Butterbur je bylina vytrvalá rostlina z rodiny Astro. To je také známé pod jmény “nabílené”, “matečný likér”, “kořen stodoly”, “královský kořen”, “morová tráva”. Distribuováno z Dálného východu do středního Ruska. Většina okrasných odrůd roste mimo Ruskou federaci, což nezasahuje do pěstování odrůdy, která se vám líbí v jakékoli zahradě mírného nebo subarktického klimatu. Charakteristickým rysem másla jsou velké reliéfní listy s měkkým zdřímnutím. Rostlina se používá k ozdobení zahrady a břehů rybníků. Některé odrůdy se také používají v tradiční medicíně. Péče o máslo na otevřeném poli není obtížná. I začínající zahradník může pěstovat husté houštiny.
Botanické vlastnosti
Butterbur je exotická bylinná trvalka. Má dlouhý vláknitý kořen, který roste vodorovně a nachází se blízko povrchu půdy. V přirozených podmínkách dosahuje stonek másla výšku 30 až 200 cm. Po celé délce tlustého výhonku jsou umístěny šupinaté listy šupinovitého tvaru. Vinutí kmene roste okamžitě po tání sněhu. Jeho horní část je zdobena hustou corymbosou nebo paniculate květenství. Skládá se z mnoha malých bílo-zelených, nažloutlých nebo špinavých fialových květů. Trubkovité a rákosové koruny se otevírají v polovině jara. Po skončení období květu stonek dále roste.
Koncem května se na zemi objevují velké listy na dlouhých, mohutných řapících. Plechová deska má tvar srdce. Okraje listu mohou být pevné, zoubkované nebo rozřezané. Na zádech a někdy na přední straně je hustá plstěná puberta. Maximální šířka listu je 1,5 m. Silný řapík může dosáhnout šířky 5-6 cm.
Po opylení stonku dozrává několik jednoklíčkových tobolek s velkým hřebenem. Zrání končí v červnu, po kterém jsou semena nesena větrem nebo vodou.
Druhy a odrůdy másla
V rodu Butterbur je registrováno 20 druhů. Nejoblíbenější z nich:
Butterbur butterbur. Bylinná trvalka až 60 cm vysoká má načervenalé šupinaté stonky. V horní části natáčení kvetou racemose květenství šedo-fialových trubkovitých květů. V červnu se objeví velké listy jasně zelené barvy ve tvaru srdce. Jsou pokryty jemnou hromádkou a vyzařují tvrdou, nepříjemnou vůni. Průměr listu je 60-70 cm.
Hybridní máslo. Rostlina vysoká 30-70 cm má hustou šupinatou stopku zelené vínové barvy. Načervenalé trubkovité květy jsou seskupeny do košů, které jsou zase ve tvaru hrotů. Zaoblené listy ve tvaru ledvin jsou hustě pokryty šedou hromádkou. Šířka jeho listu dosahuje 70 cm. Listy jsou umístěny na silných vztyčených řapíkech až 1,2 m dlouhých.
Máslo je nepravdivé. Začátkem dubna vyrůstají ze země husté zelenožluté sloupce. Jsou korunovány válcovými koši s bílými nebo nažloutlými květy. Velké listy ve tvaru trojúhelníku ve tvaru srdce mají po okrajích nerovnoměrné zuby a tmavě zelenou barvu. Listy široké až 80 cm jsou umístěny na řapíku dlouhém 1 m. Na rubové straně a podél žil na lícové straně jsou hustě pubertální.
Chovatelské metody
Butterbur se šíří osivem a vegetativními metodami. Semena mohou být zaseta na podzim nebo na jaře na otevřeném terénu, stejně jako pěstování sazenic. U sazenic se plodiny pěstují počátkem února v krabicích s pískem a rašelinou. Semena dobře hydratují a přikryjí fólií. Denně větrejte a stříkejte plodiny. Střílení se objeví během 1-3 týdnů. Když se objeví 2 skutečné listy, sazenice se ponoří do samostatných květináčů. Na konci května můžete pěstovat pěstované rostliny na otevřeném prostranství. Kvetoucí sazenice se očekávají 3-4 roky po výsadbě.
Snadné rozmnožování másla pomocí kořenových segmentů. Postup se nejlépe provádí v září. Jarní dělení není vždy úspěšné. Je nutné pouze oddělit pozemek o délce 5-7 cm, ihned se vysadí na nové místo a hojně se zalévá. Před pádem chladného počasí oddenek roste a tvoří pupeny a na jaře se objevují první výhonky.
Péče o rostliny
Péče o máslo se snadno udržuje, ale vyžaduje pečlivý výběr stanoviště. Upřednostňuje blízkost rybníka a vlhkých půd. Je vhodné najít místo v částečném stínu, ale je možné při úplném zastínění. Pravidelné přímé sluneční světlo na listech je povoleno, ale ne v odpoledních hodinách.
Oddenek rostliny je docela agresivní. Snadno pokrývá velké plochy. Aby nemuseli následně bojovat o území, při výsadbě v zemi kopají plastové panely do hloubky 60-80 cm.
Půda pro máslo by měla být úrodná a měla by mít neutrální nebo mírně kyselou reakci. Rostlina je nenáročná na hustotu Země. Může se vyvíjet na lehkých i hlinitých půdách. V prvních letech života jsou sazenice skromné. Aby plevel neovlivňoval jejich vývoj, doporučuje se pravidelné plevelování.
Butterbur je rostlina odolná proti mrazu. Hibernace přechází na subarktický pás bez přístřeší. Na podzim zemře zem. Musí být odříznuta k zemi. Po vyblednutí květů se doporučuje stébla květů oříznout, aby se zabránilo nekontrolovanému samočinnému setí.
Rostlina se vyvíjí nejlépe s vysokou vlhkostí, takže pobřežní vzorky budou vždy větší. Butterbur bude muset být také napojena často, protože velké listy odpaří hodně vlhkosti. Při intenzivním žáru se listy mohou vadnout, ale večer obnovit jejich původní tvar.
Rostlina nevyžaduje pravidelné krmení. Brzy na jaře můžete půdu kompostovat nebo rašelinu. To bude stačit pro aktivní růst a kvetení.
Bělené rostlinné choroby netrpí, ale slimáci a housenky to milují. Možná je přitahuje vlhkost, která je nezbytná pro růst rostlin. Aby listy nebyly pokryty ošklivými otvory, budete muset použít insekticidy.
Užitečné vlastnosti
Vědci našli v listech a kořenech másla organické kyseliny, saponiny, taniny, flavonoidy a éterické oleje. Dekorace se používají jako účinný expektorant, diuretikum, antispasmodikum a anthelmintikum. Pomáhají uklidnit nervy a překonat hypertenzi v časných stádiích nemoci.
Čerstvé nakrájené listy se aplikují na rány a záněty na kůži. Anestetizují, zastavují krvácení a ničí infekci. Masť s přidáním listů se aplikuje na problémové oblasti pokožky, aby se zbavily akné a vrou.
Užívání přípravků na bázi másla je kontraindikováno u těhotných a kojících žen, dětí a lidí s nízkým krevním tlakem. Rovněž je třeba mít na paměti, že použití vývaru vede k prudkému snížení hladiny cukru v krvi.
Pozor! Alkaloidy, které tvoří kořeny a řapíky, jsou toxické. Při pravidelném používání způsobují rakovinu jater a jiná závažná onemocnění vnitřních orgánů. Z tohoto důvodu je velmi důležité dodržovat dávkování a koordinovat léčbu se svým lékařem.
Vaření másla
K vaření se používají mladé květinové stonky a listy odrůd studeného másla a japonského másla. Jsou vařené, smažené, nakládané a syrové. Produkt podle chuti připomíná celer nebo rebarbora. V japonských restauracích najdete pokrmy z másla. Používají se k výrobě sushi. V některých zemích se rostlina pěstuje jako krmná plodina.
Zahradní využití
Velmi krásné a velké listy přitahují hodně pozornosti. Taková exotická rostlina osloví majitele a všechny sousedy. Je důležité pouze řádně organizovat výsadbu a omezit stanoviště másla tak, aby se později s jeho procesy nepotýkalo.
Husté houštiny skrývají zemědělské budovy, plot nebo jiná místa, která vyžadují kamufláž. Rostlina je vhodná pro zdobení pobřežní zóny. Inhibuje také růst plevelů, takže potřeba odplevelení místa postupně mizí.
Nejlepší sousedé pro máslo jsou elecampane, hogweed, kostival, rebarbora, stejně jako rozlehlé listnaté keře a velké stromy.
