Mátový a citronový balzám - rozdíly, které jsou lepší

Mátový a citronový balzám jsou aromatické byliny, které mohou růst na lesní půdě, na zahradních pozemcích a dokonce i v květináči. Rostliny jsou velmi podobné, takže mnoho zahrádkářů zaměňuje příčný mátový a meduňkový balzám, který se často nazývá první odrůdou citronu. Otázka, jak rozlišit mátu od meduňky, se stává důležitou pro ty, kdo pěstují tyto plodiny nebo mají v úmyslu nakoupit rostlinný materiál.

Mátový a citronový balzám - jak se liší, proč jsou zmatení

Přestože máty a meduňky patří do stejné rodiny Yasnotkovů, rozdíly jsou okamžitě patrné. Prvním vzorkem je vysoká rostlina s oválnými listy a fialovými květy shromážděnými v klasech kukuřice. Listy a stonek druhé odrůdy (meduňka) jsou pokryty malými chloupky. Jednotlivé vzorky mohou dosáhnout výšky 2 metry. Květiny Melissa jsou šeřík, sbírané do květenství 6-12 květů.

Hlavní rozdíl je v chuti a vůni. Máta peprná má zvláštní vůni s ostře cíteným mentolem. Melissa je rostlinná silice bez mentolu. Proč mnoho zahradníků zaměňuje tyto dvě rostliny? Existuje několik důvodů:

• Nekvetoucí rostliny jsou velmi podobné vzhledu, nízké, pěstují keř se širokými tmavozelenými listy, mají štiplavou vůni.
• Obecně se věří, že oba tyto druhy chrání před mnoha nemocemi.
• Lidová jména balzámu citronu mohou být zavádějící - včelí máta, citronová tráva (z pohledu botaniky tato jména nejsou oprávněná).

Máta a meduňka se považují za léčivé byliny. Vliv vlastností máty na tělo byl zhodnocen Hippokratem a meduňkovým balzámem od Avicenny. Hippokrates používal mátu peprnou k léčbě mnoha nemocí, citronová tráva byla používána jako sedativum pro ženy. Pikantní bylinky pomohly tělu přizpůsobit se ke zlepšení pohody.

Věřilo se, že máta zlepšuje duševní činnost a balzám citronu je schopen uklidnit a uvolnit emoční zážitky.

Hlavní rozdíly mezi mátou a meduňkovým balzámem, tabulka

Mincovna a meduňka jsou podobné rostliny, ale pro ty, kdo neustále sbírají byliny, je rozdíl mezi nimi zřejmý. Popis toho, jak máta vypadá a balzám citronu, je uveden v tabulce.

Tabulka rozdílů mezi mátou a meduňkovým balzámem pomůže odlišit tyto rostliny i pro neprofesionály.

Charakteristické rysy	Máta	Melissa
Místo růstu	Roste v jakékoli oblasti Ruska.	Rozšířený v jižních oblastech, ale vyskytoval se v mírných zeměpisných šířkách.
Stem	Rovný, až 1 m vysoký.	S vidličkami.
Květiny	Shromážděné v protáhlých květenstvích připomínajících uši ve tvaru, barva je fialová.	Shromážděné v kulatých květenstvích mají fialový odstín.
Tvar listu	Výrazný oválný tvar.	Oválný, spodní část listu je půlkruhová, horní část je ostrá.
Vůně	Sladký mentol, osvěžující.	Pikantní s citronovými tóny, uklidňující.
Éterické oleje	Obsahuje velké procento éterických olejů.	Množství éterických olejů je mnohem nižší.
Nutriční hodnota	proteiny - 3,8 g; tuky - 0,96 g; uhlohydráty - 6,59 g; vlákniny - 8 g; popel - 1,8 g; % vody - 80.	proteiny - 3,5 g; tuky - 0,5 g; uhlohydráty - 7,8 g; voda - 90%.
Obsah kalorií	Ve 100 gramech máty - 70 kcal.	Ve 100 gramech meduňky - 50 kcal.
Chemické složení	Obsahuje vitaminy A, B1, B2, B3, B6, B9, C. Složení minerálů: vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, železo, zinek, měď, mangan.	Obsahuje vitaminy PP, B6, B1, B2, C, A. Složení minerálů: vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, železo, zinek, měď, mangan.
Vaření Aplikace	Používá se jako příchuť při přípravě nápojů, dezertů.	Používá se jako koření.
Lékařské použití	Používá se jako sedativum.	Používá se k uklidnění nervového systému.
Použití v kosmetologii	Je součástí mastné kosmetiky pokožky, zvyšuje růst vlasů.	Používá se pro masky pro jakýkoli typ pleti, dodává vlasům výživu a odstraňuje lupiny.

Při srovnání se ukáže, že rostliny mají podobné vlastnosti, ale mezi nimi najdete dostatečný počet rozdílů.

Jak se tyto rostliny vizuálně liší

Jak odlišit mátou od balzámu citronu ve vzhledu může říct zahradníkům, kteří pěstují aromatické byliny ve svých oblastech. Pokud vezmete v úvahu vizuální prohlídku, může být máta peprná s hluchými kopřivy, obyčejným Dubrovníkem, obyčejnou černou tečkou, citronovou trávou. Jmenované rostliny jsou zástupci rodiny Yasnotkovů.

Japonské fialové máty jsou nápadné ve své kráse, éterické oleje se získávají z listů. Catnip nebo catnip je zaměňována s balzámem citronu, protože rostlina má citronovou vůni.

Zahradníci, kteří mají rádi pěstování koření, se často ptají na zahradnických fórech, jak odlišit vzhled máty a meduňky na stejném místě.

Mátový a citronový balzám - rozdíly jsou následující:

• První rostlina roste v jednotlivých výhoncích, které jsou umístěny v přímé linii. Koření koření - plíživé, rostoucí v délce. Jeden výhonek je odtržen od kořenového pupenu a dosahuje výšky 1,5 m. Zdá se, že zahradník zasadil máty do dokonale stejných řad. Listy na výhoncích vycházejí ze samotné země a připomínají geometrický ovál.
• Kvetoucí část máty přitahuje světlá lila, tmavě fialová barva. Plody v domácích klimatických podmínkách se objevují velmi zřídka.
• Pokud meduňka roste vedle máty a pak se podíváme na tyto dvě rostliny, je vidět: balzám citronu neroste v jednotlivých výhoncích, ale v keři a stonek větví v zemi samotné. Květiny nejsou uši, ale kulaté květenství, které tvoří velký kruh obklopující celý keř. Druhá rostlina je mnohem nižší, i když jednotlivé exempláře mohou dosáhnout výšky 1, 1,5 m. Tvar listů je zcela odlišný - vejčitý.

S ohledem na všechny tyto nuance se tyto kořeněné byliny obtížně zaměňují.

Rozdíly v podmínkách pěstování

Mátový a citronový balzám lze pěstovat v blízkosti stejné oblasti, ačkoli mnoho zahradníků tuto agrotechnickou metodu nedoporučuje, protože se rostliny navzájem opylují a mění se chuť koření. Pro vyřešení sporu je lepší poslouchat názor certifikovaných agronomů, kteří si vzpomínají, že rostliny nepatří ke stejnému druhu, takže hybridizace in vivo je nemožná. Ukázalo se, že je můžete zasadit do jedné oblasti, ale kořeněné bylinky vyžadují odlišnou péči.

Při pěstování máty je třeba zvážit:

• Tento druh může být vysazen na jakékoli půdě kromě písčité.
• Oblast máty by měla být dobře osvětlena slunečním světlem.
• Zákal a voda by měla být rostlina systematická.
• Na jaře je nutné půdu obdělávat.
• Je lepší šířit kulturu na jaře kořenovými vrstvami a vysazovat je na otevřeném prostranství. Vzdálenost mezi výhonky je 30-40 cm.

Melissa potřebuje další pěstební podmínky:

• Schisandra nemá rád otevřené oblasti, potřebuje stín nebo částečný stín.
• Rostlina odolává silnému suchu, ale během sezóny několikrát musí být hojně napojena.
• Pro úspěšný růst kultury musí být do každé půdy přidán písek.
• Tento druh může být množen dělením keře, vrstvením, řízky.

Podobnost mezi rány se projevuje ve sbírce. Byliny musíte sbírat na začátku během kvetení medových rostlin. První sklizeň je na začátku léta, druhá - na začátku podzimu.

Rozdíly máty peprné od meduňka balzamového v léčivých vlastnostech a použití

Chemické složení úžasných rostlin je bohaté na vitamíny, takže se používají nejen v tradiční medicíně, ale také ve vaření, kosmetologii.

Kde přidat meduňku

Melissa, vytržená ze zahrady, může být použita při přípravě salátů, polévek, dezertů. Suchý list dodá pikantní chuť marinádě ryb a masa. Několik větví přidaných během solení zelí dodá výrobku přetrvávající aroma, obohatí jej o vitamíny.

Citronová tráva jde dobře s tymiánem, majoránkou, bazalkou. Čaj z těchto bylin je oblíbený a užitečný, protože výrazně zlepšuje pohodu.

Kam přidat mincovnu?

Máta, stejně jako meduňka, může být sušena, konzervována nebo použita v čerstvém stavu. Zmrazovací koření se nedoporučuje, protože rostliny ztratí aroma a prospěšné vlastnosti.

Čerstvé listy mohou být použity při přípravě salátů, masných pokrmů, omáček. Domácí máslo se šlehačkou a sekanými listy získá originální chuť. Kořeněné pečivo bude naplněno novými příchutěmi.

Z mátových surovin můžete vyrábět likér, koktejly, sirupy, zákusky. Mnoho vinařů přidává koření do domácího vína, koňaku.

Zahradníci sbírají a suší byliny pro budoucnost, aby vařili voňavý čaj v zimě, což může zlepšit náladu, přidat poplatek za živost.

V domácích chemikáliích se často vyskytuje vůně máty: detergenty na mytí nádobí, zubní pasty, výplachy.

Koření je dobrá příchuť, která přináší aromatické tóny, kořenitou chuť a kousek zdraví.

Jak se liší kontraindikace, možné poškození

Prospěšné vlastnosti máty a meduňky, pozitivní účinek těchto bylin na lidské tělo je nepopiratelný. Fytomedicin používá éterické oleje, infuze, odvarky, šťávu, které se vyrábějí z těchto bylin.

Existuje však mnoho kontraindikací k použití. Pokud tyto pokyny ignorujete, pak se místo výhody odhalí pouze poškození:

• Časté používání čaje napuštěného sušenými listy může mít negativní účinek.
• Jak víte, balzám citronu uklidňuje nervový systém a máta zvyšuje tón těla. Pokud překročíte maximální dávku, může dojít ke snížení tlaku, ospalosti a inhibici.
• Časté používání balzámu citronu může u mužů snížit účinnost.
• Infuzi mátou a citronem byste neměli používat k léčbě nehojících se ran, pustulí.

Obecné kontraindikace pro užívání bylin jsou následující:

• během těhotenství, kojení se nedoporučuje používat mátové infuze;
• tonické infuze jsou kontraindikovány pro malé děti;
• máta je kontraindikována v křečových žilách;
• užívání mátových infuzí může způsobit problémy s početím;
• s exacerbací žaludečních vředů, s onemocněním ledvin;
• lidé s vysokým krevním tlakem by neměli pít odvar a infuze máty a lidé s nízkým krevním tlakem by neměli pít infuze meduňky.

Před důležitými událostmi, které vyžadují koncentraci, se použití infuzí na léčivé byliny nedoporučuje.

Byliny jsou nebezpečné pro lidi trpící tlakovými rozpory. Takové byliny nemůžete neustále používat pro dospělé muže, protože klesá účinnost.

Pokud existují kontraindikace, pak nemůžete užívat léky z máty peprné nebo meduňky, a to ani v minimálních dávkách.

Je možné tyto dvě rostliny kombinovat

Mátový a citronový balzám jsou rostliny různých chutí. Mohou být součástí kolekce bylin, což bude mnohem užitečnější, protože každá z bylin přidává svůj vlastní aroma a prospěšné vlastnosti. Znát jejich pozitivní účinek na tělo, bude obtížné poškodit vaše tělo.

<

Koření jsou dvě zcela odlišné rostliny s mnoha charakteristickými rysy, takže jejich matení je zcela nemožné. Vzhledem k jedinečným vlastnostem máty a meduňky jsou velmi užitečné, ale než je začnete používat, musíte si prostudovat indikace a kontraindikace, vyberte si variantu, která vám vyhovuje.