Ukazuje se, že chřest není na našich zahradních pozemcích vůbec novou zeleninou. Před revolucí se chřest snědl s radostí. Pak se zelenina přesunula do kategorie buržoazních, a tedy nepřátelských produktů, a postupně zmizela z našich stolů a postelí. V současné době se tento potravinářský produkt objevuje na regálech supermarketů, je škoda, že je ještě více zmrazený. Ale pěstovat tuto královskou zeleninu na obyčejné posteli není vůbec obtížné. Musíte jen trochu trpělivosti a znát pravidla zemědělské techniky.
Jak šířit chřest
Chřest je zdravá a chutná zelenina. Je neuvěřitelně populární v Evropě, Asii a Americe. Pěstuje se zde několik druhů chřestu:
- zelená
- Fialová
- bílá;
- fazole;
- moře.
Neobvykle vypadající zelenina - chřest, velmi populární po celém světě
Naši pěstitelé bohužel o tuto plodinu nemají téměř žádný zájem. A jak tuto pochoutku pěstovat, málokdo ví. Chřest je však nejranější rostlinou rostlin, která dokáže tělo přesně podepřít, když je obsah vitamínů velmi vzácný.
Chřest - raná zelenina, která pomáhá doplňovat zásobu vitamínu v těle
Existuje několik způsobů, jak šířit tuto trvalku, což značně usnadňuje pěstování chřestu.
Bushova divize
Toto je snad nejjednodušší a nejdostupnější způsob, jak šířit chřest, a to i pro začátečníky. Míra přežití segmentů oddenků s ledvinami je velmi vysoká - téměř 100%. Kromě toho se můžete touto metodou chovu zabývat na jaře, v létě a na podzim. Během transplantace je nejlépe rozdělit keř. K tomu je vhodná 4 nebo 5letá rostlina.
Chřest má velmi silný kořenový systém, zasahující více než metr hluboko do půdy
- Opatrně vykopejte keř z půdy, dávejte pozor, abyste kořeny příliš nepoškodili. K tomu budete muset kopat širokou a hlubokou díru, protože kořeny rostliny jsou velmi silné. Je velmi výhodné extrahovat rostlinu pomocí vidle.
- Rozdělte oddenek ostrým nožem na kousky tak, aby na každou dividendu byl alespoň 1 výstřel.
Každá část oddenku musí mít útěk
- Umístěte segment oddenku do středu výsadbové jámy nebo příkopu. Rozložte kořeny tak, aby se nekroucily.
Při výsadbě je třeba narovnat kořeny
- Kořeny posypeme vrstvou půdy nejméně 10 cm, v tomto případě by měl být apikální pupen posypán 5 centimetrovou vrstvou.
Po zalévání posypte osázené části oddenku
- Zalévat přistání. Jak se půda usazuje, musí se půda doplnit.
Pokud existuje mnoho divizí, můžete je zasadit do příkopu 30 cm hlubokého a 50 cm širokého. Vzdálenost mezi rostlinami je 50–60 cm. U dvouřadé výsadby by vzdálenost mezi řadami měla být alespoň 1 m.
Důležité informace při pěstování chřestu
- Protože chřest je vytrvalá rostlina, musí být do půdy před výsadbou přidány živiny. 1 m² potřeba
- 15 g síranu amonného;
- 30 g síranu draselného;
- 60 g superfosfátu;
- minerální hnojiva lze nahradit organickými. Na 1 m² musíte vyrobit nejméně 6 kg dobře přezrálého humusu;
- chřest se dobře pěstuje po plodinách a zelenině, které vyžadují hluboké vykopávání půdy, například brambor.
Řízky
Tento způsob propagace kultury se nejlépe provádí od března do června. Jako řízky používejte zelené výhonky.
- Z loňského natáčení odřízněte řízky, ponořte se do řešení jakéhokoli kořenového stimulantu.
Loňské řízky již mohou být zakořeněny
- Vložte ji do malé nádoby s mokrým pískem.
- Chcete-li vytvořit příznivé podmínky pro zakořenění, zakryjte stonek oříznutou plastovou lahví.
- V procesu zakořenění a růstu by měl být stonek pravidelně větrán a stříkán.
Po měsíci nebo 1,5 se stonek zakoření a poté se ponoří do poněkud většího potu.
Šíření osiva
Obecně platí, že pěstování chřestu ze semen není pro zkušeného zahradníka obtížné. Nepopularita této metody je však primárně spojena se špatným klíčením semen. Péče o sazenice je plná problémů.
Semena chřestu se na prodej často nenacházejí, ale můžete je sbírat sami
Výsadba sazenic
Před výsadbou jsou semena namočena, aby se urychlilo klíčení. U sazenic je osivo zaseto dvěma způsoby:
- setí v sazenicích;
- setí přímo do zahrady.
Termíny přistání na základě vybrané možnosti se liší. Chřest pěstovaný ze semen začíná plodiny pěstovat až ve 3. roce.
Péče o sazenice
Sazenice mohou být pěstovány bez dalšího osvětlení, ale je vhodné dát mladé rostliny na okno s maximálním osvětlením. Teplota, při které dochází k klíčení semen, je průměrně 25 ° C. Zalévání je mírné, hlavní věcí je nenechat půdu příliš vyschnout. Chcete-li udržovat podmínky na pohodlné úrovni, zakryjte osivo krabicí průhledným sáčkem nebo sklenicí.
První klíčky se objeví brzy, po 1,5 měsíci
První vrchní obvaz je představen 4 týdny po vzniku. Pak - týden nebo dva po ponoru.
Vyberte
Sazenice chřestu se sbírají, když se rostliny přeplní do společné sazenice. Sazenice obvykle dosahující výšky 15 cm jsou obvykle podrobeny postupu. Vzhledem k tomu, že sazenice jsou zcela vyvinuté, měla by hloubka nové kapacity odpovídat velikosti kořenového systému.
- Aby se sazenice chřestu mohly dále rozvíjet, potřebují volný prostor rovný 5 cm v hloubce a 5 cm v průměru.
- Několik hodin před zákrokem jsou rostliny dobře napojeny, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Vychystávání se provádí metodou překládky - za tímto účelem se každá sazenice prohrábne lžičkou a spolu se hrudkou země se přenese do nového kontejneru, přičemž se mírně prohloubí.
Pomocí lžíce můžete snadno odstranit sazenice z půdy
- Půda pro sazenice by měla být lehká a výživná. Můžete samostatně připravit půdní směs, která se skládá z následujících složek:
- 2 části úrodné půdy;
- 1 díl rašeliny;
- 1 díl humusu;
- 1 část písku.
Sazenice mají poměrně dlouhý kořen, takže nový kontejner musí mít dostatečnou hloubku
Po ponoru se mohou dlouhé a tenké stonky sazenic ohnout k zemi. Ale nebojte se, jedná se o dočasný jev.
Chřest
Tento proces umožňuje získat chutný a výživný produkt v zimě nebo brzy na jaře.
- V říjnu se vykopaly z půdy odrůdy pětileté nebo šestileté rostliny a do zimy se ukládaly do suterénu. Teplota skladovací místnosti by neměla být vyšší než 2 ° C.
- Na začátku prosince je ve skleníku vysazen chřest.
- Hustota výsadby je v tomto případě přípustná - na 1 m² se vysadí nejméně 20 rostlin.
- Sazenice jsou pokryty shnilou vrstvou humusu asi 20 cm a nahoře pokryty plastovou fólií.
- V prvním týdnu by přípustná teplota neměla překročit 10 ° C.
- Jakmile začnou rhizomy růst, teplota se zvýší na 18 ° C.
Tato teplota by měla být udržována po celou dobu sklizně.
Hustota výsadby chřestu je během destilace vysoká
Péče o chřest venkovní
Výsadba na otevřeném terénu vyžaduje pouze tvrzené sazenice chřestu. Ve středním Rusku se transplantace provádí začátkem června. Přistávací místo, vyberte dobře osvětlené a klidné. Pokud je teplota půdy pod 10 ° C, chřest zpomalí růst a vývoj podzemních výhonků. V tomto případě budete potřebovat fólii, která se snadno instaluje a demontuje.
Vzhledem k tomu, že chřest roste příliš, dejte mu místo podél plotu, aby rostlina nikoho neobtěžovala.
Hledejte suchý pozemek pro růst. Podzemní voda by se neměla přiblížit k povrchu půdy než 1,4 m. Před výsadbou kultivovat půdu - vykopat vytrvalé plodiny, dobře hnojit. Obecně se vztahují k přípravě místa s plnou odpovědností, protože chřest je schopen růst na jednom místě a přinést plodinu po dobu 20 let, a ještě trochu víc.
Zalévání
Navzdory aspiraci chřestu na podmáčené půdy je třeba vysazené sazenice zalévat často. To je zvláště důležité v prvních 2 týdnech po výsadbě, zatímco chřest nevytvořil hluboký kořenový systém. V tomto případě by se po absorpci vlhkosti mělo uvolnit půdu v uličkách, ale to musí být provedeno velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenů. Půda na chřestových postelích by měla být mírně vlhká. Nedostatečné zalévání ovlivní stav mladé rostliny. Stane se slabým a bolestným.
Aby půda v uličkách nevyschla velmi rychle, můžete ji mulčovat hustou plastovou fólií, která také nedovolí růst plevelů.
Dospělé rostliny nejsou napojeny tak často jako mladé rostliny. Přesto by měla být sledována vlhkost půdy. Pokud je půda suchá, výhonky jsou hořké, vláknité a drsné. K tomu, aby chřest dostal potřebné množství vlhkosti, stačí při zavlažování dostatek 6-8 litrů vody na keř.
Chřest miluje umírněné, ale včasné zalévání
Vrchní oblékání
Výnos chřestu přímo závisí na vysoce kvalitní výživě. Ale tady jsou některé nuance.
- chřest prakticky necítí potřebu dusíku, takže podíl tohoto prvku ve výživě rostliny je velmi malý;
- zatímco nedostatek mědi a draslíku negativně ovlivní schopnost chřestu produkovat šťavnaté výhonky;
- Chřest má velmi rád organické látky, proto dávejte přednost hnoji a bylinným tinkturám.
Aby byl chřestový výhonek větší a něžnější a bílý (což ocení zejména labužníci), je nutné na podzim nebo v květnu, kdy se začínají objevovat první klíčky, nalijte na zahradu humus - 1 kbelík organických látek na rostlinu.
- Na jaře, kromě organických látek, hnojiva zahrnují draslík, vápník a fosfor. Pokud jsou tyto látky nanášeny v suché formě, dělají to výhradně za zavlažování;
- v červenci můžete pro udržení síly rostliny po sklizni použít řešení kuřecích trusů. Mimochodem, všimněte si, že uvedená koncentrace roztoku je vysoká - 1/10;
- na konci října je vhodné používat komplexní hnojiva. Nejčastěji se v této době pěstují chřesty superfosfátem a draselnou solí - 30 g každé látky na 1 m².
Je nemožné sklízet tuto skvělou zeleninu bez vrchního obvazu.
Plevel a kultivace
To jsou velmi důležité kroky v péči o rostlinu neobvyklou pro naše postele. Jak již bylo uvedeno, mělké uvolnění by mělo být provedeno po každém zalévání - nejméně 8krát za sezónu. Pro klíčky chřestu, které se nacházejí pod kopcem, je nesmírně důležité získat dostatek kyslíku pro vývoj. Pro zlepšení provzdušňování můžete použít domácí zařízení. Skládá se z dřevěného válečku, do kterého se vlévají hřebíky, ne delší než 2 cm. Válcováním takového válečku na povrchu hliněného kopce ničíte půdní kůru a obnovujete cirkulaci vzduchu.
Uličky ve výsadbě chřestu vždy udržujte čisté. Plevelená tráva plevelů zachrání královskou zeleninu před mnoha problémy v podobě škůdců a chorob.
Klíčem k dobré sklizni je plevel a kultivace na chřestových lůžkách
Hilling
Během růstu chřestu je důležité, aby byla rostlina spudded včas. Tento postup se provádí, jakmile zelené větve zeleniny dosáhnou výšky 20 cm. Tento postup umožňuje, aby se růstové pupeny převedly na šťavnaté výhonky. Hilling je obzvláště důležitý pro mladé rostliny, které mohou v zimě trpět mrazem.
Funkce péče o chřest ve skleníku
Ne všechny odrůdy chřestu jsou vhodné pro pěstování ve skleníku. Výhodou jsou rané hybridy a odrůdy:
- Argentel;
- Franklin
- Cito
- Connovers Colossal;
- Marta Washinqtonová.
Chřest Argentel jemná odrůda pro pěstování skleníků
Ve skleníkových podmínkách se chřest množí obvyklým způsobem - rozdělením oddenku a semen. Zde můžete pěstovat sazenice. To je velmi výhodné, protože rostliny nemusí být temperovány, jsou již přizpůsobeny podmínkám dalšího růstu.
Vezměte prosím na vědomí, že v případě skleníku osázeného rozdělovači se apikální ledvina příliš prohloubí - měla by být v horní vrstvě skleníkové půdy.
Nezbytné podmínky pro pěstování
Skleník - zvláštní místo. Zde můžete vytvořit ideální podmínky pro pěstování rané chřestové plodiny. Zvláštností rostliny je, že nepotřebuje další osvětlení. Klíčení se začnou tvořit pod vrstvou půdy a poté, co se dostanou na povrch, jsou docela schopni upustit od existujících světelných zdrojů.
Zelenina je však vůči teplotnímu režimu náladovější. V půdě se při teplotě 15 ° C začnou tvořit jemné klíčky. Maximální hodnota by neměla překročit 25 ° C. V tomto tepelném intervalu bude chřest vykazovat vynikající výnosy.
Zalévání a krmení
Protože podmínky skleníku umožňují udržovat vlhkost uvnitř na vyšší úrovni, zalévání se provádí pouze podle potřeby. Vrchní obvaz se provádí se stejnými hnojivy jako na otevřeném terénu.
Pěstováním chřestu ve skleníku můžete dosáhnout skvělých výsledků.
Je možné pěstovat chřest doma
Pěstovat chřest doma stejně jako rostlinná rostlina je nevděčný úkol. A otázkou není ani zvláštní péče. Právě oddenek chřestu pro normální vývoj vyžaduje příliš mnoho prostoru, jak do hloubky, tak do šířky. Je nepravděpodobné, že bude možné zajistit rostlinám dostatečný objem půdy v malých balkonech. Ale aby chřest byl jako dekorativní rostlina - prosím. Vnitřní chřest (takto se chřest nazývá latinou) ozdobí každý roh bytu čerstvými bylinkami.
Doma může chřest potěšit pouze hojnost zeleně
Rysy rostoucí chřest v různých regionech
Chřest lze pěstovat téměř v jakémkoli regionu s výjimkou snad na Dálném severu. Zdá se, že teplomilná rostlina je schopna dokonale odolávat nízkým teplotám - až do -30 ° C i při mírné sněhové pokrývce. Tuto zeleninu proto můžete pěstovat na otevřeném terénu jak v Uralu, tak na Sibiři. Jen v zimě jsou postele pokryty silnou vrstvou mulče, například se stejným hnojem, který se přehřívá a zahřívá půdu. Je pravda, že mladý chřest se velmi bojí mrazu, i malého. Dokud chřest nezačne tvořit plodinu, je lepší v chladném období pěstovat mladou rostlinu pod filmovým krytím.
Zahradníci v chladných oblastech mají jedno tajemství pěstování chřestu. Na postelích zanechávají pouze samčí rostliny, které dokonale snášejí nízké teploty. Samičí rostliny jsou však méně odolné vůči chladu.
V chladném období je sibiřský chřest útulný pod lehkým přístřeškem
Pro střední Rusko a Moskevskou oblast, stejně jako pro Bělorusko, existuje mnoho druhů chřestů vhodných pro otevřené terénní podmínky. Nejslavnější:
- Raná žlutá;
- Dánská bílá vylepšená;
- Sklizeň 6.
Při dodržení zemědělské technologie je možné v těchto klimatických podmínkách bez problémů získat plodiny chřestu. Nejoblíbenější metodou pěstování je sazenice.
V Kubanu, na Krymu a na Ukrajině se pěstují chřestové sazenice dříve než ve středním Rusku. To je možné po druhé polovině května. Konec konců, hojnost slunce umožňuje půdě velmi rychle se zahřát. Rysem rostoucího chřestu v horkých oblastech je kontrola dodržování zavlažování.
Na jihu přináší chřest velké množství tepla a světla
Nemoci a škůdci
Chřest je považován za vytrvalou rostlinu, která je zřídka zasažena chorobami a škůdci.Existují však specifické choroby, které jsou schopny rychle zničit výsadbu a připravit dlouho očekávanou úrodu.
Nemoci a kontrolní opatření
Kořenová hniloba nebo Fusarium. Nemoc ovlivňuje kořeny a kořen krku. V důsledku toho trpí celý keř - větvičky se začnou hroutit a brzy rostlina zemře. Fundazole pomáhá v počátečním stádiu nemoci. Pokud je nemoc spuštěna - musíte kopat a zničit celý keř.
Porážka kořenového systému vede ke smrti celé rostliny
Rez. V červnu postižené výhonky chřestu získají tmavou barvu. Postižené oblasti onemocnění se zvětšují - spóry dozrávají, které pak migrují na zdravé listy. Rust popadne chřestový hřeben postupně. Proto pečlivě zkontrolujte výsadbu, aby v případě prvních známek používání fungicidů ke kontrole houby.
Skvrny na stoncích chřestu jsou jistým příznakem rzi
Škůdci
Chřest létat. Od poloviny května do konce června kladou mouchy vejce do chřestových výhonků. Po týdnu se objeví larvy, které začnou jíst jádro výhonku. V důsledku toho se stonek ohýbá a poté se zlomí a vyschne. K boji proti mouchám použijte insekticidy, například Actellic.
Larvy chřestu jedí z vnitřku chřestové stonky
Sušenka chřestu. Brouk a jeho larva jedí stonky, listy, bobule. Rostlina nejprve zastaví růst a poté úplně vyschne. Pro kontrolu škůdců je půda v rostlinách chřestu ošetřena Actellikovým roztokem. Brouci se sklízejí ručně.
Tento krásný brouk je nebezpečným nepřítelem chřestu.
Prevence a léčba
Chřest nejčastěji trpí chorobami a škůdci v důsledku nesprávné péče.
- Nestavte chřest na těžké půdy;
- před výsadbou upravte úroveň kyselosti na normální hodnoty - pH 6 - 7;
- kontrolovat výsadbu každý týden, aby se zjistily první známky nemoci a škůdců;
- nenechávejte zbytky kořenů a stonků v uličkách;
- nelévejte chřest, což vede k chorobám kořenů;
- pokud jsou měsíčky, měsíčky, bazalka nebo keře cherry rajčat vysazeny po obvodu postele chřestem, počet škůdců se výrazně sníží;
- na podzim odřízněte všechny sušené klíčky z chřestu a spálte je.
Na podzim a brzy na jaře je třeba postele s chřestem ošetřit fungicidy - Topaz, Fitosporin. Kapalina Bordeaux se těší zvláštní lásce zahradníků.
Prevence je nejlepším způsobem ochrany rostlin před chorobami a škůdci
Sklizeň a skladování
Sklizeň této úžasné zeleniny začne až ve 3. roce po výsadbě sazenic. Silné a poměrně husté keře nad povrchem zahrady vám řeknou o připravenosti rostliny vytvářet jedlé výhonky. Pokud rostlina vypadá včas křehce, je lepší sklizeň odložit o další rok.
Výhonky dosáhnou technické zralosti přibližně v polovině dubna. Samozřejmě se musíte soustředit na precocity odrůdy. Hrozny připravené k jídlu mají průměr nejméně 1 - 2 cm. Na délku mohou růst od 15 do 20 cm. Hlavní věcí je zvládnout stříhat výhonky dříve, než se začnou otevírat hlavy.
Odříznutí chřestových výhonků je nejlepší speciálním nožem
- doporučuje se oříznout 2 - 3 výhonky z mladého keře. Ale ne více než 5 kusů. Produktivita chřestu každým rokem roste. Tříletá výsadba o rozloze 1 m² poskytne 2 kg výhonků. Příští rok se toto číslo zvýší na 5 kg;
- Před odříznutím střílejte opatrně oškrábejte zeminu. Aby se nepoškodil oddenek, odřízněte 2 až 3 cm nad ním. Poté jemně naplňte pařez humusem nebo rašelinovým kompostem;
- výhonky se shromažďují každé 2 dny. Ale na jihu, zejména v horkém počasí, se to stává každý den, někdy až dvakrát denně.
Výhonky této zeleniny, které pro nás nejsou zcela obvyklé, se dlouho neuchovávají. V chladničce je chřest nejlépe uchován, pokud je balen do vlhkého hadříku a svisle umístěn do přihrádky pro zeleninu a byliny. Před pokládkou knihy nemyjte!
Udržujte chřestové výhonky v lednici ve zcela svislé poloze
Třetí den skladování chřest začíná ztrácet chutnost - šťavnaté a měkké výhonky jsou tvrdé a suché.
Chřestové výhonky mohou být zmrazeny prvním zabalením do látky, přilnavé fólie nebo sáčku. Chřest je pod vlivem nízkých teplot schopen udržet šťavnatost.
Nejoptimálnější skladovací podmínky jsou vysoká vlhkost - 90% a teplota od 0 do 1 ° С. Právě toto prostředí umožňuje uchovat chuťové vlastnosti chřestu po dobu 3 až 4 týdnů.
Šokové zmrazení umožňuje zachovat šťavnatost chřestových výhonků
O pěstování chřestu není nic složitého. A čas před začátkem sklizně uletí, protože kromě chřestu v zahradě rostou i další rostliny. Ale když přijde čas sbírat a zkoušet plodiny, rodina určitě ocení vaše úsilí. Konec konců, chřest není jen lahodný produkt, ale také velmi zdravý. Kromě toho je rostlina schopna oživit jakýkoli nudný koutek lokality svou svěží zelení.
