Medlar je stálezelená nebo listnatá ovocná rostlina z rodiny Pink. Patří do podčeledi Yablonevye a nachází se také pod jmény lokva, sheses a eriobotria. Rostliny žijí v subtropických oblastech na jihovýchodě a jihu Asie (od Japonska po Abcházii). V vlasti jsou plody medlaru známé každému. Jsou velmi ceněny pro své chuťové a léčivé vlastnosti. Ale ve více severních regionech o této rostlině ví jen málo lidí, protože plody jsou pro dopravu prakticky nevhodné. Ve skutečnosti není tak těžké pěstovat medlar v zahradě a dokonce i doma.
Botanický popis
Medlar je trvalý strom nebo velký keř vysoký 4-8 m. Roční růst je nejintenzivnější ve věku 7 let. Délka života dosahuje 50 let. Kořenový systém je vysoce rozvětvený, nachází se blízko povrchu půdy. Větve jsou pokryty hladkou tmavě hnědou, téměř černou kůrou. Mladé výhonky mají červeno-šedou barvu a plstěné dospívání.
Velké celé listy podlouhlého nebo oválného tvaru jsou dospívající nebo lysé. Kožený povrch je na dotek dost těžký. Mezi žílami listoví pomačkané, oteklé. Délka talíře dosahuje 30 cm a šířka je 8 cm. Listy mají jednotnou tmavě zelenou barvu.
Kvetení začíná na jaře (duben-květen) nebo na podzim (říjen-listopad). V osách listů větví mladých nebo loňských větví kvetou husté plátky se smetanou nebo bílými květy o průměru 1-2 cm. Každá koruna má 5 okvětních lístků zdarma, 2–2 vaječníků a až 40 tyčinek. Květy vyzařují příjemnou sladkou vůni s nádechem mandle.
Několik týdnů po rozkvětu dozrávají masité plody oválného, hruškovitého nebo kulatého tvaru. Jejich průměr je asi 6-8 cm. Ve středu je 1-5 poměrně velkých semen s tvrdou hnědou kůží. Plody obsahují žlutou nebo oranžovou šťavnatou dužinu. Medlar berry je jedlý. Má sladkou a kyselou chuť a zároveň vypadá jako jablko, hruška a jahoda. Šupka ovoce je tenká a snadno poškozitelná, proto se často konzumuje čerstvá, neuchovává se a nepřenáší.
Druhy Medlar
Velmi skromný klan medlaru má pouze 3 druhy. Z toho 2 se používají v zahradnictví.
Medlar Japonec. Rostlina ve formě rozlehlého stromu až do výšky 8 m má poměrně tenké větve pokryté tmavou kůrou. Oválné listy až 25 cm dlouhé a 7–8 cm široké mají pubertální koženou plochu. Letáky rostou na malých řapících. Paniculate květenství kvetou v září-říjnu na konci střílí. Skládají se z bílých nebo nažloutlých květů o průměru 1–2 cm. Termofilní odrůda netoleruje negativní teploty. Na konci jara dozrají plody kulatého nebo hruškovitého tvaru. Jsou umístěny ve shlucích až 12 kusů. Bobule mají šťavnatou, voňavou dužinu a jasně žlutou kůži. Odrůdy:
- Tanaka - oranžovo-žluté hruškovité ovoce s narůžovělým masem a sladkou a kyselou chutí;
- Šampaňské - žluté ovoce s fleecy kůží a jemnou dužinou;
- Sayles - meruňkové ovoce o hmotnosti do 80 g;
- Frost - odrůda pro dům a skleník nastavuje velké červenohnědé plody bez svíravosti.
Medlar GermanKavkazská nebo krymská. Listnaté rostliny v tropech mohou dorůst až do výšky 8 metrů. Hladké, vysoce rozvětvené výhonky jsou pokryty tmavě zelenými oválnými listy 8-15 cm dlouhými a 3-4 cm širokými, na podzim listy zčervenají. V květnu kvetou bílé květy. Plody dozrávají na podzim. Mají zaoblený tvar a červenohnědou barvu. Uvnitř je malé množství semen. Před začátkem mrazu je dužina kyselá, kyselá a tvrdá a poté zjemní a sladká. Tento druh je mrazuvzdorný v zimě a je vhodný pro otevřené terény v mírném podnebí.
Chovatelské metody
Medlar lze pěstovat dvěma způsoby:
- z kosti;
- vegetativně.
V jižních oblastech se výsadba provádí okamžitě na otevřeném prostranství, jinak by sazenice měly být dříve pěstovány. Před výsadbou se snaží extrahovat semena z ovoce, protože suchá semena rychle ztratí klíčivost. Nejprve musí být rozškrábané a poté namočeny 2-3 dny v teplé vodě. Poté jsou distribuovány v krabicích s mokrým pískem nebo pilinami. Po dobu 2 týdnů se nádoba umístí do chladničky a poté se na stejnou dobu vrátí do teplé místnosti. Střídání se opakuje po dobu tří měsíců. Semena se pak vysadí do květináčů s písčitou rašelinovou půdou do hloubky 3 cm, bez takové přípravy může klíčení pokračovat až rok.
Střílení se objeví po 30-40 dnech. Rostliny s 3-4 listy se potápějí, prořezávají kořen. Sazenice rostlin se vyvíjejí poměrně rychle a nevyžadují další péči. Přistání se s výhodou provádí při zachování kusu země, aby nedošlo k poškození křehkých kořenů. Pokud místo stromu potřebujete keř, štípněte ho nahoru. Kvetení a rodení začíná od 4 do 5 let života.
Kavkazská loquat může být propagována vrstvením. K tomu na podzimní větvi na podzim poškodí kůru a natlačí na zem. Je pevná a posypaná zeminou. Vrstvení se pravidelně zalévá. Proces zakořenění není rychlý, plnohodnotný oddenek se vyvine až po 2 letech. Oddělování vrstev a transplantace se provádí po pádu listů.
Japonský medlar vegetativně lépe propagovaný řízky. K tomu použijte loňské výhonky se 2 uzly 12 - 15 cm dlouhými. Listové destičky jsou zkráceny na polovinu. Plátek je ošetřen dřevním popelem a vysazen v květináčích se sypkou úrodnou půdou do hloubky 4 až 5 cm přísně svisle. Rukojeť je napojena a pokryta filmem. Teplota místnosti musí být udržována na + 25 ... + 27 ° C. Zakořenění trvá asi měsíc.
Odrůdové rostliny se také množí očkováním. Jako sklad můžete použít švestku, hrušku, hlohu, kdoule. Štěp je upevněn ve štěrbině nebo za kůrou.
Venkovní výsadba a péče
Nejčastěji se mimo zahradu pěstuje v zahradě německý medlar a jeho odrůdy. Rostlina se snaží zachytit nejslunnější a nejotevřenější místo. Půdy by měly být lehké, volné a výživné (písčito-hlinitý chernozem, trávníková půda, hlinitá). Nejvhodnější je mírně kyselá půda s hlubokým obsahem vody.
Protože medlar má povrchový oddenek, postačí fossa s hloubkou 50-70 cm. Mělo by to být o třetinu více než kořenový systém rostliny. Volný prostor je vyplněn drenážním materiálem (expandovaná hlína, drcený kámen, štěrk). Prostor mezi kořeny je vyplněn zeminou smíchanou s pískem a kompostem.
Bezprostředně po výsadbě se rostliny oplodní nitrofosfátem nebo superfosfátem. Půda nebo kmen humusu jsou svařené. Přestože je medlar dvojdomá rostlina, pro lepší sklizeň jsou poblíž vysázeny 2 až 3 stromy, aby se zajistilo křížové opylení. Ale zasadit vedle ní meruňku nebo ořech, nestojí to za to. Každá kopie potřebuje 3-4 m volného místa.
Medlar má rád pravidelné zalévání, ale část kapaliny musí být taková, aby se rychle absorbovala do půdy. Půdu také častěji uvolňujte.
Rostlina má dlouhé vegetační období, proto zůstává nebezpečí, že mladé výhonky nezrají a nezamrzají. Aby se proces urychlil, vytvořte hnojivo. Mladé sazenice se krmí každých 20–25 dní od okamžiku, kdy se objeví ovoce. Zralejší rostliny - každých 1,5–2 měsíce. Jako vrchní obvaz se používá roztok mulleinu a také komplexy fosforu a draslíku.
Pro vytvoření koruny a stimulaci úrody se provádí stříhání pravidelně, protože na výhoncích 1-2 let života se vytvářejí květiny a plody. Měli byste pravidelně odstraňovat 1-2 staré větve a ztenčovat zesílená místa. Obvykle odříznout 25-50% větví.
Medlar téměř netrpí chorobami rostlin. Někdy ovlivňuje saze nebo hnědou rez. Jako profylaxe brzy na jaře (před výskytem listů) se provádí ošetření Bordeauxovou tekutinou (3%). Někdy si na listech všimnete chrasty nebo mšice. Bioinsekticidy od nich pomáhají. Jsou dostatečně neškodné a v plodech se nehromadí.
Roste doma
Japonský medlar se dlouho používá jako okrasná rostlina pro skleníky, zimní zahrady a další prostory. Říká se tomu winterflower. Rostlina může být zasazena v květináči nebo velkém válečku. Mladé vzorky jsou transplantovány každé 2–4 roky a nakonec pouze nahrazují ornici.
Medlar miluje světlo velmi, takže by měl být umístěn na nejvíce osvětleném místě, na přímém slunci. Odrůdy kvetoucí v zimě vyžadují další osvětlení, jinak se ovoce nemusí spustit.
Optimální teplota vzduchu je + 18 ... + 25 ° C. V létě je nádoba vystavena čerstvému vzduchu. Je vhodné chránit rostlinu před průvanem a přivést ji během chladného prasknutí. V zimě se doporučuje snížit teplotu na +2 ... + 5 ° C.
Zalévat vnitřní medlar často a hojně. Je vhodné, aby půda vůbec nevyschla. V zimě je zalévání sníženo, aby se zabránilo vlhkosti a vzniku hniloby. Mezi zavlažováním se půda uvolní.
Protože rostliny žijí v tropech, je pro ně důležitá vysoká vlhkost. Časté postřikování je však nežádoucí u dospívajících listů. Je lepší umístit podnosy s vodou a mokrou expandovanou hlínou poblíž. Čas od času je povolena teplá sprcha.
V dubnu až září jsou keře krmeny dvakrát měsíčně organickým hnojivem. Je dobře vyšlechtěn a nalit do půdy.
Pokojové rostliny jsou často tvořeny ve formě svěžího keře, stromu nebo bonsaje. Chcete-li to provést, sevřete a odstraňte další výhonky. Boční větve jsou tvořeny slabě a pouze z dutin horní dvojice listů. Období po zrání a sklizni je nejvhodnější pro prořezávání.
Užitečné vlastnosti
Medlar je vzácná rostlina, ve které je vše užitečné. Ovoce obsahuje velké množství sacharózy, fruktózy, pektinů. Ve všech částech jsou vitaminy, mikro a makro prvky, stejně jako taniny a těkavé produkty.
Ovoce lze jíst čerstvé, používá se k výrobě džemu, kompotu a alkoholu. Dekorace a infuze se připravují z listů a kůry. Drogy normalizují trávení, bojují se střevními infekcemi a koliky. Během těhotenství umožňuje použití bobule ženskému tělu získat vše potřebné pro vývoj plodu. Mají hojivé, uklidňující a dezinfekční vlastnosti. Vědci nedávno objevili medlar látky, které mohou zpomalit vývoj rakovinných buněk.
Nicméně ve všem, co potřebujete znát, opatření. Rostlina obsahuje malé množství kyanidů, které se mohou v těle hromadit a vést k otravě. Nadměrná konzumace ovoce, zejména nezralého, má projímavý účinek. Další medlar je kontraindikován u lidí trpících vysokou kyselostí žaludku, gastritidou a alergiemi.
