Švestka je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce, které se vyskytuje téměř v každé amatérské zahradě. Přes vznik nových a nových odrůd, často dlouho známé a osvědčené odrůdy švestek stále přicházejí na první místo. Švestka Stanley je jednou z těch odrůd, jejichž kvalita obstála v testu času.
Popis odrůdy Stanley Plum
Stanley je odrůda se středně pozdním zráním, která se v mnoha zemích světa používá hlavně pro výrobu sušených švestek.
Historie stupně
Švestka Stanley - jedna z odrůd domácí švestky (Prunus domestica) - je známa již dlouhou dobu. Ve Spojených státech se objevila v roce 1912 ve městě Ženeva (New York) díky výběrové práci Richarda Wellingtona. Její „rodiče“ jsou francouzská švestka D'agen a americký velkovévoda. Patří do švestky-maďarské. Nová odrůda se široce používá od roku 1926. Nyní je tato švestka jednou z nejběžnějších na světě. V Sovětském svazu vstoupila do státní odrůdové zkoušky v roce 1977 a od roku 1985 byla zavedena do státního rejstříku pod názvem Stanley, i když je správnější tuto odrůdu nazvat Stanley. Doporučuje se k pěstování na severním Kavkaze (na území Krasnodarského území a Adygejské republiky).
Plum Stanley na videu
Popis Stanley Plum
Stromy Stanley jsou středně velké (průměrně 3-3,5 m), s krásnou zaoblenou eliptickou korunou. Struktura koruny je vzácná.
Přes vzácnou korunu švestky je Stanley velmi plodný
Stonek a hlavní větve jsou rovné, pokryté poměrně tmavě šedou kůrou s mírným popraskáním povrchu. Mladé výhonky jsou malovány karmínově s fialovým nádechem a opatřeny několika hroty. Listy kulatého tvaru mají špičatou špičku, jejich velikost není příliš velká (5-7,5 cm na délku). Jejich barva je jasně zelená a ve spodní části listu je mírná chlupatost. Vegetativní pupeny jsou velmi malé (2-3 mm) a mají kónický tvar.
Švestkové květy s poměrně velkými (až 3 cm v průměru) květy s bílými okvětními lístky sedící na neošetřeném dlouhém stopce. Stromy kvetou v dubnu (v 10 číslech).
Švestkové květy obvykle v dubnu s velkými bílými květy
Ovocné dřevo představuje výhonky z předchozího roku a kytice větví. Rozměry švestek jsou poměrně velké (hmotnost 1 ovoce je 30-50 gramů). Tvar ovoce připomíná vejce s podlouhlým dnem a zaobleným vrcholem. Hlavní barva ovoce je zelená a základní barva je tmavě fialová. Tenká kůže má poměrně volnou strukturu a malý počet nahnědlých podkožních bodů. Kůže je pokryta hustým voskovým povlakem. Středně velká eliptická kost je k buničině poměrně pevně připevněna a příliš se od ní příliš dobře neodděluje.
Velké plody jsou pokryty silným voskovým povlakem
Aromatická vláknina, malovaná žlutě, se vyznačuje vysokou hustotou a strukturou zrnitých vláken. Přes relativně malé množství šťávy jsou plody velmi chutné - sladké s mírnou kyselostí, což se vysvětluje vysokým obsahem cukrů (13,8%) a vitamínu C (8,9 mg / 100 g). Čerstvé švestky získávají hodnocení 4,7 - 4,8 bodů od ochutnávačů.
Výhody a nevýhody
Popularita švestky Stanley mezi zahradníky je způsobena mnoha výhodami:
- hojné roční plodiny (až 55-62 kg na 1 strom);
- vynikající chuť, odolnost vůči přepravě a univerzálnost použití ovoce;
- vlastní plodnost;
- vysoká zimní vytrvalost (až -34 asiC)
- dobrá odolnost vůči sharka a polystigmóze, střední - ke kleasterosporióze (skvrna díry).
Švestka má samozřejmě své slabiny:
- průměrné míry předčasné zralosti (začnou přinášet ovoce po 4-5 letech);
- nízká odolnost vůči suchu;
- náročnost na úrodnost půdy;
- citlivost na plísňové choroby;
- tendence být ovlivněna mšicemi.
Pravidla výsadby Stanley Plum
Úspěch kultivace švestek Stanley do značné míry závisí na správném výběru místa a správné výsadbě. Data výsadby závisí na klimatických podmínkách: jaro je považováno za vhodný čas výsadby pro oblasti s teplým podnebím a počátkem podzimu - pro chladnější oblasti.
Výběr sedadla
Švestky pocházejí z Asie, a proto jsou teplé a fotofilní. Švestka Stanley může růst ve světlém stínu, ale přednost se dává dobře osvětlené oblasti.
Švestkový strom netoleruje ostré průvary. Musí být chráněna před chladným větrem živým plotem nebo jinou bariérou, aby strom nebyl zakrytý.
Zmenšené oblasti odtoku se nevejdou - tam klesá studený vzduch a hromadí se stagnující vlhkost, což způsobuje zahřátí a hnilobu kořenového krku. Hladina podzemní vody by neměla být blíž než 1,5-2 m od povrchu Země. Pokud není možné najít místo, které splňuje tyto podmínky, je třeba na umělém kopci zasadit švestku (výška nejméně 0,6 - 0,7 m, průměr 2 m). Optimálním místem pro švestku Stanley jsou horní části svahů mírných kopců, které se nacházejí v jihovýchodním nebo jihozápadním směru.
Při výsadbě švestky je nutné dodržovat vzdálenost od nejbližších stromů a budov 3-4 m, aby byla zajištěna nezbytná plocha výživy stromů (9-10 m)2).
Příprava přistávací jámy
Stanley klade určité nároky na půdu: musí být lehká a úrodná. Švestka nejlépe roste na jílovité a písčité hlíně bohaté na živiny. Pokud půda není vhodná, můžete její nedostatky vyrovnat použitím hnojiv. Půdu připravte 5-6 měsíců před výsadbou. Země zbavená plevelů je hluboce vykopaná a zavádí organická a minerální hnojiva.
Jáma je připravena nejméně 2-3 týdny před výsadbou. Rozměry jámy by měly odpovídat kořenovému systému dřezu (hloubka 0,5 - 0,6 m, šířka 0,7 - 0,9 m). Vrchní půda (18-20 cm) musí být složena do samostatné hromady. Do této půdy se přidá polozralý hnoj, rašelina, humus nebo kompost, 0,2 kg superfosfátu a 70–80 g dusičnanu draselného (poměr 2: 1) (lze nahradit 1 litr dřevěného popela).
Nezapomeňte odložit půdu - bude sloužit jako základ směsi živin pro doplňování paliva do jámy.
Stanley nemá ráda kyselou půdu, takže s vysokou kyselostí je třeba do živné směsi přidat 600-700 g dolomitové mouky nebo litr mleté skořápky.
Směs se nalije do jímky a vytvoří kužel. Pokud před výsadbou stromu zbývá hodně času, musíte díru zakrýt kouskem břidlice nebo střešní krytiny, aby hnojiva nebyla odplavena deštěm.
Postup přistání
Technologie výsadby sazenic švestek Stanley se prakticky neliší od technologie výsadby jiných ovocných stromů. Přistání je snazší dělat společně.
Sazenice by měly být vybírány pečlivě, přičemž by se měla kontrolovat pružnost větví a kořenů, vývoj kořenového systému, nepřítomnost poškození a přítomnost místa očkování.
Postup přistání:
- 2-3 dny před výsadbou je kořenový systém sazenice ponořen do kbelíku s vodou při teplotě 20-25 stupňů s přídavkem manganistanu draselného nebo stimulátoru růstu kořenů (Epina, Kornevin, humát draselný).
- Nejpozději 3–4 hodiny před výsadbou se kořeny ponoří do kameniny, do které je vhodné přidat čerstvý kravský hnůj. Mluvčí by měl mít zakysanou smetanu a neměl by odtékat z kořenů.
- Do přistávací jámy se nalije kbelík vody a podpůrný kolík se zatlouká tak, aby se přibližně rovnal výšce sazenic.
- Strom s narovnanými kořeny se umístí do jámy a opatrně pokryje půdou, čímž vyplní všechny mezery mezi kořeny. Země musí být vrstva po vrstvě zhutněná rukama.
- Kořenový krk osázeného stromu by měl stoupat 5-6 cm nad povrch půdy.
- Sazenice jsou svázány měkkým pruhem tkaniny ke kolíku a zalévány 2-3 kbelíky vody. Lití by nemělo být u kořene, ale do kruhových drážek, odříznutých 25 cm od kmene. Jakmile je voda zcela pohlcena půdou, je povrch kmene kruhů posypán suchou rašelinou, pilinami nebo slámou.
- Když se půda usadí po zalévání, musí být strom opět svázán, již úplně, s kolíkem. Výhonky jsou zkráceny o třetinu délky.
Výsadba švestek na videu
Funkce kultivace a jemnosti péče
Plum Stanley nevyžaduje zvláštní péči. Potřebuje dostatek standardního zalévání, vrchního oblékání a prořezávání. Kmen kmene musí být čistý, musí být pravidelně zbaven plevelů a uvolněn. Nezadávejte pod stromem květiny ani zeleninu.
Zalévání
Stanley miluje vlhkou půdu, ale netoleruje nadměrnou vlhkost. Zalévání by proto mělo být pravidelné, ale mírné. Půda by měla být nasycena vodou do hloubky 0,4 - 0,45 m - právě v tomto horizontu se nachází většina kořenů. U stromů starších než 5 let stačí jedno zalévání týdně s 1 kbelíkem vody v časných ranních hodinách a po západu slunce. Během vytváření vaječníků a 1,5 až 2 týdny před dozráváním ovoce se zalévání zrychlí 3krát. Je užitečné provádět zavlažování. Pokud to nepomůže, je možné zalévat podél soustředných drážek (vnější by mělo být provedeno podél obvodu korunkové projekce).
Autorka by se chtěla podělit o své zkušenosti s pěstováním švestek Stanley. To by mělo být říkal, že švestka je velmi náladová ohledně zalévání. Pokud se půda nechá zaschnout do začátku tvorby vaječníku, může hromadně padat. Autor rychle spěchal strom vlhkostí a nalil ho pod kořen. Doporučujeme používat vodu, která není příliš studená. Velmi dobrých výsledků bylo dosaženo pravidelným uvolňováním půdy a plevelením plevelů. Musíte také pravidelně aplikovat hnojiva - organické látky lze jednoduše rozptýlit na povrchu půdy kmene kmene a mírně zasahovat do vidle. A je nutné odstranit kořenový výhonek - nejméně čtyřikrát během léta.
Pro kropení stromů můžete provést instalaci sami
Vrchní oblékání
Živiny zavedené do výsadbové jámy po dlouhou dobu zajišťují vývoj sazenic švestek, takže vrchní obvaz začíná 2-3 roky po výsadbě.
Při výběru hnojiv nezapomeňte, že švestka netoleruje chlór, takže musí být vyloučena všechna minerální hnojiva obsahující chlor.
První krmení se provádí na jaře, po čekání na rozmrazení půdy. Kompost nebo jiná organická hnojiva (10 kg / m2) ve směsi s komplexním hnojivem (175 g Azofoski nebo Nitroammofoski) nebo s přídavkem síranu draselného (65-70 g), močoviny (20-30 g), superfosfátu (0,1 kg). Sloučeniny draslíku mohou být nahrazeny 0,5 kg popílku ze dřeva. Dávka hnojiv by měla být zvýšena 1,5krát, když strom dosáhne věku 5 let.
Jarní krmení švestek - video
Před květem musíte strom nakrmit močovinou a dusičnanem draselným (40-45 g každého hnojiva) pod kořenem nebo postříkat strom stejným množstvím hnojiva zředěného v 10 litrech vody. Můžete použít roztok čerstvého hnoje (1:10) nebo ptačí trus (1:15) s přídavkem draselných solí.
Stejný vrchní obvaz se opakuje na konci června za použití Nitrofosco místo síranu draselného. Můžete použít bylinnou infuzi (nejlépe kopřivy nebo pampelišky) nebo komplexní hnojiva Ideal nebo Berry.
Po sklizni je půda obohacena 60-70 gramy směsi superfosfátu a síranu draselného (každý by se měl brát stejně). Jsou rozptýleni v suché formě v blízkém stonkovém kruhu, lehce zasáhli vidlicí a zavlažovali. Organické látky (kompost, humus) nepřispívají více než jednou za 2-3 roky.
Jak vařit bylinnou infuzi - video
Pokud roste strom, musíte stříkat strom kvasinkovým roztokem každých 7-10 dní. Kousek čerstvých kvasnic se nalije do 10 litrů horké vody a nechá se stát po dobu 4-5 hodin (můžete si vzít sáček suchých kvasnic a 50 g cukru, nalijte sklenici horké vody a po 3 až 4 hodinách ji nalijte do kbelíku s vodou).
Zimní přípravy
Švestka má vysokou zimní odolnost a její poupata dobře snáší mrazy, ale v očekávání silných mrazů je lepší strom předem připravit:
- po pádu listů musí být kruhový kmen blízko stonku důkladně očištěn od veškerých zbytků rostlin a uvolněn do hloubky 8-10 cm;
- voda hojně, aby se zajistilo „dobití vlhkosti“ půdy (měla by se navlhčit do hloubky asi 1 m). Tento postup se neprovádí za silných podzimních srážek;
- kmen a hlavní větve musí být běleny roztokem hydratovaného vápna, do kterého jsou přidány síran měďnatý a papírnické lepidlo;
- zabalte trup pytlovinou, kravatu smrkovými větvemi nebo izolovejte jiným způsobem (je vhodné nepoužívat černé materiály);
- mulčujte zemi kolem kmene vrstvou pilin nebo rašeliny (7-10 cm).
Prořezávání a tvarování korunek
Švestka Stanley je přirozeně utvářena poměrně kompaktně, koruna nezhoustne. Proto by měla být formace provedena před vstupem do plného plodu a poté by měla být udržována v kondici pouze pomocí hygienických a proti stárnutí.
Nejvhodnější čas pro vytvoření prořezávání je jaro, kdy strom stále „spí“. Nejlepší způsob formování pro švestku Stanley je řídká vrstva koruny, která je vytvořena v následujícím pořadí:
- Ve druhém roce po výsadbě jsou vybrány 3 až 4 nejrozvinutější výhonky, umístěné přibližně ve stejné výšce a rozmístěné ve stejných intervalech (při pohledu kolem kmene). Měly by být zkráceny o 1/4 délky. Centrální vodič je oříznut tak, aby byl o 12-15 cm vyšší než nejdelší z hlavních výhonků. Všechny ostatní větve jsou odříznuty.
- Následující rok se stejným způsobem vytvoří druhá řada 3-4 poboček. Na každé hlavní větvi zůstávají 3-4 růstové pupeny, umístěné rovnoměrně po celé délce větve. Ujistěte se, že větve, které se od nich rozvíjejí, rostou vzhůru. Pokud jsou nalezeny výhonky, které jsou nasměrovány dovnitř koruny nebo dolů, jsou okamžitě odstraněny.
- Ve 3. roce po výsadbě se vytvoří třetí vrstva 2-3 poboček. Všechny úrovně by měly být podřízené (vrcholy větví nižších úrovní by neměly být vyšší než větve vyšších úrovní). Při správné formaci by koruna měla mít tvar pyramidy.
Sanitární prořezávání (odstraňování suchých, nemocných a zmrazených větví) lze provádět na jaře a v létě. V létě se provádí také ztenčení koruny - v případě listoví jsou lépe viditelná zahuštěná místa. Měli byste také pravidelně odstraňovat kořenové výhonky.
V procesu tvorby stromů je nutné včas odstranit zahušťující větve, konkurenční výhonky a dlouhý růst.
Na podzim, po pádu listů, jsou odříznuty výhonky od chorob a škůdci. Pokud je odtok příliš natažený, zkraťte střední vodič (maximálně 1/4 délky).
Po dokončení formace pravidelně rostou nepravidelné větve a kořenové výhonky musí být pravidelně odstraňovány.
Ořezávání proti stárnutí se provádí na podzim každých 6-7 let. K tomu jsou všechny větve starší než 3 roky zkráceny na 2/3 délky. Tento postup se nejlépe provádí ve fázích po dobu 2-3 let (2 větve najednou), aby nedošlo ke snížení produktivity stromů.
Prořezávání ořezávání proti stárnutí na videu
Nemoci a škůdci švestek a jejich kontrola
Plum Stanley prakticky nezdraví kleasterosporiózou, polystigmózou a žralokem. Plísňová onemocnění, gammóza, mšice a některé další škůdci mohou být problémem.
Z hubových onemocnění se nejčastěji vyskytuje šedá hniloba, která postihuje hlavně plody. Na nich se objevují hnědé skvrny, jejichž povrch je pokryt koncentrickými kruhy bílých tuberkulů. Prevence nemoci nastříkáním pupenů roztokem Nitrafen nebo síranem železa nebo mědi (1%). Ovarie by se měly stříkat směsí HOM, Oxychom nebo Bordeaux. Po sklizni se doporučuje ošetření Horusem (30 g na kbelík vody).
Plody zasažené šedou hnilobou se stanou nepoživatelnými
Směs HOM a Bordeaux pomůže chránit před dalšími houbovými chorobami - rezem a kokosykózou.
Gommóza nebo gumová terapie často ovlivňuje švestku, zejména po silných mrazech, s poškozením kůry nebo nesprávnou péčí.Z důvodu prevence se doporučuje při hnojení dusíkatými hnojivy a stříhání opatrně (rány je třeba dezinfikovat). Praskliny v kůře jsou třeny kaštanovým šťovím (3krát za 30 minut).
Tabulka: Kontrola švestek
| Jméno škůdce | Popis | Kontrolní opatření |
| Švestka mšice | Malý zeleno-žlutý, tmavě hnědý nebo černý hmyz, kolonizující kolonie na spodní straně listu, zejména na mladých letácích na vrcholcích výhonků. Postižené listy stočené a suché. |
|
| Butterfly housenka hloh | Žluto-černé housenky jedí celou horní vrstvu mladých listů, pupenů a květů. Housenky si vytvářejí hnízda listů a spojují je pavučinou. |
|
| Cherry slimy sawfly | Kluzké černé šupinovité škůdce hlodaly maso listů a proměňovaly je v sušenou krajku. | Brzy na jaře ošetření dřeva a půdy v blízkosti stonku kruhu s 10% roztoků Karbofos nebo Trichloromethaphos. Můžete použít infuze heřmánkové lékárny nebo tabáku (třikrát týdně, poté opakujte po 12–15 dnech). 3 týdny před sklizní se postřik zastaví. |
| Švestka můra | Housenky napadají plod a jedí maso a znečišťují ho střevními pohyby. Postižené ovoce ztmavne a zmenší. |
|
Švestkové škůdce na fotografii
- Mšice se usazují ve velkých koloniích na vrcholcích výhonků
- Světlé housenky jedí listové maso
- Slimákovitá pila mění listy na krajky
- Můry housenky mohou zkazit více než jedno ovoce
Sklizeň, skladování a používání plodin
Zrání ovoce švestek Stanley začíná později - začátkem září. Sklizeň dozrává ve fázích - sbírejte je ve 2 - 3 recepcích.
Výnosy Stanley - video
Sběr by se měl provádět za suchého počasí. Zralé švestky by neměly být přeexponovány - mají měkkou a nepříjemnou chuť a poté se drobí. Pro přepravu musíte sbírat ovoce spolu se stopkou 4-5 dní před úplnou zralostí. Nejlepší je naskládat plodinu do mělkých krabic, košů nebo krabic.
Začněte sbírat z vnějšku spodních větví, postupně se pohybujte nahoru a do středu. Doporučuje se nemyt 'voskový nátěr. Plody, které jsou mimo dosah, musí být odstraněny pomocí žebříku - nemůžete setřást švestky. Také nešplhejte na strom, protože Stanley nemá velmi silné dřevo.
Doporučuje se ukládat švestky do krabic
Čerstvé švestky nelze uchovávat dlouho. I v lednici neleží ovoce déle než 6-7 dní. Pro delší skladování lze připravit konzervované švestky Stenley (dušené ovoce, zavařeniny, marshmallows, likéry a likéry). Švestky této odrůdy jsou také skvělé pro zmrazení. Švestky by se měly umýt a vysušit a poté zmrazit v plastových pytlích nebo vzduchotěsných nádobách. V mrazničce by švestky neměly být uchovávány déle než 6-8 měsíců, jinak budou kyselejší.
Hlavní produkt získaný ze švestky Stanley je nakrájený. Chcete-li tento vynikající produkt, musíte vydržet ovoce v soda roztoku po dobu 30-40 sekund (pečení soda dávka 10-15 g / l při teplotě 85-90 asiC), poté opláchněte studenou vodou, osušte a vložte do polootevřené trouby (teplota 50 ° C) asiC) po dobu 3-4 hodin. Poté se švestky ochladí a vloží zpět do pece. Sušení probíhá ve dvou stupních: pět hodin při teplotě 70 až 75 stupňů a poté 4 hodiny při teplotě 90 ° C. Hotový produkt se uloží do sklenic nebo sáčků a uloží se na chladné místo pro skladování.
Švestky švestky Stanley jsou vysoce kvalitní
Všechny produkty získané ze švestky Stanley dostávají nejvyšší známky: zmrazená švestka - 4,8 bodu, kompot - 5 bodů, šťáva s dužinou - 4,6 bodu, švestky - 4,5 bodu.
Recenze zahradníků
Stenley předčasné přistání v roce 2014. byla první plodina, líbila se mi chuť, vzhled a velikost ovoce. Mám k dispozici 5 kusů. Bratr přidal dalších 30 keřů ke 30 keřům.
vasilich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058
Odrůda Stanley byla doporučena pro testování v různých regionech. Čas však ukázal, že jeho zimní odolnost je nedostatečná. A výnos není zdaleka deklarován. Možná v jižních oblastech bude pohodlnější.
zahradník//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=562&start=555
co se týče odrůdy Stanley - rostu - velmi dobrá odrůda by byla taková pošetilost
jack75//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=339487
Stanley - odrůda, která umožňuje zahradníkovi vychutnat si plody švestky každý rok.
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058Vitaly L
V samotném Moskvě roste Stanley krásně. Větve z ohybu plodiny opačným směrem: V letošním roce byl v oblasti Vladimir zasazen kořenový nositel Stanley z fytogenetiky.
Otázka//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6222&start=210
Plum Stanley ozdobí jakoukoli zahradu. Ve vhodných klimatických podmínkách a na úrodné půdě potěší velké plodiny vysoce kvalitního ovoce vhodné ke zpracování jakéhokoli druhu.
