Ořech je cenná plodina, masivně pěstovaná ve střední Asii a na Ukrajině, na jihu Ruska, v Moldavsku a na území Běloruska. Dokonce i během sovětské éry byly získány četné odrůdy vlašských ořechů s vysokými výnosy, výbornou odolností proti mrazu a nekompromisní náladou a dobře se doporučovaly. Chovatelé z různých zemí dnes tuto práci pokračují, takže rozsah odrůd, které jsou pro zahradníky zajímavé, výrazně vzrostl.
Ořech Ideální, fotografie a popis
Mezi ruskými odrůdami vlašských ořechů je mnoho hodných, ale pouze Ideal by mohl dobýt zahrady zóny Černé půdy, oblasti Středního a Dolního Volha a dokonce i některé oblasti nečerných zemí. Důvodem pro tuto popularitu je vynikající odolnost vůči chladu, kompaktnost koruny, která nepřesahuje 5 metrů, stejně jako rychlé vrácení plodiny. Jak je vidět na fotografii, Walnut Ideal začíná přinášet ovoce v prvním nebo druhém roce po výsadbě sadby v zemi.
Ořech Ideal toleruje mrazy až do 30-35 ° C. Zima je dobře snášena nejen kůrami a celoročním dřevem, ale i výhonky minulého roku.
Pokud dochází k ochlazení a může způsobit poškození této odrůdy, pak na jaře během mrazů vrat.V takovém případě je situace zachráněna prodlouženým obnovením květu, což kompenzuje ztrátu květinových pupenů v květnu.
Plodiny spojené v kartáč, ploché oválné ořechy váží 10-12 gramů sklizené od poloviny září. Velké jádro je více než polovina hmotnosti. Skořápka této odrůdy vlašského ořechu je tenká, snadno oddělitelná od jádra.
Ořech obří
Další populární odrůda mezi ruskými zahradníky je obří ořech, pojmenovaný pro skutečně velké ovoce, které mohou vážit až 35 gramů. Výnosem je tato plodina blízká předchozí odrůdě. Stromy jsou také velmi kompaktní a jejich rozkládající se korunka ve výšce nepřesahuje 5-7 metrů.
Variant Giant je odolný proti běžným chorobám ořechů, nebojí se drsných ruských zim a nese vynikající ovoce se střední vlhkostí a výživnou hodnotou půdy.
Stupeň vlašského ořechu
Zahradníkům středního pásma brání dlouhá vegetace rostliny a její strach z nachlazení.
Díky práci chovatelů se objevily odrůdy, které řeší oba tyto problémy. Tyto raně zralé, nenáročné odrůdy zahrnují ořech půvabný, jehož vynikající kvalita a sladká chuť v polovině září, připravený sklízet. Zároveň stromy:
- nebojí se sucha a běžných chorob;
- zřídka postižených škůdci;
- Dobře listovaná koruna až 5 metrů vysoká je snadno udržována v soukromé zahradě.
Při vysokých výnosech, dosahujících 20 kg na strom, rostliny nepřežijí mrazy, během kterých jsou postiženy ledviny, kosterní větve a kmen trpí.
Ořech plodný
Stromy této odrůdy rostou na výšku 6 metrů, jsou nenáročné na rostoucí podmínky a tráví dobrou zimu i v drsných podmínkách. Výnos ořechů získal svůj název díky vynikající plodnosti. Od čtvrtého roku života mohou rostliny vyrábět z 10 kg vybraných ořechů o hmotnosti vyšší než 10 gramů. Jejich sbírka začíná v polovině září av závislosti na oblasti přistání končí koncem října.
Odrůda odrůdy Aurora
Mezi odolné vůči mrazu a chorobám předčasného dozrávání odrůd, Aurora ořech je zvláštní zaměření zahradníků. Na rozdíl od Ideal nebo Giant, tyto stromy jsou mnohem silnější a vyšší. První vaječníky na rostlinách se objevují ve věku čtyř let, a když dospívají, výsadba poskytuje větší a lepší výnosy.Hmotnost matice dosahuje v průměru 12 gramů, jádro s dobrou stolní chutí je více než 50% hmotnosti.
Odrůdy vlašských ořechů Dawn of the East
Další krátce narůstající, rychle vstupující ovocný ořech tvoří korunu s výškou 3-4 metrů. Ačkoli ořechy odrůdy Zarya Vostoka nemohou být volány velké, jejich váha je 9-10 gramů, kultura potěší plodinami až do 25 kg ze stromu.
Chovatel obilí
O něco méně, asi 20 kg ořechů poskytuje odrůdu chovatel. Pro kulturu orientovanou na jižní oblasti je charakteristická stabilní, každoroční plodnost s převážně horním uspořádáním vaječníků. Navzdory odolnosti vůči chorobám a škůdcům rostliny netolerují mrazy. Po kruté zimě jsou postiženy nejen ledviny, ale také trvalé dřevo, kůra kosterních větví a kmene.
Vysoké odrůdy vlašských ořechů pro opeření, očkování a zahradnictví
Vzhledem k tomu, že většina odrůd vlašských ořechů je zcela nebo částečně sama sterilní, potřebují opylovače.
Jako takové rostliny chovatelé nabízejí odrůdy:
- Spektrum s vysoce tvrdými stromy až do 14 metrů a silně ozdobené velké ořechy;
- Orion, také dosahující výšky 16 metrů a dává 11 gramů vaječných ořechů s lehkou skořápkou;
- Marion, stejně vysoký a silný, který dává 12 gramů hnědých ořechů.
Tyto odrůdy vlašského ořechu se často používají nejen jako opylovače, ale také jako silné plody, stejně jako díky silné, dobře listové koruně, pro terénní úpravy.
Ukrajinské a běloruské odrůdy vlašských ořechů
Na jihu Ruska a na Ukrajině se kultivují odrůdy ukrajinského výběru. Mezi tyto odrůdy patří:
- Bukovinský 1 a 2;
- Bukovina bomba;
- Karpatské;
- Podnesterský a dokonce i více než tucet zajímavých odrůd plodin se středními nebo velkými ořechy.
Během posledních let se vědci z Běloruska úzce zapojili do výběru vlašského ořechu. Nejznámější z jejich odrůd je ořechová paměť Minov.
Tato odrůda, která před 15 lety prošla zkouškou odrůdy, patří mezi velkoplodé. Vaječník na silných velkých stromech je tvořen každoročně, hlavně na vrcholcích výhonků. Poprvé se očekává plodnost této odrůdy 6 let po výsadbě. Sklizeň probíhá ve druhé polovině září.
Čím větší je jižní ořech, tím vyšší jsou odrůdy, které využívají zahradníci. Například v moldavských zahradách stromy, které dosahují výšky 20-25 metrů, nejsou vzácné. Ale i tyhle rostliny místních odrůd jsou daleko od silného černých vlašských ořechů pocházejících z Severní Ameriky, rostoucích na výšce 40 metrů.
Tato kultura se stále více zajímá o zahradníky, kteří vědí o výhodných vlastnostech plodů tohoto stromu a ozdobných kvalitách jeho dřeva. Navzdory podobnosti vzhledu ořechů a černého ořechu jsou to dva různé typy, které mají různé vlastnosti a zemědělské techniky.
