Potraviny

Novoroční salát "Santa Claus Hat" je klasický ruský salát s klobásou a nakládanými okurkami, skrytý pod elegantním kloboukem vařené mrkve a bílkovin. Nápady na vánoční ozdoby pro stolku na dovolenou jsou neuvěřitelně rozmanité. V tomto receptu Oliviera s podrobnými fotografiemi vám řeknu, jak strávit minimální čas a peníze a v důsledku toho si vychutnejte elegantní studené občerstvení, které milují všichni bez výjimky.

Čtěte Více

Již od existence osmanské říše byla součástí sultánské kuchyně a jedním z nejvýznamnějších představitelů dolma v listí révy vinné. Recept na vaření se dnes téměř nezměnil. Mnoho lidí má stále zahřáté debaty o tom, kdo vlastní myšlenku plnění hroznových listů, zelí a zeleniny, jako jsou pepř, rajče, lilek.

Čtěte Více

A na místě si můžete pochutnat na domácích lahůdkách. Sdílím s vámi univerzální recept na těsto bez droždí bez vajec a másla. Z něho můžete pečeme buchty, pizzy, pampušky, koláče s různými výplněmi - například lahodný zelný koláč, který dnes uděláme. Zelný koláč Přísady na zelí koláč na chudé těsto Pro kvasné těsto 20 g čerstvého droždí; 1 polévková lžíce.

Čtěte Více

Kdo z nás nemá rád chodit do přírody a zpívat zpívající ptáky? Snad nejčastějším požitkem pro turisty jsou brambory s dušeným masem. Jeho jemná chuť a příjemná vůně budou navždy připomínány jako nejpříjemnější okamžiky života. Nicméně, takové jídlo se dá snadno připravit doma: v pánvi; v pomalém sporáku; kastrol; v troubě.

Čtěte Více

Před pečením řepy v troubě je důležité seznámit se se základními nuancemi vaření. Použití trouby umožňuje zachovat příznivé vlastnosti kořene a dává mu zvláštní chuť. Po vypečení nebude zelenina stejně vodní jako při vaření. Vařte řepu v troubě, když použijete plech, fólii nebo rukávy.

Čtěte Více

Malované vejce na Velikonoce jsou krásnou tradicí, kterou ctí mnoho lidí. Dokonce i v sovětských dobách, kdy místo Velikonoc se občané vydali do komunistického subbotnika, lidé si po práci v přírodě s sebou vzali barevné vejce a koláče. Vejce byly obvykle lakované cibulovou kůrou, celá odrůda sestávala z intenzity barvy - od hluboce hnědé až zlatavě žluté.

Čtěte Více

Rajská polévka je tradiční pokrm jižní kuchyně. Tlustý, bohatý, ochucený voňavým tymiánem a červeným pepřem, zdobí libovolný oběd: koneckonců v horké sezóně se můžete omezit na jedno první jídlo, pokud je výživné. Přísady polévky je třeba vařit po dlouhou dobu, v tomto případě metoda "al-dente" nebude fungovat, bez ohledu na to, kolik chce zachovat více vitaminů.

Čtěte Více

Chutné, chutné, šťavnaté a jemné maso v hořčici, pečené v troubě - častým hostujícím slavnostních a jídelních stolů. Příprava nádobí je velmi jednoduchá. Ale díky různým receptům a různým marinádám na bázi hořčice se získávají úžasné chutě. Nabízíme vaření vepřového masa podle nejoblíbenějších receptů.

Čtěte Více

Existuje nekonečný počet receptů na nakládané rajčata. Tyto recepty jsou předávány z generace na generaci, přijaté od přátel nebo sousedů. Mnoho rodin udržuje recept na nakládané rajčata, zděděné od svých babiček. Také je spousta triků vaření a stačí si vybrat, který recept, jaký podíl koření vám vyhovuje a bude se ti nejvíce líbit.

Čtěte Více

Nejvíce vitamín, nejvíce populární v zimě a velmi jednoduché zásobování pro zimní - černý rybíz, mletý s cukrem. V podzimní a zimní sezóně je sklizeň čerstvého rybízu nepostradatelným nástrojem pro prevenci a léčbu nachlazení, pro posílení imunity a jen pro chutné čaje. Podle obsahu vitamínu C, černý rybíz dává šanci citrusům, jenž dává pouze růžové boky - ale askorbinka je zodpovědná za silnou imunitu v offseason.

Čtěte Více

V pozdním létě, kdy byla většina sklizně již sklizena a skladována, zůstává v postelích pikantní kobylka. Pokud děláte trochu úsilí, můžete zachránit tyto vonné greeny na zimu tak, že v chladných dnech necítíte nedostatek vitamínů a nedostanete na trh žádné pary skleníkových fenikelů, protože bylinky pěstované na vašem pozemku jsou víc vonné a zdravější.

Čtěte Více

Kompot pro zimní meloun s broskvemi a šalvějí - lahodný dezert, který v chladné a deštivé zimě připomene léto. Plátky ovoce ve voňavém, sladko-kyselém sirupu jsou vhodné pro zdobení dezertů a výrobu alkoholických koktejlů. Kompot z melounu s broskvemi a šalvějí na zimu Pro kompoty si vyberte trochu nezralého ovoce, nebudou plazit při sklizni, zachovat si tvar a barvu.

Čtěte Více

Chutné domácí salámové kuřecí maso pečené v troubě. Klobása je dobře rozřezaná na porce a udržuje její tvar, díky ní získáte lahodné a krásné sendviče. Budete potřebovat bavlněný nit a silnou jehlu k šití kuřecí kůže. Doba vaření: 70 minut Podávání: 4 kuřecí domácí klobása s perleťovým ječmenem Ingredience pro výrobu domácí kuřecí klobásy s perličkovým ječmenem: kuřecí 550 g perlový ječmen 70 g kmín 3 g karotka 60 g cibule 110 g česneku 2 zub.

Čtěte Více

Řepa je oblíbeným ovocem mnoha lidí. Jenom málo se však pokoušelo vyrobit jam. Taková lahůdka může být nazývána neobvyklá a dokonce i exotická. Vzhledem k sezónnosti tohoto ovoce, dělat džem nebo džem vám umožní, aby se zásoby po celý rok. Existuje mnoho receptů, z nichž každá má své vlastní vlastnosti a výhody.

Čtěte Více

Argumentoval, že anglická kuchyně není nic zvláštního. V kořenech s tím nesouhlasím, protože mnoho mých oblíbených jídel je nějak spojeno s kuchyňou mlhavého Albionu. Výrazná vlastnost některých z nich - jednoduše a rychle. Rozpadat v angličtině znamená drobky. Cesto pro dezert může být hněteno asi za 5 minut, protože se skládá z drobků, jejichž drobivost dává studené máslo.

Čtěte Více

V dnešní době nikdo překvapí každodenní polévku. Hosteska přichází k pomoci velmi jednoduché čočkové polévky. Je neuvěřitelně chutné, vyživující a zdravé. Kromě toho je to velmi lehké, takže se budou líbit především dámy, které se dívají na svou postavu. Čočka je nejmenší druh v rodině zeleniny.

Čtěte Více