Mezi různorodými odrůdami stojí za zmínku hruškovou hrušku Williams, jejíž vůně a šťavnaté plody vždy naleznou svého milence. Tato odrůda vyšla v Anglii vědec Richard Williams na základě Ordinary Pear a je pojmenován podle tvůrce. Existuje několik druhů odrůd, ale nejoblíbenější mezi zahradníky jsou následující:
- letní hruška se stejným názvem Williams Summer;
- Pozdní zralá odrůda Williams Winter;
- hruška s mimořádně bohatě červenou barvou ovoce Williams Red.
Co tato odrůda přitahuje pozornost k sobě a jaké vlastnosti jejích odrůd lze nalézt v krátkých charakteristikách hrušky Williams s popisem a fotografií uvedenými níže.
Pear Williams Summer
Tato odrůda je oprávněně uznávána jako nejlepší mezi pozdě zrajícími letními hruškami a má několik dalších jmen - vévodkyně letní, letní hruška, Bartlett, Williamsové léto, Williams Bon-Chretien.
Mladé stromky rostou rychle a brzy tvoří ne příliš vysoký strom (maximálně 3 metry na výšku) s tlustou korunou ve tvaru široké pyramidy. Větve visí, což dělá péči a sklizeň docela pohodlné. Nicméně, po 10 letech života, růst hrušek zpomalí v důsledku pravidelné, hojné a časné sklizně.
Charakteristickým rysem charakteristických rysů hrušce Williams je pozdní kvetení, zatímco květenství jsou vázány před vznikem listnaté hmoty. Klesající teploty navíc téměř nemají negativní dopad na ně.
Ovoce se vyskytuje 6 let po výsadbě. Ovoce jsou vázány dvěma nebo třemi hruškami na jednom vaječníku a začnou zrážit koncem srpna, zatímco kůže zůstane zelená. Pokud sklízíte po hřebíčku Williams žlutou barvu, pak se doba skladování výrazně sníží. Průměrná hmotnost ovoce je asi 150 g, mladé stromy mohou po několik let produkovat větší plodinu (až 200 g). Maso je velmi šťavnaté a sladké, s tenkou kyselou a omamnou vůní.
Hruška Williams je sama plodná, pro opeření, Lesní krása, Oblíbený Clapp nebo Bere Ardanpon. Dobrý výsledek dává očkování na dýně, v tomto případě hruška začne přinášet ovoce od třetího roku života.
Výhody Williams Summer hrušky jsou:
- výborná chuť ovoce, která není mezi letními odrůdami stejná;
- vysoký výtěžek;
- předběžnost.
Mezi nedostatky stojí za zmínku:
- špatná odolnost vůči některým chorobám a škůdcům (chrastavitý, mšicovitý, sukně);
- nízká zimní odolnost, zejména mladé sazenice;
- náchylnost k průvanu;
- krátké období skladování (2 týdny).
Pear Williams Red
Toto léto se odrůda Williams hruška nazývá také Delbara Rouge. Jeho charakteristické rysy jsou červená barva kůry a listy na mladých výhoncích, stejně jako kůra dospělých větví, které se nacházejí na slunné straně. Kromě toho zralé ovoce získávají krásný vínový odstín s nasyceným odstínem. Je vhodné pečovat o dospělého stromu, protože je krátký, s tenkou korunou. Pear Williams Red má průměrnou odolnost proti nízkým teplotám a suchu.
Fruiting přichází na 5. rok života, hrušky dozrávají na konci srpna. Maso je velmi jemné a šťavnaté, sladké a kyselé, s jemnou vůní muškát. Ovoce střední velikosti jsou uloženy v suterénu až do začátku zimy.
Jako opeľovač pro Red Williams používají Klappův oblíbený, Bere Giffard, Bere Hardy.
Pear Williams Winter
Druhým názvem odrůdy je Cure. Strom je vysoký, s hustou korunou, v období dozrávání.Větev rostou pod ostrým úhlem od kmene.
Plody po dobu 5 let, velké hrušky (do 250 g), mírně podlouhlé, s hustou tenkou kůží husté struktury. Někdy na nich je znázorněn podélný pás hnědé barvy. Dužina této odrůdy Williams hrušky je sladká a kyselá, mírně hustá (zrnitá) a mírně šťavnatá. Publikuje slabou muškátovou příchuť. Ostružina může být uložena po dobu až 2 měsíců.
Zimní odrůda je také sama zamořená, letní odrůda Williams nebo Olivier de Ser jsou vhodné jako opylovače.
Hlavní výhodou odrůdy je vysoká zimní odolnost a odolnost proti suchu. Mražené sazenice mají schopnost se zotavit. Ve prospěch hrušky Williams Winter mluví také o velké velikosti ovoce a vysokém výnosu.
Mezi nedostatky je třeba vzít v úvahu skutečnost, že v důsledku chladného léta ovoce ztrácí chuť. Množství cukrů v hruškách klesá a stávají se travnatými. Z tohoto důvodu se odrůda prakticky nepěstuje v oblastech se studeným klimatem.
Přes některé nedostatky, všechny odrůdy Williams hrušky jsou skvělou volbou pro zahradníka. Vskutku, chuť letních odrůd, nemá prakticky žádnou roli.Jeho ovoce je stejně dobré, když se používá k jídlu nebo ke konzervaci. A zimní odrůda dobře toleruje mráz a je schopna produkovat plodinu i po zmrazení. Vzhledem k charakteristice odrůd a klimatu rostoucího regionu můžete každý rok získat chutnou a velkorysou sklizeň.
