Základní pravidla a vlastnosti prořezávání hroznů na jaře a na podzim

Prořezávání hroznů spolu s návnadou a zaléváním ovlivňuje jakost plodu a správný vývoj vinné révy. Tato událost vyžaduje péči a přiměřený přístup. Tento proces umožňuje optimálně určit zatížení rostlin, vytvořit keř v závislosti na odrůdových charakteristikách, typu podpory a geografické poloze zahradního pozemku. Správně prořezané révy vypadá elegantně, dekorativně a má vysoký výnos.

Musím sklízet hrozny

Řezejte staré, nemocné řasy, nesprávně rostete, abyste vytvořili mladé výhonky, je nutné stejným způsobem jako krmení a zalévání rostliny. Postup prořezávání hroznů umožňuje jasně upravit zatížení plodnic (formování prořezávání), chránit rostlinu před nepříznivými účinky škůdců a snížit pravděpodobnost infekce ovocných plodin (sanitární prořezávání). V praxi je zřejmé, že délka života, imunita a produktivita rostliny také závisí na této události. Prořezávání vinné révy nezpůsobí potíže, pokud znáte strukturu vinné révy a vlastnosti vybrané odrůdy.

Kdy prořezávat hrozny

Sanitární prořezávání se provádí na podzim, na jaře se vytvoří pouzdro s ohledem na podpěru a zatížení je regulováno klastry. Na podzim jsou nutně řezány staré, sušené a poškozené biče, takže na skladě zůstává velké množství očí (v případě poškození hroznů mrazem). Podle výsledků zimování na jaře jsou určeny délkou řezu a je vybrán optimální tvar koruny.

Video: kdy sekat hrozny

Podzimní prořezávání hroznů

Podzimní prořezávání začíná 2-3 týdny po skončení sklizně. Předběžně nařeďte rostlinu ze sušených listů, starých křivek trvalých výhonků, které budou v aktuální sezoně bez problémů odstraněny. A také odstraňte přebytečné, špatně vyzrálé a nesprávně rostoucí řasy (uprostřed keře a dolů). Pouze mladé výhonky až do tloušťky 7 mm s maximálním počtem očí (8-16 kusů) zůstávají bez poškození. Finální prořezávání v očekávání zimování je organizováno po prvním mrazu (poslední desetiletí října - začátek listopadu), kdy se vinná réva na řezu nahnědne a při ohnutí mírně praskne. Procento prořezávání se stanoví se zaměřením na růst výhonků, celkem se neřeže více než 80% výhonků. V závislosti na zvolené délce zůstává požadovaný počet pupenů na plodících řasách příští sezóny. Přednost se dává střelcům ovoce, kteří mají uzel nahrazení a které lze snadno a bezpečně ohnout a izolovat pro oči ovoce.

Snaží se odstranit zahušťovací výhonky, aby se zbývající řasy mohly v příští sezóně plně rozvinout

Aby nedošlo k oslabení rostliny v očekávání mrazu, mnoho zahradníků provádí pouze sanitární podzimní prořezávání. Tvorba ovocného spojení začíná až na jaře, kdy je snadné rozlišovat mezi živými a zaniklými pupeny.

Ve středním Rusku je podzimní prořezávání typické pro stolové odrůdy, které je třeba na zimu zakrýt, to znamená minimalizovat velikost keře. Odřízl jsem technické odrůdy (v mé oblasti - Isabella, Lydia, Raja) na jaře, když je „pláč“ a okamžitě na rostlině jsou patrné suché, křehké, nezvlákněné (mrtvé) výhony.

Jarní prořezávání

Účelem jarního prořezávání je konečně vytvořit ovocné spojení a dát rostlině čistý tvar, nasměrovat ji na mřížoví nebo altán. Na jaře se procedura zahajuje před otevřením pupenů, ale když se zahřeje teplo - při teplotě ne nižší než + 10 ° C odpoledne, kdy hrozba denních a nočních mrazů pominula (koncem března v jižním Rusku, začátkem dubna - ve střední zóně země). Nejlepší je prořezávat hroznové řasy za slunečného a klidného počasí.

Vinice, které se rozmnožily v loňském roce, jsou řezány. Vyberte si silné zdravé výhonky:

• 2-4 střílečky na ovoce (o tloušťce 3 až 7 mm) na odrůdách stolů;
• od 2 do 6 výhonků (v průměru 4 - 8 mm) na technických hroznech.

Podle biologických charakteristik odrůdy se provádí dlouhé, střední nebo krátké prořezávání vinné révy s přihlédnutím k zatížení rostliny, které tvoří ovocnou vazbu.

Řezají se hrozny v létě?

Silně rostoucí koruna hroznů vyžaduje v létě velkou pozornost. K tomu, aby byly do plodnic plodů dodávány potřebné živiny a aby byly klastry naplněny sladkými, šťavnatými plody, je nutné letní prořezávání. Je nutné:

• pravidelně odstraňovat nevlastní děti (výhonky druhého řádu vyrůstající z pupenů);
• ražení mincí - fatální apikální výhonky se během vegetačního období stříhají o 20-25 cm 2-3krát;
• nařeďte listy, které příliš silně zahušťují keř a zakrývají shluky (hojné zelené vyvolávají vývoj plísňových chorob na vinici).

Nevlastní děti se vyvíjejí velmi rychle a odebírají malou část živin a vlhkosti, takže jsou v létě každé tři týdny vysekávány

Jak prořezávat hrozny

Před zahájením postupu se připraví na oříznutí a doplnění potřebným nástrojem. Před zahájením této zásadní události byste měli:

• uveďte stáří rostliny;
• určit podporu pro ovocné šípy;
• vyberte možnost vytvoření koruny.

Během podzimního a jarního prořezávání se tak odstraní 50 až 80% výhonků z hroznového keře.

Video: jak prořezávat hrozny

Příprava pouzdra na prořezávání

Před prořezáním je základna stonku očištěna od starých listů a plevelů, povrchové rosné kořeny jsou oříznuty. Po částečném odstranění řas, které rostou uvnitř keře, a tenkých nezralých, jakož i výkrmových výhonků, se vinice odstraní z podpory a opatrně položí na zem (na podzim). Během jarního prořezávání jsou přezimované hrozny nejprve připevněny k podpěře, poté jsou další řasy odstraněny pomocí zahradnických nůžek.

Základní pravidla

Aby se ovocné šípy správně vyvíjely a výtěžnost neklesala, je nutné studovat některé rysy prořezávání vinné révy.

1. Jsou vybírány mladé výhonky, na nichž je vnější uzel umístěn. V případě jeho nepřítomnosti se na loňských vyvinutých řasách vytvářejí výhonky.
2. Ořízněte ovocnou šipku podél internody 3 cm nad okem.
3. Zatížení výhonku může být od 4 do 16 očí, na rostlině od 25 do 30; na silné odrůdy - až 45 ocelli.
4. Na podzim jsou výhonky řezány kolmo nebo pod úhlem, na jaře - vždy šikmo tak, aby včelín (lepkavá, viskózní kapalina vylučovaná rostlinami, když je výhonek poškozen) nezaplavil pupeny.
5. Při řezu se zahradnické nůžky umístí ostrou čepelí do zbývající části, na odstraněnou část se nasměruje široký pevný nůž (důraz).
6. Prořezávání se vždy provádí z vnějšku pouzdra, aby nedošlo k narušení přirozeného toku mízy.
7. Aby se předešlo odtržení zkrácených výhonků při zahřátí (v zimě) nebo při zatížení svazků (v létě), jsou ohnuty pod úhlem k konopí.

Zanedbání pravidel prořezávání vinné révy je nepravděpodobné, že by zničilo rostlinu, ale můžete snadno ztratit úrodu

Jak vytvořit ovocné spojení

Hlavním účelem prořezávání je správně tvořit víceletou kostrovou část vinné révy, na níž je umístěna ovocná vazba - loni hroznový bič, který se skládá z:

1. Uzel substituce je krátký výhonek rozříznutý na 2-3 pupeny, ze kterého se vytvoří ovocná vazba budoucího vegetačního období.
2. Oko jsou pupeny, ze kterých vyroste podpůrné výhonky letošní plodiny.
3. Ovocná šipka - loňské natáčení, stříhané podle odrůdových charakteristik pro určitý počet očí. Je to tah, který nese nápor sklizně.

Na příkladu vytvoření ovocného spojení na keřech se čtyřmi rukávy je vidět, že každá řasa sestává z uzlu substituce a ovocné šipky.

Při ořezávání uzlu substituce vždy proveďte šikmý řez z vnějšku biče, přičemž ponechte 2-3 pupeny.

Video: prořezávání hroznů do odkazu na ovoce

Pro vytvoření ovocného spojení se provádí stříhání výhonků různých délek, přičemž se bere v úvahu plodnost vybraných řas: ve spodní, střední nebo horní části vinné révy.

• Krátké prořezávání - pro 4-6 pupenů zvolte hrozny s nejproduktivnějšími spodními očima. Takové prořezávání se často používá u skleníkových odrůd a u vinné révy s vysokým stonkem.
• Střední prořezávání - pro 8-10 pupenů je vhodné pro středně velké odrůdy, jejichž hlavní plodina je ve střední části výhonku.
• Dlouhé prořezávání - 10-12 pupenů se častěji používá pro silně rostoucí silné keře dezertních hroznů, jakož i pro prořezávání většiny technických odrůd.
• Smíšené prořezávání se provádí například při tvorbě zesílené ovocné vazby: horní řasa je řezána déle (například 10-16 ledvinami) - nese zvýšené zatížení strapců, spodní (odcházíme 4, 8 nebo 10 ledvin) - podle biologických charakteristik odrůdy , to střílí zatížení na normu. Toto prořezávání je vhodné pro hrozny s dobře vyvinutými keři a bezbolestně tolerující další zatížení plodiny.

Na obrázku je varianta smíšeného prořezávání hroznů, u které se krátké stříhání používá pro substituční uzel (1) a střední (ve středu keře), dlouhé (po stranách) pro plodné výhonky (2).

Metody tvorby hroznů

Při výběru možnosti formování hroznů se vezme v úvahu rozmanitost vinné révy. Takže průmyslové hrozny se často umísťují na oblouk a altán a pro jídelnu jsou vhodné různé druhy kordonových útvarů. Nezapomeňte vzít v úvahu věk, mrazuvzdornost rostliny, procento napětí na odrůdě, jak mocně se vyvíjejí stonky a výhonky (na tom závisí vzdálenost mezi rostlinami v řadě).

Je důležité nezapomenout na technologii pěstování hroznů - silné křoví jsou často kladeny na silné mříže a vysoké altány a pergoly. Zároveň se však bere v úvahu, že takový keř vyžaduje maximální pozornost - oblast výživy a objem vlhkosti několikrát roste, na rozdíl od středně velkých odrůd, které dobře rostou ve standardní a kordonové formě.

Silné vysoké hrozny dávají spoustu přerůstání, což je poměrně náročné na pečlivé čištění na altánku nebo vysokém oblouku, a bez toho vypadá keř méně elegantně, snižuje se výnos. Pokud chcete místo vyzdobit altánem lemovaným vinicemi posetými hrozny, bude to vyžadovat velké úsilí a finanční investice. Pravidelné oblékání a ořezávání dlouhými zahradními nůžkami, čištění uvnitř altánu, neustálé ztenčení keře (pro vyloučení vlhkosti a reprodukce nepříjemného hmyzu). Ze své vlastní zkušenosti jsem byl přesvědčen, že taková formace vyžaduje mnohem více pozornosti než například standard nebo kordon. Chcete-li mít slušný „hroznový altán“, nejlepší možností je zasadit jednu silnou odrůdu a věnovat jí maximální pozornost. Pokud plánujete jednoduše sklizeň, jsou vhodné středně velké odrůdy (2-3 odrůdy) vytvořené na vodorovném nebo šikmém kordonu. Nebudou zabírat více místa, práce a času než hrozny na altánu.

Hlavní metody formování keřů hroznů:

• formace fanoušků;
• standardní a nestandardní prořezávání;
• formování vinné révy na klenuté vertikální mřížovině a altánu;
• prořezávání kordonu.

Fotogalerie: možnosti formování hroznového keře

Vytváření hroznů keře

Jedním z nejjednodušších způsobů oříznutí a tvarování hroznového keře je ventilátor. Vhodné pro mladé rostliny a nadrozměrné, pro odrůdy vína a dezertů. Podle mnoha vinařů je tvarování ventilátorů jednoduché a pohodlné. Ale také řasy ventilátorů jsou kompaktní a dekorativní, je snadné je položit na podzim pro oteplování v zimě a na jaře a umístit je na podporu jakékoli výšky.

Vytváření fanoušků je charakterizováno přítomností několika víceletých ovocných vinic umístěných v úhlu k sobě navzájem a řezaných na různé délky. Každá řasa má přibližně 6 až 14 očí v závislosti na odrůdě. Uzel substituce může chybět, plodina příštího roku se v tomto případě vyvíjí na jednom z vinic (nejsilnější se nachází co nejblíže ke spodní části keře).

V prvním roce se na rostlinách vytvoří dvouramenný ventilátor: rostlina se rozřeže na 3 pupeny a na každé větvi zůstane uzel substituce. Ve druhém roce můžete nechat dvě řasy nebo čtyři (v závislosti na síle keře). Počínaje třetím rokem se obvykle tvoří pouze čtyři rukávy, které mohou zůstat v budoucnu, nebo pro zvýšení zatížení silných odrůd hroznů lze přidat biče - až 10 rukávů.

Tvary fanoušků přicházejí se stopkou i bez ní. Standardní ventilátor sestává zpravidla z méně rukávů než u standardního ventilátoru.

Video: větrák ve tvaru fanoušků

Tvorba hroznového keře bez fanoušků

Hrozny v bezrámové podobě bez ventilátoru se používají v zóně vinařství. Takové formy se v zimě snáze pokrývají a po poškození mrazem omlazují.

V prvním roce je rostlina prořezávána pro obrácený růst k posílení a rozvoji silných řas v nadcházející sezóně. Na jaře druhého roku se na dně stonku vytvoří výklenek (10 cm), z něhož roste kmen a vysoké výhonky. A na podzim téhož roku se na zimu posypou prohloubené výhonky, nyní má keř hroznů dva hlavní výrůstky ve formě řas, nakloněných k zemi pod úhlem 45 ° C - jedná se o dvouramenný ventilátor.

Na ventilátoru bez stonku zbývají až čtyři výhonky, na každém z nich se vyvinou dvě vinné révy (jedna z nich je budoucí náhradní uzel)

Formy ventilátoru jsou rozděleny na ventilátor a poloviční ventilátor (jednostranný ventilátor). To vám umožní nechat až čtyři rukávy s omlazující základnou na jedné straně. Je zde tvar zemního ventilátoru s krátkým řezem. Používá se v jižních oblastech, kde je v zimě stonek uzemněn a odříznut.

L. SlepkoManuál „Škola pro začátečníky sibiřské vinaře“

Ořezávání hroznů

Kladivo a kombinované prořezávání (shtamb + ventilátor) si získaly na oblibě v oblasti s prudkými výkyvy teplot, kdy mohou v zasněžené zimě přijít mrazy a ostré oteplování způsobuje roztavení očí.

Vinné révy jsou vytvářeny na vysokém víceletém pahýlu, který je v zimě izolován (bahno nebo obal s netkanou izolací); výhonky odříznuty co nejvíce. Taková formace je tedy vhodná v oblasti nekultivovaného vinařství.

Na jaře jsou výhonky vystaveny krátkému prořezávání (pro 4-6 očí). Řasy jsou zavěšeny dolů nebo přivázány k podpěře paralelně, k zemi nebo svisle - záleží to na množství hroznů na keři. V tomto případě slouží shtamb (vysoká 70-150 cm) jako podpora pro produktivní výhonky.

Na zahradním pozemku vypadají hrozny na stonku dekorativní a kompaktní.

Skládané hrozny často vypadají jako strom, bez ohledu na délku stonku

S vysokým zatížením plodiny na keři jsou shluky svázány a raženy z mladých výhonků a apikálních výhonků stonku.

Video: standardní prořezávání hroznů

Tvorba hroznů na dvouúrovňových mřížovinách

Jednoplošná podpora je vhodná pro tenké a středně velké odrůdy dezertů nebo pro silné pěstování v prvních dvou letech. Ve třetím roce je vhodné upevnit silné hrozny k spolehlivější podpoře - na dvouúrovňových mřížkách (svislých nebo šikmých). Silný růst a zvýšené zatížení, jednostranná podpora vydrží v každém případě, ale rostlina bude zahuštěna a je obtížnější se o tak silného keře starat v jedné rovině.

• Výška dvouúrovňových mříží je tradičně 1,5 - 2 metry, šířka mezi přistávacími plochami je nejméně 2,5 metru.
• Hrozny s tímto druhem podpory se řežou ventilátorem v souladu s odrůdovou zátěží (častěji se provádí ořezávání střední velikosti).

Hrozny na dvou-rovinné mřížovině - to je optimální zatížení a minimalizuje zahušťování výhonků

Prořezávání hroznů

Vytváření keřů hroznů na altánu uzavírá svislý kordon a je vhodný pouze pro nekryjící odrůdy. Rostlina je nejen schopna poskytnout vynikající úrodu, jako u jiných forem prořezávání, ale také slouží jako dekorace pro budovu (pergoly, altány, markýzy) a celé místo. „Zelený plášť“ hroznů dobře odstínuje a chrání před průvanem. Podpěrou pro výhonky mohou být svislé svařované kovové tyče nebo obloukové oblouky. Když má být sklizeno maximální zatížení (5-7 letá keř), je další drát udržován pomocí drátěných spojovacích prostředků.

Hlavní oporou pro pěstování vinné révy v altánu je střecha budovy

Za účelem racionálního používání sedadla, aniž by se měnilo zatížení pouzdra, použijte svislý kord nebo čtyřramenný ventilátor. Nejčastěji se pro výsadbu v klenutém a altánovém stavu používají technické nebo silně rostoucí odrůdy odolné proti mrazu. Rostliny se vysazují podél obvodu stěn nosiče - ve středu jedna rostlina (ventilátor) nebo v rozích na každé straně (jednostranný vícevrstvý kordon). Ořezávání se provádí podle vybrané formace.

Při prořezávání hroznů do altánu můžete použít jakýkoli způsob formování. Hlavní věc je, že hrozny by neměly trpět mrazy, pak bude nízký standard a tvorba kordonů pro jakoukoli odrůdu. Nebo ventilátor - pro hrozny odolné proti mrazu. Známka až 60-80 cm vysoká a vícevrstvá formace s volně visícími výhonky vypadá velmi krásná a moderní, i když hrozny rostou pouze na jedné straně altánu.

Video: hroznové prořezávání na altánu a oblouku

Prořezávání hroznů

Řezání hroznů pro zpětný růst ponechejte jeden nebo dva pupeny pro lepší růst výhonků v nadcházející sezóně. Metoda je relevantní pro roční výhonky: ponechte 5-7 cm stonku a dva výhonky, když se provádí stříhání ve tvaru vějíře, ve výšce 8-10 cm od země. Tato možnost prořezávání umožňuje zvýšit sílu vinné révy, tloušťku výhonků a oživit slabou rostlinu.

Video: hroznové prořezávání pro zpětný růst

Řezání hroznů na kordonu

Při tvorbě kordonu mají hrozny stonek s výškou 80 až 150 cm a jeden nebo dva rukávy umístěné ve stejném směru nebo proti sobě navzájem pod úhlem nebo rovnoběžně se zemí na jedinou rovinou svislých mříží. Na každé řase se vyvíjejí ovocné výhonky (1-8 kusů). Kordon může být vícevrstvý nebo vytvořený v jednom rukávu.

Existuje několik typů tvorby kordonů:

1. Vodorovný (povrchový) kordon. Razítko má různé výšky, řasy (2 nebo 4) jsou umístěny vodorovně na různých stranách (oboustranně) nebo v jednom směru (vícevrstvé). Intenzivní odrůdy jsou nakrájeny na 5-8 očí, hrozny střední síly - 3-4 oči. Každá ovocná šipka obsahuje 6 až 10 ledvin.
   

   U vodorovného kordu se výška stonku mění od 80 cm do 150 cm

2. Vertikální kordon: několik vrstev dvou řas je nastříháno na 4 až 6 očí a vodorovně fixováno; následně se vyvinou 2, 4 nebo 6 závěsných výhonků se shluky.
   

   Vertikální kordon se často používá k vytváření průmyslových hroznů.

3. U šikmého kordonu mají řasy sklon v úhlu 45 °, výhodnější je oříznutí 4-6 ledvinami. U šikmého kordonu nejsou vyloučeny ani stupňovité výhonky.
   

   Šikmý kordon, pokud je to nutné, může být vytvořen na jednom řase, aby se ušetřil prostor

Video: hrozny nakrájené na šikmý kordon

Metoda vytváření hroznů s jedním rukávem

Při tvarování v jednom rukávu se používá šikmý nebo vodorovný kordon. Na podzim prvního roku se mladé řasy trochu zkrátí a na jaře ve druhém roce opouštějí jednu ránu. Na něm se pěstují pouze horní dva pupeny - ovocný výhonek a uzel náhrady. Réva je svázána vodorovně.

Hrozny s jedním rukávem šetří místo. Kompaktní uspořádání keře s jedním řasem vám umožňuje umístit několik druhů stolních hroznů na malý zahradní pozemek v jednom zákopu.

Vytvoření vinné révy v jednom rukávu vám umožní umístit biče kompaktně

Tvorba dlouhého stonku hroznů

Hrozny s dlouhými stonky se pěstují na výkonném jednořadém mříži (1,5 - 1,7 m) v jednom stonku s výškou 120 - 150 cm, přičemž optimální šířka kmene je nejméně 10 mm. S tímto vytvořením jsou ramena v množství 2 až 6 položena vodorovně na drát bez podvazku. Na řasách se tvoří 3 až 4 oči, na uzlech substituce zůstanou pouze 2 pupeny. Růst na výhoncích volně visí.

Hrozny na dlouhém stonku zabírají málo místa a minimalizují péči

Hrozny rostou na dlouhém stonku častěji v zóně nekultivovaného vinařství a vypadají kompaktně.

Video: tvorba hroznového keře na vysokém stonku

Tvorba hroznů po celém světě

Řádky hroznů podle pravidel výsadby jsou zasílány na východ a jihovýchod. Hroby se nacházejí od severu k jihu. Tento směr je přijatelný pro tvorbu kordonu a ventilátoru. Hrozny na altánu a oblouku a ve vysokém stonku mohou mít biče s navrženým směrem, ale pro větší pohodlí jsou vinné révy rozloženy na všech stranách.

Hroznová formace čtyřramenný ventilátor

Sazenice upravené v prvním roce pro zpětný růst, příští rok budou dávat silné výhonky. Ve druhém roce se stanou základem ventilátoru se dvěma rukávy. Všechny následující roky tvoří keř v závislosti na biologických vlastnostech odrůdy - od 4, 6 nebo 8 rukávů.

• Na podzim druhého roku jsou 2 řasy uprostřed keře nařezány na 30 cm (až 4 oči); na okrajích nechte dlouhé rukávy - 40-60 cm (6-8 očí).
• Následující jaro jsou všechny kromě horních dvou slepé. Ze zbývajících dvou ocelli, horní je ovocný výhonek a dolní je uzel substituce.

Čtyřramenné hrozny v prvním roce života

Každé následné prořezávání se provádí každý rok podobně.

Hrozny se tvořily na čtyřech rukávech, 3 roky po výsadbě

Pokud nezanecháte uzel substituce, 2 oči by vždy měly být na výhoncích - vývoj dvou ovocných vinic nebude při takové formaci nadměrně zatěžován.

Video: čtyřramenný ventilátor vinné keře

Jak omladit staré hrozny

Vytrvalé hrozny mají často neproduktivní tenké výhonky a mohou být velmi zahuštěné. Za účelem omlazení starých hroznů se stonek řeže ve výšce 35–50 cm, aby se snížilo zatížení a z mladých výhonků se vytvoří budoucí rukávy.

Pokud je možné nechat střílet, na kterém se vytvoří ovocná vazba - vyberte bič, který není tlustší než 7-9 mm, zůstanou na něm 3-4 pupeny a uzel náhrady. V prvním roce se zatížení starého keře sníží o 40-50%, v příštím roce se zvýší na 70%. Teprve ve třetím roce je vytvořen plný keř a je vráceno standardní zatížení odrůdy.

S úplným omlazením - prořezáváním na černou hlavu - se kostra keře obnovuje díky výhonkům výhonků v kořenových vinicích nebo výkrmům na roubovaných. Je-li přítomen dobře vyvinutý kořenový systém, provádí se to za 2–3 roky, zvláště rychle, když se keř tvoří pomocí stepsonů.

K.V.Smirnov//www.nnre.ru/biohimija/vinogradarstvo_pod_red_k_v_smirnova/p7.php

Omlazení hroznů je nemilosrdné odstranění 90% výhonků

Hrozny pláč: co dělat

Plačící vinná réva - přirozený fyziologický proces vinné keře, která nevyžaduje určité činnosti ze strany pěstitele vinné révy. Během tohoto období proveďte první zavlažování vodou v mírném množství (15–20 litrů na tři nebo pětileté keře).

Jarní pláč hroznů znamená úspěšnou zimování révy. Tento proces znamená, že se rostlina probudila a začíná se přirozený tok mízy, brzy pupeny prasknou a objeví se první záběry letáků a výhonků - vše se zastaví. "Pláč" trvá 30 až 50 dní (někdy až do vzhledu 2-4 listů). Bohatá produkce šťávy nastává na začátku pěstitelského procesu, kdy okolní teplota stoupne na +7 +9 ^°C s dostatečnou vlhkostí. Pláč vede ke ztrátě živin a tekutin (až 15 litrů), během této doby je rostlina oslabená.

Bohatá sekrece šťávy ukazuje na aktivní životní procesy rostliny

Proces pláče vinné révy je pro rostliny neškodný:

1. Pokud jsou dodržena všechna pravidla prořezávání (viz výše).
2. Pro odstranění řas je vybrán vysoce kvalitní nástroj.
3. Časování plodin bylo respektováno.
4. Po oříznutí nedošlo k prudkému poklesu teploty.

Pokud se na většině vinic vyskytuje „pláč“ po dlouhou dobu, musíte:

• ošetření rostliny fungicidem;
• zakryjte plátky zahradním lakem;
• omezit bič rybářskou šňůrou nebo drátem.

Když nemůžete řezat hrozny

Síla růstu a výnosu hroznů v budoucnosti závisí na dodržení načasování prořezávání. Nedoporučuje se stříhat výhonky jakéhokoli věku:

• při výskytu prvního dlouhodobého mrazu na podzim;
• se začátkem aktivního pučení na jaře.

Aby nedošlo ke ztrátě keřů hroznů, musíte při prořezávání dodržovat pravidla a nezanedbávat zákazy

Během výsadby na podzim nejsou mladé sazenice ořezávány (s výjimkou zpětného růstu). Nedostatek živin a vlhkosti až do konce vegetačního období může způsobit smrt rostliny.

Prořezávání hroznů v regionech

Klimatické vlastnosti a geografie rostliny nevyhnutelně ovlivňují načasování prořezávání a formování keře.

Prořezávání hroznů v Bělorusku

Koncem září nebo začátkem října prochází vinice hygienickým prořezáváním. Konečně, běloruští zahradníci vytvoří keř v polovině listopadu, ale vždy 10-15 dní před předpovědi mrazů. Brzy na jaře (v březnu) se provádí opravné prořezávání vinné révy. Nekrývající odrůdy se často stříhají až na jaře poté, co sníh spadl, ale pupeny stále spí.

V Bělorusku je vinná réva tvořena na stonku a bez, s ventilátorem a řezaná na kordon. Zimní odolné jídelny a technické odrůdy na obloucích a altánech v zimě dobře.

Prořezávání hroznů na Sibiři

Severní klima s krátkým vegetačním obdobím nutí vinaře k silnému prořezávání, a to pouze na podzim. Jarní prořezávání je nepřijatelné, protože réva se otevírá postupně. Na Sibiři jsou neočekávané mrazy pravděpodobně do konce jara, pod takovými kapkami zemře jakákoli odrůda hroznů. Proto procesy vegetace a aktivního růstu začínají na řasách hroznů, než jsou zcela zbaveny izolace a fixovány na podložce. V tomto okamžiku by mělo být nakonec vytvořeno hroznové keře.

Zde se vytváří vějířovitá formace na dvou rukávech (snadno se kryjí na zimu) nebo na čtyřech řasách a upřednostňuje se kordon (šikmo a vodorovně).

Formace ve tvaru ventilátoru zjednodušuje přípravu keře na zimu a jeho zahřátí

Prořezávání hroznů v Kubanu

Na území Krasnodarského teritoria jsou akceptovány všechny výše uvedené typy oříznutí a tvarování. Réva nese ovoce dobře a snáší zimování na oblouku a altánu, kordon a vějířovitá formace vykazuje vynikající výsledek ve výnosech výhonků.

Jižní klima si žádá, aby se nespěchal s prořezáváním na podzim a pospíšil si na jaře, než začne tok mízy, aby vytvořil keře. V zóně nekultivovaného vinařství keře kdykoli od začátku listů padají do silných mrazů - od první dekády listopadu do poloviny prosince.

Pokud počasí na jihu Ruska nezklame, hrozny se sekají do konce prosince

Někdy na podzim se provádí pouze sanitární prořezávání, keř se nakonec vytvoří v březnu, ale před nástupem aktivního toku mízy (před „pláčem“ révy). Technické a brzy zralé odrůdy stolů, ve kterých začíná vegetační období brzy (s prvním zahřátím), se řežou pouze na podzim, přičemž na ovocném spojení se okamžitě vytvoří řasy.

Recenze

Formace altánu je velmi podobná horizontálnímu kordonu. Rozdíl ve výšce stonku. Rameno je vytvořeno podle vašeho uvážení. Je nutné, aby zeleň byla umístěna výše - nechte první vodič ze země 1-1,5 metru. Pokud je to nutné, umístěte jej ve vzdálenosti 40 cm a poté jsou rukávy tvořeny každou horní ledvinou. To znamená 1,3,5,7,9 ... pak také všechno. Zde se ořezávají ne více než 3 ledviny. A šipky se nepřiskřípnou, pokud potřebujete baldachýn.

Belikova Galina//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=28&t=32&sid=0bf96864ad40f05cfecd14b05aa76d8b

Jak víme, existuje více než 20. formací. Podle mého názoru je horizontální kordon jedním z nejúspěšnějších dnes. Za prvé, je vhodné chránit keře na zimu. Za druhé, je vhodné provést zpracování, ideální přístup ke keřům. Za třetí, vyhlídka na pěstování obrovské (nebojí se slova) plodiny. Pomohu porozumět této formaci. Chcete-li to provést, zasadit keř a postavit jednoúrovňové mřížoví (pro začátek zvažte tuto možnost). Pro některé vinaře je vhodnější pěstovat keř bez příkopu, vysadit keř na povrch Země a vytvořit kruh kolem kmene. Za této situace se první drát na mřížovině rozprostírá asi 40 centimetrů nad zemí, druhý také asi 40 cm od prvního drátu, třetí asi stejný. Ta by měla odpovídat vašim schopnostem, jinými slovy, měla by být umístěna tak, aby k ní mohl být připojen nataženou rukou. Za ideálních podmínek bychom měli mít 2 ramena a 5 rukávů na každém rameni sezóny.

Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=28&t=16011&sid=0bf96864ad40f05cfecd14b05aa76d8b

V našich severních šířkách nemusíte vybírat - většina odrůd roste podél stěn a ventilátor můžete pokrýt pouze v zimě. Stěna je od západu na východ, vinná réva je 2-3 metry, rozřízla jsem ji na 8-10 pupenů, ventilátor roste normálně a na otevřeném místě se probudí pouze spící pupeny a pak sotva, i když réva zraje v tom roce 2 metry. Proto při stavbě plotu s baldachýnem budou hrozny ze severního větru uzavřeny, doufám, že to pomůže.

Vladimir 2//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=28&t=747&start=10

Řezy je třeba během ořezávání promazat, když vyschnou, a je lepší běhat - pod ním vlhkost netrvá. Pokud se rozmazáváte varem, roztaví se, jako by napouštělo řezané dřevo, a to se musí opakovat, protože řez praskne. Klín studeného varu je zdrojem úmrtí na kůru a plísňové infekce. Hlavní věcí je zajistit, aby se hroznová šťáva nedostala na ledviny. Je v něm spousta cukru a po takovém „zpracování“ se ledvina nemusí otevřít. Řezy jsou nasměrovány tak, aby tekly kolem nebo okamžitě do půdy.

Tatyana//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-93.html

Mladé jsou zkráceny a staré, suché řasy hroznů se stříhají každou podzim a na jaře. Jak nejlépe to udělat, se každý zahradník rozhodne pro sebe, s ohledem na vlastnosti odrůdy, růstovou sílu rostliny a klimatické vlastnosti. Pokud hrozny rostou na vašem zahradním pozemku, znamená to, že v průběhu času budete určitě muset ovládat jemnosti stříhání této rostliny. Pomůže to ovlivnit výnos a chuť bobulí jak technických, tak dezertních hroznů jakéhokoli věku. Proces prořezávání hroznů nebude obtížný, naopak se stane fascinujícím procesem, příležitostí pro experimenty s křovinatými formami a druhy mříží.