Odrůda odrůdy Sensation do jisté míry odpovídá svému názvu: má originální tvar a proměnlivou barvu bobulí výborné chuti, příznivě ji srovnává se svými spotřebitelskými vlastnostmi a jednoduchou zemědělskou technologií. Díky své mrazuvzdornosti najde odrůda fanoušky téměř ve všech klimatických zónách naší země.
Příběh pěstování hroznů Sensation
Mnoho odrůd má velmi zajímavou historii. Ne všichni se narodili v rukou zemědělských vědců, mnozí dali lístek do života amatérských vinařů, kteří neměli zvláštní vzdělání. Docela nová, ale již velmi oblíbená odrůda Sensation hroznů byla vyšlechtěna před více než deseti lety v Rostovské oblasti známou ruskou amatérskou vinařkou Vasily Ulyanovič Kapelyushny. Toto je hybridní forma získaná křížením odrůd Talisman a Rizamat. „Rodiče“ hybridu jsou tedy stejní jako hybrid sourozence Julian. Pocit patří k velmi raným odrůdám, pokud jde o zrání, je unáhlený a z pohledu začátku plodnice mladých keřů. Je vhodný pro pěstování v různých klimatických podmínkách, používá se hlavně v čerstvé formě.
V současné době se každoročně objevují velkoplodé formy hroznů s komplexem odolnosti vůči chorobám a vysokou odolností proti mrazu. Ale taková situace vznikla nedávno, a představení Sensation před více než deseti lety řekl W. W. Kapelyushny: „Toto je revoluce v mém vinařství.“
V. U. Kapelyushny ve své hlavní specializaci nebyl biolog, ale strojní inženýr. Pracoval na stavbě železnic a poté - profesí - v různých rostovských podnicích, včetně Rostselmashu. Již od šedesátých let se však ve svém zahradním pozemku zabýval pěstováním hroznů. Koncem 70. let se začal zajímat o vinařství natolik vážně, že se proslavil v příslušných kruzích nejen pro amatéry, ale i pro profesionály. Nakonec se stal vinařem na počátku 90. let, kdy byla na otevřeném poli Aksayského položena vinice 300 vinných keřů, rychle však odmítl odrůdy vína a začal se zabývat pouze jídelnami. Kapelyushny provedl první výběrové experimenty v polovině 90. let společně se slavným vědcem I.A. Kostrikinem. Takže se objevil hrabě Monte Cristo, Crimson, Melina ... Manželky, dcera, vnučka fungovaly jako pomocníci v chovu.
Samozřejmě, že ne všechny odrůdy šly „v sérii“, ale ty, které se proslavily, jsou skutečně jedinečné. Sensation je také na tomto seznamu - velmi raná odrůda, bisexuální a energická, s velmi chutnými plody a vysokou odolností proti mrazu. Odrůda je vysoce produktivní a atraktivní vzhled.
Video: V.U. Kapelyushny o jeho hroznech
Popis stupně
Hroznové keře Sensation jsou velké, silné a rychle rostou: v létě rostou velikosti výhonků o 100-200%, zatímco mají čas dozrát téměř celou délku: mladé výhonky by se měly během podzimního ořezávání zkrátit o více než 30%. Většina výhonků plodí. Mají vysokou odolnost proti mrazu: vytrvalé dřevo i loňské výhonky vydrží teploty až -24 asiC. V současné době je tento ukazatel charakterizován jako průměrný stupeň odolnosti proti mrazu. Na jihu nevyžaduje zimní úkryt, ve střední zóně a severních oblastech je povinný úkryt.
Odrůda je minimálně ovlivněna hlavními chorobami hroznů: plísní, oidiem a šedou hnilobou. Současně se integrální odolnost vůči škůdcům a chorobám odhaduje na pouhých 2,5 bodu. Propagovány všemi metodami spojenými s hrozny. Nejoblíbenější pěstování kořenů (zakořenění lignifikovaných řízků) a roubování na již rostoucí keře jiných odrůd.
Na jednom keři můžete nechat až 45 očí. Květiny Sensation jsou bisexuální, to znamená, že obsahují pestíky a tyčinky, jiné keře nemusí být vysazeny pro opylení. Typ shluků je spíše sypký nebo středně hustý, tvar je kónický nebo přechodný z válcového na kuželový, jejich velikost je velmi velká. Průměrná hmotnost dosahuje jednoho a půl kilogramu a často i více. Odrůda se vyznačuje předčasným zráním: od začátku vegetačního období (otevření prvních pupenů) do okamžiku úplného zrání bobulí trvá 3–3,5 měsíce, to znamená, že i ve středním Rusku jsou první bobule jedlé začátkem srpna. V případě velmi vysokých výnosů je však dozrávání bobule zpožděno o 1-2 týdny.
Výtěžek odrůdy je velmi vysoký, stabilní, ale bobule jsou často svázány mnohem více, než vydrží keř, a my musíme plodinu normalizovat a odstranit část hroznů. Pokud tak neučiníte, kvalita plodů a jejich velikost jsou výrazně sníženy. Shluky na pouzdru pevně drží, aniž by bylo nutné je bezodkladně odstranit: při nadměrné expozici se kazí vůbec; Kromě toho je citlivost na vosy, sršně a další létající hmyz minimální. Když bobule zůstanou na keřích, nehnijí a nerozpadají se, nepraskají ani při dlouhotrvajících deštích. Během přepravy na velké vzdálenosti neztrácejí svůj obchodní vzhled.
Bobule v kartáčku nejsou příliš těsně sbírány, ale vzhledem ke své velikosti a hmotnosti vypadá kartáč velmi působivě
Bobule v partě jsou velmi velké, nedochází k loupání. Hřeben má výraznou červenou barvu. Tvar bobulí je velmi podlouhlý, „prstovitý“, takže jednotlivé vzorky dosahují délky až 55 mm s poloviční tloušťkou. Hmotnost bobule je v průměru od 16 do 30 g - asi 20 g, ale složení každé skupiny bobulí je v podstatě stejné velikosti.
Barva bobule se liší v závislosti na stupni zrání. První barvu po původní zelené lze charakterizovat jako žluto-růžovou, poté se změní na čistě růžovou a někdy načervenalenou.
Buničina je masitá, velmi šťavnatá. Chuť bobule je popisována jako velmi příjemná a harmonická, sladká, s jemnou, lehkou muškátovou chutí. Šupka má střední tloušťku, nezasahuje do používání bobulí. Z pohledu spotřebitele tedy může být odrůda charakterizována jako hroznový hroznový stolek s velkými plody, které mají různé barvy.
Bobule hroznů Sensation mají různou barvu v závislosti na stupni zrání, ale vždy chutnají skvěle
Charakteristika odrůdy hroznů Sensation
Na základě popisu hroznů Sensation, které jsme potkali, můžete uvést jejich obecný popis, který spojí jeho výhody a nevýhody. Počet výhod bude samozřejmě mnohem větší, ale nic na světě není dokonalé. Mezi zřejmé výhody Sensation tak patří:
- vynikající chuť bobulí;
- atraktivní vzhled;
- uniformita plodů v partě co do velikosti, tj. absence takzvaného „loupání“: malé a nepopsané bobule;
- dlouhodobá bezpečnost plodin, včetně keřů;
- vysoká mobilita plodin;
- super předčasné zrání;
- velmi vysoká produktivita;
- bisexuální květiny, které nevyžadují přítomnost sousedních keřů jiné odrůdy hroznů, které působí jako opylovač;
- odolnost plodin proti přívalovým a dlouhodobým dešťům: nedostatek praskání bobulí v podmínkách proměnlivé vlhkosti;
- vysoká odolnost proti mrazu, umožňující keřům zimovat pod světlým přístřeškem i v severních oblastech;
- dobré zakořenění řízků (až 80%), což usnadňuje propagaci hroznů;
- odolnost proti hlavním chorobám hroznů.
Autorova vysoká odolnost vůči plísňovým onemocněním však byla dosud potvrzena pouze částečně. Četní majitelé hroznů Sensation téměř jednomyslně zaznamenávají velmi slabou náchylnost k plísním, ale pokud jde o odolnost vůči oidiu a šedé hnilobě, jakož i vůči nejnebezpečnějšímu škůdci vinice - fyloxere - dosud nedospěli ke shodě: můžeme říci, že tato otázka je stále v etapy studia.
Existuje jen velmi málo zjevných nedostatků odrůdy Sensation (vztah s fyloxérou zatím necháme).
Nevýhody vinařů jsou:
- zhoršení kvality bobulí v případě vysokých výnosů;
- Otázka zimování stále není příliš propracovaná: existuje názor, že bez ohledu na uvedenou teplotu z hlediska zamrznutí, keře v silných mrazech vysychají ze ztráty vnitřní vlhkosti.
Skutečně, bez ohledu na to, jak je to pro vinaře líto, musí být podstatná část hroznů odříznuta: bez přidělení výnosů jsou bobule malé a kartáče jsou pomalé a neatraktivní. Odstraňování kartáčů by mělo být provedeno krátce po odkvětu, jakmile je jejich počet na pouzdře jasně viditelný.
Pokud jde o mrazy, bylo pozorováno, že nekryté keře zůstávají naživu i po tvrdé zimě, ale jsou dlouho nemocné a nedávají dobrou úrodu. Navzdory deklarované odolnosti vůči nízkým teplotám musí být keř na zimu zakryt ve střední zóně a severních oblastech. Při silných mrazech sublimuje vlhkost z vinné révy, což nepříznivě ovlivňuje keř jako celek.
Přes zjištěné nedostatky je třeba si uvědomit, že Sensation je jednou z nejpopulárnějších odrůd pěstovaných jak v letních chatkách, tak v průmyslovém měřítku. Odrůda není příliš rozmarná, je schopna růst v jižních oblastech a v oblastech s chladným a vlhkým podnebím. Ten pocit našel své fanoušky i na Sibiři a na Dálném východě.
Funkce výsadby a pěstování
Pokud jde o obecné zásady výsadby a pěstování, Sensation se neliší od většiny odrůd révy. Některé rysy jsou spojeny s potřebou omezit růst výhonků a nadměrné zatížení jejich sklizně. Odrůda se dobře šíří řízky (jejich zakořenění je téměř 80%), ale lze ji také naroubovat na jiné odrůdy. Přestože je křoví charakterizována vysokou růstovou silou, odborníci netrvají na tom, že vzdálenost od sousedních keřů je příliš velká a vy můžete držet v rozmezí 1,5 - 2 metry. Díky této skutečnosti je Sensation velmi atraktivní variantou i pro majitele malých chatek. Velkým plusem je soběstačnost odrůdy. Proto pro osobní potřeby v zemi můžete obvykle vysadit pouze jeden keř Sensation a už nemyslet na vinice.
Sensation vám přináší první zralé ovoce začátkem srpna a umožňuje vám je po dlouhou dobu uchovávat na keři a vysoký výnos odrůdy umožňuje průměrné ruské rodině užívat si chutné a krásné plody po dobu 2-3 měsíců.
I přes skutečnost, že odrůda může být pěstována za jakýchkoli klimatických podmínek, aby se dosáhlo dobrých výnosů bobulí spojených s Sensation, je nutné dát keřům možnost maximální expozice slunci. Místo mezi nejjasnějšími dostupnými hostiteli byste si měli vybrat místo pro přistání. Technika výsadby hroznů je podrobně popsána v mnoha článcích a knihách, takže se zdržujeme pouze v hlavních bodech.
Stejně jako všechny ostatní hrozny, Sensation poroste nejlépe na půdě chernozem, ale jsou vhodné i jiné typy, pouze musí být řádně připraveny. Přidejte vápno do příliš kyselé půdy, posypte jílovitou půdou, humus, popel ze dřeva, některá minerální hnojiva na jakoukoli půdu a vše vykopejte. Jedná se o místo kolem budoucího keře, asi 2 metry v každém směru. A teprve potom vykopat přistávací otvor.
Výsadba jámových kopů jako ovocných stromů, ale jejich plnění pro výsadbu hroznů je trochu zvláštní: je nutná drenáž na dně
Nejlepší datum výsadby je druhá polovina dubna, ale na jihu můžete zasadit v říjnu. Ve většině regionů tedy musí být jáma vykopána předchozí podzim a na jihu v létě 1-2 měsíce před vysazením hroznů. Velikost přistávací jámy pro Sensation je standardní, od 80 cm ve všech rozměrech. Na hliněných půdách v jámě musí být umístěna drenáž, sestávající z vrstvy 10-15 cm rozbité cihly nebo štěrku jakékoli frakce. Ve zvláště vyprahlých oblastech musí být na dně natažena svislá tlustá trubka, která v prvních 2-3 letech života zalévá keř. Hrozny jsou zasazeny hluboce, ale v čisté půdě bez hnojiv. To znamená, že na drenážní vrstvu musí být nalita vrstva hnojené půdy: je připravena z úrodné vrstvy, smíchána s humusem, popelem a komplexními minerálními hnojivy. Potom zbývá vložit sazenici do jámy a zakrýt ji čistou zeminou, přičemž nad úrovní terénu zůstanou jen dva pupeny. Po zhuštění půdy a dobrém zalévání musí být otvor prořezán sypkými materiály.
Péče o dospělé keře spočívá v zalévání, periodickém vrchním oblékání, povinném obratném prořezávání a snadném přístřeší na zimu. Zalévání Sensations potřebují dostatečné, ale ne časté, zvláště hrozny potřebují vodu během intenzivního růstu bobulí a 2-3 týdny před sklizní zalévání je kontraindikováno. Vrchní obvaz by měl být prováděn včas a bez přílišného fanatismu: dusíkatá hnojiva by neměla být zneužívána zejména, je lepší dávat dusíkaté hrozny ve formě organické hmoty, kopáním brzy na jaře nebo koncem podzimu 1-2 keře kompostu nebo dobře rozloženého hnoje v křoví. A pod křoví můžete přidat hodně dřevěného popela, jedná se o jedno z nejcennějších a hlavně ekologických hnojiv.
Pocit je prohlášen za vysoce rezistentní vůči houbovým chorobám, nelze však popřít periodické preventivní postřik plísní, oidia a šedé hniloby. Nejspolehlivější je okamžité ošetření vinic roztokem síranu železnatého okamžitě po otevření keřů z hibernace a s nejmenšími příznaky potíží během vegetačního období, Bordeauxova kapalina.
„Těžké dělostřelectvo“ ve formě syntetických pesticidů by mělo být používáno pouze v naléhavých případech a ne vůbec během nakládání bobulí.
Pokud jde o prořezávání, musíme si uvědomit, že pro každou odrůdu hroznů je její vlastní schéma optimální. Brzy na jaře prořezávání by mělo být kosmetické, s odstraněním suchých a zjevně přebytečných výhonků. Hlavní práce na tvorbě keře se provádí v létě a spočívá v rozbití extra rostoucích výhonků, zatímco jsou stále velmi malé a zelené. V tomto případě bude snadné se vypořádat s keřem na podzim, před tím, než přikryjeme vinici na zimu. Podzimní prořezávání je nejdůležitější. V této době jsou výhony zkráceny a odstřihávají nezralé oblasti i kousky pro každou odrůdu své vlastní velikosti. U keřů Sensation se zkrácení provádí na úrovni 6-8 pupenů, ale na několika výhoncích můžete nechat pouze 2-3 kusy. Nejvhodnějším tvarem keře pro tuto odrůdu hroznů je ventilátor.
Skutečná vinice je vždy dobře udržovaná: trvanlivé mřížky, zavlažovací kruhy, dobře řezané keře
Po podzimním prořezávání se vinice odstraní z mříží a pokryjí se lehkými materiály, optimálně smrkovým nebo borovicovým lapnikem: chrání také před myší. Na jaře, přibližně na konci března, je nutné uvolnit křoví z úkrytu na začátku prvních krásných dnů.
Recenze zahradníků
Stále ještě není tolik recenzí o Sensation. Vinaři v nich zaznamenávají podobnost Sensations s odrůdou Julian, stejně jako s odrůdou Proměnění Páně ze sbírky V. N. Krainova. Na mnoha fórech nebylo dosud objeveno samostatné vlákno věnované Sensation. Tuto odrůdu však lze doporučit jak pro průmyslové použití, tak pro letní chaty.
Moje senzace byla vysazena na stálé místo na jaře roku 2015. Minulou sezónu mě signalizace nepotěšila. Teprve v září vyšlo v nevlastním klášteře druhého řádu malé květenství. Tento rok je tedy první plod. Kvete na jaře v jednom z prvních na mém webu - prvním Bazhenu 16. června, za ním Sensation. Hodil kytice 20. Na některých výhoncích byly dvě květenství. Hrášek byl normalizován. Trochu.Pak odstranila další 4 klastry. Už žádná zvednutá ruka! A pravděpodobně marně. Teď se bojím, jak bude zima, zda sklizeň přinese příští rok. Přestože výhonky zrají dlouho a téměř až do konce. Malování začalo 9. srpna. Bylo teplo. Stínované. Když v druhé polovině srpna poklesly noční teploty, bobule začaly velmi intenzivně nabírat barvu. Ani jsem si nemyslel, že hrozny se mohou změnit tak rychle - bobule se staly prostě úžasnou krásou! Zpočátku byly světle růžové, pak růžová barva nasycená. Déšť na začátku září neovlivnily Sensation, ani prasklé jediné bobule.
Nina//lozavrn.ru/index.php?topic=711.0#lastPost
Podle řady příznaků je Sensation velmi blízko trojnásobku V.N. Vosy na to skutečně reagují méně. Barva bobule je trochu jiná, zdá se, že je pro mě průhlednější. Podle doby zrání na to / s pouzdru zraje o něco později než tři, ale zůstává lepší.
Mikhno Alexander//vinforum.ru/index.php?topic=238.0
Sensation konečně rostl. Mohli se očkovat pouze v Dobrynyi. Na RR 101-14 odmítla Andros a Vierul očkování na podzim nebo příští rok. Musíme se pokusit v kořenové kultuře. Rozhodně zralo dříve než Proměnění.
Eliseevs//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1337592
V době našeho příjezdu, 08/12/09 do Vasily Ulyanovich g.f. Ten pocit byl již připraven, cukr byl dobrý, maso bylo křupavé, chuť byla docela harmonická. Tento formulář se mi líbil a určitě ho dostanu při první příležitosti. Tento inzerát nemám inzerovat, jen vám říkám, co jsem viděl a zkusil!
Antipov Vitaliy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1593
Odrůda odrůdy Sensation, která byla vytvořena před deseti lety, stále zůstává trochu záhadou: pro všechny její výhody a několik nedostatků mnozí odborníci dávají velmi omezená doporučení pro použití v zahradách začátečníků v létě. Ale s přihlédnutím k charakteristikám odrůdy a diskuzi jejích odborníků jste přesvědčeni, že se jedná o velmi hodnotnou odrůdu stolů s předčasnou splatností.
