Angrešt - keře bobule, marmeláda z plodů, která byla preferována ruskou císařovnou Kateřinou II. Takže před více než 200 lety se objevil recept na slavný „královský“ dezert. Od té doby zahradníci neustále pracují na vylepšení odrůd angreštu a snaží se získat nové odrůdy se sladkým ovocem.
Popis odrůdy angreštu Rodnik
Odrůda Rodnik odkazuje na ovocné keře s předčasným zráním, které přinesou ovoce od druhého roku po výsadbě. Zralé ovoce se konzumuje čerstvé a zmrazené a také se používá k výrobě džemu, džemů, kompotů, marinád a vína.
Angreštové ovoce Jaro se vyznačuje vynikající dezertní chutí
U marmelády se doporučuje sbírat nezralé angreštové plody, které obsahují kyselinu nezbytnou pro tento přípravek.
O vzniku rozmanitosti
Odrůda Rodnik je výsledkem plodné práce moskevských chovatelů I.V. Popova a M.N. Simonova, získaná křížením odrůd Lada a sazenic ze samoopylení odrůdy Purman (č. 329-11) na moskevské stanici ovoce a bobule. V roce 2001 byla odrůda Rodnik zapsána do Státního registru výběrových výsledků doporučených pro pěstování ve středním regionu Ruska.
Funkce
Angreštový pramen vyniká produktivitou a vytrvalostí, stejně jako chutí sladkých bobulí s pikantní kyselostí.
Z jednoho keře můžete sbírat až 7,5 kg bobulí
Popis botanické třídy:
- středně vztyčený keř;
- koruna je stlačena;
- husté výhonky, změňte barvu ze zelených z mladých na šedé u dospělých keřů;
- jednoduché a málo trní, střední tloušťky, koncentrované u dna keře;
- ledviny jsou velké, oválné, hnědé;
- listy jsou velké a kožovité, se zvlněnými okraji a mírným leskem, zelené;
- květiny jsou zvětšeny, sbírány v jednom nebo dvoukvětém kartáčku;
- semena jsou velká;
- plody jsou velké, kulaté oválné, nažloutlé zelené barvy se světlými žílami, po dozrání získají načervenalý odstín;
- chuť vyzrálých plodů je sladká a kyselá, dezertní, odhadovaná na 4,8 bodu z 5 (7,3% cukru a 2% kyseliny, což je považováno za vyvážený ukazatel plodin ovoce a bobulovin);
- vláknina je šťavnatá a něžná;
- průměrná hmotnost bobule dosahuje 7 g;
- předčasné zrání - první plodina se sklízí v červnu;
- vysoká produktivita - z jednoho keře se sklízí v průměru až 7,5 kg ovoce.
Jednou z výhod angreštových odrůd Rodnik jsou malé a vzácné trny
Výhody a nevýhody
Díky schopnosti snášet jarní mrazy a nižší zimní teploty jsou angrešt z odrůdy Rodnik častěji vybíráni zahradníky ve středním Rusku. Chlazení odrůdy není ovlivněno chlazením, které způsobilo kvetení keře.
Výhody odrůdy zahrnují:
- vynikající chuť bobulí;
- schopnost ovoce se během samoopylení přivázat, proto ovoce nese i jediný angreštový keř;
- předběžná rychlost
- pravidelné rodení;
- rychlé zakořenění výhonků;
- odolnost proti ostrým výkyvům teploty;
- odolnost vůči Septorii a padlí;
- dobrá přepravitelnost.
Odrůdy angreštu Rodnik vydrží mrazy až do -35 ° C
Odrůda má několik nevýhod. Mezi ně patří:
- zbavování zralých bobulí po dešti;
- nedostatečná odolnost vůči anthracnóze, která se snadno zvládne s náležitou péčí.
Video: recenze angreštových odrůd Rodnik
Rostoucí funkce
Pro výsadbu zvolte roční sazenice s uzavřenou kořenovou částí, protože takové stromy jsou lépe aklimatizovány na novém místě.
Přistávací pravidla
Chcete-li zasadit angrešt, vyzvedněte osvětlenou plochu bez bažin, která je nepřístupná pro průvan.
Angrešt nezapadá do kyselé půdy, jejíž povrch je natřen bělavým odstínem. Je snadné zkontrolovat kyselost půdy: na sklenici nalijte 1 čajovou lžičku půdy a na vrchol nalijte 9% stolní ocet. Kyselá půda nezpůsobuje pěnění as neutrální nebo alkalickou půdou mírné až silné formy pěny. Pokud na místě není žádná jiná půda, 3-4 měsíce před výsadbou sazenic neutralizujte kyselou půdu hydratovaným vápnem, křídou nebo dřevním popílkem.
Ve středních oblastech Ruska se od poloviny září do začátku října pěstují angrešt z odrůdy Rodnik.
- 2-3 týdny před výsadbou vykopeme díru o průměru 50–60 cm a hloubce 30–40 cm, na dno položíme 4–5 kg humusu, 50 g potašových hnojiv a 100–150 g superfosfátu.
- U zakoupených sazenic upravte kořeny delší než 20 cm.
- Nasadit sazenici do otvoru v pravém úhlu a zakrýt ji zemí, prohloubit kořenový krk o 5-6 cm.
Při výsadbě angreštu sazenice odrůdy Rodnik musíte kořenový krk prohloubit o 5-6 cm
- Mezi sazenicemi udržujte vzdálenost 1,5 m. Pokud strom roste v blízkosti, umístěte angrešt ve vzdálenosti 2–3 m, jinak se kvůli stínu sníží výnos a více času se stráví na dozrávání ovoce.
- Sazenice hojně nalijte do vody a horní část půdy vyplňte hustou vrstvou mulče. Zalejte angrešt znovu po 2-3 týdnech.
- Chcete-li dále vytvořit kompaktní korunu, odřízněte leteckou část pouzdra mezi pátým a šestým pupenem.
Při správné péči strom nese ovoce po dobu 40-45 let.
Péče o rysy: zalévání, vrchní obvaz, prořezávání, prevence antracózy
Strávit jarní zalévání keře na konci května a v létě - po 3 týdnech. Za horkého počasí nalijte angrešt se 3-4 kbelíky vody jednou týdně. Mulčování pomůže udržet půdu vlhkou déle.
Aby angrešt pravidelně nesl ovoce, přidejte následující ke každému keři brzy na jaře: přidejte 5 gramů kompostu nebo shnilé hnoje do 20 gramů síranu amonného a síranu draselného a také 60 gramů superfosfátu.
Minerální a organická hnojiva se aplikují pod angreštovým keřem, jaro na jaře.
Po rozkvětu konců keřů hnojte půdu vodným roztokem mulleinů. Připravuje se takto. Kravský trus se ředí v poměru 1: 4, dobře se promíchá a trvá několik dní na teplom místě. Po kvašení hnoje zřeďte výsledný roztok znovu ve stejném poměru a vodou rychlostí 10 l na 1 m.2. Postup opakujte po 2-3 týdnech. Nezapomeňte půdu uvolnit také jednou za měsíc.
Na jaře před otevřením pupenů a zahájením toku mízy proveďte sanitární prořezávání angreštů. Zároveň střílejte výhonky starší než 7-8 let na základnu. Takové výhonky jsou zpravidla malovány v tmavé barvě, silně zakřivené a špatně nesoucí ovoce. Kromě střílet souvisejících s věkem jsou odříznuty mladé, ale zakřivené a zlomené, stejně jako zhušťující větve. Ponechejte pouze silné výhonky.
Video: prořezávání angreštů na jaře
Angrešt se každoročně prořezává, aby vytvořil keř.
- Před výsadbou jsou výhonky oříznuty a na každém nezůstává více než 5-6 pupenů.
- Příští rok se stříhají nerozvinuté výhonky, jejichž délka nepřesahuje 20 cm.
- Třetí rok ztenčování větví.
- Ve 4. roce se stříhají kořenové a visící výhonky.
Po takovém ořezávání nese angrešt loňské neobřezané výrůstky. Na konci plodnice se tyto výrůstky také oříznou, aby se pokračovalo ve vytváření nových výhonků. Nezapomeňte, že prořezávání se provádí na jaře nebo na podzim, ale ne v létě, jinak nezformovaný keř zamrzne.
Po formativním prořezávání angreštového keře začíná jaro přinášet ovoce nezkrojené loni
Aby se zabránilo anthracnosi, pravidelně plevelujte rostliny a sbírejte spadané listí, větve a trávu, ve které se škůdci dávají přednost zimním a akumulují se houbové spory. Pokud angrešt již zasáhl anthracnosu, posypeme bohatou půdu vedle keře 3% roztokem Nitrafenu. Ve vzdálenosti 10 m2 výsadba bude potřebovat až 1,5 až 2 litry léku.
V zimě mulčujte kořenovou zónu silnou vrstvou slámy nebo rašeliny.
Dodržování pravidel péče o angrešt zajistí trvanlivost plodů a omlazení starých keřů.
Recenze o třídě Jaro
Máme 3 odrůdy masivně rostoucí. Celkem asi 150 keřů. Rodnik (Rodnichok), já sám jsem stále zmatený, jak to je, dostal se k nám od L.I. Klyuchikhin. A kdo zná Leonida Ivanoviče, potvrdí, nikdy nenabídne nic špatného! Odrůda je dar z nebes pro ty, kteří chtějí angrešt se sladkým ovocem. Líbí se mi to moc, nejsem moc kyselý. Sklizeň, brzy. Pouzdro je střední velikosti, mírně poseté. Bobule jsou velké, světle zelené barvy, oválné. Chuť je vynikající, kyselina prakticky chybí.
admin//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=201&start=20
Pramen je také vynikající odolnou odrůdou, krásné obrovské bobule, chutné, voňavé, produktivní, středně velké keře (nevýhodou je, že zralé bobule se rozpadají, ale pokud berete plody každý den tak, aby se nehnilo, pak tato vada bude ctností, nemusíte hledat mezi listy) a trny, plodina u nohou, zaokrouhlování tří bodů z pěti).
lyulik//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
Pružina na sadě funkcí bude lepší. Bobule je větší, výnos je vyšší, odolnější vůči chorobám.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=645
Nezkoušel jsem angrešt tolik, kolik bych chtěl, a ještě méně. Ale mohu vyzdvihnout jaro (tenká slupka, s kyselostí, ale chutná a ne odvážná). Podle mého názoru je kůra trochu silná, s plnou zralostí - vynikající dezertní chutí. Zraje dříve než Plum o 7-10 dní.
Andrey Vasiliev, konzultant, sekce „Orchard“//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
Zahradníci si vybrali odrůdu angreštového jara díky předčasnému zrání, velkoplodé a úžasné chuti bobulí. Díky neustálému používání angreštů se hladina cholesterolu a cukru v krvi normalizuje a také se stabilizuje krevní tlak.
