Fazole nejsou marné pro jedno z prvních míst mezi zeleninou, pokud jde o přínosy, které přinášejí lidskému tělu. Luštěniny kombinují celý sklad vitamínů, mikro- a makronutrientů a také obsahují snadno stravitelné rostlinné bílkoviny. Nutriční hodnotou je, že luštěniny překračují maso třikrát, ale ve srovnání s živočišnými bílkovinami je pro tělo snadnější trávit a nerušit metabolismus. To je důvod, proč zahradníci vždy rostou tuto zeleninu v jejich spiknutí.
Zvláštním místem mezi zástupci luštěnin jsou chřestové boby. V zahraničí jsou zelené fazole pestovány zahradníky mnohem častěji než zelené fazole. V naší zemi se situace zvrátila a v současné době chřestové boby obdržely tolik rozšířené. Ale je to úplně marné.
Proč je třeba růst chřestem?
Hrozny chřestových bobů jsou jemné chuti, široké škály odstínů: zelená, žlutá, černá, fialová. Délka lusků se také může pohybovat od 10 do 120 cm.
Existuje několik dobrých důvodů, proč stojí v chalupě chřest ve vašem chalupě:
- Vynikající chuť mladých lusků připomínajících chuť chutného chřestu.
- Pokud necháte struky v zahradě, dokud nejsou zcela zralé, můžete získat dobrou sklizeň jemných a chutných fazolí.
- Vysoký výnos chřestových bobů za podmínek kultivace. Takže s patřičnou péčí z jednoho bush fazole po dobu svého růstu (asi 4 měsíce), je možné shromáždit od 3 do 5 kg produktu.
- Snadná péče.
- Dlouhé období plodu (celá letní sezóna).
- Chřestová fazole může být použita kromě všech ostatních vlastností jako okrasná rostlina pro zdobení domovní stěny nebo plotu, které vytváří živý plot.
Fazole z chřestu mohou těžit nejen lidskému tělu, ale i přírodě. Každý zahradník ví, že jeho pěstování v půdě pomáhá zlepšit jeho vlastnosti. Již dlouho je známo, že luštěniny jsou nejlépe připraveny připravit lůžka pro další výsadbu jiných zeleninových plodin. Kořeny luštěnin vypouštějí speciální látky, které reagují s bakteriemi v půdě a produkují dusík, který rostliny potřebují.
Je zřejmé, že při výsadbě fazolí na stejné posteli ročně zvyšuje svůj výnos.Proto je-li potřeba přesunout fazole na nové místo, musíte z pozemku oddělit část půdy a promíchat ji s novou půdou.
Vědci prokázali skutečnost, že luštěniny jsou schopny vyděsit takové zahradní škůdce jako krtky a krky. Aby bylo možné je trvale vyděsit ze svého pozemku, po jeho obvodu, stejně jako po celé ploše, spolu s jinou zeleninou a ovocem, je třeba zasadit fazole. Vhodné chřesty a obvyklé fazole a hrach.
Asparág díky dlouhým řasám a tlusté zelené hmotě vytváří světlý odstín pro jiné zeleninové plodiny a slouží jako ochrana proti průvanu. Tato nemovitost bude mít prospěch rajčat a okurky. K tomu se vyskytují chřestové boby na jižní straně postele.
Popis zelených fazolí
Chřestové boby tvoří dlouhé, silné stonky, dosahující délky asi 3,5-4 m. Listy fazolí jsou velké, odstíny květů se mění v závislosti na barvě budoucích lusků. Z bílého květu získáváte žlutou, žlutou a červeně červenou, resp. Červenou, z purpurových lila. Obvykle bude zelená hmota mít také malý odstín barvy, ve které je lakovaný.Vzhledem k různým barvám, chřestové boby jsou často vysazeny nejen k jídlu, ale i ke zdobení zahrady, altánu, plotu. Sklizeň není od ní shromažďována.
Charakteristickým znakem chřestové boby je, že po každém odstranění mladých lusků s nezralými cukrovými fazolemi začíná nová vlna kvetení a mladé ovoce se nastaví. Chřestové boby jsou vhodné, protože pokud zahradník chybí sklizeň a fazole zralé, nikdy neztratí svou vysokou chuť. Zůstanou měkké a mastné podle chuti.
Mladé struky zelených fazolí jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy a jejich přínosy pro zdraví těla jsou obrovské. To je důvod, proč jsou na regálech supermarketů čerstvé lusky často předražené. To je další důvod, proč si sami vyrostíte ve vaší chatě.
Pokud nemáte dacha, neměli byste se zoufat, protože chřestové boby jsou jedním z mála druhů zeleniny, které mohou být pěstovány na velkém balkonu. Může se jíst buď syrové, nebo konzervované pro zimní nebo zmrazené.
Pěstování chřestových fazolí na zahradě
Chřestové boby jsou umístěny na lůžku tak, aby vzdálenost mezi kruhy byla asi 30 cm a mezi řadami byla nejméně 60 cm. Jelikož jsou fazolemi kuličková kultura, je vhodné umístit podpěry na lůžka pomocí protáhlých lan. Lůžka v tomto případě dostanou dostatečné a jednotné množství slunečního světla, bude dobře větrané, což vylučuje vzhled hniloby na listí a ovoci. Sklizeň s tímto umístěním fazole také velmi zjednodušená.
V tzv. Způsobu hnízdění je vhodné pěstovat chřestové boby. Za tímto účelem je na lůžku instalována podpěra ve formě chatrče a lůžko je vytvořeno kolem. Průměr lůžka by neměl být větší než 80-90 cm a v něm by nemělo být umístěno více než 10-12 fazolí. Chřestové boby se budou natáčet na podpěrách improvizované chaty ze všech stran, což usnadní sklizeň.
Dalším vhodným řešením pro růst chřestových bobů je je, že je osadíte podél plotu, altánu nebo plotu. Výsledkem bude vysoký výnos fazolí spolu s dobrým úkrytem ze slunečních paprsků a průvanů.
Také fazole mohou být zasazeny mezi stonky hroznů.Takové sousedství bude mít příznivý vliv na zdraví hroznů a nebudou muset přemýšlet o tom, jakou podporu musí mít špargle.
Půda pro chov bource chřestu musí být velmi výživná a plodná. Nejlepší je hnojit ho s hnojem a doporučuje se přidávat hrst nitroammofoski na každý čtvereční metr plochy. První přistání se provádí v otevřeném terénu, když se ohřeje země až na 8-10 stupňů Celsia. Fazole jsou rostliny odolné proti chladu, takže se úspěšně pěstují i v severních oblastech. Fazole mohou být pěstovány pomocí sazenic, ale je důležité použít metodu překládky při transplantaci do postele, protože kořeny rostliny netolerují žádné manipulace s nimi.
Před vysazením jsou semena namočena ve vodě s přidáním medu pro klíčení. Po výsadbě je lůžko naplněno dřevěným popelem. Tím se do půdy uklidní příznivé látky, stejně jako budoucí kysané klíčky z škůdců. První výhonky lze pozorovat již asi týden po výsadbě.
Kontrola proti škůdcům
S nedostatečnou péčí, nedostatečným napájením, hnojivem v půdě budou zelené fazole vystaveny škůdcům hmyzu.Mladé kapustové klíčky jsou zvláště často postiženy bílkovci, mšicemi a pavoukovými roztoči. Chcete-li bojovat proti nim před kvete, můžete úspěšně použít jeden z mnoha insekticidů z čeho vybírat. Ale od okamžiku kvetení, kdy útočí na škůdce, bude možné používat pouze lidové prostředky, které jsou pro lidské tělo neškodné. Jedná se o roztoky mycího prádla, popel, kropení tabáku na křoví.
Fazole jsou často postiženy slimáky. Ze závodu je možné zachránit posypání vápna nebo popelu na zemi.
