Pěstování okurek ve skleníku nejen poskytne rodině kvalitní a zdravou zeleninu, ale také se stane základem pro vlastní podnikání. Správně vybavené skleníkem, můžete střílet několik plodin za rok. Okurky mohou být prodávány prostřednictvím maloobchodu nebo stravování, ale mnozí výrobci raději otevřít své obchody na trhu.
Skleníky: průmyslové a amatérské
Ogorodniki amatéři začínají růst okurky od dubna, uspořádání vyhřívaných lůžek v letních sklenících a soláriích bez topení. Pro zahřátí hřebenů se používají biopaliva, listy ruberoidů a další triky. Lehký skleník chrání rostliny před špatným počasím, mrazem a jinými nepříznivými jevy. V uzavřeném terénu bez dalšího ohřevu rostou okurky až do konce září.
Kapitálové vytápěné skleníky umožňují průběžný proces. V oblastech s mírným podnebím, skleníky pro okurky, vám umožní shromažďovat vynikající sklizně na konci podzimu a zimy. Aby bylo zajištěno dobré plody, je důležité zvolit správnou velikost skleníku.
Začátek zemědělců by měl začít s návrhy o rozloze 100 metrů čtverečních. m. Takové skleníky lze ohřívat pomocí elektrických nebo vodních kotlů, kamen, ohnišť, infračerveného kabelu. Zařízení menších rozměrů jsou nerentabilní, vytápění velkých skleníků bude vyžadovat značné náklady.
Průmyslové skleníky pro pěstování okurky mají mnohem větší velikost a výšku. Na okraji skleníků jsou nainstalovány sloupce podpory, samotná konstrukce se provádí na struskové bloku nebo kovovém rámu a na pevném podkladu.
Pro pěstování okurky v skleníku v zimě je třeba připravit určitou cestu pro skleníky. Skleníky jsou pokryty dvojitou vrstvou polykarbonátu nebo skla. Průmyslové skleníky pro okurky, vybavené automatickým zavlažovacím systémem, regulací teploty a zvlhčováním vzduchu. Požadované automatické závěsy pro zastínění v horkém počasí.
Nejlepší skleníky pro okurky jsou vyrobeny jednorázově. Tato forma střechy neumožňuje sněhu přetrvávat a zaručuje dobré sluneční záření. Ideální pro farmáře - Pevný rám z pozinkovaného kovu, pokrytý polykarbonátem.
Takový skleník není levný, ale je zaručeno, že bude stát několik let bez restaurování.Pro dodatečnou izolaci může být skleněný skleněný skleník duplikován hustým polyethylenovým filmem.
Výhody a nevýhody podnikání
Pěstování okurky ve skleníku, jako podnikání, má mnoho výhod před otevřenou zemí.
- Vyhřívané konstrukce umožňují sklizeň plodin po celý rok.
- Je možné pěstovat všechny odrůdy: salát, univerzální nebo určený výhradně k konzervování.
- Tam je mnoho odrůd a hybridů, vhodné pro uzavřenou půdu a rychlé a bohaté plodiny.
- Odrůdové okurky pěstované v půdě jsou v dobrém zájmu v obchodech a ve veřejných stravovacích zařízeních.
- Sbírené okurky jsou dobře uchovávány a při přepravě netrpí. Vintage Můžete se prodávat nejen ve vašem regionu, ale také vyvážené do sousedních zemí.
Průmyslová kultivace okurky ve skleníku po celý rok má následující vlastnosti:
- Výstavba a vybavení skleníků vyžaduje velké počáteční investice.
- Vytápění v zimě je drahé.
- K úspěšnému pěstování okurek potřebujete plochou plochu s vodním potrubím k organizaci zavlažovacího systému.
- Pěstování v uzavřené půdě vyžaduje trvalý zavlažování a pravidelné používání hnojiv.
- V létě jsou marže na produktech sníženy a konkurence se zvyšuje.
- Pro podnikání pěstování okurky v zimním skleníku, vhodný pro lidi, kteří mají zkušenosti s pěstováním zeleniny.
Které okurky jsou vhodné pro skleníky
Při výběru odrůd a hybridů skleníků zvažte následující body:
- Podmínky zrání. Pro uzavřenou půdu jsou vhodné hybridní rostliny se zkráceným vegetačním obdobím. Ve sklenících se pěstují pouze hybridy, které nevyžadují opeření.
- Vzhled a chuť ovoce. Ve skleníku je možné pěstovat okurky určené pro saláty nebo konzervování, tam jsou také univerzální známky.
- Zákaznické preference. Spotřebitelé jsou více pravděpodobné, že se krátké okurky s pestrobarevných, ne příliš tlusté kůže a pevné tělo.
- Produktivita. U uzavřené půdy jsou vybrány odrůdy, které udávají maximální počet vaječníků.
- Udržitelnost k chorobám a škůdcům.Kultivace půdy nemůže zcela chránit rostliny před hmyzem. Okurek odolný proti škůdcům umožní bez pravidelného ošetření insekticidy.
- Vytrvalost. V oblastech s chladným klimatem je lepší pěstovat hybridy, které nevyžadují hodně slunečního světla a klidně tolerují kolísání teploty.
- Původ odrůdy. Profesionálové skleníkových podniků doporučují upřednostňovat hybridní domácí výběry. V mírném a teplém klimatu nejsou německé, holandské a polské odrůdy špatné.
Mezi nejoblíbenější patří tyto hybridní jednotky:
- Nejdříve jsou Emelya, Evita, Leandro, Courage, Anyuta, Mazai.
- Středními řadami jsou Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Rhegia.
Zařízení a zemědělská technika
Farmářský okurkový skleník by měl být je vybaven systémem vytápění a větrání. Výhodné kapkové zavlažování, které poskytuje ideální zvlhčení nejen půdy, ale také vzduchu.Dveře jsou žádoucí zdvojnásobit nebo vybavit bubnu. Pro letní čas potřebujete systém stínování může být provedeno automaticky nebo nastavitelný v manuálním režimu.
Ve velkých průmyslových farmách se okurky často pěstují hydroponicky, většina zemědělců se však spoléhá na půdu. Zemní okurky mají příjemnou, bohatou chuť, jsou husté a nikoli vodnaté. Rostliny velmi náročné na půdě. Zjistěte na našich webových stránkách, jak tvarovat a svázat okurky řetězce ve skleníku.
Lepší směs trávníku a rašeliny je upřednostňována. Dekontaminuje se, nalévá se roztok síranu měďnatého, mísí se s popílkem a složitými minerálními hnojivy a je rozložen podél připravených hřebenů.
K dalšímu usnadnění a zahřátí půdy v ní přidat dřevěné piliny, slupky slunečnicových semen, sláma, zarostlý hnůj.
Pro úspěšné dozrávání a tvorbu vaječníků potřebují okurky vlhkost alespoň 80% teplota od 23 ° C. V noci může klesnout na 18 ° C, další snižování zabraňuje rozvoj rostlin. O tom, jak pěstovat sazenice okurek ve skleníku, můžete zkontrolovat na našich webových stránkách.
Uzavřená půda snižuje výživu půdy. Obnovte to pomůže týdenní aplikaci minerálních hnojiv: superfosfát, chlorid draselný, dusičnan amonný. Zavlažování rostliny mohou být pouze s teplou vodou. Nedostatek vlhkosti nepříznivě ovlivňuje chuť ovoce.
Jak vypočítat ziskovost?
Plánování skleníkového obchodu stojí za to připravit na významné výdaje. Patří sem:
- pronájem nebo koupě pozemku;
- výstavba a vybavení skleníku;
- nákup odrůdových osiv, hnojiv a zemědělských zařízení;
- registrace hospodářství nebo období šetření;
- jednorázová daň;
- výdaje na vytápění, vodu a osvětlení;
- náklady na dopravu.
Některé informace o podnikání pěstování okurky ve skleníku, ve videu níže:
Údržba skleníku ve velikosti 100-120 metrů čtverečních. m může být řešen vlastníkem sám s pomocí rodinných příslušníků. S rozšířením ekonomiky skleníku bude muset najmout zaměstnance, v tomto případě by měl být jejich plat zahrnut do rozpočtu výdajů. Je třeba poznamenat, že s celoročním pěstováním okurek v chladném klimatu náklady na vytápění výrazně snižují ziskovost.
Další populární kultury pro skleníkový obchod, o kterých se můžete dozvědět více na našich webových stránkách: bobule, květiny, zeleniny, rajčata a další zelenina.
Příjem skleníky závisí na výtěžnosti, období, úroveň konkurence a dostupnost rozvinutých distribučních kanálů. Obchod s okurkami je nejpříznivější v regionech s mírným klimatem a malým počtem skleníků. V zimním období může výrazně zvýšit příjem, což zvyšuje přirážku produktů. Čím menší jsou konkurenti a čím lepší je produkt, tím více můžete vydělat.
Zvýšení příjmu pomůže:
- rozšíření ekonomiky skleníku;
- práce s maloobchodníky: velké maloobchodní řetězce, restaurace a kavárny;
- výběr nejproduktivnějších odrůd a hybridů;
- reklamní propagace produktů.
Po dosažení úspěchu je možné podniknout rozšíření podnikání u okurky, protože vybudovala ještě jednu skleničku.
Farmář, který si udělal jméno pro sebe, může počítat s vysokou poptávkou a dobrou cenou produktů. Okurky ve skleníku lze kombinovat s jinými populárními plodinami: zeleninou, rajčaty, sladkou paprikou.
Univerzální zeleninové hospodářství zaručuje větší zisky a chrání před ztrátami.
