horší než černý rybíz. U bílých bobulí jsou přítomny P-aktivní látky. Vitamín C a P-aktivní látky ve vzájemné interakci zvyšují imunitu.
Bílé rybízové lékaři doporučují používat lidi, kteří jsou alergičtí na barevné plody a ovoce. Se všemi užitečnými vlastnostmi existují onemocnění, u kterých je kontraindikace. Jíst bobule Versailles bílá se nedoporučuje v případech gastritidy s vysokou kyselostí a žaludeční vřed a duodenální vřed. S těmito nemocemi je lepší vyloučit tyto plody z stravy zcela,protože jsou kyselé a mohou vyvolat exacerbaci onemocnění.
Bílý rybíz: funkce péče (video)
Vlastnosti přistání
Aby byly sazenice kořeněny před zimní dobou, je třeba je vysadit na začátku podzimu. Nedoporučuje se prodloužit dobu výsadby a začít s počátkem září.
Může být vysazen po zimě, předtím, než jsou pupeny rozpuštěny. Existuje však riziko, že na jaře se buňky probudí dříve, než bude půda včas.
Potřebujete rostliny na slunném místě, které je chráněno před větrem. Podzemní voda by měla ležet v hloubce nejméně 1,5 m, aby se zabránilo přílišné vlhkosti a vzhledu lišejníků.
Před výsadbou musíte odstranit poškozené kořeny ze sazenic. Doporučuje se odříznout výhonky a nechat asi 5 pupenek. Při výsadbě je nutné napravit kořeny a umístit sadenice poněkud hlouběji, než rostla na starém místě.
Správná péče
Tato odrůda vyžaduje časté hnojení. Je žádoucí, aby to bylo každý den. Pro dobrý výnos musíte neustále přinášet živiny. Starší keře vyžadují častější hnojení. Na začátku jara se přidávají dusičnan amonný, superfosfát a síran draselný.Každé 3 roky je třeba oplodnit organickými produkty. Jeden kousek vyžaduje kolem kbelíku hnoje. Můžete se oplodnit podle jiného schématu:
- Brzy na jaře by měly být zavedeny pouze dusíkaté hnojiva;
- zbytek - po vzhledu ovoce.
Používáte-li popel, chuť bobulí se zlepší a škůdci budou také méně znepokojiví.
Nedoporučuje se používat chlorové hnojiva. Mohou být zavedeny pouze v zimě.
Pokud se krunýře vyvinou špatně, musíte je krmit tekutými hnojivy. Poprvé se takový postup provádí během období květu, druhý po sklizni. To je pro tyto rostliny velmi důležité, protože při nedostatečné výživě je výtěžek výrazně snížen.
Půda na místě musí být uvolněna a vyčištěna. Koneckonců, tato odrůda je docela citlivá na plevel. Sklizeň bílé Versailles se objevuje 3 roky po výsadbě. Normální plodnost začíná ve věku 6 let.
Řezání a sklizeň
Pro stabilní plodiny keřů po dlouhou dobu je nutné pravidelně upravovat. Doporučuje se začít s prořezáváním 5 let po výsadbě, protože v prvních letech dochází k nahromadění zelené hmoty.
Bílé rybíz má nejproduktivnější větve ve věku od 3 do 5 let. Staré větve dávají malé ovoce, takže je třeba je řezat. Vnější příznaky takových větví spočívají v tom, že kůra se zčernala, často se na ní objevují lišejníky, ale je lepší nechat tuto fázi stárnutí. Obvykle stříhané boční výhonky, protože jsou méně produktivní, nezdravé a ty, které dělají keře příliš silné.
Mladé výhonky musí zanechat jen několik z nejsilnějších a ostatní odříznout. Pobočky musí být řezány na základnu, konopí by nemělo zůstat. V důsledku toho se vytvoří keř s větvemi různého věku.
Ideální doba pro stříhání je na podzim nebo na jaře. Tento postup lze provést po sklizni. Větve, které zasáhly glazuru rybízu, musí být odstraněny, jakmile se zjistí.
Při pěstování je nutné bojovat s různými škůdci. Nejčastěji je bílá v Versailles ovlivněna rybízovým sklíčkem a listovými mšicemi.
Tato odrůda se šíří především lignifikovanými řízky.
Po dozrávě zůstávají bobule po dlouhou dobu na křoví, i poté, co listy spadly a objevily se malé mrazy, ale stále se jim podařilo zachovat nádherné chuťové vlastnosti.
Sbírejte plodinu jedním krokem.Musíme počkat, až budou všechny bobule zralé. To lze určit takovými vlastnostmi:
- podélné plochy jsou viditelné na průhledném povrchu;
- Semena jsou viditelná;
- jemná a kyselá chuť buničiny.
Jak připravit rybíz (video)
Z bílých rýží můžete vyrábět víno, želé nebo želé, ale je nejlepší používat surové.
