Blackberry Karak black se nazývá královská bobule. Odrůda s velkým sladkým ovocem klesla podle chuti zemědělců v mnoha evropských zemích a široce se používá v průmyslové výrobě. V našich zahradách a malých farmách zakořenil také hybrid s velkými plody. Bobule karakové černé dosahují délky až 5 cm a mají bohatou bohatou chuť.
Příběh
Blackberry patří do rodu Rubus, čítající asi 200 druhů. Amerika je považována za její domovinu. Tam se v XIX. Století poprvé začalo pěstovat tento keř berry. Zahradní ostružina sebevědomě dobyla země Evropy a Asie. Na konci XIX. Století se v Rusku objevily první odrůdy kultury.
Nyní jsou největšími producenti černých bobulí USA, Brazílie, Čína. Austrálie se zabývá pěstováním a zpracováním. A na Novém Zélandu vytvořili novou zajímavou oblast výroby - vinařství založené na ostružinách.
V roce 1982 chovatelé Nového Zélandu pod vedením Harvey Hall překročili 2 odrůdy - Aurora a Comanche. V důsledku dalšího výběru hybridů maliny a ostružin a odrůd ostružin byl získán vzorek s velmi velkými plody a dlouhou sklizní. Nový hybrid dostal název Karak black.
Ostružiny Blackberry Karaka black chované na Novém Zélandu
Popis
Karaka black - plíseň, plazivá odrůda ostružin. Díky vodorovně orientovaným řasám se keř snadno ukryje na zimu. Odrůda předčasného zrání s prodlouženým plodením. První bobule lze sbírat na konci června. Zbytek zraje do 6-8 týdnů.
Na konci léta, kdy již byla sklizena hlavní plodina na vrcholcích výhonků, se na spodních větvích ovoce často objevují květiny a zelené bobule.
Blackberry Karaka black - největší ovocná odrůda
Hlavní výhodou odrůdy je velké ovoce, které svým vzhledem připomíná moruše. Na délku rostou až do 5 cm, průměrná hmotnost - 10 g, jednotlivé bobule mohou mít hmotnost 17 g.
Funkce
Tvoří kompaktní pouzdro s řasami delšími než 3 ma silnými listy. Dlouhé výhonky nejsou zkráceny, aby se zvýšil počet poupat. V Karaku jsou černé internody velmi krátké, při každém střílení roste mnoho ovocných větví. V době plodení je celý keř zdoben shluky podlouhlých mohutných bobulí: černé zralé a nezralé červené.
Rok po výsadbě se na keři vytvoří prvních několik bobulí, ve 3. až 3. roce života dochází k úplnému rozkvětu. Průměrný výnos je 12 až 15 kg na rostlinu.
V Anglii byl sebrán maximální výnos černé karak - 35 kg z 5letého keře.
Karaka černá je plodná s velkými plody během plodení.
Velké brilantní plody podlouhlého válcovitého kuželovitého tvaru jsou natřeny černě, někdy s fialovým nádechem. Po úplném zrání jsou matné a lze je snadno z větve bez deformace odstranit. Bobule jsou husté, dobře snášejí dopravu. Chlazené lze skladovat déle než týden. Chuť je dezertní, sladká, s mírně nápadnou kyselostí. V nezralém stavu ovoce okyselí. Zralé bobule, které padají na zem, se stanou bez chuti.
Velké plody ostružinového karaku černé ve tvaru připomínají moruše
Nevýhody zahrnují přítomnost trnů na výhoncích (ale nejsou tak tvrdé jako u lesních ostružin), průměrná odolnost proti anthracnose a šedé hnilobě, proto je při pěstování plodin nutné provádět preventivní ošetření.
Video: blackberry variety Karaka black
Přistávací funkce
Životnost a produktivita keřů bobule závisí nejen na odrůdě, ale také na místě růstu, kvalitě výsadebního materiálu.
Kdy zasadit ostružiny
Kontejnerové rostliny mohou být vysazeny po celou sezónu - při překládce z balení spolu se kusem zeminy do připravené jámy se kořeny dokonale zakoření.
Sazenice kontejnerů mohou být vysazeny po celou sezónu a manipulovat s nimi do jámy spolu s kusem půdy
V mírných oblastech je nejlepší čas vysadit sazenice s otevřenými kořeny brzy na jaře, před otevřením pupenů. Kořenový systém sezóny bude silnější, vyzrálejší a připraví se na zimování. Během podzimní výsadby nemusí mít rostliny čas na zakořenění před nástupem chladného počasí a zemřením.
Na jihu, kde je slunečné a teplé až do konce listopadu, je lepší na podzim zasadit ostružiny, ale nezdržovat až do mrazu. Čím později bude přistání provedeno, tím menší je šance na přežití.
Výběr místa pro ostružinu
Ostružina by měla přijímat maximální množství světla, na tom závisí množství a chuť ovoce. Pěstování je také povoleno s mírným zastíněním, avšak při nedostatku světla se černé bobule Karak stávají kyselejšími, počet ovocných pupenů je snížen.
Blackberry je fotofilní plodina, která vyžaduje hodně slunce
Nejvyšší produktivity lze dosáhnout pěstováním ostružin na hlinité půdě s mírně kyselou nebo neutrální reakcí. Skutečnost, že půda je kyselá, se projevuje přítomností přesličky, šťovíku. Aplikace vápna (500 g / m2) můžete snížit kyselost půdy. V písečných oblastech mohou ostružiny růst, ale vyžadují více organických hnojiv a vlhkosti. Půda musí být voda a prodyšná. Pro uvolnění půdy v jílových oblastech přidejte písek (1 kbelík / m.)2).
Ostružiny nejsou vhodné do nížin, kde se po dešti a tání sněhu hromadí vlhkost, místa s blízkým výskytem podzemních vod. Nadměrné zvlhčení často vede ke vzniku plísňových chorob, snižuje se odolnost rostlin vůči nepříznivým podmínkám prostředí. Pro křoví ostružiny by ideálním místem byly místa v blízkosti plotu nebo budov, kde je zadržováno teplo a v zimě nevypouští sníh.
Nejpohodlnějším místem pro blackberry Karaka black je jižní strana pozemku, uzavřená před severním větrem
Výběr sazenic
Budoucí plodiny závisí na kvalitě výsadbového materiálu. Sazenice by proto měly být vybírány v osvědčených školkách. Tam si můžete koupit 1-2leté rostliny v květináčích, které se vyznačují lepším přežitím. Před nákupem je třeba je vyjmout z obalu a pečlivě zvážit. Hliněné hrudky by měly být celé a propletené kořeny, kůra na větvích by měla být hladká, maso pod ní by mělo být zelené. Hnědá barva buničiny znamená, že rostlina vyschla a neměla by se brát. Sazenice získané na konci podzimu jsou vykopány až do jara.
Nejlepší mírou přežití jsou jednoleté sazenice v nádobách
Jak správně zasadit
Pokud plánujete na jaře zasadit ostružiny, přípravné práce začnou na podzim, s podzimní výsadbou - za 2 týdny. Vykopávají spiknutí, vybírají plevele a vykopávají díry 45x45 cm, pokud vytvářejí ostružinu ze samostatných keřů. Odrůda se vyznačuje mírnou tvorbou výhonků, takže mezi keři stačí vytvořit interval 1-1,5 m. Pro průmyslové pěstování se používá výsadba v zákopech o rozměrech 45 x 50 cm, přičemž mezi rostlinami je 1,5 m, mezi řádky - 2,5 až 3 m. 2 kg humusu, 100 g superfosfátu a 40 g draselné soli (nebo 100 g popela) se přidá k úrodné vrstvě Země. ) Sazenice se ponoří na několik hodin do roztoku Kornevinu nebo Heteroauxinu (2 g / 10 l) - léčiv, které zlepšují zakořenění.
Proces krok za krokem:
- Ve spodní části jámy se část úrodné půdy nalije pahorkem.
- Šíření kořenů je zasazeno do jámy.
Sazenice ostružin se spustí do přistávací jámy spolu s hliněnou hrudkou
- Sazenice podzimu, prohloubení růstového pupenu 2 cm pod úrovní terénu.
- Zhutnění půdy kolem keře.
- Zalévejte rostlinu 4 litry vody.
- Položte vrstvu mulče z sena, slámy.
- Pokud se výsadba provádí na jaře, rostlina se zkrátí o 20 cm, aby se stimulovalo větvení.
Zpočátku je lepší pěstovat mladé výsadby před jasnými paprsky jarního slunce pomocí agrofibru.
Video: jak zasadit ostružiny
Zemědělská technika
Kultura je nenáročná, pokud se budete řídit jednoduchými pravidly zemědělské technologie, můžete si každý rok vychutnat lahodné bobule.
Zalévání a uvolňování
Výkonný kořenový systém poskytuje ostružině vlhkost. Zemědělci berou na vědomí toleranci sucha a tepelnou odolnost černé odrůdy Karaka zaznamenané během neobvykle horkého letního období. Půda se však nesmí nechat vyschnout, pro dobrý růst a vysokou produktivitu musí plodina dostat potřebné množství vlhkosti. Při nedostatku vody brzy na jaře budou mladé výhonky mírně narůstat.
Sucho při tvorbě ovoce je příčinou vylučování vaječníků a nedostatečná akumulace vody na konci sezóny výrazně snižuje mrazuvzdornost keře.
Na jaře a v létě, v nepřítomnosti deště, se ostružina zalévá každý týden s výpočtem 6 litrů na keř. Zalévání:
- Přes zavlažovací drážky. V drážkách s hloubkou 15 cm, vyrobených ve vzdálenosti 40 cm od pouzdra, se voda zavádí pomocí kbelíku nebo hadice. Po absorbování vlhkosti jsou zavlažovací drážky uzavřeny.
- Kropení Při extrémním žáru je lepší použít kropení zavlažování ostružiny ze stříkací hadice. Voda ve formě malých kapek se stříká přes keř, zvlhčující listoví, výhonky a půdu. Postřikování se provádí brzy ráno nebo po západu slunce, aby se snížilo odpařování vlhkosti. Tuto metodu však nelze použít během květu, aby nedošlo k vymytí pylu.
- Kapkové zavlažování. Zemědělci obvykle používají zavlažovací plantáže. Na místě podél řad rostlin stohujte potrubí nebo pásky s kapátkem, do kterého je voda automaticky dodávána. Prostřednictvím dávkovačů rovnoměrně teče přímo ke kořenům rostlin. Jedná se o velmi pohodlný zavlažovací systém, který usnadňuje práci zahradníků a šetří spotřebu vody.
Na konci podzimu, před začátkem mrazu, se provádí zavlažování vodou (8 l / rostlina).
Ve velkých oblastech se obvykle používá kapkové zavlažování, kterým se dají potrubí s dávkovači podél řad ostružin
Po zvlhčení během zavlažování nebo deště se půda uvolní, plevele se odstraní. Uvolnění se provádí opatrně do hloubky 8 cm díky umístění povrchu sacích kořenů. V mezerách mezi řádky se půda uvolní do hloubky 12 cm. Je třeba vzít v úvahu ještě jednu vlastnost ostružinového ostružiny Karak - nedává kořenové výhonky, ale poškození kořenů během hlubokého uvolňování způsobuje růst četných kořenových potomků, které musí být odstraněny. Nezapomeňte položit vrstvu mulče ze sena, slámy, humusu - organického materiálu, který zlepšuje složení půdy a zabraňuje odpařování vlhkosti.
Po zalévání je půda pod keři mulčována organickými materiály.
Výživa
Krmení je důležitou součástí péče o rostliny. Při výsadbě v hnojené půdě se ostružiny začnou krmit až příští rok.
- Na jaře se pod křoví přidá roztok močoviny (10 g / 5 l) nebo ledek (20 g).
- V létě je během období plodnosti nutný vrchní obvaz: keře jsou hnojeny nitrofosem (70 g / 10 l). Je užitečné přidat 200 g popela obsahujícího hodně draslíku.
- Po sklizni pomůže aplikace superfosfátu (100 g) a draselné soli (30 g / m) obnovit sílu keře.2).
Na podzim nelze použít dusíkatá hnojiva, protože to snižuje zimu otužilost rostlin a citlivost na bakteriální infekce a hnilobu.
Na chudých půdách je žádoucí dodatečně provádět orovnávání listů. Při aplikaci živného roztoku podél listu se rostliny rychleji nasycují potřebnými stopovými prvky. Po rozkvětu se keře postříkají roztokem Uniflora (1 ml / 10 l), což pomáhá zvýšit počet vaječníků. Druhý vrchní obvaz se provádí na podzim, aby rostliny pomohly připravit se na klidu a snáze se přezimují.
Univerzální mikrofertilizér Uniflor se používá k ostružinovému krmení listů
Zavedení humusu hnoje s frekvencí jednou za 3 roky může rostlinám poskytnout plnou výživu. Kuřecí trus (roztok 1:20) nebo tekutý hnoj (1:10) se zavádějí před květem a po sklizni.
S nedostatkem draslíku nebo hořčíku budou mít plody ostružin ostružin Karak více kyselin.
Na úrodné půdě lze ročně produkovat více než 15 kg ostružin
Bushova formace
Blackberry je vytrvalá rostlina, jejíž letecká část má dvouleté období vývoje. V prvním roce rostou výhonky a pupeny a v příští sezoně se rodí a umírají větve. Rozmrazené výhonky na podzim jsou zcela odstraněny, vyčistí keř od suchých, zlomených a poškozených větvemi nemoci. Nechte 8-10 silné výhonky.
Na začátku jara jsou přezimované větve svázány s podpěrou. Při pěstování na mřížovině je keř dobře osvětlený a větraný, je snazší sbírat bobule. Bez podvazku substituční střílení ležící na zemi vyschne, výtěžnost klesá.
Amatérští zahrádkáři obvykle instalují jednopruhové mřížky se 2 řadami drátu
V letních chatkách se obvykle používá jednopruhové mřížoví. Položili podpěry, zatáhli za drát ve 2 řadách ve výšce 60 cm a 1,2 ma upevnili na ně biče. Můžete vytvořit keř ve formě ventilátoru, který zajistí mladé výhonky na jedné straně a větve nesoucí plodinu na druhé straně. Nebo uspořádejte svisle do středu přezimovaných výhonků a střílejte nové výhonky po stranách. Na podzim jsou centrální větve odříznuty ke kořenu, roční výhonky pro zimu jsou pevně přitlačeny k zemi a na jaře jsou zvednuty svisle.
Na velkých ostružinových plantážích zemědělci instalují vysoké mřížky se 2 paralelními dráty. Pěstování na takové podpoře vám umožní lépe tvořit keř, který pozitivně ovlivňuje vývoj rostliny a zvyšuje výnos.
Obousměrné mřížky vám umožní lépe vytvořit ostružinový keř
Zimní přípravy
Odrůda není mrazuvzdorná při -170Při zamrznutí výhonků musí být rostliny izolovány před začátkem chladného počasí. Prořezávané větve jsou oříznuty, provádí se zavlažování vodou a mulčování humusu. Poté jsou mladé výhonky vyjmuty z podpěry, ohnuty a pokryty agrofibrem. Větve keřů této odrůdy jsou velmi flexibilní, snadno se stočí. Pod metlou je třeba dát hlodavec z hlodavců. Po ustáleném chladném počasí můžete načrtnout větve jedle shora.
Chovatelské metody
Vegetativní rozmnožování ostružin a semen. U metody semen se však rodičovské vlastnosti částečně ztratí.
- Nejjednodušší způsob, jak pěstovat ostružiny, je s apikálními vrstvami. V uličkách jsou pohřbeny hrnce s drenážními otvory, do nich se nalije úrodná půda, pohřbí se v nich vrcholy výhonků a navlhčí se. Můžete prostě zastrčit vrstvení poblíž keře a připnout jej. Po 3 týdnech je prikop 45 cm dlouhý s vytvořenými kořeny oddělen od děložního keře a vysazen samostatně.
Ostružiny se snadno rozmnožují vrstvením: stékající střílení dává kořeny velmi rychle
- Je snadné šířit ostružiny řízky. Lignifikované řízky se sklízejí na podzim těsně před nejchladnějšími nebo nejstaršími žílami, rozdělují roční výhonky na kousky po 15 cm a před výsadbou se na několik hodin snižují v 0,02% roztoku heteroauxinu a potom se vysazují na lůžko ve volné půdě. Zvlhčete zemi a přikryjte filmem. Pravidelně vodu a vzduch skleník. Po zakořenění se film odstraní, po celou sezónu se sleduje vlhkost půdy, plevele se odstraní. Příští jaro mohou být mladé rostliny zasazeny na otevřeném prostranství.
- Nejlepší čas pro zelené řízky je konec června. Odříznuty jsou vrcholy mladých výhonků dlouhé 12 cm, zelené řízky se vysazují v květináčích, zalévají se a potahují filmem. Během měsíce navlhčete půdu a proveďte větrání. Zakořeněné zelené řízky se vysazují na začátku příští sezóny v zahradě.
Míra přežití řízků ostružin je téměř 100%
Video: šíření ostružin pomocí odřezků stonků
Prevence nemocí
Odrůda se vyznačuje střední odolností vůči chorobám.U deštivých let nebo s nesprávnou péčí se zvyšuje riziko antracózy a šedé hniloby. Za sucha se celé mšice kolonizují na výhoncích. Proto je prevence nezbytná.
Tabulka: Blackberry Threatening Disease
| Nemoc | Jak se projevují | Prevence | Opatření |
| Anthracnosa | Nadměrná vlhkost často vede k šíření spór houby. Listy a výhonky jsou pokryty šedou barvou s fialovými okrajovými skvrnami, na bobulích se tvoří šedé vředy. |
| Před květem, po kapání pupenů a po sklizni se postříká 5% roztokem síranu měďnatého, Fundazolu (10 g / 10 l). |
| Fialové špinění | Listy pokryté tmavými skvrnami spadnou. Ledviny a mladé výhonky vyschnou. Nemoc vede k řídkému rozkvětu a pádu vaječníků. Šíření houby postupuje zejména se zvýšenou vlhkostí a zahuštěnými výsadbami. |
|
|
| Septoria | K infekci dochází za teplého a vlhkého počasí. Na listech se objevují světlé skvrny s tmavými okraji. Listy zasychají, výhonky zhnědnou. Nejvíce zasaženy jsou keře ve fázi zrání ovoce. |
|
|
| Šedá hniloba | Vlhké počasí přispívá k rozvoji nemoci. Výrůstky šedé barvy na výhoncích začnou hnít. |
|
|
Fotogalerie: Příznaky nemoci
- Dlouhá dešťová období přispívají k anthracnose
- Vysoká vlhkost, zastínění, zahuštění keří - příznivé podmínky pro rozvoj fialového skvrn
- Septoria ovlivňuje zrání keřů
- Houbové spory šedé hniloby se za mokra rychle rozšířily
Tabulka: Blackberry škůdci
| Škůdci | Projevy | Prevence | Jak pomoci |
| Blackberry tick | Klíšťové roztoče v pupenech rostlin. S nástupem tepla se usazuje na výhoncích a bobulích. Ovoce napadené škůdcem částečně nebo úplně nezraje. | Vyřešte křoví. | Před začátkem nastříkejte roztoky Envidoru (4 ml / 10 l), Bi-58 (10 ml / 10 l), opakujte po 10 dnech. |
| Mšice | Veškové kolonie, zakrývající listy a větve, vysávají z nich šťávy, oslabují rostliny. |
|
|
| Chruščov | Kořeny rostlin Larvye gnaw, brouk jí listy. Během období květu dochází k masivnímu letu khrushcheva, zasažené pupeny a vaječníky padají. |
| Na začátku vegetačního období se ošetří roztokem Anti-Crush (10 ml / 5 l), Confidor Maxi (1 g / 10 L). |
Dobrovolní asistenti letních obyvatel v boji proti klíšťatům a květnovým chybám - drozdi, tkalci, vrabci, špačci. Pokud zavěsíte domy na stromy, do krmítka vložíte bobule a slunečnicová semena, můžete počet ptáků zvýšit. A můžete přitahovat entomofágní hmyz výsadbou řebříčku, jetele, máty, heřmánku a měsíčku na místě. Pouze jedna Beruška v horkém letním dni může zničit až 200 mšic.
Fotogalerie: Blackberry Pests
- Ztráta plodiny s vývojem ostružinového klíštěte může dosáhnout 50%
- Mšice kolonie, sání mízy z listoví a výhonků, rostlina velmi oslabí
- Khrush a jeho larvy způsobují velké poškození keřům ostružin: listy, květy a vaječníky padají, snižuje se výnos
Recenze
Karaka Black je velmi rané ostružiny s černými plody. Předchází zralosti téměř všech ostružin v této skupině. Odrůda Karaka Black dává první bobule o 2 týdny dříve než takové známé odrůdy jako Loch Tay a Natchez. Velikost bobule je velmi velká. Ve tvaru a velikosti je bobule velmi podobná Black Butte, ale tato odrůda je mnohonásobně lepší než Black Butte.
Yakimov//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
... Odstraňuji pichlavé odrůdy z webu. Ale můj soused odešel z Karaku Black na bobule (neobvykle dlouhá forma). Malý výnos se mi také nelíbil. A soused měl chuť.
GalinaNick//tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.40
Při srážkách je to úplně skvrnité (listy). K prevenci je tedy zapotřebí léčby ... U jiných odrůd jsem toho tolik neviděl.
Elvir//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Karaki Black vysadila někde 17 keřů, dva dvouleté, zbytek loňské výsadby. V zimě neměl přístav, ani jeden keř nebyl zamrzlý.
Dion//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Neexistují žádní soudruzi pro chuť a barvu. Mám rád karakovou černou, chutnou s příjemnou kyselostí, mám rád více Natcheza (sníst med a dochuť je hořká jako grapefruit). Neviděl jsem skvrny na Karaku.
Anton Izyum//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Nosič rekordů pro velkoplodé - ostružiny Karaka black je ceněn pro bohatou chuť ovoce, produktivitu a schopnost snadno snášet krátkodobé sucho. Dlouhé plodné období je také atraktivní: od konce července do září můžete hostovat na černých bobulích, vařit džem a vařit kompoty na zimu. Abyste dosáhli dobrých výnosů, měli byste dodržovat pouze pravidla zemědělské technologie a provádět preventivní léčbu nemocí.
