Bobule divoké růže od starověku je známá svými léčivými vlastnostmi. Vysoký obsah vitamínů užitečné bobule je vhodné používat při nemocech spojených s fungováním kardio - cévní systém, lidi trpící onemocnění zažívacího ústrojí a nestabilním tlakem.
Také, divoká růže bobule je používán v receptech mnoha vývarů a tinktury. Kromě toho, tyto plody může oživit váš vkus jakýkoliv čaj tolik v domácnosti přidat tuto látku do svých oblíbených nápojů.
Ale ne všechny boky jsou vhodné ke konzumaciA ještě více, ne všichni jsou schopni vyléčit nemoci. Pouze řádně vyškoleni ovoce může vstoupit do složení svých receptů, protože jinak můžete vyvolat poškození vašeho těla. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak správně zpracovat ovoce a při jaké teplotě se suší šípky v troubě, takže i v chladném zimním období, aby bylo možné vychutnat si oblíbenou příchuť a jejich použití k léčebným účelům.
Krátký popis
Za prvé, pojďme se podívat na to, zda je možné sušit psa růže v troubě, a jaký druh bobulí? Lidé sušili plody a ovoce před úsvitem naší doby. Stohovaly ovoce před ohněm a čekaly, až začne ztrácet vlhkost a změní tvar. Dokonce i v těch vzdálených dobách lidé mohli odhadnout, že takové ovoce trvají déle, což znamená, že také prospívají samy. Mnoho se mylně domnívá, že sušení boků psa v ruce má negativní vliv. To je velká mylná představa.
Někteří preferují sušení v troubě, stejný postup na slunci. V žádném případě to není možné, zvláště pokud jde o bobule psí růže. Pod vlivem ultrafialových paprsků jsou bobule skutečně vysušeny, ale zároveň se od nich odpařují užitečné látky, které jsou pro terapeutický účinek nezbytné. Ukazuje se, sušení růžových boků na slunci dostanete ve skutečnosti zbytečný výrobek.
Pokyny krok za krokem
V této části se dozvíte podrobnosti o tom, jak sušit psí růže v troubě, a najít některé rady od zkušených žen v domácnosti.
Příprava
Klíčem k správnému sušení je správný přístup k přípravě bobulí.Bohužel, kvůli nedostatku znalostí, mnoho lidí dělá chyby v tomto procesu, v důsledku čehož plody ztrácejí užitečné vlastnosti.
Sběr bobulí je nejlépe mimo silnici. Ale navzdory skutečnosti, že shromážděné ovoce, které jste našli na ekologicky čistém místě, stále nezasahují do oplachování.
Voda po vyprazdňování a opláchnutí bobulí. Takže se budou umývat mnohem lépe a neztratí své vitamíny. Ale hned po tomto postupu ještě nemůžete vysušit psí růž. Nechte zásobu s ovocem v tmavé místnosti po dobu jedné a půl nebo dvou hodin. Během této doby jsou plody suché a budou připraveny k další manipulaci.
Než dáte plody do trouby, musíte je seřadit. Odstraňte zhnité nebo velmi zralé bobule. Nepotřebují vás.
Neodstraňujte pedikel, v opačném případě všechny šťávy vytékají z ohřevu teploty a v dogrose nebudou mít žádné užitečné vlastnosti. Mnozí přiznávají velkou chybu a na polovinu rozdělují plody. To také nemůže být tolerováno, protože šťáva nebude v ovoci.Tím se dokončí příprava bobulí a my se obrátíme na postup sušení psí růže v troubě.
Co má uschnout?
Suché bobule by měly být na pečícím plechu pokryté speciálním papírem. Je dobré, když je plech nebo pekáč čistý a používá se poprvé. Nemažte povrch. Předtím, než jsou na ní položeny všechny bobule, musí být zcela suché. Bobule by měly být umístěny tak, aby se nepřicházely do styku. V opačném případě může být ovoce přilepené a šťávy se uvolní po oddělení.
Pokud se všechny druhy ovoce nezapadají do jedné nádoby - nenechte se odradit. Je lepší opakovat postup, protože ve vašem vlastním zájmu získáte vynikající, chutné a nejdůležitější - užitečné bobule.
Věc času
Trouba by neměla vyhřívat, dokud se do ní nedostane bobule. Teprve poté, co byl plech na pečení, a zahřejte. Podle obecných pozorování mohou být plody sušeny z pěti až sedmi hodin a pozice pekáče v troubě by měla být přesně uprostřed.
Režim sušení
Režim sušení pro bobule je lepší vybrat pečení. Při této metodě ohřevu je pec schopna uschnout ovoce v rekordním čase a bez odstranění svých příznivých vlastností.
Teplotní podmínky
Takže za jakých teplot se v domácnosti trochu suší v troubě? Předpokládá se sušení bobulí při teplotě 50 až 70 stupňů. Podle zkušeností mnoha podniků je tato teplota ideální pro sušení a není schopna poškodit plody.
Určete připravenost
Pokud provádíte sušení poprvé, pak musíte vědět, jak zjistit dostupnost bobulí. Za prvé, být veden časem. Poté, co jste zvolili požadovanou teplotu, označíte čas a po uplynutí doby vypršení vypněte troubu a vyjměte bobule.
Pokud máte pochybnosti, že můžete správně vypočítat teplotu a časový rámec, pak podívej se na vzhled. Boky musí mít měkký odstín, zatímco jsou mírně průhledné. Ale s jejich chlazením, můžete vyzkoušet buničinu a trochu vlhkosti ve formě šťávy.
Elektrická trouba
Na otázku: "Jak sušit psí růže v elektrické troubě?" Protože nemáte k dispozici plyn, pak byste si měli přečíst část níže.
Rozlišující vlastnosti
Sušení v elektrické troubě se liší od sušení v plynové peci. Podívejme se, jaké jsou tyto rozdíly? Elektrická trouba je suchá, než plyn, proto může mnohem rychleji převést cukrovku na suché ovoce zbavené užitečných látek. To je důvod, proč by sušení v takové peci mělo být pod vaším přísným pozorováním.
Takže, kolik má vysušit psa? Čas pro postup by měl být dán mnohem méně, asi čtyři hodiny. Teplota by měla být nastavena na čtyřicet stupňů, protože elektrická trouba se ohřívá rychleji než plyn, a proto z prudkého poklesu teploty může růžový pes ztratit šťávu.
Trouba s konvekcí
Pokud vysušíte dogrose v troubě s ventilátorem, pak stojí za to přemýšlet o snížení teploty a zkrácení doby schnutí. Ventilátor přispívá k tomu, že horký vzduch bude nalévat bobulí tak silně, aby se šťáva z nich mohla vylévat každou minutu, a proto nebudou mít žádné užitečné látky.
Proto, snížit teplotu na čtyřicet stupňůa ponechat čas svého působení na plody v pět hodin. Nezapomeňte pravidelně kontrolovat dostupnost bobulí.Nyní víte, jak správně vysychat psí růže v troubě s ventilátorem.
Recepty na sušení plynové trouby
Mnoho milenců již dlouho vyvinulo vlastní pravidla pro sušení psí růže v troubě plynového sporáku, které se výrazně liší od přijatých standardů. Například, někteří dát teplotu na třicet stupňů a nechat bobule žvýkat v troubě celý den.
Takže podle mistrů jsou bobule více vonné a aromatické. Ale Sušení s kořeněnými bylinkami je dobré pro ty, kteří připravují bobule pro přidání čaje - chuť růžových boků a voňavých bylin může podmanit srdce i známých labužníků.
Sledujte video
Krátké video vám pomůže lépe porozumět problému sušení domácího pečiva v troubě.
Závěr
Po ukončení procesu sušení vysuňte bobule z trouby a nechte je vychladnout na suchém, suchém místě. Lékaři nedoporučují jíst plody v prvních hodinách po vyschnutí.
Sledujte své zdraví, zvláště když se na jeho údržbě podílí takové ovoce. Nezapomeňte, že můžete ovlivnit pouze tolik užitečných vlastností bobulí, které jste uvařili, a po vaření užijete jejich chuť po celý rok!
