Celer

Bylinový celer (Apium) je členem rodiny Umbrella. Nejoblíbenější zeleninové zahradníci se těší takových zeleninových plodin jako celozrnné vůně (Apium graveolens). Taková kultura pochází ze Středomoří, je tam a dnes se nachází v divokých podmínkách. Celer v přírodě lze nalézt na indickém subkontinentu v jiných asijských zemích, stejně jako v Americe a Africe, a tato rostlina raději rostou ve vlhkých místech.

Lidé začali pěstovat takovou rostlinu už dávno, takže ve starověkém Řecku byl celer vyrůstal zvláštním způsobem a jako potraviny byly používány pouze listové stopky. A v jiných zemích starobylého světa byla tato kultura posvátnou rostlinou, takže v římské říši a Egyptě se celery používaly jako ozdoby na hroby, zatímco jídlo, které zahrnovalo takovou rostlinu, bylo používáno k připomenutí odchodu. Na evropském území se taková kultura stala populární v 18. století, zatímco nejprve byla pěstována pouze pro dekorativní účely a teprve po nějakém čase byla konzumována. Dnes je tato rostlina stále více populární každý rok.

Stručný popis kultivace

1. Sejení. Kořenový celer se vysazuje na sazenicích v posledních dnech února a listový celer - o čtrnáct dní později. Sazenice se vyskytují v otevřeném terénu v prvních květnových dnech.
2. Osvětlení. Dobře osvětlená oblast.
3. Zem Vhodná půda by měla být lehká, drobivá a výživná, nejvhodnější je písečná nebo hlinitá půda, která by měla být neutrální nebo mírně alkalická.
4. Zavlažování. Voda 1krát za 7 dní, ve stejnou dobu 2-2,5 lžíce vody jsou vynaloženy na 1 metr čtvereční.
5. Hnojivo. Během sezóny budete muset strávit 4 dresinky: sazenice se krmí roztokem Nitrophoska 7 dní po vyskladnění; rostlinná infuze 7 dní po transplantaci sazenic do otevřené půdy; po čtrnácti dnech je oplodněna roztokem hovězího nebo kuřecího hnoje; roztok superfosfátu v posledních dnech července.
6. Chov. Generativní metoda.
7. Škodlivý hmyz. Celer (borsch) mouchy, mrkev mouchy, mšice z bobů.
8. Nemoci. Růst, septorióza (pozdní spálení nebo bílá skvrna), chalkosporóza (časné spálení), peronospora a virus okurky mozaiky.

Celer rysy

Bylinový celer je dvouletý, dosahuje výšky asi 100 centimetrů, jeho kořen je zesílený.Během prvního roku růstu se v blízkosti křovin vytváří kořenová plodina, stejně jako růžice, která se skládá z lesklých destičkových listů, které jsou rozřezány v tmavě zelené barvě. A ve druhém roce růstu dochází k tvorbě výhonků, kvetení začíná v polovině července. Rozvíjející se slunečníky se skládají z květů zelenožluté barvy.

Taková kultura je milující vůči vlhkosti a odolává mrazu, klíčení semen již bylo pozorováno při 3 stupních, zatímco přátelské výhonky se objevují při teplotě 15 stupňů. Mladé sazenice mohou odolat mrazu mínus 5 stupňů. Zaoblený, téměř dvojitý plod má na každé polovině vláknité žebro. K dnešnímu dni se pěstují 3 druhy celeru: list, kořen a stonka (řapíkatá). Nejoblíbenější jsou tyto zelené plodiny: celer, kopr a petržel.

Pěstování osiva celeru

K čemu je čas na plantáž

Vzhledem k tomu, že trvání vegetačního období je celer 120 až 170 dnů, měla by se tato plodina pěstovat přes sazenice. Osiva kořenového celeru na sazenicích se provádí 70-75 dní před transplantací sazenic do otevřené půdy, například v posledních dnech února.Současně se vysazování listového celeru pro sazenice provádí o čtrnáct dní později.

Semena potřebují povinný předsevný přípravek, protože obsahují esenciální oleje, které výrazně potlačují otok a výskyt klíček, v některých případech se první semenáčky objevují po 20-30 dnech. Aby se klíčky osiva objevily co nejdříve, musí být probublávány: semeno je udržováno ve vodě nasycené kyslíkem po dobu 24 hodin, pak je nakládáno a ponořeno na 45 minut. k roztoku draslíku manganu (1%), pak by se měl důkladně umýt čistou vodou a vysušit. Existuje také další způsob přípravy semen pro výsev: na začátku se nakládají, a proto se ponoří po dobu 45 minut. do roztoku draselného manganu (1%), pak se promyjí a poté se 18 hodin ponoří do roztoku Appinu (2 kapky na 100 ml vody).

Ošetřené semeno by mělo být posypáno tenkou vrstvou na navlhčenou tkaninu, kde bude klíčit při teplotě 20 až 22 stupňů. Sklopená semena jsou zasety v krabici, která je naplněna plodným substrátem, skládá se z nížinné rašeliny, trávníku a humusu (3: 1: 1), přidává také hrubý písek. Do 10 litrů substrátu je třeba přidat 1 polévkovou lžíci. dřevěný popel a 1 lžička. močovina.Po složení části semen jsou kombinovány s malým množstvím písku a zasety v nádobě se zvlhčenou půdní směsí, ve které jsou vytvořeny drážky a vzdálenost mezi nimi musí být od 30 do 40 mm. Semena by měla být naplněna tenkou vrstvou písku, pomocí síta pro to, pak box nahoře je pokryta sklem nebo filmem a odstraněny na teplém místě.

Pěstování sazenic

Pokud se provede správně, první semenáčky by se měly objevit 7 dní po zasetí. Když je to nezbytné, plodiny se napojují vlažnou vodou pomocí jemného spreje. Předtím, než se semenáčky objeví, musí být krabice udržovány v teple (22 až 25 stupňů). Po klíčení semen musí být úkryt odstraněn a nádoby jsou přeneseny na dobře osvětlené místo, kde by mělo být chladno (asi 16 stupňů).

Během prvních 4-6 týdnů se mladé výhonky vyznačují spíše pomalým růstem. Když rostou listy a strouhaný celer, když sazenice vyrůstají 1-2 skutečné listové desky, jsou zředěné a jejich vzdálenost musí být od 40 do 50 mm, nebo mohou vybírat velkou kapacitu.U kořenů semenáčů se skořápka ponoří do jednotlivých rašelinných hrnců a zároveň zkracuje střední kořen o 1/3. Během vychystávání jsou sazenice zasazena do půdy v hrncích až do poloviny polokruženého kolena. Když budou semenáčky zbaveny, poprvé budou potřebovat ochranu před přímými slunečními paprsky, pro které používají mokré papírové listy. Během tohoto období budou sazenice potřebovat následující teplotní režim: v den - od 15 do 16 stupňů a v noci - 11-12 stupňů.

Bez ohledu na to, jaký druh celeru je pěstován, musí semenáčci poskytovat dobrou péči, která se skládá z včasného napájení a krmení, stejně jako uvolnění povrchu substrátu. Poprvé, když se semenáčky krmí 7-10 dní později, poté, co jsou zředěné nebo špičaté, používají pro tento účel roztok Nitrophoska (pro 10 litrů vody 1 lžička), 2-3 lžíce se odebírají za 1 keř. l nutriční směs. Pokud je rostlina nadměrně bledá, bude muset být krmena 2 nebo 3 krát roztokem močoviny s intervalem 10-12 dní. Aby výhonky nebyly spáleny, budou muset při jejich podávání oplachovat zbytky živinové směsi, protože by měly používat čistou vodu a síto.

Po 7-10 dnech před výsadbou semenáčků v otevřené půdě je nutno ji uhasit. K tomu je denně přenášena na ulici, přičemž trvání postupu musí být postupně zvyšováno, dokud nebudou semenáčky stále na čerstvém vzduchu.

It not not τη τη not τη τη τη τηky notkyot

Zasazení semen celeru a pěstování sazenic v podmínkách místnosti by mělo být přesně stejné, jak je popsáno výše. Takováto rostlina na okenních parapetech může být pěstována z kořene, což vám umožní získat mnohem rychlejší a snazší výsledek. Mělo by však být poznamenáno, že rostlina, která byla vypěstována z osiva, bude moci sloužit o něco déle. Pokud je to žádoucí, může být nová kořenová plodina vysazena jednou za 2-3 měsíce, nebo můžete trochu počkat a pěstovat tuto rostlinu ze semen, takový křovík vám může poskytnout vonné greeny po dobu delší než 1 rok.

Chcete-li takovou rostlinu vyrůst z kořene, je třeba vzít hrnci, jehož výška by měla být asi 20 centimetrů. V závislosti na velikosti kořenové plodiny je možné zasadit 1-3 kusy, přičemž po výsadbě by se měla horní část nad povrchem substrátu zvednout.Hrnec je naplněn substrátem, který obsahuje kokosové vlákno a biohumus (2: 1), měl by být namočen a napojen. Pro pěstování celeru můžete použít jinou směs půdy.

Kde se má vysadit kořenová plodina? Může být zakoupen na trhu nebo kopat na vašem webu. Sbírka prvních voňavých zelených se může konat za dva týdny. Pokud je keř pěstován ze semen, může být první řez zeleniny proveden teprve po 6 týdnech, ale jeho růst bude pozorován po celý rok, a možná ještě déle. Doporučuje se vysévat semena předčasného dozrávání odrůd kořenového celeru. Když se semena před sejbou zpracují, jak je popsáno výše, měly by být vysety ve vlhkém substrátu a prohloubeny o půl centimetru, pak je obal pokryt filmem nebo sklem.

Jak voda

Taková kultura je milující vůči vlhkosti, v souvislosti s tímto létem je nutné kachny často a hojně vyplachovat. V zimě jsou méně časté a méně vody. Kohoutková voda před zavlažováním by měla stát 24 hodin, zatímco by měla být při pokojové teplotě.Hrnce s rostlinou by měl být umístěn na pánvi, zatímco po zalévání je nutné vyprázdnit přebytečnou kapalinu.

Hnojivo

Chcete-li co nejdéle shromažďovat zeleniny, je třeba, aby byly kousky včas nakloněny. 1krát za 15-20 dní v horní vrstvě podkladu je nutné vyrobit 1 lžičku. Agrolife nebo 1krát za 7 dní se keřům napojuje roztok růstu léčiva (1 čepička na 2 litry vody).

Pokud je celer opatřen dobrou péčí, pak keř pěstovaný z kořenové plodiny dá zeleninu po dobu 3-4 měsíců, a ze semen - více než rok.

Vysazování celeru v otevřeném terénu

K čemu je čas na plantáž

Je nutné zahájit výsadbu semenáčků celeru do otevřené půdy poté, co rostliny mají 4-5 pravé listové desky, přičemž musí mít výšku 12 až 15 centimetrů. V tomto případě, protože vzhled sadenice by měla trvat nejméně 50-60 dní. Když výsadba křovin v otevřené půdě zůstane od 2 do 3 hodin, budou potřebovat hojné zalévání. Transplantace sazenic do otevřené půdy by měla probíhat uprostřed první dekády v květnu. Sazenice kořenového celeru nelze udržet příliš dlouho, jinak se výrazně sníží šance na získání vysoce kvalitní a bohaté sklizně.Dobře napojená sazenice jsou velmi snadno odstraněna z kontejneru během transplantace, zatímco jsou převzata společně s zemní koulí.

Vhodná půda

Před vysazením sazenic v otevřeném terénu nezapomeňte pečlivě připravit místo. Taková kultura vyžaduje lehký, drobivý, živný písčitý písek, který by měl být buď mírně alkalický nebo neutrální. Místo by mělo být otevřené a dobře osvětlené. U takových rostlin jsou velké pozemky, kde byly dříve pěstovány takové plodiny jako zelí, okurky, luštěniny a rajčata. A špatnými prekurzory jsou petržel, mrkev, kopr a pařák.

Příprava místa by měla být řešena na podzim. Chcete-li to provést, proveďte vykopání půdy do hloubky bajonetu, zatímco je nutné přidat do ní 20 gramů dvojitého superfosfátu a 3,5 až 4 kilogramy kompostu nebo humusu na 1 metr čtvereční pozemku. Na jaře by měla být půda v zahradě uvolněna, zatímco by měla být 35-40 gramů komplexních minerálních hnojiv na 1 metr čtvereční.

Pravidla přistání

Při transplantaci kořenového celeru mezi kruhy by měla pozorovat vzdálenost 0,4 až 0,5 m, zatímco vzdálenost mezi řadami by měla být stejná.A při výsadbě listů a stonku celeru by měla být vzdálenost mezi pouzdry od 15 do 20 cm a šířka mezi řádky - asi 30 cm. Je-li to žádoucí, lze mezi lůžka brambor, česneku nebo cibule zasadit celer.

Je nutné nasytit 1 hrst dřevěného popílku a humusu do každé z jamek a hnojiva jsou kombinována s půdou. Rostlina během výsadby je pohřbena v zemi do kotyledonárního kolena. Pak je půda okolo semenáčků dobře napnutá a samotné vysazené rostliny jsou hojně napojeny. Sazenice, které byly transplantovány během několika prvních dnů, musí být chráněny před přímými paprsky slunce papírovými listy.

Celer péče

Pěstování a péče o strouhaný celer by se mělo lišit od listu nebo kořene. Každá z odrůd těchto rostlin by měla zajistit včasné zalévání, plevel, krmení, mulčování a uvolňování půdního povrchu a v případě potřeby je třeba v případě potřeby ošetřovat keře z chorob a škodlivého hmyzu.

Aby se vlhkost udržela déle v zemi a na povrchu se nevyskytovala žádná kůra, je třeba postel s celerem naplnit vrstvou mulčovací vrstvy (piliny, rašelina nebo kosená tráva).Pokud zbude 20 dní před sklizním celerového stonku (stonku), budou muset být křoví vysoká, to vám umožní bělit skvrny a také snížit hořkou chuť a snížit množství esenciálních olejů, které mají ostré chuti. Pokud kořenový celer roste na lůžku, pak v polovině letního období je nutné odstranit půdu z horní části a zároveň odstranit boční kořeny a přitlačit listy na plochu plotu. Pokud se listy rozpadnou současně, nebude to vůbec škodit, ale přispěje k vytvoření většího kořenového plodu. Pšeničný celer a kořenový celer jsou sklizeny během sklizně. A při sklizni listové odrůdy je možné v zimě použít ke kácení v krytých podmínkách. Za tímto účelem je bush společně s zemitým hnojem před příchodem prvních mrazů, po kterém je zasazen do hrnce.

Jak voda

Tato kultura je milující na vlhkost, takže se jednou za sedm dní naplaví, utrácí 2 až 2,5 kbelíky vody na 1 čtvereční metr lůžka. Nemůžeme dovolit zemi uschnout. Během suchého období je třeba zalévat jednou denně. Půda na posteli by měla být vždy trochu mokrá. Voda by měla být u kořene.

Hnojivo

Chcete-li shromáždit bohatý sklizeň této plodiny, po celou dobu bude muset provést 4 obvazy. Jak nakrájet sazenice, jak je popsáno výše. Po sedmi dnech po transplantaci sazenic do otevřené půdy je nutné je krmit infuze trávy a po uplynutí půl měsíce jsou rostliny oplodněny infuzí kuřecího hnoje nebo lusku. Pak by měl být koncem července přidán superfosfát do půdy (30 gramů na 1 metr čtvereční).

Co rostl po celeru

Na místě, kde byl v loňském roce vypěstován celer, můžete připravit česnek, rajčata, cibuli, fazole a brambory.

Nemoci a škůdci celeru fotografie a jména

Nemoci

Když se pěstuje v otevřené půdě, celer může infikovat následující nemoci:

Rust

Známky tohoto onemocnění lze zjistit na začátku letního období. Na povrchu spodní strany listů se stopky a výhonky objevují hnědo-červené polštářky. Časem se postižené části křovisku stávají žluté a suché, zatímco ztrácejí svůj vkus. Chcete-li se zbavit tohoto onemocnění, musí být keřky postřikovány roztokem Fitosporinu-M (4-5 miligramů na 1 litr vody), zatímco 100 mililitrů směsi bude postačovat pro zpracování 1 čtverečního metru půdy.

Bílá skvrna (septorióza nebo pozdní spálení)

Kruhy se většinou zhoršují v posledních týdnech letního období. V postižených rostlinách se na listích tvoří mnoho žlutých skvrn a na řapíku - duté hnědo-hnědé skvrny podlouhlého tvaru. Onemocnění se nejčastěji vyskytuje v mokrém chladném počasí. Nemocné krky potřebují léčebné roztoky Topsina-M nebo Fundazola. Pokud sklizeň trvá 20 dní, musí být všechny léčby zastaveny.

Časné spáleniny nebo chalkosporóza

Vývoj takového onemocnění přispívá ke studenému deštivému počasí s prudkými výkyvy teploty. V postižených rostlinách, na povrchu listů, vzniká mnoho kulovitých skvrn, které v průměru dosahují půl centimetru, mají bledý střed a hnědou hranu. Na povrchu řapíku se objevují protáhlé skvrny, a když je vlhkost vzduchu vysoká, tvoří patinu fialové barvy. Po čase postižené listy a řapíky vyschnou. Oni bojují s touto chorobou stejně jako s septorií.

Plístná plíseň

Ovlivňuje to nadzemní část křoví, zatímco na něm se objevuje pavučina bělavé barvy, když choroba postupuje, stává se cítit filmem, na jehož povrchu jsou černé tečky.Onemocnění se aktivně rozvíjí s náhlymi změnami teploty a vlhkosti, a dokonce i se studenými dews. Nejlepší ze všech s takovou chorobou je infuze kalu v terénu. Pro jeho přípravu je nutné spojit polovinu kbelíku s 0,3 kg mletého kalu, směs se má infusovat po dobu 8 hodin.

Okrasná mozaika

Toto onemocnění je virové. Symptomy tohoto onemocnění přímo závisí na typu kmene, který zasáhl křoví: na vrcholu celeru se mohou objevit velké kroužky, které přispívají k jeho deformaci, a mohou se objevit velmi malé prstence, které zpomalují růst rostliny. Všechny nemocné keře musí co nejdříve vykopat a zničit. Vzhledem k tomu, že tato choroba není léčitelná, aby se zabránilo nutnosti chránit kulturu od jejích hlavních nosičů: klisen a mšic.

Abyste nepoužívali škodlivé chemikálie pro stříkání nemocných rostlin, měli byste dodržovat pravidla prevence:

• ujistěte se, že provádíte předsevní přípravu osiva;
• dodržovat pravidla střídání plodin a agrotechniky této kultury;
• zabránit zesílení přistání;
• na podzim, kdy bude sklizena celá plodina, je nutné odstranit všechny zbytky rostlin z místa a provést hluboké vykopávání půdy.

Škůdci

Nejčastěji se na škečích vyskytují škůdci:

Borscht (celer) fly

V posledních květnových dnech dorazí tento škůdce na celer z hřibu, aby se pokládala vejce pod kůži listových desek, což vede k tomu, že na jejich povrchu se objevují kopečky. Nově vznikající larvy se rozvířily skrze listy trávy a po nich zůstaly dlouhé tahy. Kvůli tomu dochází k trpcejším výskytem skvrn, zatímco člověk nemůže počítat s dobrým výtěžkem celeru. Aby se takoví škůdci nezobrazovali na vašem webu, musíte vždy vytahovat plevel trávy včas a vy musíte také vysadit luk blízko celeru lůžka, která je schopná vyděsit takovou mušku.

Mrkněte mrkev

Objeví se na jaře a zařizuje vaření vajíček pod zelenými keři a larvy takového škůdce poškodí jejich výhonky, kořeny a listové desky. Během sezóny tato letu dává 2 generace. Za účelem zničení tohoto škůdce je nutné provést několik ošetření s přestávkou 7 dní, protože tato ulička je vyplněna vrstvou směsi, která se skládá z písku, suché hořčice a tabáku (1: 1: 1).

Fazolová mšice

Tento druh mšice je největší ze všech. Vývoj jedné generace takového škůdce trvá pouze půl měsíce. Aphid je hnízdící hmyz, který je schopen kousnout přes povrch listové desky a vytékat džus z ní. Mělo by se také pamatovat na to, že takovýto škůdce je hlavním nosičem nebezpečných onemocnění, pro které dosud nebyly nalezeny účinné léky. V tomto ohledu, jakmile bude mšice vidět na místě, musíte okamžitě začít bojovat proti ní. Například, keře mohou být léčeni infuzí nebo odvar, připravený na bázi brambor vrcholy, rajských jablíček nebo pampelišky. Rovněž vhodné pro tento účel infuzi citrusové slupky, pro její přípravu je nutné připojit voda (10 dílů), Cork (1 díl), vše se dobře promíchá a nechá se vyluhovat po dobu 3-5 dní. Aby se zabránilo čas potřebný k provedení pletí část, a poté, co se plodina sklizena, čistí část z rostlinných zbytků a potom se podrobí hluboké kopání zeminy.

Typy a odrůdy celeru

Již bylo zmíněno, že mezi zahradníky jsou nejoblíbenější celer, listy, kořeny a stonky (petioled).

Zelenina kořen

Takový celer se zpravidla kultivuje, aby získal kořen, který má léčivé vlastnosti podobné těm, které se nacházejí v kořene ženšenu. Hmotnost kořenových plodin se pohybuje od 0,5 do 0,9 kilogramu. Minimální doba vegetačního období pro tuto rostlinu je 120 dní, takže produkuje pouze střednědobé, střední a pozdní odrůdy. Nejoblíbenější sredneranny jsou nejoblíbenější:

1. Pražský gigant. Od okamžiku, kdy se vysazují semena a dokud kořen zcela nezreaguje, uplyne asi 120 dní. Velká kořenová zelenina je tvarována jako kořen. Jejich voňavé jemné tělo má světlou barvu a vysokou chuť.
2. Apple. Tato odrůda je charakterizována výtěžností a odolností vůči chorobám. Doba dozrávání kořenových plodin zcela závisí na povětrnostních podmínkách a může činit 90-160 dní. Hmotnost zaokrouhlených kořenových plodin je 80-140 gramů. Buničina s obsahem cukru je barevně sněhově bílá. Kořenové plodiny mají dobrou trvanlivost.
3. Gribovsky. Délka vegetačního období v tomto celeru ze 120 na 150 dnů. Tvar kořenových plodin je kulatý, jejich hmotnost se pohybuje od 65 do 135 gramů.Lehká voňavá dužina má skvrny žluté. Tyto kořenové zeleniny se jedí čerstvé a sušené.
4. Globe. Velké kořenové plodiny mají zaoblený tvar, jejich hmotnost se pohybuje od 150 do 300 gramů. Husté a šťavnaté tělo bílé barvy má spíše malé dutiny.
5. Diamond. Odrůda je odolná proti strelkovuyu, trvání jeho vegetačního období je asi 150 dní. Hladké, kulaté kořeny mají průměrnou hmotnost asi 200 gramů. Po tepelném zpracování buničina zachovává bílou barvu.

Populární druhy středního dozrávání:

1. Albin. Tato odrůda má vysoký výnos, její kořeny dozrávají za 120 dní. Kulaté plodiny o průměru kulatého tvaru dosahují 12 centimetrů. Šťavnatá buničina nemá dutiny a je namalována bílou barvou.
2. Yegor. Zrání ovoce trvá 170 dní. Zaoblené velké a hladké kořeny vážou asi 0,5 kilogramu, jsou namalovány šedožlutou barvou se zelenou barvou. Bílá dužnina je sladká a voňavá.
3. Esaul. Bělově šedé, velké kulaté kořeny váží asi 300 gramů a jejich zrání trvá 150 až 160 dní. Kořenové kořeny jsou v dolní části.
4. Silný člověk. V této odrůdě mají kořeny zaoblený tvar a dozrávají přibližně za 170 dní. Jsou nabarveny nažloutlé barvy a váží asi 0,4 kg. Bílá dužina je voňavá a sladká.
5. Obří. V této vysoce odrůdové odrůdě jsou kořeny malované bledě béžovou barvou a váží asi 0,7 kilogramu.

Následující pozdní zralé odrůdy jsou oblíbené u zahradníků:

1. Anita. Odrůda je charakteristická výnosem a odolností vůči šroubům. Kořenové plodiny úplně zrají za 160 dní, jsou namalovány v bledě béžové barvě a mají oválný nebo zaoblený tvar a jejich hmotnost je asi 0,4 kilogramu. Po tepelném ošetření sněží bílé maso neztrácí svou barvu.
2. Maxim. Zrání kulatých kořenových plodin trvá asi 200 dní, jejich hmotnost může dosáhnout 0,5 kg. Maso má krémovou barvu a pikantní jemnou chuť.

Listový celer

Listový celer se pěstuje za účelem získání vonných listů obsahujících mnoho vitamínů, které se sklízí po celé léto. Tato odrůda nevytváří kořenové plodiny. Nejoblíbenější jsou tyto odrůdy:

1. Kartuli. Středně časná rozmanitost gruzínského chovu je odolná proti suchu a je odolná proti chladu. Na řapíky tmavě zelené jsou voňavé listové listy, které rostou v létě několikrát. Listy se jedí čerstvé a sušené.
2. Láskyplné. V této středně rané odrůdě dochází k nástupu technické zralosti ve dnech 105-110 dnů od okamžiku, kdy se vysazují sazenice. Listy mohou být konzumovány čerstvé nebo sušené.
3. Plachta. Tato časná odrůda, která se vyznačuje výtěžkem, dozrává za pouhých 85-90 dní. Listí je chutné a velmi voňavé.
4. Zahar. Průměrná doba splatnosti odrůdy je velmi vysoká. Během vegetačního období dává zelenou zeleninu 2-3 krát více ve srovnání s jinými druhy listového celeru. Tender listy spíše voňavé.
5. Veselost. Univerzální průměrná doba dozrávání odrůdy se liší odolností proti suchu a za studena. Zraje se za 65-70 dní. Brilantní, silně rozřezané listové plechy jsou docela voňavé.
6. Samuraj. Tato průměrná doba dozrávání je nejoblíbenější mezi zahradníky mezi všemi druhy listového celeru. Listy bush jsou silně vlnité a voňavé, jsou podobné jako kudrnaté petržel.Tato odrůda dosahuje zralosti za 80-85 dní.
7. Spartan. Odrůda dozrává za 80-85 dní, velké voňavé listové desky jsou namalovány v tmavě zelené barvě.

Celer stonku (stalked)

Celer celer je ceněn pro masité řapíky, jejich tloušťka dosahuje 40-50 mm. Tato odrůda netvoří kořeny. Populární odrůdy strouhaného celeru:

1. Malachit. V tomto médiu časné odrůdy, šťavnaté silné a masité řapíky rostou za 80 dnů. Barva listů je tmavě zelená.
2. Zlatý. Taková středně raná odrůda dozrává 150 dní. Zvláštností velmi chutných řapíků je, že mohou být bělené samy o sobě.
3. Tango. Zrání této středně-pozdní odrůdy trvá 170-180 dní. Silně zakřivené zelené modré dlouhé řapíky jsou zvláštní, že nemají hrubé vlákna.
4. Triumph. V takovém středně pozdním odrůdě rostou masité a šťavnaté řapíky tmavě zelené barvy, které mohou na délku dosahovat 25-30 centimetrů.

Kromě výše popsaných odrůd celeru rostou i zahradníci, jako například: Yudinka, Snowball, Pascal, Odzhansky, Non Plus Ultra, Cascade, Zvindra, Delicacy atd.

Vlastnosti celeru: poškození a výhody

Užitečné vlastnosti celeru

Složení kořenových plodin a listů celeru obsahuje velmi cenné látky pro lidské tělo, například aminokyseliny, karoten, kyselina nikotinová, éterické oleje, bór, chlor, vápník, železo, mangan, hořčík, zinek, draslík, vitamíny A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 a vlákniny.

Sada vitamínů, minerálů, bílkovin a kyselin v této rostlině je jedinečná, díky níž celer pomáhá zajistit stabilitu buněk v těle i zpomaluje proces stárnutí. Zelení této kultury se používají při léčbě nervových poruch, které se objevily kvůli přepracování, protože mají sedativní účinek. Esenciální olej obsažený v rostlině stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Celer listy pomáhá normalizovat metabolické procesy v těle, tak se doporučuje zahrnout diabetiky do stravy. Také se doporučuje, aby je lidé jedli ve věku, který potřebuje stimulovat metabolismus vody a soli v těle. Struktura křoviny zahrnuje kumariny, které pomáhají eliminovat bolestivé pocity v hlavě během migrény.Má protizánětlivý účinek, zatímco kultura pomáhá snižovat otoky a odstraňovat bolesti kloubů při artritidě, dnu a revmatismu. Tato rostlina má také hojení rány, antimikrobiální, protialergický, protizánětlivý a laxativ. Tonizuje tělo a přispívá ke zlepšení tělesného a duševního výkonu. Celer džus pomáhá očistit krev a zbavit se kožních onemocnění, zvláště pokud je kombinován s kopřivou a pampeliškou. Používá se při onemocněních zažívacího traktu s kopřivkou, diatézou a urolitiázou. Celer je také používán externě za přítomnosti ran, zánětů, vředů a popálenin, proto jsou zelení rozdrceny pomocí mlecího stroje a míchány s roztaveným máslem (1: 1).

Výrobky vyrobené na bázi celeru přispívají ke zvýšení sexuální funkce mužů, eliminují nespavost, normalizují metabolické procesy a játra a ledviny, zbavují se různých bolestí, snižují hmotnost a také se používají k prevenci aterosklerózy. Během léčby onemocnění srdce a cév se používá celer,díky němu se množství cholesterolu v krvi snižuje, tlak klesá a aktivita srdečního svalu se normalizuje. Složení této rostliny zahrnuje hodně vlákniny, které pomáhají zlepšit motilitu střev a zmírňují zácpu. Jedení kořene této rostliny se doporučuje u mužů trpících chronickou prostatitidou, neboť přispívá k výraznému zlepšení práce prostaty tím, že zlepšuje zásobení krví. Navíc tato kultura patří k nejsilnějším afrodiziakům, které zvyšují sexuální touhu.

Léčivé vlastnosti této kultury jsou následující:

• pomáhá se zbavit onemocnění srdce a cév;
• činí imunitní systém silnější a chrání tělo proti infekcím;
• eliminuje úzkost a má příznivý účinek na nervový systém;
• pomáhá léčit hypertenzi, onemocnění ledvin a močových cest;
• pomáhá stimulovat činnost trávicího systému;
• odstraňuje hnilobné procesy ve střevech;
• s gastritidou a žaludečním vředem eliminuje zánět a bolest;
• poskytuje snadné trávení bílkovin.

Kontraindikace

Celer pomáhá stimulovat trávicí systém, a proto se nedoporučuje užívat ho se žaludečním vředem, zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy nebo gastritidou. Také to nemůže být použito pro křečové žíly a tromboflebitidu. Také to nemůže být těhotné. Dokonce se nedoporučuje jíst během kojení, protože do mléka se mohou dostat éterické oleje.