Hruška je extrémně chutné a zdravé ovoce a nemůže být dlouho uchováváno čerstvé, proto je lepší zachovat. Hruškový kompot na zimu - jednoduchý nápoj, který lze připravit. Je důležité vědět, jaké pozitivní a negativní vlastnosti má takové příjemné a oblíbené ovoce.
Co je důležité vědět o hrušce
Přínos:
- Vzhledem k jeho složení hruška dokonale pomáhá v boji proti bolesti svalů po sportu.
- Kompozice hrušky obsahuje pektin, který má pozitivní vliv na stav trávicího systému a pomáhá jí plně fungovat.
- Pokud uděláte odvar na bázi hrušek, pak se může používat pro léčebné účely, jmenovitě pro boj s vyšší tělesnou teplotou.
- Pokud člověk trpí kašel, může jíst hruškovou hrušku, což uklidní stav a umožní vám na chvíli zapomenout na kašel.
- Pro zácpu bude užitečné vypít kompot hrušek nebo jíst hrušku, která je vařená pro tento kompot.
- V ovoci je spousta vlákniny, které zlepšuje činnost střeva, odstraňuje strusky z těla a pomáhá normalizovat vylučování žlučníku.
- Pro ty, kteří mají cukrovku, bude užitečné používat hrušky, jelikož jejich složení snižuje hladinu glukózy v krvi a také má antibakteriální vlastnosti.
- Když jsou gastritidy poměrně užitečné v průběhu chronického procesu, jelikož jejich složení má ztuhlý účinek a schopnost zlepšit fungování metabolických procesů v těle.
- Hrušky obsahují mnoho různých vitamínů, mikroelementů a vlákniny, což je důvod, proč jsou skvělé pro ty, kteří chtějí zhubnout, a kromě přidávání živin do těla rychle a snadno uspokojí hlad.
Vlastní takové množství vlastností, hruškový kompot pro zimu je velmi užitečné!
Harm:
- Při nemocech, jako je pankreatitida, jsou hrušky kontraindikovány - mohou způsobit vážné exacerbaci onemocnění v důsledku vysokého množství vlákniny.
- Pokud dojde k exacerbaci nějakého střevního onemocnění, potom hrušky nemohou být konzumovány, protože kvůli jejich složení mohou vyvolat silné zhoršení.
- Hruška může způsobit významné poškození těla, pokud se konzumuje spolu s těžkým jídlem nebo pijete spoustu vody.
Je lepší dát hrušky na prázdný žaludek nebo po vydatném obědě. Čerstvé hrušky jsou těžké jídlo.
Jeden z nejoblíbenějších nápojů v zimě je kompot. Odrůda ovoce a bobulovin,možnost jejich kombinací umožňuje vyrábět nápoje pro různé chutě. Jak vyrobit hruškový kompot na zimu? Jednoduché recepty na vaření jsou uvedeny níže.
Není třeba převzít hrubě zralé hrušky pro vaření kompotů. Buničina se rychle roztaví a vytvoří zakalený nápoj.
Nápoj, který během studené sezóny osvěží a nasytí tělo vitamíny, je připravený hruškový kompot na zimu. Bude apelovat jak na dospělé, tak na děti.
Existují různé možnosti vaření hruškového kompotu na zimu. Můžete si bezpečně přijmout jeden z receptů tohoto nádherného nápoje!
Jednoduchý kompot z hrušek na zimu
Chcete-li jej připravit, budete potřebovat přísady:
- hruška (střední velikost) - 1,5 kg;
- voda, vroucí voda 3 l;
- cukr - ne více než 3 šálky.
U kompoty je lepší používat husté, nezralé plody bez záhybů. Nejchutnější je nápoj vyrobený z čerstvých domácích hrušek.
Proces výroby kompotů z domácích hrušek na zimu:
- Nalejte plody do velké nádoby. Opláchněte je důkladně.
- Odečtěte každou hrušku vidličkou.
- Umyjte plechovku sodou nebo mýdlem. Sterilizujte ji jedním ze způsobů. Například držení páry. Také stojí za to vaření víka.
- Nalijte ovoce do nádoby. Naplňte je vroucí vodou po dobu 5 minut.
- Nalijte vodu zpět do hrnce. Po přidání cukru vařte sirup na střední teplotu až do vaření.
- Do džbánu nalijte horký sirup a nalijte nádobu.
- Zakryjte ji ručníkem.
Je-li hruška kůra velmi hustá a houževnatá, je lepší ji řezat. V opačném případě nápoj nedostane maximální chuť.
Hruškový ovocný kompot pro zimu bez sterilizace
Chcete-li ušetřit čas a úsilí, můžete kompotovat zkrácenou verzi - bez sterilizace. Takové nápoje nemají chuť a mají prospěch pro konzervy, ale mají méně trvanlivost.
Na třílitrové nádobě připravte:
- hruška (ne velký) - 1,2 kg;
- voda - asi 3 litry;
- granulovaný cukr - 100 g;
- kyselina citrónová dle vašeho vkusu
Proces tvorby hruškového kompotu bez sterilizace:
- Pečlivě umyjte hrušky.
- Vařte v hrnci s vodou po střední teplotě po dobu 10-15 minut po varu.
- Umyjte a sterilizujte 3litrovou nádobku.
- Pokryjte hrušky.
- Ve vodě pod hrušky přidáme citrón a cukr. Přiveďte sirup k varu.
- Nalijte sirup do džbánu, nasaďte ho a potom víko sklenice otočte dolů.
Lahodný a voňavý hruškový kompot na zimu je připraven! Teď si můžete vychutnat chuť krásného kompotového hrušku!
Aby byl kompot bohatší, můžete přidat švestky, jablka, třešně, bobulovité jehněčí, černé rybízky, maliny, vápno.
Hruška kompote s kyselinou citronovou
Kyselina citronová pomůže zkompozit kompot.
Uprostřed hrušky leží jeho krásná vůně. Vařte odděleně vnitřek ovoce, napněte a přidejte do sirupu. Nápoj bude velmi voňavý!
K přípravě takového kompotu je zapotřebí:
- tvrdé hruškové ovoce;
- cukr - nejvýše 300 g;
- citron (kyselina citronová) (1 lžička);
- nějaká vanilka nebo skořice;
- mátou
Proces tvorby hruškových kompotů pro zimu s kyselinou citronovou:
- Umyjte hrušky, nakrájíme na polovinu. Je lepší odstranit poškozenou kůru. Odtrhněte ocasy a rozřízněte jádro.
- Aby nedošlo k zahnívání hrušek, položte plátky na kysanou vodu nebo je posypete citrónovou šťávou.
- Připravte plechovku a víko.
- Pour hrušky do nádoby a okamžitě nalít vroucí vodu na 7-10 minut.
- Nalijte vodu do hrnce, přivedete k varu a opět do něj nalijte 10 minut.
- Nalijte vodu zpět do hrnce a přidejte cukr, malou mincovnu, vanilín. Přiveďte k varu.
- Nalijte sirup do nádoby. Přidejte citron.
- Zvedněte víčko sklenice, zabalte přikrývku a nechte ji v noci.
Nedržte hrušky příliš dlouho ve vodě, mohou ztratit své příznivé vlastnosti.
Hruškový kompot divoký pro zimu
Odrůdy divokých hrušek mají léčebné vlastnosti. Můžete z nich udělat výborný nápoj.
Hlavní složky:
- divoké hrušky - nejvýše 1,5 kg;
- voda - 1,5 l;
- cukr (písek) - ne více než 300 g;
- citron (kyselina citronová) - 1 lžička.
Proces výroby kompot z hrušky dicky na zimu:
- Sterilizujte nádobu.
- Naplňte většinu sklenic s předpranými hruškami.
- Rozpusťte cukrný písek ve vodě a přivedete k varu. Do nádoby nalijte výsledný sirup.
- Nechte nádobku nahoře po dobu 5 minut.
- Nalijte vodu zpět do hrnce a vařte znovu. Nalijte do nádoby a nechte 5 minut
- Opakujte bod 5 znovu.
- Přidejte kyselinu citronovou a přivedete k varu.
- Nalijte sirup do nádoby a okamžitě zvedněte víko. Položte horní část dolů, zakryjte závojem a nechte v této poloze vychladnout.
Kompot z voňavých hrušek, uvařené pro zimu, uhasí žízeň, energii a potřebné vitamíny v chladné sezóně!
Hruška je sladké ovoce.Proto byste neměli být horliví cukrem. Potřebuje to dost. A pokud chcete, aby chuť byla tak jasná a nasycená, pak byste měli dát více než polovinu do džbánu hrušek.
Hruška kompot s medem
Jedná se o jednoduchý recept na hruškový kompot na zimu, který nevyžaduje mnoho času.
To bude vyžadovat:
- malé hrušky;
- pro nalévání: med bude potřebovat 800 g a 1 l vody.
Vaření:
- Zralé tvrdé hrušky řezané v polovině nebo ve čtyřech. Smažte srdce.
- Rozmístěte hrušky na okyselenou vodu na několik minut. A pak se rozloží ve sklenicích.
- Med se rozpustí ve vařené vodě, mírně ochladí a vyleje hrušky ve sklenicích. Sterilizujte. Uchovávejte na chladném místě.
Tento recept s fotografií hruškovitého kompotu pro zimu je jednoduchý v provedení a může být dokončen i hosteskou, která se poprvé rozhodla napít z tohoto ovoce.
Hruškový kompot je nejen vitamínový nápoj, ale i chutná delikatesa. Šťavnatá vůně jantarového hruškového nápoje bude potěšena svou bezkonkurenční chutí a posiluje imunitu v zimě. A ovoce z kompoty se může snadno stát ornamentem koláčů a dezertů z různých druhů ovoce.
