O borůvkách je mnoho legend: o jejich růstu v bažinách a o pastvě medvědů v sousedství ao obsahu alkoholických látek v bobulích. Ale to vše není nic jiného než mýty, které někteří lidé vynalezli, s cílem odradit ostatní - konkurenty, kteří si na společném lesním pozemku sbírají vonné bobule.
Borůvková zahrada - výsledek nejnovějších chovných prací
První, kdo vyprodukoval řadu borůvek pro pěstování v zahradách, byli severoameričtí chovatelé. Berry poté, co se stal veřejně přístupným a změnil místo registrace ze severních močálů na obdělávané půdy, zahájil průvod přes kontinenty.
Ruské letní chaty zakořenily mnoho nových položek z americko-kanadského výběru. Jedná se hlavně o vysoké odrůdy s korunou až 2 m. Keř zůstal jako mrazuvzdorný, dlouhoživotní a pro škůdce nepřístupný jako v přirozených podmínkách pěstování, ale současně zvýšil jeho výnos a od konce července do září byl možný sběr bobulovin.
Do doby zrání se borůvky dělí na:
- rané odrůdy: sklizeň začíná ve druhé dekádě července;
- středně pozdní odrůdy: plodina dozrává ve třetí dekádě července - první dekádě srpna;
- pozdní odrůdy: vegetační období trvá do poloviny září a plodina je připravena ke sklizni od druhé poloviny srpna.
Odrůdy časného, středně pozdního a pozdního zrání
Zahradníci by si měli pamatovat, že keře s pozdním zráním nejsou vhodné pro oblasti s krátkými léty a dlouhými zimami. Klima na severu Ruska, v některých regionech Sibiře a na Dálném východě, kde je možné pozorovat noční mrazy na půdě již v srpnu, nedají borůvkám všechny podmínky nezbytné pro rozvoj. Sklizeň, pokud má čas dozrát, pak jen v malém množství.
Tabulka: Rané odrůdy borůvek
Stupeň | Bush | Ovoce | Produktivita |
Řeka | Vysoký, vztyčený. | Sladký, průměr 19 mm. | Až 9 kg na keř. |
Chippewa | Krátké pouzdro, až 120 cm. Tvar je kulovitý. | Sladký, průměr 18-20 mm. | 7-9 kg z pouzdra. |
Collins | Výška pouzdra je až 180 cm. | Plody střední velikosti. Nejsou dlouhodobě uloženy. | Až 3 kg na keř. |
Východ slunce | Rozmetací pouzdro. Výška 120-180 cm. | Velké plody: průměr 17-20 mm. Velmi chutné. | 3-4 kg z pouzdra. |
Fotogalerie: Early Blueberry variety
- Řeka - skvělé rané borůvky s vysokými výnosy
- Chippewa má kulové pouzdro s výškou nepřesahující 120 cm
- Collins - vysoké zralé borůvky
- Sunrise bobule dosahují průměru 20 mm
Tabulka: Borůvkové odrůdy středně pozdního zrání
Stupeň | Bush | Ovoce | Produktivita |
Bluegold | Výška keře je až 120 cm, má mnoho výhonků. | Bobule jsou sladkokyselé až do průměru 18 mm. | 5 až 7 kg na keř. |
Toro | Vysoký nerozšiřující pouzdro. | Ovoce s kyselostí, velikost do průměru 14 mm. | Až 9 kg na keř. |
Herbert | Výška pouzdra přesahuje 2 m. | Plody jsou sladké, velké, o průměru 20–22 mm. Nepraskejte. | Až 9 kg na keř. |
Blujej | Silný vysoký keř. | Bobule jsou velké, až do průměru 22 mm. | 4-6 kg na keř. |
Elizabeth | Keř je vysoký a rozlehlý. Může růst bez podpory až 2 m. | Plody jsou velké. Chuť je cukrový med. | Až 6 kg na keř. Zrání není simultánní. |
Odrůda Elizabeth patří k pozdnímu zrání. Je schopen dorůst do výšky půl metru. Bobule začíná zrát začátkem srpna. Plody jsou dobré a trvají několik týdnů. Zatímco některé již dozrávaly, další bobule dozrávají poblíž. Bobule této odrůdy jsou velmi velké, sladké a voňavé. Podle mého názoru je to jedna z nejlepších odrůd. Rozhodně vám doporučuji přistát, pokud existuje.
vasso007//otzovik.com/review_5290929.html
Fotogalerie: Středně pozdní borůvkové odrůdy
- Bluegold - krátce rostoucí borůvka se středně pozdním zráním
- Herbertův výnos dosahuje 9 kg na keř
- Borůvky se vztahují na vysoké rostliny
- Elizabeth Berries jsou Sugar-Honey
Tabulka: pozdní zrání borůvek
Stupeň | Bush | Ovoce | Produktivita |
Darrow | Výška pouzdra není větší než 150 cm. Šíření a vysoce rozvětvené. | Bobule do průměru 18 mm. Sladký | 5 až 7 kg. |
Jersey | Vysoký keř do 2 m. | Velikost bobulí je průměrná, průměr 16 mm. Mají příjemnou dochuť. | Od 4 do 6 kg. |
Ivanhoe | Střední keř, větve se natahují. | Velikost plodu je pod průměrem. Chuť je dezert. | 5 až 7 kg. |
Elliot | Vysoký keř s vertikálně rostoucími větvemi. | Bobule jsou velké, husté, sladké. Plodení trvá tři týdny. | Až 6 kg na keř. |
Bonus | Rozmetací pouzdro, výška až 150 cm. | Plody jsou velké, sladké. Dlouho uložené. | Až 5 kg na keř. |
Chandler | Keř roste na 170 cm. Silný a rozlehlý. | Bobule jsou velké, mohou dosahovat průměru 25-30 mm. | Až 5 kg na keř. Sklizeň ovoce není simultánní. |
Dixie | Bush je silný, rozlehlý. Výška je až 2 m. | Bobule v průměru do 22 mm. Náchylný k uvolňování. | Od 4 do 7 kg. |
Fotogalerie: Pozdní borůvkové odrůdy
- Borůvka Darrow má rozlehlé a velmi rozvětvené keře.
- Jersey bobule mají příjemnou dochuť.
- Plody modrého chrpy Aivengo jsou považovány za dezert
- Elliot nese ovoce déle než tři týdny
- Výška bonusového pouzdra - ne více než 150 cm
- Průměr bobule Chandler může dosáhnout průměru 30 mm
- Dixie je považována za vysoce výnosnou odrůdu
Nejproduktivnější odrůdy pro moskevský region, region Volha, neererzemskou zónu Ruska, Ural
Pokud jde o výnos borůvek, je třeba mít na paměti, že 4 kg bobulí z jednoho keře je běžným ukazatelem této plodiny. Existují však rekordní odrůdy, které podle standardů této středně velké bobule jednoduše přinášejí obrovské plodiny. Například 8-10 kg na keř.
Patriot
Odrůda Patriot je výsledkem šlechtitelské práce v New Jersey State Agricultural Station. Výška pouzdra může přesáhnout značku 2 metru. Rostlina odolává silným mrazům až do -300C, ale při jarních mrazech může zemřít, pokud nebudou včas přijata opatření. Upřednostňuje lehké radosti a mírnou vlhkost. Je zaznamenána vynikající odolnost keře vůči rakovině plísní a kmenů.
Více informací o odrůdě v našem článku - Vysoké borůvky Patriot: vlastnosti odrůdy a pravidla pěstování.
Období sklizně ovoce je na konci července. Tmavě modré zralé bobule mají průměrný průměr 17-18 mm, sladkou chuť. Ovoce je pravidelné.
Spartan
Keř je vysoký, ale ne rozvětvený. Vzpřímené větve dorůstají do 2 m. Rostlina je odolná vůči škůdcům a dobře toleruje mrazy až do -280C, ale špatně reaguje na stagnaci vody v půdě.
Spartan je středně zralá odrůda. K plodům dochází koncem července. Mírně zploštělé bobule se sbírají do volných kartáčů, mají tyrkysovou barvu, velké velikosti (dosahují 16-18 mm v průměru). Chuť s mírnou kyselostí a příjemnou vůní.
Moje borůvka je 5 let stará. Odrůdy: Blucrop, Spartan, Patriot, Airlibl. Letos také vysadil Northland. Nejplodnější je Patriot. Zasadil to do jám, do rašeliny s pískem a borovicovým mechem. Překryjte stěny jímky polyethylenem. I voda s elektrolytem: dvě polévkové lžíce elektrolytu na 10 litrů vody. Vyrábím hnojivo pro jehličnany. Bobule je velká, chutná. Produktivita? Samozřejmě, méně než černý rybíz, ale stále hodně. Plodné období se prodlužuje - měsíc a půl, ne-li více. Letos ji na zimu vytlačím na zem a zakryju jí krycím materiálem.
Yann//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=442&start=70
Nelson
Nelson je další plodinou amerického výběru. Keře s pozdním zráním poskytují plodiny až na konci srpna, proto jsou zcela nevhodné pro regiony s krátkými léty a začátkem podzimních mrazů. Výška pouzdra 1,5 m.
Ovoce má dobrou chuť, prohlášeno za „sladké víno“. Voňavé velké bobule ve tvaru zploštělé koule o průměru 20 mm schovávají pod jemnou pokožku želé podobnou zelenou dužinu.
Rankocas
Hybridní odrůda vysokých borůvek, které přicházely do východní Evropy z amerického kontinentu. Odolná vůči mrazu a odolná vůči plísni, je keř schopen vytvořit mnoho výhonů, takže bez kvalitního prořezávání se plodnost sníží na malé bobule.
Hustá koruna keře je také ceněna jako živý plot.
Sklizeň dozrává ve druhé dekádě srpna. Plody se vyznačují střední velikostí (do průměru 17 mm) a zploštělým tvarem. Chuť je sladká. Nejsou dlouhodobě uloženy na keři: mohou praskat před deštěm a sluncem.
Blucrop
Odrůda byla chována v New Jersey v roce 1953. Považuje se za odkaz pro mírné klimatické pásmo. Roste až do výšky 2 m, ale rozrůstání je malé, protože větve rostou. Keře se nebojí mrazů do -350 C, ani studený pramen, ani suché léto, ani škůdci. Je však nutné sezónní prořezávání.
Vyznačuje se vysokou roční produktivitou, kterou milují jak letní obyvatelé, tak komerční zemědělské podniky. Zrání ovoce je různorodé a trvá déle než měsíc: od poloviny července do konce srpna. Průměr zralých bobulí, pokrytých světle modrou vrstvou, 20 mm. Tvar je mírně zploštělý. Chuť je skvěle sladká. Bobule neztrácejí ani po zamrznutí bohatou vůni, sladkost a barvu. Vhodné pro přepravu.
Řeknu o odrůdě Blucrop. Je to samozřejmě trvalá rozmanitost. Není divu, že se to považuje za průmyslové, nejspolehlivější, ale dokud jsem ho nezačal okyselovat - 100 gramů 9% octa v kbelíku s vodou - asi jednou za měsíc nechtěl ani pěstovat, nést ovoce. Byl vysazen podle pokynů - rašelinou, lesním podestýlím pod smrkem, pískem. Pak ale nenašli koloidní síru. Ukázalo se tedy, že nejsou dostatečně okyselené. Po několik let byly rostliny velmi slabé, alespoň přežily dobře. Nyní jsme se sklizní velmi spokojeni! Toto je jediná bobule, která se konzumuje úplně a s ranou. Máme 4 keře této borůvky.
Tatyana2012//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5565&start=375
Ostružiny borůvek pro Ukrajinu, Bělorusko a jižní regiony Ruska
Ačkoli jsou borůvky tradičně považovány za severní bobule, v oblastech s teplým podnebím mohou úspěšně růst a dozrávat. Pro regiony s dlouhou vegetační sezónou (Ukrajina, Bělorusko, Zakavkazsko, oblast Dolního Volhy) jsou vhodné aklimatizované odrůdy s časným i středním a pozdním zráním. Pokud plánujete správně na místě výsadby borůvek, pak v těchto oblastech si můžete užít od začátku července do konce září.
Duke
Velmi oblíbená vysoká odrůda pro chov na venkovských plantážích. Rostlina je zima-vytrvalý, snadno snáší mrazy zpět, prakticky nezdraví, začne rodit ovoce brzy, dává hojnou úrodu. Na křoví je tolik bobulí, že se větve ohýbají pod svou hmotností. Je důležité poskytovat podporu včas a sbírat plody, jinak jsou na větvích možné záhyby. Plody mají průměr 18 až 20 mm, v chuti je cítit příjemná svíravost. Průměrný výnos je až 8 kg na keř.
Chauntecleer
Odrůda se vyznačuje časnou zralostí. Je považováno za ideální pro komerční chov na malých plantážích, protože úrodu lze sklízet dvakrát ročně, navíc mechanizovaným způsobem. Bobule jsou velké, průměr 20 - 22 mm. Ochutnávky profesionálů nazývají chuť bobulí „víno-ovoce“.
Airlibl
Různé americké volby. Středně velký keř. Zrání probíhá ve dvou fázích: v první polovině července a začátkem srpna. Druhá sklizeň se však vyznačuje menšími plody. Produktivita se pohybuje od 4 do 7 kg na rostlinu. Bobule mají průměr 16–18 mm a mají slanou kyselost. Mají tu vlastnost zůstat na větvích po zrání po dobu jednoho týdne. Doprava je špatně tolerována.
Blue Brigitte
Keř této odrůdy roste av šíři, dává hojné výhonky a je náchylný k zahušťování. Rostlina je citlivá na mráz pod -250C. K plodům dochází v polovině srpna. Zrání bobulí je rovnoměrné, výtěžek je vysoký. Plody do průměru 15 mm chutnají pikantní kyselosti, nebojí se přepravy a dlouhodobého skladování.
Boniface
Odrůda vznikla v Polsku, ale zakořenila dokonale v Bělorusku, na Ukrajině a v některých regionech Ruska. Rychle roste a obchází značku 2 m. Má stoupající větve. Bobule jsou poměrně velké, zaoblené, charakterizované pikantní chutí a vůní. Dostatečně produktivní rozmanitost. Plodování začíná v první dekádě srpna.
Hannah Chois
Vysoký keř s větvemi hustě vyrůstajícími. Odolný proti mrazu, dokonce i pro vrácení námrazy. Snadno snáší teploty na jaře při -70C. Sklizeň dozrává od poloviny srpna. Bobule v průměru 15-17 mm. Plody jsou sladké, lze je skladovat na větvích a nádobách po dlouhou dobu.
Mezi oblíbené odrůdy Ukrajiny, Běloruska a jižního Ruska patří Nui, River, Toro, Spartan, Bluegold, Coville, Bluray.
Mezi nové produkty pěstované na Ukrajině a v Bělorusku patří odrůdy Pink Lemonade a Pink Champagne. Jsou neobvyklé v tom, že dávají růžové bobule. Kombinovaná chuť cukrového medu a citronové kyselosti řadí tyto kultury do kategorie exkluzivní. V tomto případě není nutné vytvářet zvláštní podmínky. Rostliny tolerují mírné mrazy, jsou odolné vůči chorobám a jsou bohaté na plodiny.
Ostružiny borůvek pro Sibiř a Dálný východ
Chladné klima na Sibiři a na Dálném východě je považováno za jedno z nejlepších pro pěstování borůvek. Téměř všechny vysoké odrůdy amerického výběru popsané výše jsou vhodné pro tyto oblasti. Ale nejen oni.
Vysoký borůvkový, zařazený do Státního registru Ruské federace v roce 2017
Některé odrůdy amerického výběru ve Státním registru Ruské federace byly zaregistrovány až v roce 2017. V souladu s tím zatím nemají recenze od odborníků.
- Aurora. Borůvky mají pozdní výšku zrání 120 - 150 cm, má vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Bobule středně velké, fialově modré. Velmi sladká chuť, obsah cukru 15,4%;
- Hurone. Keř se příliš nerozšíří. Bobule střední velikosti od průměru 15 do 19 mm, mají osvěžující aroma, mírně kyselou chuť. Dokonale udržované. Produktivita je dobrá, až 4-5 kg na keř;
- Draper Hybridní odrůda je určena k pěstování na komerčních plantážích. Pouzdro je tedy relativně kompaktní na ploše 2 m2 vejdou se tři rostliny. Sklizeň je připravena ke sklizni v červenci, zraje přátelsky. Z jednoho keře sbírejte až 9 kg ovoce;
- Liberty Borůvky pro průmyslovou výrobu a mechanizovanou těžbu. Ale na osobní směsi se ukázalo, že odrůda je na dobré straně a vykazuje vysoký výkon ve formě přátelské sklizně 7-9 kg z keře. Odkazuje na středně pozdní odrůdy.
Fotogalerie: nejnovější odrůdy borůvek amerického původu
- Aurora je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům
- Huronovy mírně kyselé bobule jsou dobře skladované.
- Draper je skvělá odrůda pro pěstování na komerčních plantážích.
- Liberty dává přátelskou hojnou úrodu
Domácí výběr bažiny borůvky
Další skupinou borůvek je vývoj experimentální stanice Novosibirsk, vyrobená v poslední dekádě 20. století.
Odrůdy bažiny jsou nízko rostoucí, mírně se šířící keře rostoucí na rašelinovém nebo rašelinopískovém polštáři.Produktivita keřů do výšky 100 cm se považuje za vysokou, pokud je sklizena do 2–2,5 kg z jedné rostliny.
Modré bobule, doporučené pro pěstování v celém Rusku, se obzvláště živě projevily v zóně sibiřského a dalekého východu. Do této skupiny patří následující zástupci:
- Modrá štítek: cukr 5,6%, skóre chuti 4, výtěžek až 2 kg;
- Úžasný: cukr 6%, chuťové skóre 4, výtěžek až 2 kg;
- Půvabná: cukr 7,2%, chuťové skóre 4, výtěžek 0,8 kg;
- Iksinskaya: cukr 8,6%, skóre chuti 5, výtěžek 0,9 kg;
- Nektar: cukr 9,8%, skóre chuti 5, výtěžek 0,9 kg;
- Taiga krása: cukr 5%, skóre chuti 4, výtěžek 2,1 kg;
- Shegarskaya: cukr 5%, chuťové skóre 4,2, výtěžek 1,5 kg;
- Yurkovskaya: cukr 7%, chuťové skóre 4,5, výtěžek 1,3 kg.
Fotogalerie: Domácí výběr bažinaté borůvky
- Úžasné - vysoce výnosné bažinaté borůvky
- Půvabná - odrůda odolná vůči škůdcům se středním výnosem
- Ixinsky Bush borůvky je charakterizován jako středně velké a mírně se šíří
- Odrůda borůvek Shegarskaya byla zapsána do státního rejstříku v roce 1996 v oblasti západního Sibiře
Odrůdy odolné vůči zimě přizpůsobené nejdrsnějším pěstitelským podmínkám na Dálném severu
Borůvky rostoucí na severu nejsou zázrakem světa, ale běžným přírodním jevem. Chovatelé však stále rozlišují odrůdy známé jako mráz pod -40 do samostatné skupiny0C, silné sněžení, tvrdé větry, bažinaté půdy a mechy lesní tundry. Růst takových keřů nepřesahuje 70 cm a chuť zrajících bobulí má jedinečnou kyselost.
Mezi nejodolnější odrůdy patří:
- Northland Bush je nízký, ale spíše rozvětvený. Vzhledem k tomu, že bobule dozrávají při procesech, které dosahují délky 1 m, je odrůda považována za hojnou: získejte až 7 kg z jedné rostliny. Velikost bobule je 17 mm v průměru;
- Northblue. Keř je ceněn nejen pro velké plody do průměru 18 mm, ale také pro dekorativnost. Sklizeň je připravena ke sklizni do konce července a začátku srpna. Sběrný objem je 2 až 2,5 kg na rostlinu;
- Northcountry. Kompaktní rostlina dosahuje výšky 80 cm a pravidelná produktivita je 2 kg bobule z keře. Sbírka začíná v srpnu. Průměr bobule je 15 mm;
- Northskay. Bobule této odrůdy mají příjemnou sladkokyselou chuť a průměrnou velikost až 14 mm v průměru. Zrát v srpnu a nemusí spadnout z větví na dlouhou dobu. Dobře skladované a přepravované.
Fotogalerie: Odrůdy Northern Blueberry
- Rozvětvené keře Northland dává až 7 kg bobulí
- Nordblue je považován za ranou odrůdu: bobule dozrávají v červenci
- Bobule kompaktního pouzdra Northcantry mají průměr 15 mm.
- Bobule Northskay dozrávají v srpnu a dlouho se drží větví.
Video: jak si vybrat různé borůvky
Borůvky, tradičně dobře rostoucí v chladném podnebí severních oblastí, lze nyní pěstovat na jihu. Rozmanitost odrůd chovaných domácími i zahraničními chovateli umožňuje zahrádkářům vybrat si tak, aby optimálně zohledňovalo vlastnosti oblasti, ve které bude kultura růst.