Když se zmíní kopr, představivost nedobrovolně přitahuje obraz obřího deštníku s vonnými listnatými listy.
Tato kultura, která má kulinářskou, dekorativní a léčivou hodnotu, otevřeně opakovaně rozřezávala zeleninu, ale neměla léčivý vztah k obvyklému zahradnímu feniku Artemisia abrotanum nebo pelyně.
Popis procesu růstu kopru a jeho fotografií není tak běžný jako materiály na agrotechnice obyčejného kopru, ale vzhled a vlastnosti kultury jsou neméně zajímavé. Mezi více než stovkami odrůd pelyňku, kopru nebo Božího stromu, jak je rostlina nazývána lidmi, se vyznačuje nejen druhem listů, ale také skutečností, že jde prakticky o trvalý keř. Silné stonky lékařské paliva, dosahující výšky jednoho a půl a v jižních oblastech dokonce dva metry, jsou dřevěné ve druhém nebo třetím místě a silná větvená oddenka umožňuje krmení rozsáhlou korunou o průměru až 1 metr.
Dill: fotografie a popis léčivých, pikantních, aromatických a dekorativních kultur
Kopr je dobře známý v mnoha oblastech světa.Nejpravděpodobnější je, že rostlina pochází z Malé Asie nebo ze Středozemního moře, ale dnes se nachází v zahradách evropských zemí, kde byla rostlina zavedena do kultury v roce 1598. Pelyň byl přenesen na břeh Severní Ameriky o sto let později, a v Rusku, od Petra Velikého, byl koprem pěstován jako léčivá rostlina.
Zajímavé je, že kopřivka v jeho divoké podobě se nachází v jižních oblastech země, například na pobřeží Černého moře na Kavkaze a na jihozápadní Sibiři.
Přes jeho jižní původ a jeho termofilní charakter, lékařská paliva je spíše nenáročná a kopr může být pěstován na téměř každém místě. Vegetace tohoto druhu pelyňku začíná v posledním dubnovém nebo začátkem května, av průběhu jednoho měsíce tvoří rostlina krásnou korunu, která je v případě potřeby snadno tvarována.
Dnes zahradníci mají různé kopr, jak na fotografii, s jasně zelenými listy a stříbrnými listy, které jsou více tradiční pro pelyně. Kvetení tohoto druhu začíná v 70-140 dnech po vzhledu zeleně, a proto v podmínkách středního pásma není vždy možné vidět panikulární květenství sestávající ze zaoblených bezešvých nebo nažloutlých květů.
Semena stejného pelyňku nebo nemají čas zamotat, nebo nezrají.
Metody reprodukce a výsadby kopru
Pokud další příbuzné druhy jsou snadno množí kořenovými řízky, oddenek kopr strom nedává takové výhonky, ale Bush snadno řízky, rostliny mohou být rozděleny a životaschopné řízky získané z nadzemních výhonků.
Když se v druhé polovině června začnou tvrdé mladé větve kopru ztuhnout:
- řezané řízky o délce 10 až 15 cm, s 3-4 internodes;
- 1,5-2 cm za den, je výsadba materiálu ponořena do kořene nebo heteroauxinu, aby se stimulovalo zakořenění a růst;
- řízky se omyjí a vysazují ve směsi jedné části humusu a dvou částí písku, prohloubení o 2-3 cm.
Mladé rostliny by měly být pod filmem po dobu až 6 týdnů. V tuto chvíli je pravidelně napojen a monitorován kontejner s kořenovitými odřezky kopru, aby se zabránilo hnilobě výhonků. Ve druhé polovině srpna jsou semenáčky s vytvořeným kořenovým systémem transplantovány do otevřené půdy. Obvykle se na začátek chladného počasí kopírka, na fotografii, plně aklimatizuje a má čas, aby získal zisk až 40-50 cm vysoký.
Pokud byla druhá polovina léta sklizena výsadba, je lepší neskládat sazenice do zahrady, ale nechat na zimu na chladné terase nebo dokonce v místnosti. Za podmínek studeného zimování se rostliny zalévají více než jednou za 7 až 10 dní, zatímco pelyněmi se většinou rozkládají téměř všechny listy, vegetační období se zastaví a puchýře kotvících bočních listů se formují, což na jaře začne růst. Podobně je možné šířit keř z léčivého pelyňku pomocí nadzemních řízků, pro které jsou výhonky nakloněny k půdě, připnuty na zem a posypány.
Pokud je na pozemku již kopr, mohou být malé části s 3-4 větvemi a dostatečně rozvinutá oddenka odděleny od dospělého křoviska lopatou.
Pokud by zahradník mohl dostat malé semena z této neobvyklé rostliny, pak z nich může být pěstován koprem pouze přes sazenice. Když se kopr pěstuje jako vnitřní kultura, rychle rostoucí křoviny musí být proříznuty a aktivně krmeny, protože během sezóny může mladá rostlina tvořit až 20 výhonů o délce 75 centimetrů.
Výběr místa pro pěstování kopru
Místo, kde bude pěstovat lékařské, nebo jako zahradníci Evropy říkají, keře palina, by měla být dobře osvětlená, ale chráněná před větrem. Půda pro vysazování kopru by měla být volná, dostatečně výživná a neutrální. Pokud je země:
- má kyselou reakci, musí vyrábět vápno nebo dolomitovou mouku;
- chudé v živinách, kopání se zavedením dobře zničené organické hmoty;
- příliš hustá, musí být aplikována rašelina a písek.
Nejlepší je, aby na jižní straně plotu vyrostla koprová stromka, vysoká trvalá vegetace nebo stavba tak, aby keř dostal dostatek světla a tepla, aniž by padl pod útokem studeného větru..
V takovém případě může kultura, která vydrží teploty až -25 ° C, přezimovat bez uspořádání dalších úkrytů. A pokud budou poškozeny mladé vrcholy výhonků, pak během letního období dárek dárek dá dobrý nárůst a rychle kompenzuje ztráty.
Jak oplodnit kopr a jak se starat o kulturu?
Rostlina dobře reaguje na vrchní oblékání a pěstování na úrodné půdě, takže před výsadbou kopr na každý čtvereční metr půdypřispět:
- 6 kg organických hnojiv;
- 15 gramů dusičnanu amonného a chloridu draselného;
- asi 30 gramů superfosfátu.
Takže keře má místo pro růst, mladá paliva je vysazena ve vzdálenosti nejméně jednoho metru od sousedních rostlin, s výjimkou případu, kdy se kopr, jak je na fotografii, používá k uspořádání živých zelených hranic. Zde je vzdálenost snížena o polovinu a pozorně sledovat tvorbu koruny a růst nových výhonků.
Během aklimatizace se rostliny aktivně zalévají. Dospělé pouzdra z lékařského paliva mohou snadno tolerovat období sucha, ale netolerují nadměrnou vlhkost půdy. Půda pod koprem se uvolní, zbaví se plevelů a padlých listů a nezapomeňte hnojit kopr, který na jaře av druhé polovině léta potřebuje minerální dresink a organická hmota pod rostlinou se vyrábí na podzim.
Užitečné vlastnosti a použití zeleného kopru
Typicky se tato kultura téměř nezajímá o škůdce, takže kultivace kopru nezpůsobuje problémy ani pro začátečníky. Ale křoví dosahující 10 let se stanou dobrým zdrojem zeleně, bohatou nejen na éterické oleje,dodávající vůni čerstvého kopru, kafr poznámky, citrusů a dokonce jehel, ale také přirozené hořkosti, kumarinů, flavonoidy, třísloviny a minerální látky a vitamíny.
Pro kuchařské a léčebné účely použijte horní části výhonků a mladé listy kopru, na fotografii nejbohatší z účinných látek.
Zeleniny syrové fenykl strom v tradiční medicíně se používá jako lék na chudokrevnost, parazitární infekce a bolesti různého charakteru, zelená je používán jako lék na výrony a modřin, zánětů a poruch nervového systému. V Německu, kde se kopeček pěstuje společně s obvyklými bylinkami, čerstvé a sušené listy se přidávají do masových a herních jídel, omáček a polévek. Zelení pelyzí jsou dobré v marinádách, pečiva, zelenině a houbovcích. Na výhonky a listy pelyně dělají tinktura duchů a čaj.
Aroma podobná vůni kopru se zachovává pouze u mladých listů, pak se stává nasycenější a v ní převládá pravda o plivách tónu. Při použití této rostliny na potraviny je důležité si uvědomit, že stejně jako všechny druhy pelyňků obsahuje alkaloidy a v nadměrném množství může způsobit zdravotní potíže.
