Jedná se o pomalu rostoucí, evergreen strom rodu Euphorbia (filantovyh) druhu Baccorea, může dosáhnout výšky 25 metrů a má korunu šířku 7 metrů. Klastry mají zaoblený podlouhlý tvar, jsou velké, žlutavě růžové ovoce o průměru asi 3,5 cm. Když zralé, stávají se červené. Berry je rozdělen na 3-4 plátky s prodlouženými kosy uvnitř. Berry je naplněná nepřehlednou bílou buničinou s dobrými chutovými vlastnostmi. Pokud nakrájete ovoce, připomíná to česnek, mangostan nebo langsat, a chuť připomíná čínskou švestku. Plody začínají v dubnu, což znamená, že sklizeň může být sklizena po celou sezónu před koncem léta.
Barmské hrozny mají několik druhů a navzájem se liší velikostí a barvou ovoce, které se mění od krému k jasně červené barvě s fialovým odstínem. Mezi těmito odrůdami jsou odrůdy, které mají červené ovoce s červeným masem a sladkokyselou chutí. Takové ovoce v Thajsku se nazývají nejchutnější exotické plody. Plody téměř všech druhů této stálezelené rostliny připomínají obyčejné hrozny v jejich vůni.
Jediným problémem s těmito exotickými plody je nemožnost jejich dlouhodobého skladování,protože to, co je téměř nemožné najít na regálech obchodů v jiných zemích. Prostě nemohou odolat dlouhodobé přepravě. Čerstvě sklizené ovoce si uchovávají svou prezentaci nejdéle po 5 dnech, poté ztmavnou a začnou zmizet.
Tento jedinečný strom roste hlavně v Thajsku, i když některé druhy se nacházejí v Kambodži, Vietnamu, Malajsii, Jižní Číně a Indii.
Užitečné vlastnosti barmského hroznu
Plody barmského hroznu jsou bohaté na vitamíny C, fosfor, železo, vápník a hořčík. Pro lékařské účely se používají všechny části rostliny - listy, ovocná vláknina, ovocná kaše. Vyrábějí masti pro ně, pro ošetřování kožních onemocnění, připravují tinktury a odvarky. Přítomnost některých živin umožňuje použití čajů vyrobených z této rostliny pro zlepšení výkonu žaludku, srdce a ledvin. Tyto plody pomáhají s artritidou a dnou.
Vyrůstá
Tato rostlina je velmi rozmarná a rostoucí v našich podmínkách je velmi problematická. Pro jeho normální vývoj vyžaduje velké množství světla, vysokou vlhkost a vhodnou teplotu. Jak ukazuje praxe, semena poskytují přátelské výhonky a dosahují výšky 10-15 cm, jejich růst prakticky zastaví.Někteří amatérští zahradníci se stále daří vytvořit vhodné podmínky pro tento strom.
Použijte při vaření
Vzhledem k tomu, že barmské hrozny jsou špatně skladovány, je lepší používat čerstvé, vyrábět měkké a alkoholické nápoje, učinit džem, želé, džemy. Ale paradoxně se to vaří v pánvi s přidáním různých koření - muškátový oříšek, zázvor, skořice, pomeranč a citronová šťáva. Za tímto účelem se ovoce naseká na součásti (plátky) a nalije do pánve a zakryje víkem. Před připraveností. To jde dobře s hrozny, granátové jablko, kiwi, rajče, lychee, atd.
Omezení používání tohoto ovoce může být pouze individuální nesnášenlivostí.
Jaboticaba
Tento zajímavý strom je poněkud podobný barmskému hroznu se stejným rozdílem, že ovoce nerozrůstá na větvích, ale přímo na kmeni stromu. Rostou v Brazílii a je nazýván brazilským hroznovým stromem. Not30 not30 not30 not30 τη not not not not τη τη not year τη not not not τη τη τη year Plody mají téměř stejnou velikost jako plody barmského hroznu, tmavě fialové barvy.Neobdělává se kvůli velmi pomalému růstovému procesu.
