Není možné si představit ruskou zahradu bez okurek. A i když v této zelenině prakticky neexistují žádné živiny, drcení zelené okurky přímo ze zahrady je určitým potěšením. Okurky zasazují všechno, protože to není obtížné. Pro velmi časnou spotřebu se sazenice dokonce pěstují, ale i při výsevu semen přímo do zahrady jsou letní plodiny vždy zaručeny.
Výběr a příprava půdy a místa přistání
V různých klimatických podmínkách je konstrukce lůžek pro okurky poněkud odlišná. A pokud jsou v jižních oblastech výsadby obvykle prováděny na rovném povrchu, pak jsou ve středním pruhu vybaveny více či méně vysoké hřebeny. Pro vytvoření lepšího tepelně-tepelného režimu na těžkých půdách se hřebeny nalijí výš, na lehkých teplých půdách se sníží. Na svazích se hřebeny dělají přes svah na rovném povrchu - s ohledem na nejlepší sluneční oteplování - od východu na západ.
V oblastech s vysokým výskytem podzemních vod a těžkými studenými půdami se široce praktikuje výsev okurek do samostatných vyvýšených otvorů, které jsou umístěny ve vzdálenosti jednoho metru od sebe. V letní praxi se okurky často vyskytují na hřebenech stěn s nebo bez potahu filmu. K tomu použijte jižní stěny budov nebo prázdné ploty. Pokud to není možné, jsou okurky pěstovány na mřížovinách, chráněných na závětří straně štítem z desek nebo filmu.
Plot je vynikající přírodní oporou pro okurky a zároveň je chrání před větry.
Kromě termofilnosti vyžadují okurky ve srovnání s mnoha plodinami vyšší dávky hnojiv, zejména organických. Bez dobrého naplnění lůžek živinami jsou výnosy zpožděny a jsou malé. Dokonce i čerstvý hnoj je vhodný pro okurky, zejména pokud je opraven pro podzimní kopání. Ale je samozřejmě lepší, aby byl hnůj alespoň zrající, takže okurky mohou takové hnojivo používat poprvé. Vhodné jsou také směsi rašeliny a kompostu, ale minerální hnojiva se stále přidávají do jakékoli organické hmoty - 100 g / m2 nitrofoski nebo alespoň půl litru sklenice popela.
Okurky se cítí dobře na vysoce teplých postelích. Aby je vybavili na konci loňského léta, vykopají jámu až do hloubky 30 cm do velikosti budoucích lůžek, do kterých se vrhají různé odpady: vrcholy rostlin, malé větve, spadané listí, domácí odpadky, různé čištění. To vše je pravidelně zavlažováno infuzí mulleinu nebo kuřecího trusu, posypané zeminou nebo rašelinou. Na podzim se nalije dobrá půda a vytvoří se hřeben, který ji po stranách omezuje deskami nebo břidlicí.
Na jaře je postel posypána popelem, uvolněna, napojena teplou vodou a pokryta filmem až po výsev okurek. V severní části naší země se film vůbec neodstraní, ale v něm se vytvoří díry, kde se osejí semena nebo se vysadí sazenice okurek.
Výběr a příprava osiva
Okurky biologické povahy patří k dýňovým rostlinám. Existují keřové okurky, ale běžnější jsou lezečky s různou délkou bičů. Další klasifikace dělí okurky na salát a okurky. Existují odrůdy univerzálního účelu. Podle splatnosti se okurky dělí na předčasné, střední a střední zrání.
Tam jsou také okurky opylovány hmyzem a parthenocarpic (self-opylovaly). Některé odrůdy jsou určeny k pěstování ve sklenících, jiné na otevřeném prostranství (ale mnohé rostou tam i tam). Proto volba závisí na preferencích zahradníka a dostupných podmínkách pro pěstování.
Počet odrůd a hybridů okurek v obchodech se nyní měří ve stovkách, ale zjevně bychom neměli zapomenout na staré, osvědčené domácí odrůdy. Semena okurek se naštěstí nemusí kupovat každý rok, protože si udržují životaschopnost po velmi dlouhou dobu. Čerstvá semena jsou ještě horší než semena, která ležela dva nebo tři roky: mají větší podíl samčích květů.
Existují zahrádkáři, kteří chtějí každé jaro koupit nejnovější hybridy a jsou ti, kteří pěstují své odrůdy rok od roku a berou z nich semena. Situace je nejednoznačná: sebevědomí je samozřejmě větší, ale seriózní společnosti nyní prodávají velmi dobré hybridy. Je pravda, že sbírání semen z nich je zbytečné: není známo, co z toho vyroste.
Většina hybridních semen se prodává připravená k setí a je třeba trochu pracovat s vlastním.
Není nutné provádět všechny existující fáze přípravy, ale zkušení zahradníci podle jejich výběru vyberou z následujícího seznamu to nejnutnější.
- Kalibrace Semena okurky jsou poměrně velká a ty nejmenší se snadno oddělují rukou. Je bezpečnější snížit semena na roztok soli (lžíci zákusku ve sklenici vody) a protřepat. Po několika minutách se objeví slabý, je lepší je nesít.
Semena okurek jsou poměrně velká, takže nejhorší lze určit dotykem
- Zahřívání. Čerstvá semena se uchovávají v topné baterii několik dní před setím; to zvyšuje podíl ženských květů.
- Dezinfekce. U semen připravených k prodeji je tato operace volitelná. Vaše semena musí být ošetřena po dobu 15-20 minut silným roztokem manganistanu draselného, poté dobře opláchněte čistou vodou.
Ošetření osiva vyžaduje velmi silný roztok manganistanu draselného
- Namáčení růstovými stimulanty. Někteří milenci používají tuto techniku ke zvýšení přežití budoucích rostlin. Nejnebezpečnější je aloe šťáva, zředěná 5krát vodou, z nakoupených léků - Zircon nebo Epin.
Stimulanty růstu rostlin jsou pro člověka zcela neškodné, nebojte se je používat
- Namáčení ve vodě. Dokonce i mnoho zahrádkářů se snaží před nasetím, dokonce před otokem, namočit i zakoupená semena. Za tímto účelem se uchovávají po dobu asi 24 hodin ve vodě při pokojové teplotě nebo mírně teplejší, pak se mírně suší, takže semena se snadno vysejí. Takový postup může urychlit vznik sazenic ne více než den, takže jeho význam není příliš velký.
- Kalení. Není nutné vytvrzovat semena pro výsadbu ve skleníku, ale pro nechráněnou půdu je tato operace užitečná. Kalení semen okurek se provádí zasíláním namočených semen do mokré tkáně v lednici na jeden den.
- Klíčící. Semena se nejčastěji naklíčí v mokrých pilinách. Dává to smysl před objevením primárního kořene - ne delší než centimetr, jinak bude obtížné setí. Je pravda, že někteří milenci klíčí semena přímo v hadru a před výskytem kotyledonous listů, ale zasadit taková semena v zahradě bude velmi obtížné. U sazenic můžete doma, v pohodlí. Ale význam je ztracen: semena můžete zasít do květináče brzy.
Pokud klíčíte semena až k listům, musíte je zasít velmi pečlivě
Je možné z výše uvedeného seznamu nic udělat? Samozřejmě. Autor těchto linií vždy zasévá okurky suchými semeny, přímo z obalu. A klíčí krásně, jen o něco později. I když, samozřejmě, pokud máte čas, můžete dělat, co vaše srdce touží.
Data výsadby okurek
Načasování setí semen nebo výsadby sazenic je spojeno se skutečností, že jsou citlivé nejen na mráz, ale také na nízké teploty. Sazenice a sazenice, pokud nejsou chráněny, mohou zemřít, když teplota půdy klesne pod 10 asiC. Semena okurek klíčí, když se půda zahřeje na nejméně 14 asiC. Na základě toho můžeme dojít k závěru: ve střední uličce by měla být prasnice se suchými semeny po 25. květnu a naklíčená - v počátcích června. Okurky začínají růst a normálně se vyvíjejí, jakmile denní teplota vzduchu dosáhne 25 asiC.
Pokud jde o jižní nebo severní regiony, načasování výsevních semen v půdě se posunuje o 1-2 týdny v jednom nebo druhém směru. Na základě výše uvedeného je možné vyhodnotit načasování setí semen pro sazenice. Budou záležet na tom, zda plánují výsadbu sazenic ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Od okamžiku setí semen až po výsadbu sazenic v zahradě by mělo trvat 30-35 dní. Takže ve středním pruhu zasévejte semena v kelímcích na samém konci dubna. Sazenice bude možné vysadit v dobrém skleníku již v prvních květnových dnech, což znamená, že seřizování sazenic začíná přibližně 1. dubna.
Výsadba okurek na sazenicích
Vzhledem k tomu, že v mnoha předčasně dozrávajících hybridech lze první okurky vyzkoušet již 33–38 dní po vzejití, je nutnost povinné pěstování sazenic pochybná. Ale pokud chcete získat své vlastní produkty co nejdříve, zahradník musí pěstovat několik keřů sazenic. Chcete-li to provést, zvýrazněte nejsvětlejší okenní parapet.
Okurky jsou velmi bolestivé, aby snášely jakoukoli transplantaci, takže semena se okamžitě vysejí do jednotlivých šálků s kapacitou 300 ml nebo lépe - do středně velkých rašelinových květináčů. Pro tucet keřů je lepší koupit půdu v obchodě, ale pokud doma je vše pro přípravu lehké absorbující a prodyšné půdy, můžete to udělat sami, nezapomeňte do ní přidat hnojiva (kompost, popel, nitrofosfát). Výsev semen okurky do šálků není obtížný.
- Šíří 1-2 semena na povrch vlhké půdy (2-3 je lepší, ale semena jsou velmi drahá!).
Protože každé semeno již stojí více než jeden rubl, musíte zasít jedno do šálku
- Semena přikryjte vrstvou zeminy o tloušťce asi 1,5 cm.
- Zalévání plodin velmi úhledně, lépe ze stříkací pistole.
- Vložte šálky na teplé a osvětlené místo (optimálně při teplotě 25–28 ° C) asiC) a přikryjte sklem nebo filmem.
Sklo nad brýlemi vytváří skleníkový efekt.
Výskyt sazenic okurek nastane po 4-8 dnech, v závislosti na odrůdě a teplotě. Několik dní po vyklíčení by měly být nejvíce křehké rostliny pečlivě oříznuty nůžkami. Jakmile se výhonky objeví, sklo se odstraní a teplota se sníží na 18 ° C asiC, v noci o několik stupňů nižší, a tak nechte pět dní. Pokud tak neučiníte, sazenice se natáhnou a budou velmi slabé.
V budoucnu je optimální teplota okolo 24 asiŠťastný a 18 asiS nocí. Pokud solární osvětlení nestačí, je nutné uspořádat osvětlení zářivkami nebo diodovými lampami. Zbytek je v péči o sazenice - stejně jako u všech rostlin rostlin: mírné zalévání, v případě potřeby vrchní obvaz, ztvrdnutí před výsadbou do půdy.
Výsadba okurek se semeny v zemi
Výsev okurek se semeny přímo do zahrady se neliší od výsevu jakékoli jiné plodiny, stačí si vybrat správný čas a, pokud je teplo zpožděno, připravit krycí materiály.
- Na dříve připravených lůžkách drží roh sekačky nebo jakýkoli jiný vhodný předmět drážky podle vybraného schématu. Nejčastěji se používá pásové přistání. V tomto případě při výsevu časné odrůdy mezi řadami nechají 30-50 cm, pro zbytek - 40-60 cm.
K označení drážek je vhodná i jakákoli deska
- Drážky se dobře zalévají vodou z konve bez sítka a po absorpci se připraví připravená okurka. V jaké vzdálenosti? Ano, není to škoda: nakonec budou muset být odstraněny další rostliny, které zůstanou nejsilnější ve vzdálenosti 15-30 cm od sebe.
Pokud je zde hodně semen, můžete s nimi dokonce „osolit“ půdu, ale nedostatek semen je uspořádán jeden po druhém
- Semena posypeme půdou odebranou ze strany drážky, nebo humusem, vrstvou 2-3 cm. Chcete-li zachovat vlhkost a teplo, zakryjte je plastovým obalem (ihned po vyklíčení musí být film nahrazen spunbondem).
Zpočátku může být film položen přímo na zem, ale pokud ho musíte držet po dlouhou dobu, měli byste vytvořit oblouky
Video: setí semen v zahradě
Vzorky pěstování okurek
V zahradě jsou různá uspořádání okurek. Rozlišují se tři nejběžnější.
- Obvyklá metoda spočívá v pěstování okurek na lůžku pouze v jedné řadě, takže mezi řadami, které organizují volný průchod, je vzdálenost mezi řadami asi metr (ve sklenících je snížena na 70 cm). Rostliny v řadách jsou umístěny ve vzdálenosti 15-30 cm od sebe.
- Metoda pásky (dvouřádková) zahrnuje umístění dvou řad na standardní lůžko ve vzdálenosti 30-50 cm od sebe. Je-li více lůžek (a tedy i stuh), je mezi nimi ponecháno 90 až 150 cm, setí (výsadba) okurek se provádí s přibližně stejnou hustotou jako u uspořádání s jedním řádkem.
V letních chatkách je přistání pásky jednou z nejoblíbenějších
- Náměstí-hnízdní přistávací vzor. V tomto případě jsou hnízda umístěna ve vzdálenosti 65-70 cm od sebe, někdy v šachovnicovém vzoru. Až do tuctu semen se zaseje do díry o průměru asi 12 cm a po vzejití zůstane 5 až 6 z nejrozvinutějších a nejvýhodněji umístěných rostlin. Předpokládáme-li takový systém, je již možné ve fázi sazenic pěstovat několik kopií v květináči najednou.
Způsoby, jak zasadit okurky
Kromě zcela přirozené kultivace okurek na postelích „tak, jak jsou“, tj. S umístěním řas na zemi, existují různé možnosti zaměřené na úsporu místa v zahradě. A pokud byly ve sklenících okurky vždy pěstovány na mřížovinách nebo přinejmenším vázáním řas ve svislém směru, stala se mřížoví metoda téměř tradičním letním obyvatelům s relativně nízkým terénem. A po něm se objevily exotičtější možnosti.
Pěstování Trellis
Bylo zjištěno, že okurky zasazené poblíž stromů samy snadno stoupají do nepředstavitelných výšek, díky nimž lze jablka a okurky sbírat z jednoho stromu. Těžko říci proč, ale v mých zahradách jsou okurky lhostejnější k silným jabloňům než k méně pevným třešním nebo švestkám.
S využitím této skutečnosti mnoho zahradníků pěstuje okurky vedle přírodních podpor (například plot) nebo je pro ně speciálně staví. Svisle rostoucí okurky nejen šetří místo na zahradě. Je mnohem snazší se o ně starat, snáze se sbírají, plody jsou úhledné.
Video: okurky pod jabloní
Při pěstování na mřížovině je možné hustší výsadbu rostlin (zmenšení vzdálenosti v řadě i mezi řadami). Proto by mělo být množství hnojiva zvýšeno. Protože je nežádoucí pěstovat jednu plodinu několik po sobě jdoucích let na jednom místě, poskytují řemeslníci mřížový design, který je snadno skládací nebo přenosný. Současně se pozoruje vzdálenost mezi sloupky asi 1 metr a přes ně se natáhne několik řad drátu.
Aby okurky vyšplhaly na mřížovinu, je často nezbytné provést počáteční vázání rostlin měkkým provázkem. Jednodušší situace je, pokud existuje mřížka s velkými buňkami (nejméně 15 cm). Umístěním takové mřížky ve svislé poloze se nebudete bát: okurky se budou chovat jako réva. Můžete jednat odlišně tažením pouze jednoho drátu ve vzdálenosti asi 2 metry od země. Okurky jsou svázány provázkem ve výšce 10–15 cm od země a toto provázko je přivázáno k drátu. Samotná technika setí semen nebo přesazování sazenic se neliší od techniky konvenčního pěstování.
Svisle umístěná mřížka řeší mnoho problémů se zemědělskou technologií okurek
Pěstování okurek v sudu
Používání starých sudů se stává populárním způsobem, jak pěstovat mnoho zeleniny, která roste ve velkých keřech. Tak zasadil například melouny, vodní melouny, dýně, dokonce i jahody. To šetří místo na zahradě (sud lze umístit kdekoli) a rostliny jsou v dobře zahřáté půdě.Jakýkoli sud, ale nejlépe železo, tmavě zbarvený a plný otvorů, je napůl naplněn všemi druhy organických zbytků a výše je umístěna úrodná půda, dobře kořeněná humusem. Na jaře je obsah naplněn mulleinovou infuzí a pokrytý filmem pro zahřívání.
Již v polovině května (pro prostřední pruh) lze semena okurky zasít do sudu pod dočasným přístřeškem. Protože keře rostou rychleji v teplé půdě, je výhodnější zasadit nejstarší odrůdy do sudu, takže mohou dohonit odrůdy skleníku. V průběhu času se v důsledku rozkladu zbytků půda v sudu bude stále usazovat, proto není problém s dočasným krytím keřů před ochlazením. A začátkem tohoto léta je přístřešek odstraněn a biče mohou buď zavěsit, nebo poslat na speciálně konstruované oblouky.
Sudy s osázenými okurkami dokonce zdobí místo
Výhody používání sudů jsou zřejmé, je mnohem snazší starat se o okurky v nich, ale musíte zalévat častěji než na zahradě.
Video: výsadba sazenic okurek v sudu
Pěstování okurek v sáčcích nebo pneumatikách
Místo sudů můžete se stejným úspěchem použít velké pytle na odpadky. Nejčastěji berou za tímto účelem sáčky s kapacitou 100 - 120 litrů. Je pravda, že jsou méně stabilní než sudy, takže jsou posíleny jakýmkoli dřevěným rámem. Pojďte dovnitř a vsaďte dovnitř pro vázání řas. Zalévání okurek v pytlích je často nutné, v horkém počasí - denně.
Pytle s okurkovými rostlinami lze také přemístit z místa na místo
Místo vaků se někdy používá několik starých pneumatik z auta, které je položí na sebe válečkem (pokud mají stejnou velikost) nebo pyramidou. Protože pneumatiky jsou černé, půda uvnitř nich se rychle zahřeje sluncem. Ve spodní části pyramidy je položen drenážní materiál a následně živná půda. Výsadba a péče - jako v sudech nebo pytlích.
Po jakých plodinách můžete pěstovat okurky
Okurky by neměly být pěstovány na jednom místě po dobu dvou po sobě následujících let, je vhodné naplánovat návrat plodiny do zahrady na třetí nebo čtvrtý rok. Důvodem je skutečnost, že půdu velmi vyčerpávají živinami, zejména dusíkem. Proto je nejlepší je zasadit po plodinách, které absorbují málo dusíku a ještě lépe - obohacují půdu. Taková zelenina existuje: jsou to fazole, fazole a hrách. Po rozkvětu luštěnin nejsou vytaženy, ale odříznuty: na kořenech jsou přítomny bakterie vázající dusík, takže kořeny zůstávají v půdě.
Dobrými prekurzory jsou česnek nebo cibule, které dobře očistí půdu od škodlivé mikroflóry a jsou vynikajícími oříšky: po nich můžete zasadit téměř jakoukoli zeleninu. Solárium (rajčata, paprika) se chovají podobně. Okurky také dobře rostou po bramborách, mrkvi nebo řepě. Dobrými prekurzory jsou různé zelné zelí.
Nezasazujte okurky po dýňových plodinách (cuketa, tykev, meloun, meloun). Rostliny stejného typu mají stejné škůdce, kteří mohou v zimě zůstat zimující. A spotřebovávají živiny hlavně ve stejném poměru.
Co lze okurky zasadit poblíž
Četné tabulky popisující sousedy v postelích souhlasí s tím, že kukuřice je nejlepším sousedem pro okurky. Neovlivňují se navzájem, pokud jde o soutěž o světlo a jídlo. Ale vysoké stonky kukuřice mírně pokrývají okurky před větry a slouží jako ideální opora pro řasy. Podobná situace se slunečnicemi. Je ukázáno, že tito sousedé způsobují čtvrtinový nárůst výnosu okurek.
Kukuřice pomáhá okurkám lépe než ostatní sousedé
Řádky fazolí nebo hrachu osázené podél okraje postele krmí okurky dusíkem. Je pravda, že pomoc v této možnosti je pouze symbolická, ale přinejmenším luštěniny nezasahují do růstu okurek. Různé aromatické rostliny a květiny, zejména česnek, kopr, měsíček, jsou velkým přínosem. Léčí vzduch a odvádějí škůdce. Ředkvičky působí podobným způsobem a šetří okurky z roztočů.
Neokládejte rajčata vedle okurek: dohromady jsou dobré pouze v hlávkovém salátu a životní podmínky v postelích se velmi liší. Okurky se také cítí špatně vedle brambor. A samozřejmě, pokud jsou v blízkosti takové mocné stromy, jako je meruňka nebo ořech, neopustí ani okurky ani vodu ani jídlo.
Okurky rostou téměř po celé naší zemi, i když v severních oblastech jsou vysazeny ve sklenících. Skutečné chutné okurky se však dostanou na otevřenou plochu, na přirozené sluneční světlo. To není zdaleka nejtěžší pěstování plodin, takže každý letní obyvatel se snaží zasadit nejméně tucet keřů: vždyť nejchutnější okurka je právě vybírána ze své zahrady.
