Feijoa připomíná miniaturní meloun nebo angrešt s hustou matnou kůží. Vůně bobulí je ostrá a bledá, ze zvyku se zdá, že se někdo náhodou dopil parfémem. Jméno, které odpovídá vůni, je nečekaně magické. Feijoa, který přišel ze vzdálených zemí, našel v Evropě a Rusku nové sídlo.
Popis a klasifikace feijoa
Feijoa je stálezelený subtropický keř nebo strom vysoký ne více než 4 m. Jeho původem je Brazílie, kde kulturu objevil a popsal v 19. století portugalský přírodní vědec Juan da Silva Feijo. Na počest ho dostala své jméno. Feijoa je někdy přičítán rodu Akka rodiny Mirtovů, ale v některých případech se rozlišuje na samostatný rod Feijoa (Feijoa sellowiana). Kultura dostala specifické jméno podle jména slavného německého vědce, výzkumníka rostlinného světa Brazílie, Friedricha Sellova.
Feijoa je nízký keř nebo strom
Původ a distribuce
Feijoa Homeland - Jižní Amerika:
- Brazílie
- severní oblasti Argentiny;
- Uruguay
- Kolumbie
Roste, zabírá tropickou zónu, ale cítí se lépe v subtropické zóně.
Jakmile ve Francii na konci XIX století, rostlina úspěšně rozšířila po celé Evropě, dokonce přišel do Ruska na začátku XX století. Řezy neobvyklé kultury se poprvé zakořenily v Jaltě a na pobřeží Černého moře na Kavkaze. Následně se tichá expanze zámořských hostů rozšířila do jižních oblastí Ruska: Dagestan, Krasnodarské území. Feijoa roste na Kavkaze a Turkmenistánu.
Neméně úspěšné bylo dobytí rostlin ve středomořské oblasti Evropy. Feijoa od začátku minulého století žije v:
- Itálie
- Řecko
- Španělsko
- Portugalsko.
S evropskými přistěhovalci vstoupila rostlina do Nového světa a postupně se rozšířila po tichomořském pobřeží Spojených států a některých dalších států. Feijoa roste také v Austrálii a na Novém Zélandu.
Klíčové vlastnosti
Je to subtropická stálezelená rostlina milující vlhkost, která tvoří keř nebo strom. Kmen je výstřední, hnědý nebo nazelenalý. Husté kořeny jsou umístěny povrchně v půdě.
Listy jsou celé, podlouhlé, zeleno-šedé. Hladký nahoře, pubescent dole. Kožený a tvrdý na dotek. Mají opačné umístění.
Listy Feijoa jsou celé a opak
Feijoa květiny jsou exotické dekorativní. Existují jednoduché, spárované i sbírané květenství. Každá květina obsahuje 4 sametové lístky. Jsou sladké a jedlé. Jejich vnější povrch je světlejší a barva vnitřního povrchu se mění z téměř bílé na okraji na tmavě růžovou blíže ke středu. Množství tyčinek přitahuje pozornost a dává barevný vzhled. Většina květů je neplodná a potřebuje opylující hmyz, i když existují samooplodné odrůdy.
Vnější povrch plátky je světlejší než vnitřní
Obvykle až 75-80% vaječníků padá.
Kvet Feijoa v Rusku je pozorován od května do června. V přírodních podmínkách v subtropech jižní polokoule tento čas připadá na listopad - prosinec. V tropickém podnebí dochází k cyklickému i kontinuálnímu kvetení.
Ovoce - malé masité šťavnaté bobule s hustou kůrou tmavě zelené nebo zelenožluté barvy. Jsou pokryty voskovým povlakem. Tvar je zaoblený, podlouhlý nebo oválný. Průměrná hmotnost bobule je 15-60 g. Existují plody monster vážící více než 100 g. Mají zvláštní aroma připomínající jahody a ananas.
Polotovary Feijoa jsou vyživovány vitamíny během dlouhých zimních měsíců. Na webu najdete mnoho způsobů, jak tyto bobule vařit. Moje volba zahrnuje minimální úsilí a naprostý nedostatek tepelného zpracování. Promyté a sušené zralé bobule feijoa musí projít mlýnkem na maso a přidat granulovaný cukr v poměru 1: 1,5. Dobře promíchejte a nalijte do sklenic. Uchovávejte v chladničce. S výslednou hmotou je možné vrstvit pečivo nebo jej podávat na čaj.
Dužina je obvykle bělavá krémová nebo bezbarvá. Některé odrůdy jsou růžové. Chuť je sladká a kyselá. Konzistence je obvykle krémová. Nalezeny jsou odrůdy s kamenitou inkluzí. Univerzální bobule se používají v čerstvé a zpracované formě.
Maso Feijoa je obvykle krémové nebo bezbarvé.
V ovoci feijoa byly nalezeny organické kyseliny, cukry, vitamin C, pektin, jód. Obsah vitamínu C v některých odrůdách pěstovaných v Ruské federaci dosahuje 50 mg nebo více. 100 g plodů obsahuje dvakrát tolik jódu, kolik je nutné pro každodenní spotřebu. Kromě toho množství jódu přímo závisí na tom, jak blízkost kultury roste k moři. V plodech feijoa, které žijí v blízkosti mořského pobřeží, se hromadí více.
Osoby trpící chorobami štítné žlázy by se měly před konzumací aromatických plodů poradit s endokrinologem, nebo se omezit na jeden nebo dva bobule denně.
Rostliny na severní polokouli aktivně rostou a přinášejí ovoce od dubna do listopadu. Doba vegetace na jižní polokouli klesá od října do konce dubna.
Plod v sazenicích je pozorován až v šestém nebo sedmém roce po výsadbě, ale vakcína dokáže plodinu dostat o 2-3 roky dříve. Ovoce je pravidelné.
Studie ukázaly, že tyto teplomilné rostliny mohou tolerovat pokles teploty až -11asiC.
Video: jak pěstovat feijoa doma
Některé odrůdy feijoa
V Rusku existují 2 vědecká centra (v Jaltě a Soči), která studují vlastnosti a zabývají se chovem feijoa. Zaměstnanci Výzkumného ústavu květinářství a subtropických plodin Soči v Soči a botanické zahrady Nikitsky v Jaltě vytvořili odrůdy feijoa zařazené do Státního registru Ruské federace:
- Voňavá fantazie - krymská raná odrůda. Plody do hmotnosti 35 g. Mají šťavnatou jemnou dužinu. Přenosný. Produktivita je asi 100 kg / ha. Odolnost proti mrazu 3 body. Slabá snášenlivost sucha.
- Dagomyskaya - střednědobé zrání. Vytvořeno v Soči. Bobule jsou velké, váží v průměru více než 85 g. Slupka je střední hustoty. Smetanové maso, sladké a kyselé, s jemnými kamennými vměstky. S výraznou vůní. Produktivita je více než 300 kg / ha. Vyžaduje křížové opylení.
- Dachnaya je raná odrůda vytvořená v Soči. Bobule jsou velké, průměrná hmotnost 43,1 g. Kůže je tenká. Buničina je měkká, krémová. Produktivita je více než 200 kg / ha.
- Nikitskaya aromatická - krymská raná odrůda. Průměrná hmotnost bobule je 35 g. Dužina je šťavnatá, chuť je sladká a kyselá, mírně výrazná. Produktivita je něco přes 100 kg / ha. Odolnost proti mrazu 3 body.
- Září - raná odrůda, vyžaduje křížové opylení. Plody tenké kůže. Buničina bez kamenitých inkluzí. Průměrný výnos je asi 160 c / ha. Odrůda tolerantní k suchu.
Mimozemské plody feijoa, i když se ještě nestaly běžným potravinářským výrobkem, ale postupně získávají trvalý zájem díky atraktivní vůni, příjemné neobvyklé chuti a jemné buničině.
