Léto je blízko. Angreštový keř láká tmavými velkými plody. Pokud je to starý, produktivní, ale pichlavý keř, pravděpodobně přijde známost s Dateem. Úžasná kombinace ušlechtilé barvy bobulí a jemného sladkého duetu s kyselostí. A jak slavnostně vypadá křoví visící s ovocem jako vánoční stromeček s hračkami! Datum je oxymoron, někdo s dobrým smyslem pro humor nazýval severní bobule „horkým“ jménem. Trik však částečně fungoval. Odrůda je známa již dlouhou dobu a zakotvila na pozemcích, ale to nebylo možné dosáhnout pouze samotným sonorním jménem.
Historie pěstování angreštu Phoenicia
Podle některých zpráv jsou angrešt v Evropě znám téměř od pravěku. Vážné pěstování bobulí začalo ve Francii od třináctého století, ale významného průlomu dosáhli angličtí chovatelé v devatenáctém století. Teplé a vlhké podnebí „země mlhy“ se ukázalo být tak příznivé pro pěstování nových odrůd angreštu, že keře anglického výběru zaujaly v Evropě dominantní postavení a rozšířily se na americký kontinent. Popularita angreštu byla příčinou jeho smrti. Z Ameriky do Evropy byly vzneseny spóry plísní amerického, sférická knihovna.
Moderní odrůdy jsou výsledkem křížení starých evropských odrůd s divoce rostoucími americkými angreštami, které jsou odolné vůči knihovně koulí. Nové nenosné odrůdy jsou odolné vůči sférické knihovně, ale Phoenicia, bohužel, je touto nemocí ovlivněna a má trny. Odrůda je známa po dlouhou dobu, je považována za "lidový výběr" angreštu.
Popis stupně
Angrešt Phenicus tvoří vysoké, rozléhající se, až dva metry vysoké keře. Záběry jsou zakřivené nebo rovné (v závislosti na umístění), pokryté jednoduchými hroty, s výjimkou vrcholů. Má silný kořenový systém, který sahá až do hloubky nejméně dvou metrů.
Listy jsou střední nebo velké, zelené, liší se tvarem vegetativního a kvetoucího výhonku. Květy jsou střední, s malými zeleno-bílými lístky. Nejčastěji jsou květiny jednoduché, méně časté je dvoukvětý kartáč.
Bush má klenuté větve
Zralé angreštové keře produkují bobule o hmotnosti až 20 g. Jsou oválného nebo zaobleného tvaru, téměř kulovité, zelené barvy, nikoli pubertální. Hustá kůra pokrytá fialovým červenáním. Na slunné straně dosahuje intenzita pigmentace černou barvu. Buničina je zelená, šťavnatá, s příjemnou chutí, má charakteristickou kyselost. Obsah cukru až 9%.
Ze všech odrůd angreštu jsou největší bobule v datu, proto se odrůda také nazývá Goliath.
Bobule se používají k přípravě želé, zavařenin, marinád. Víno vyrobené z rande má bohatou rubínovou barvu a vynikající chuť. Pro uchování jsou plody sklízeny ve stadiu technické zralosti, v závislosti na létě, od konce července do poloviny srpna. Silná slupka umožňuje přepravu bobulí.
Pro stolní použití není třeba sklízet okamžitě, protože zralé plody nespadají a zůstávají na větvích až tři týdny, aniž by došlo ke snížení kvality.
Charakteristické odrůdy dat
Odrůdové vlastnosti:
- Pozdní zrání: plody se sklízejí v závislosti na klimatu v polovině nebo na konci srpna.
- Vlastní plodnost: schopnost tvořit vaječníky po opylování květin pyly své vlastní odrůdy.
- Vysoce výnosná: dává průměrně 8-13 kilogramů bobule z keře.
- Plná plodnost keře začíná od 4 do 5 let.
Se zesílenými přistáními nebo nížinnými polohami náchylnými k porážce sferotekoy. Při vzácných výsadbách a dostatečném osvětlení jsou ovlivněny pouze vrcholy výhonků.
Odrůda je odolná vůči kolísání teploty, snáší třicet stupňů mrazů. Díky silnému kořenovému systému reaguje klidně na nedostatečné zavlažování. Situace s podmáčením je horší, proto se nedoporučuje pěstovat Phenicum poblíž výskytu podzemních vod a v nížinách.
Odrůda je překvapivě houževnatá. Keře po dobu 20 nebo 25 let dávají plnou úrodu. Podle zahradníků je možné delší plodení.
Při řádné péči a dodržování zemědělských doporučení dospělých keřů se sklízí až 20–25 kilogramů plodiny
Nevýhodou odrůdy je špatný odpor vůči sférické knihovně. Relativní nevýhody: pozdní zrání, přítomnost trnů. Bonusy: vysoká produktivita, „dlouhověkost“, odolnost proti mrazu a suchu, maximální velikost a příjemná chuť bobulí, jejich dlouhodobá konzervace na větvi.
Funkce výsadby a péče
Pro zajištění stabilní a vysoce kvalitní plodiny musí angrešt odpovídající osvětlení a hnojenou půdu. Vzhledem ke vzhledu keře: rozlehlé, vysoké a jak mocný je kořenový systém v Date, zasadí tuto odrůdu velkou plochu.
Přistání je následující:
- Nad hladinou podzemní vody jsou vybrány oblasti s vysokým světlem. Výhodná je lehce kyselá nebo neutrální půda. Pokud je graf kyselý, je třeba jej předem deoxidovat přidáním dolomitové mouky. Angrešt roste dobře na hlinitých nebo písčitohlinitých půdách.
- Na podzim jsou připraveny jámy na výsadbu. Studny kopají ve vzdálenosti dvou metrů v uličkách a nejméně jeden a půl metru v řadě. Je vhodné vzít v úvahu, že blízkost ovocných stromů je pro Datum nežádoucí, protože jejich kořenový systém může inhibovat kořeny angreštů. Optimální rozměry pro jámu jsou 60x60 cm a hloubka 40-50 cm.
- Pro plný vývoj a další hojnost plodů keře se do výsadbového hnoje naplní hniloba hnoje, přidá se alespoň jeden kbelík, 150 g superfosfátu, 40-50 g dusičnanu draselného nebo velký džbánek popela.
- Je známo, že v úrodné těžké půdě jsou kořeny umístěny povrchně, takže se do směsi půdy a lesa často přidává písek, což zlepšuje mechanické vlastnosti půdy a usnadňuje pronikání kořenů do hlubokých vrstev.
- Po výsadbě je pouzdro hojně napojeno rychlostí 1 kbelíku na otvor.
- Mulčujte humusem, popelem nebo borovicovými jehlami, abyste zabránili odpařování vody a chránili před škůdci.
Angrešt lze zasadit na jaře, ale někteří zahradníci se domnívají, že během podzimní výsadby, před mrazem, se keř dokáže zakořenit a na jaře dochází k intenzivnímu růstu a vývoji.
Video: jak zasadit angrešt na podzim
V prvních letech po výsadbě, za předpokladu, že je přistávací jáma nasycena dostatečným množstvím hnojiva, již angrešt není oplodněn. Péče přichází na včasné prořezávání. Pokouší se provést prořezávání prořezáváním na podzim, takže na jaře znovu nezraní výhonky. A na jaře jsou odstraněny pouze slabé větvičky s oslabeným mrazem. Z nulových výhonků vyrostlých z kořenů nechte dva nebo tři nejsilnější, zbytek se odstraní.
Ve vhodně tvarovaném keři by měly být větve různého věku prezentovány pro normální život rostlin. Letošní výhonky poskytují keřům mladé výhonky, které v budoucnu přinesou úrodu. Nejplodnější větve jsou od tří do pěti let. Tvoří kostru keře. Větve starší 6–7 let jsou ořezávány.
Video: Podzimní prořezávání angreštů
Aby se předešlo plísňovým onemocněním brzy na jaře, jsou keře angreštu a rybízu prolévány vroucí vodou. Horká sprcha chrání nejen před americkou plísní, ale podle letních obyvatel také před škůdci.
Video: jarní ošetření keřů vroucí vodou
Zpracování vroucí vodou ne zcela odstraní knihovnu koulí, ale významně posouvá začátek léze. Pro prevenci knihovny sfér se také doporučuje:
- Brzy na jaře nastříkejte keře 1% roztokem síranu měďnatého nebo Bordeauxovy tekutiny.
- Na podzim se ošetří koncentrovaným roztokem močoviny v dávce 600 g na 10 l vody.
- Na jaře nastříkejte keře infuzí kalu. Na 1 kg hnoje přidejte 10 l vody, dobře promíchejte, filtrujte a zpracovejte keře. Kal se používá jako hnojivo.
- Používá se k rozprašování infúze popela. V kbelíku o objemu 10 litrů je třeba nalít 1,5 kg popela, přidat vodu a naléhat na týden, poté dekantovat, přidat 50 g nastrouhaného pracího mýdla pro přilnutí a ošetřit keře.
- Fitosporin používejte jako biologickou ochranu proti plísním.
Pravidelná kultivace kruhu blízkého stonku a plevelů plevelů stimuluje růst angreštů, má příznivý vliv na jeho vývoj a předchází chorobám. Pokud přesto knihovna koulí zasáhne angrešt, deformované konce výhonků, listů a bobulí se opatrně odstraní a spálí. V tomto případě se v závislosti na intenzitě léze používá jeden z léků:
- Topaz
- Vectra;
- Alirin;
- Quadrix;
- Nitrafen č. 125.
Všechna tato léčiva jsou naředěna a používána v přísném souladu s pokyny, při dodržení bezpečnostních opatření. K postřikování používejte pouze čerstvě připravené roztoky, nejpozději však tři týdny před sklizní bobule.
Recenze zahradníků
Dobrý den, možná někdo pomůže vypořádat se s prořezávání angreštových odrůd Datum. Speciálně označuji odrůdu: tato odrůda dává velmi málo kořenových výhonků (nula), ale poměrně dobře se větví. Keř byl koupen loni na jaře, 3-letý, ZKS, byly tam 4 nulové výhonky, během přistání nebylo nic vyříznuto. Teď je takový obrázek: zbývaly 4 nulové výhonky, během minulého léta jsem dal spoustu výhonků prvního řádu, každý asi metr dlouhý. A pro všechny 4 nulové výhonky daly vrcholy 3 až 4 výhonky 20-30 cm, přímo od vrcholů. Nevím, co by se mělo stříhat, nejsou zmrzlé a zlomené.
Sherg. Poloha: Moskva, pozemek v obci nedaleko Serpukhov//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
Sherg, hodně různých dat. Podíval se na M.A. Pavlova a v Timiryazevském katalogu o něm. Má plody až 20 g a důl má méně než Krasnoslavyanskiy (tj. Získá se méně než 6 g). Podle splatnosti: důl - sklizeň na konci července-začátku srpna, Phenicum - plná splatnost - na konci srpna. Ano, a všechny další rozdíly: moje trny jsou málo, listy nejsou rozřezané, okvětní lístky nejsou pubertální.
Zaryanka. Umístění: Wedge//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=780
Datum je evropská odrůda, plodina je soustředěna na dřevo ve věku 2-5 let, maximální počet bobulí je na 3leté dřevo. Jak to chápu, váš keř je starý 4 roky a nevyžaduje ořezávání. Jedinou věcí, kterou lze udělat, je odstranit slabé větve, nechat ty nejsilnější, bobule bude na nich největší. Pokud je pouzdro zhuštěné, což je nepravděpodobné, pak také na objednávku, řezané slabé výhonky zůstanou silné.
Sergey T. Od: Tver//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
margo1479 řekl: ↑ Slyšel někdo o křížku rande a angreštu? Chápu, že je to nemožné, ale před třemi lety jsem to koupil na trhu (říkali, že sazenice z Michurinského školky). Tady roste keř, ale nebyly tam žádné rande, angrešt. Dokonce i ty směšné. A nekvetla
:)] Zdá se mi, že mluvíme o staré angreštové odrůdě Phoenicia, která nemá nic společného s daty (jako například odrůda Ural hroznů - hrozny). Odrůda je podle recenzí plodná, dosti chutná, pozdě, velmi zasažená plísní. V souladu s tím je nutné buď opařit pouzdro, nebo zpracovat Topaz. Zasadil jsem ji loni na podzim kvůli pozdnímu plodení, chci prodloužit sezónu konzumace čerstvých bobulí.
Osel Eeyore. Adresa: Moskva//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-25
Na jedné stránce jsem narazil na poznámku o této třídě
Pozoruhodná je také zkušenost zahradníků ze slavné „angreštové“ vesnice Vargan v ruském regionu Nižnij Novgorod. Tradičně pěstují pouze angrešt jedné odrůdy - Phoenicia. Nikdo z obyvatel vesnice si přesně nepamatuje, kdy a odkud přišel, ale je obtížné najít v každé pánské zahradě méně než 50 keřů. A co je nejdůležitější, nehty keře angreštu. A to vše díky účinnému systému ochrany rostlin. Jeho podstata je jednoduchá. Na podzim je pod každým keřem položeno několik kbelíků hnoje. Během letní sezóny se keře zavlažují třikrát břečkou a po sklizni se větve a listy postříká. Výsledek je úžasný. Z roku na rok ve vesnici dostávají obrovské plodiny tmavě červených bobulí o velikosti ořechu, z keře sbírají až 20 kg.
silyia Brownie. Adresa: Cherkasy region//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5317
Někdo považuje angrešt Phoenicia za ohniště knihovny koulí, ale pro ně to není problém - a léto bez tmavých šťavnatých bobulí neexistuje. Pointa je, že tato odrůda nenechává nikoho lhostejným.
