Hrozny, které milovali mnozí zahrádkáři, již mají mnoho odrůd, nicméně chovatelé z celého světa stále vyvíjejí nové formy v naději, že získají ještě chutnější a plodnější rostliny. Jedním z příkladů úspěšné šlechtitelské práce je ukrajinský hybrid Veles, který kombinuje něžnost rozinek a aroma muškátového oříšku.
Historie pěstování hroznů Veles
Veles hybridní bezsemenné hroznové víno se objevilo díky úsilí ukrajinského amatérského chovatele V.V. Zagorulko (Zaporozhye). "Rodiče" hybridu jsou odrůdy Rusbol a Sofia.
Odrůda je stále velmi mladá - autor ji začal prodávat dalším milovníkům v říjnu 2009. Nový hybrid není dosud uveden ve státním registru, proto informace o jeho vlastnostech lze získat pouze z popisu autora a z recenzí amatérských vinařů.
V roce 2010 byl hybrid Veles zařazen do mezinárodní soutěže Golden Grapes International Sim Simopol a získal dvě zlaté medaile najednou.
V současné době se Veles pěstují vinaři z Ukrajiny, Běloruska a Ruska.
Pěstování hroznů Veles v Bělorusku - video
Popis odrůdy Veles
Veles je hybrid, který se vyznačuje velmi časným zráním (plodina dozrává 95–100 dní po začátku vegetačního období). Réva roste vysokou rychlostí a dokonale zraje (téměř po celé délce).
Květy vytvořené na vegetativních výhonech jsou bisexuální (obsahují tyčinky i pestíky). Navzdory schopnosti samoopylení se doporučuje další opylení, aby se zvýšila produktivita (zvýšení výnosu může být až 20%).
Kroky se obvykle vytvářejí na ovocných výhoncích, které jsou schopné produkovat druhou vlnu sklizně v říjnu za vhodného počasí.
Kuželové nebo válcové větvené klastry zapůsobí svou velikostí (hmotnost může dosáhnout 2 kg, maximální zaznamenaná - 3 kg). Klastrová struktura je volná nebo středně hustá. Bobule oválného tvaru jsou pokryty růžovou kůží a mají průměrnou hmotnost 4,5–5 g.
Šupka má průměrnou tloušťku, ale při jídle se necítí. Šťavnatá dřeň je velmi hustá, se silně patrnou vůní muškátů. Ačkoli je odrůda považována za bezsemenná, v plodech se někdy tvoří zárodky semen a jejich počet závisí na povětrnostních podmínkách. Záhyby jsou měkké a nezasahují do konzumace bobulí.
Popis hroznů Veles - video
Odrůdové charakteristiky
Hybridní Veles má řadu pozitivních vlastností:
- vysoký stabilní výtěžek (6-7 kg z 1 keře);
- neobvyklá chuť a estetický vzhled bobulí;
- vysoká odolnost proti plísňovým chorobám (například plísním a oidimům);
- dobrá přepravitelnost;
- dobrá ochrana bobulí na keři (za suchého počasí se kartáče přirozeně promění v rozinky a zůstanou na vinici až 1,5 měsíce).
Nevýhody:
- průměrná mrazuvzdornost (toleruje pokles teploty na -21 ° C) - v chladných oblastech potřebuje přístřeší na zimu;
- bobule mohou praskat a hniet ve vlhkých podmínkách.
Výsadba a pěstování hroznů Veles
Pro zajištění vysokých výnosů hroznů Veles je nezbytné řádné pěstování a řádná péče.
Výsadba hroznů
Hybridní Veles je nenáročný a úspěšně se pěstuje jakýmkoli způsobem s výjimkou setí semen. Nejlepší je pěstovat a pěstovat hrozny na jaře (v březnu až květnu, v závislosti na klimatu v regionu) - do příští zimy bude mít čas na posílení. Nejrychleji začne nový keř přinášet ovoce, když bude očkován na staré populaci. Za tímto účelem se předem sklízí zralé řízky se 2-3 očima (na podzim), sekce se voskuje, zabalí do polyethylenu a uloží se do chladničky do jara.
Na jaře se ořízne keř z hroznového podnosu a zanechá malý pahýl s hladkým, loupaným povrchem. Řízky, předem oříznuté klínem a namočené ve vodě, se pečlivě umístí do štěrbiny, která je přísně umístěna ve středu pařezu, dotahují místo roubování textilními pruhy a potřou jílí.
Pro ty, kteří se bojí nebo nechtějí být očkováni, můžete použít metodu výsadby sazenic. K tomu připravte zdravé řízky se 4-5 pupeny a v polovině února je vložte do vody nebo je zasadte do vlhké půdy, aby v době výsadby řízky dávaly kořeny.
Je žádoucí zasadit hrozny Veles do výživné půdy, která je dobře propustná pro vlhkost, nejlépe ze všeho - v chernozemu. Oblasti se stojatou vlhkostí a bažinatou půdou pro hrozny rozhodně nejsou vhodné. Místo přistání by mělo být dobře zahřáté sluncem.
Protože keře Veles jsou poměrně velké, potřebují pro normální vývoj značný prostor. Vzdálenost mezi přilehlými keři by měla být nejméně 1,5 - 2 ma 3 - 3 m od stromů a budov.
Jáma je připravena 2-3 týdny před výsadbou (hloubka a průměr 0,8 m). Na dno se nalije směs půdy s humusem a hnojivy fosforu a draslíku, která je pokryta vrstvou čisté zeminy (3-4 cm). Před výsadbou se hroznové sazenice ponoří do růstového stimulátoru (například Humate v koncentraci 0,5 mg / l).
Při výsadbě musíte být velmi opatrní, abyste nevylomili křehké boční kořeny (jsou charakteristické bílou barvou). Kořenový systém je důkladně pokrytý půdou, zhutněn, napojen 2-3 kbelíky vody a posypán pilinami.
Výsadba hroznů na videu
Péče o hrozny
Hybridní Veles vyžaduje stejnou péči jako jiné odrůdy hroznů.
Půda pod hroznovým keřem by měla být po celou dobu mírně vlhká, takže by se mělo zavlažování provádět pravidelně, i když ne příliš často. Potřeba vlhkosti je zvláště vysoká během období kvetení letáků, kvetení a tvorby štětců, jakož i po sklizni.
Při zalévání hroznů je třeba mít na paměti umírněnost: zamokření způsobuje popraskání a rozklad bobule.
Pro zachování vlhkosti v půdě se doporučuje zakrýt půdu v blízkém stonkovém kruhu vrstvou mulče (3-4 cm) ze slámy, pilin nebo rašeliny. Můžete použít humus, v tomto případě mulč slouží zároveň jako hnojivo.
Hroznová formace - Video
Vytvoření pouzdra Veles se obvykle provádí s ventilátorem ve 4 rukávech. Formulář je podporován pravidelným jarním a podzimním prořezáváním. Na jaře se doporučuje provést střední prořezávání, přičemž na každém vinném květu ponechá 6 až 8 očí, takže celkové zatížení na keři je 25 až 32 očí (maximálně 35). Veles má vysokou schopnost tvořit nevlastní syny. Ve středním pruhu se doporučuje vyrazit je. V jižních oblastech zůstávají nevlastní synové, protože se na nich také vytvářejí shluky. Za teplého podzimního počasí mají čas dozrát do poloviny října, i když bobule druhé plodiny jsou samozřejmě menší a kyselejší než ta první.
Podpěry pro hrozny se obvykle vyrábějí ve formě mřížoví, i když jsou možné i jiné možnosti (jednotlivé podpěry, oblouky).
Podpory pro hrozny - fotogalerie
- Dvojité mřížky vám umožní získat větší úrodu, protože se zvyšuje počet rukávů na pouzdru
- Vytváření hroznů na oblouku vám umožní vytvářet pohodlné stinné baldachýny a altány
- Single Trellis - nejjednodušší a nejběžnější typ podpory
Na podzim se vinné pouzdro ořízne a odstraní nezralé části vinné révy a další výhonky.
V chladných oblastech hrozny nutně vyžadují útulek na zimu, protože netolerují mrazy pod -21 ° C. Réva vázaná v hroznech se položí na zem a svázaná slámou, suchými stonky kukuřice a polyethylenem.
Hrozny dobře reagují na hnojení. Pokud lze organické látky aplikovat ve formě mulčovací vrstvy, musí se minerální hnojiva podávat spolu s zavlažovací vodou. Obzvláště důležité jsou hnojiva na bázi fosforu a draslíku, jakož i periodické zavádění stopových prvků - železa, zinku, boru.
Pokud dáváte hnojivo hroznu před květem, pak to nepřinese výhody, ale půjde o budování zelené hmoty.
Veles má střední odolnost proti porážce padlí a padlí (padlí a oidium). Z popisu autora vyplývá, že odolnost Veles vůči těmto nemocem se odhaduje na 3,5 bodu. Přesto je žádoucí provést 2-3 preventivní ošetření fungicidy (směs Bordeaux, koloidní síra).
Když hrozny dozrávají brzy, jsou obvykle napadeny vosami. K boji proti nim můžete použít pasti obsahující medový roztok s insekticidy, nebo každý kartáč uvázat sítem nebo látkovým sáčkem. Druhá metoda pomůže zachránit bobule před ptáky.
Sklizeň, skladování a používání plodin
Sběr Veles můžete začít na začátku srpna (někdy na konci července). V jižních oblastech s dlouhým teplým podzimem můžete počkat na druhou sklizeň (v říjnu). Je pravda, že plody druhé sklizně jsou mnohem menší a ne tak chutné.
Kartáče se pevně drží vinné révy, takže musí být odříznuty a nesmí se odlamovat.
Díky elastické buničině a husté kůži je Veles Berries odolný vůči přepravě. Abychom však plodinu méně zranili, musíte kartáče složit v mělkých krabicích.
Sklizené hrozny můžete skladovat asi 3 měsíce v chladné místnosti. Nejlepší je pověsit štětce na provázku nataženém v místnosti.
Bobule Veles mají skvělou chuť a jsou určeny k čerstvé spotřebě. Můžete si také vyrobit nádherné rozinky, konzervy, kompot nebo víno.
Recenze vinařů
Veles roste a já, jak správně poznamenala Irina Ivanovna, tato forma vyžaduje další ošetření rotací Switch. Chtěl bych také poznamenat, že shluky jsou příliš velké a dosahují 3–4 kilogramů, pokud si ihned po rozkvětu odříznete polovinu svazku nebo ponecháte jen pár postranních křídel, bude méně hniloby a dozrávání bobule bude stejné. Nezachazujte tedy záznamy, jinak můžete ztratit úrodu.
Andrey Kurmaz//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Všiml jsem si, že čím je léto teplejší, tím větší jsou pozůstatky Veles. Minulé léto bylo v pohodě, takže zvažte základny, které nebyly. Zdá se mi, že na severu se tato forma projeví z nejlepší strany, tím spíše s rozinkami s muškátovým oříškem a takové rané datum již neexistuje.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Pokud se nemýlím, Veles získal zlatou medaili na soutěži Zlatá hrozen 2010 v Simferopolu. (úplná shoda vkusu a hodnocení ochutnávkové komise a profesionála)
Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles osázený sazenicemi v roce 2010 Ve druhém roce dal první signální plodinu. Ze 4 klastrů jsem odešel 3. Jeden jsem ošetřil gibberelinem 1krát (zpracoval jsem dárek Zaporozhy v koncentraci 30 mg na litr). Neošetřené 2 klastry byly velké, až do asi 1 kg. Bobule byly střední velikosti, velmi chutné, s muškátovým oříškem. Základy byly, ale byly měkké a při jídle téměř necítily. A na té partě, kterou jsem zpracoval 1krát, byly bobule větší a vůbec neexistovaly žádné základy.
Anatoly Savran//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles přinese zahradníkům spoustu potěšení s příjemnou chutí a vynikající produktivitou. Rostliny nevyžadují zvláštní péči, stačí je zakrýt na zimu a chránit plodinu před vosami.