Savoy zelí je poměrně neobvyklý fenomén v zahradních pozemcích. Ale v jeho jednotlivých kvalitách, toto zelí je lepší než mnoho jiných odrůd. Savoy zelí má cenné výživné vlastnosti nezbytné pro malé děti a starší lidi. Listy z savoy zelí se snadno oddělí od hlavy kapusty. Mají velmi atraktivní vlnitý vzhled. Z nich je dobré vařit plněné zelí, protože listy nejsou roztrhané ani bez varu. Savoy zelí je dietní produkt, který zlepšuje trávení, normalizuje metabolismus. Velké množství draslíku obsažené v této kultuře stimuluje srdeční sval a posiluje kostní tkáň.
Sotva je možné najít jeho sazenice na trhu. Chcete-li získat zelí z savoy zelí v první dekádě července, koupit semena raných odrůd. Oni jsou vyseté na začátku března, a semenáčky jsou vysázeny na otevřeném pozemku 1. - 10. května. Ale pro časné pěstování budou vyžadovat určité podmínky. Proto je nejlepší napít kapustu Savoy současně s bílým zelím. Pokud jsou semena osetána v podzemí v dubnu pod filmem, pak po čtyřiceti dnech jsou sazenice vysazena na stálé postele.
Savoy Zelí© quinn.anya
Semena jsou zasazena plynulě, je velmi důležitá pro jejich rychlý vznik. Během pěti dnů by se měly objevit vrcholky sazenic, ale je to v případě, že denní teplota je 12 stupňů Celsia a v noci - dvě. Před vysazením jsou semena žabí Savoy nasákli v epine. A v procesu růstu sazenic dělat doplněk "Fitosporin - M", který chrání před chorobou "černá noha". Sazenice zelí lze vysadit po jakýchkoli zeleninových plodinách. Místo přistání je však nutné každým rokem měnit. Savoy zelí více než ostatní příbuzní vystavení této nemoci - kilo. Sazenice jsou zasazeny do země s kapustou. Časné odrůdy jsou vysazeny silnější než pozdější odrůdy. Mezi semenáčkami by měla být vzdálenost 35 cm.
Péče "Savoy" dělá přesně stejný jako u bílé. Předtím, než se listy sejdou dohromady, zelí se krmí, rozkrojí a půda se uvolní. A po tom bude stačit jedno zalévání. Během růstu kapusty Savoy jsou potřebná dusíkatá hnojiva a během tvorby hlav jsou potřeba fosforečnanová hnojiva. Pro ni, na rozdíl od bílé ženy, vyžaduje více draslíku a dusíku o 35% a 15% - fosfor. Proto se do díry pro výsadbu přivádí dobré množství humusu a do půdy na lůžku se vloží 10 gramů organických hnojiv a superfosfátu (100 g).Aby byla rostlina silná, měla by být pravidelně napojena humátem
Savoy ZelíPokud se na zelí objeví mšice, je nejlepší ji vypláchnout vodními paprsky, které pomáhají s rukama. Savojské zelí se vyznačuje svou odolností proti škůdcům pojídajícím listy. Navíc je odolný proti mrazu. Pozdější odrůdy se sklízejí poté, co sklízely bílé zelí. Zralá hlava kapusty může vydržet teplotu minus 7 stupňů.
Zelí z kapusty Savoy jsou řezané spolu s listy, které ho zakrývají. Jsou také používány v potravinách. Dřívější odrůdy jsou řezány tak, aby dosáhly dostatečné hustoty. Měly by mít průměr od 15 do 20 centimetrů. Struktura kapusty Savoy je volná, ale v pozdějších odrůdách je hustší. Vnější listy jsou zelené a vnitřní listy jsou bledě žluté až bílé.
