Během nástupu dlouho očekávaného období sklizně zahradníci očekávají odměnu za svou tvrdou práci. Aby bylo možné používat dárky na zemi během zimy, je důležité vědět, například, kdy vyzvednout mrkev a řepu.
Může se zdát, že vše je velmi jednoduché: vyšel do zahrady, vytáhl na vrcholky, dal je do sklepa a užíval si života. Ve skutečnosti nedbalost může vést ke ztrátě drahocenné plodiny. Co pomůže zachovat kořeny až do jara, aniž by ztratily své cenné vlastnosti? Moudrý přístup k realizaci zahradní práce.
Správný čas
Jedna moudrá kniha říká, že spěchá osoba je v nouzi. Vskutku, hbitost vždy vede ke zklamání. Doba, kdy je třeba vyzdvihnout mrkev a řepu, by měla být zvolena vzhledem k povětrnostním podmínkám.
To je zvláště důležité, pokud nedochází k dlouhodobému srážení a zem je příliš suchá. V této situaci nemůžete spěchat ke sklizni kořenů, takže nejsou vláknité a suché.
V suchém počasí mohou být lůžka 14 dní před sklizní. To přispívá k šťavnatosti řepy a mrkvy.
Kromě toho je třeba zvážit teplotu vzduchu. Pokud se zahřeje až na 15 stupňů, metabolické procesy mezi vrcholy a kořenovou zeleninou v mrkev jsou stále docela aktivní. U řepy je přípustná teplota 8 stupňů.Zelenina sklizená v tomto počasí bude rychle vadit, což přináší smutek terénním pracovníkům.
Existují různé názory na to, kdy vybrat mrkev a řepu. Někteří zahradníci jsou vedeni sousedy, jiní se drží standardu - v polovině září. Někdo si myslí, že je lepší počkat, až se kořeny samostatně připravují na zimu a zůstanou v zemi.
Neměli byste čekat na mrazy pod minus 3 stupně. Mražená zelenina není dlouhodobě skladována v suterénu. Budou muset utratit co nejrychleji.
Hnací silou na začátku sklizně by měla být úplná zralost kořenových plodin.
Někteří zahradníci jsou vedeni zbytečným a žloutnutím listů zeleninových plodin. Při tomto přístupu by měly být zohledněny důležité rysy:
- Žluté listy mohou naznačovat nedostatek vlhkosti v půdě během suchých období.
- Wilting "vershkov" označuje chorobu rostliny.
- Sušené vrcholy, často způsobené poškozením kořenů škůdců.
Jak je patrné z uvedených faktorů, neměli by být příliš kategorické, ale flexibilní.
S dlouhým a teplým podzimem mrkev a řepa může znovu klíčit.Tyto kořeny ztrácejí svůj chuť a rychle hnijí. Proto je nutné pozorovat zařízení, aby nedošlo k vynechání správného okamžiku.
Například nezralé plody budou pomalé a v suterénu okamžitě začnou hničit. Jak smutné se vyrovnává s zbytečným časem a silou. Abyste předešli zklamání, je důležité dodržovat jednoduché tipy.
Pečlivě sklízíme
Vzhledem k různým faktorům se agronomové domnívají, že nejvhodnější čas pro sklizeň mrkve a řepy je poslední týden září nebo první říjen. V této době jsou kořeny plně zralé a připravené pro zimování.
Nejlepší čas na vyčištění mrkve a řepy je suché počasí.
Za prvé, je lepší vykopat řepu, jejíž plody mohou být nahoře. Takže nebude trpět neočekávanými mrazy.
Aby nedošlo k poškození kořenové plodiny, je lepší použít vidlice. Ovoce extrahované z půdy se uvolní z vrcholů listů a ponechávají kořeny o jeden a půl centimetru. Zplodená řepa je umístěna v malých pilotách, aby byla vysílána a sušena.
Neodstraňujte přichycenou zeminu z kořenů a nechejte je navzájem zasahovat. Takže můžete poškodit jemnou pokožku, což ovlivní dobu skladování. Lepší je to ručně.
Pokud je počasí slunné, doporučuje se vyschnout ve stínu. V opačném případě ztratí vlhkost a rychle zmizí.
Pokud jde o mrkev, tato kořenová plodina je zcela v zemi, proto se nebojí malých mrazů. A pokud budete mít stále vrcholy, můžete klidně spát.
Mrkev můžete kopat lopatou a pokud je půda měkká, můžete použít vidličku. Toto by mělo být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenové zeleniny ukryté v zemi.
Listy zralé mrkvy jsou řezány různými způsoby:
- s ocasem do 2 cm;
- pod ovocem;
- řezaná hlava 0,5 cm.
V tomto případě se každý rozhodne pro sebe s ohledem na způsoby skladování. Je však zakázáno umývat nebo vyčistit kořeny. Jako taková zemřou po několika dnech.
Mrkve extrahované z půdy by neměly být sušeny na slunci. Je lepší skrýt ho pod baldachýnem, aby se vysušilo. Poškozené ovoce se okamžitě používají a dobré jsou přeneseny do skladovacího prostoru.
Spolehlivé zimní místo
K kořenům zeleniny nejsou ztracené živiny, musíte je správně uložit. Mnoho zahradníků dá zeleninu do speciálních jám nebo sklepů. Pokud leží ve sklípcích, je žádoucí od ovoce.
Účinným způsobem skladování je ponoření každého ovoce do hlíny a jeho pečlivě sklopte do krabice. Můžete také jen usínat sklizeň písku.
Optimální teplota pro skladování by neměla přesáhnout +3 stupně.
Pokud ošetříte sklizeň vápnem, netrpí hnilobou ani "nezvanými" škůdci. Před použitím by měla být tato zelenina důkladně omyta.
Aby rozumní zahradníci nemohli ztratit radost z ovoce svých rukou, poslouchají moudré rady. Vědí jistě, kdy je lepší vyčistit řepu a mrkev a jak zachovat získanou sklizeň.
