Výhody a metody pěstování rostlin v hydroponii

Hydroponie je způsob, jak rostou rostliny bez půdy. Slovo pochází z řečtiny. voda - voda a bolest - práce, "pracovní roztok". Když se pěstuje hydroponickým způsobem, rostlina se živí kořenem, nikoliv v půdě, víceméně s minerály, které jsou posypané čistou vodou, ale ve vlhkém vzduchu, silně provzdušněné vodě nebo v pevném, ale porézním, vlhkostním a vzduchem náročném prostředí, které podporuje dýchání kořenů v omezeném prostoru. potrubí a vyžaduje poměrně časté (nebo konstantní odkapávání) zalévání pracovního roztoku minerálních solí, připravených podle potřeb této rostliny.

Pěstování bylin v hydroponickém systému. © Hydro Masta

Popis

S hydroponií se kořenový systém rostlin rozvíjí na pevných substrátech (bez nutriční hodnoty) ve vodě nebo ve vlhkém vzduchu (aeroponie). Příkladem organického substrátu je kokosové vlákno: to jsou mleté ​​skořápky a kokosový lusk, ze kterých se opláchnou soli železa a hořčíku. Příroda poskytla kokosové vlákno jako původní půdu pro kořeny novorozenecké palmy. Kokosové vlákno je lehčí než voda, takže když se napojuje, nedopadá jako půda a půda, ale nabobtná a naplňuje se vzduchem. Každé vlákno obsahuje ve své tloušťce velké množství pórů a tubulů.Síla povrchového napětí tubulů je naplněna pracovním roztokem, ale kořenové vlasy pijí obsah, klíčí poblíž. Hladký povrch vláken umožňuje, aby kořen volně klouzal z opilého mikropóru na další. S mikrotubulovou sítí kokosové vlákno distribuuje vodu a vzduch v celém objemu. Kokosové vlákno, jako plně regenerovaný, šetrný k životnímu prostředí substrát, se používá na mnoha holandských hydroponických farmách při pěstování vytrvalých rostlin, jako jsou růže.

Vyčerpání a znečištění půdy ještě není zřejmé, ale nedostatek vody je již v některých oblastech již akutní, například v SAE, Izraeli a Kuvajtu. Problémy s zavlažováním jsou v těchto oblastech akutní. V současné době se až 80% všech zeleniny, bylin a plodů pěstuje v Izraeli hydroponicky. Americká armáda má vždy vše, co potřebujete k nasazení hydroponických skleníků pro zeleninu a zeleninu v terénu. Hydroponie je ideálním řešením pro teplé a suché země, protože když šetříte vodu, můžete občas pořídit mnoho plodin za rok.

Se skleníkem v severních zeměpisných šířkách vykazuje hydroponie také vynikající výsledkyvýsledky za přítomnosti dodatečného osvětlení skleníku se svítilnami.

Vývoj hydroponie v Rusku souvisí s rostoucím zájmem o tzv. "Malé farmy", kde na malé ploše můžete pěstovat zeleninu, zeleninu, květiny a bobule v průmyslovém měřítku. Stále populární jsou modulární zavlažovací systémy na kapání. Umožňují vám v krátké době a za nízkou cenu vytvořit zavlažovací systém jak pro tradiční pěstování půdy, tak pro hydroponické rostliny, jako je kapkové zavlažování.

Tomato v domácím hydroponickém systému. © Bob & Mary

Výhody hydroponie

Hydroponie má velké výhody oproti obvyklé (půdní) metodě kultivace.

Protože rostlina vždy přijímá potřebné látky v požadovaných množstvích, roste silně a zdravě a mnohem rychleji než v půdě. Zároveň se několikanásobně zvyšuje výnos ovoce a kvetení okrasných rostlin.

Kořeny rostlin nikdy netrpí vysycháním nebo nedostatkem kyslíku při nadměrném namáčení, což se nevyhnutelně vyskytuje během pěstování půdy.

Vzhledem k tomu, že je spotřeba vody snadněji kontrolovatelná, není potřeba denně vodovat rostliny.V závislosti na zvolené kapacitě a rostoucím systému je třeba mnohem méně často přidávat vodu - jednou za tři dny až jednou za měsíc.

Není problém s nedostatkem hnojiva nebo předávkováním.

Zmizí mnoho problémů s půdními škůdci a nemocemi (nematody, medvědi, vědci, houbové choroby, rozpad atd.), Což eliminuje použití toxických chemikálií.

Proces transplantace trvalky je velmi usnadněn - není nutné uvolňovat kořeny ze staré půdy a nevyhnutelně je poškozovat. Potřebujete pouze přejít rostlinu do velké misky a naplnit podklad.

Nemusíte kupovat novou půdu pro transplantaci, což výrazně snižuje náklady na pěstování rostlin v interiéru.

Vzhledem k tomu, že rostlina získává pouze prvky, které potřebuje, nehromadí látky škodlivé pro lidské zdraví, které jsou nevyhnutelně přítomny v půdě (těžké kovy, toxické organické sloučeniny, radionuklidy, přebytečné dusičnany atd.), Což je pro ovocné rostliny velmi důležité.

Není potřeba hýbat se zemí: ruce jsou vždy čisté; hydroponické nádoby váží málo; v domě, na balkóně nebo ve skleníku je čistý a uklizený, neexistují žádné cizí pachy nad vědovitými kelímky a další nepříjemné faktory doprovázející pěstování půdy.

Jednoduchost a nízké náklady.

Průmyslová kultivace rajčat v hydroponickém systému. © Giancarlo Dessi

Metody

Existují následující metody pěstování rostlin pomocí hydroponie:

• hydroponie (vodní kultura)
• vodní kultura (substrátová kultura)
• aeroponie (letecká kultura)
• Chemokultury (kultura suchých solí)
• ionoponie
• aquaponica (společné pěstování vodních živočichů a rostlin)

Hydroponie (vodní kultura)

Hydroponie (vodní kultura) je metoda kultivace, při níž je rostlina zakořeněna v tenké vrstvě organického substrátu (rašelina, mech atd.) Položené na síťové základně ponořené do živné pánve.

Kořeny rostlin skrz podklad a otvory základny sestupují do roztoku, krmí rostlinu. Při hydroponickém způsobu růstu rostlin je složitostí provzdušňování kořenů, protože kyslík obsažený v živném roztoku není pro rostlinu dostatečný a kořenový systém rostliny nemůže být plně ponořen do roztoku. Pro zajištění dýchání kořenů mezi roztokem a základnou je prostor pro mladé rostliny 3 cm, u dospělých 6 cm. Současně je třeba věnovat pozornost udržování vysoké vlhkosti v tomto prostoru, jinak by kořeny rychle vysušily. Roztok živin se nahrazuje jednou měsíčně.

Aeroponica (vzduchová kultura)

Aeroponica (vzduchová kultura) je metoda pěstování rostlin bez substrátu vůbec.

Rostlina se upevní na víko nádoby naplněné živným roztokem, takže 1/3 kořenů je v roztoku a zbývající kořeny jsou ve vzdušném prostoru mezi roztokem a víčkem nádoby a periodicky se navlhčují. Aby nedošlo k poškození dříku rostliny pomocí svorky a aby nedocházelo k jejímu zesílení v průběhu růstu, doporučujeme používat měkké elastické podložky, například vyrobené z pěnové pryže.

Kromě výše popsaného způsobu pěstování rostlin na aeroponii můžete použít metodu opylení kořenů živinovým roztokem. K tomu je v nádobě, kde jsou umístěny kořeny, umístěn rozprašovač, který vytváří mlhu, s nímž se kořeny dvakrát denně podávají 2 až 3 minuty živný roztok ve formě nejmenších kapek.

Během kultivace aeroponie je obzvláště důležité pečovat o udržení vysoké vlhkosti vzduchu v prostoru kolem kořenů, aby nedošlo k vyschnutí, ale současně k jejich přístupu k vzduchu.

Chemokultury

Chemokultury nebo kultura suchých solí, ve kterých rostliny zakořeněné v organickém substrátu impregnovaném roztokem živin. (například "holandské" kaktusy jsou jednou z variant kultivace suchých solí).

Ionoponie

Ionoponie - iontoponický původ, který vznikl jeden a půl - před dvěma desetiletími - je kultura rostoucích rostlin na iontoměničových materiálech. Jako substrát se používají iontové pryskyřice, vláknité materiály, bloky a granule z polyuretanové pěny.

Zcela nové možnosti reprodukce zvláště vzácných druhů a forem jsou způsoby reprodukce in vitro, když je integrální rostlina získána z části jejího tkáně nebo dokonce z jediné buňky tkáně. Podstatou metody je, že se používají opravdu bohaté živné roztoky (a dokonce s vitamíny a hormony) a za normálních podmínek se mikroflóra okamžitě usadí. Aby se tomu zabránilo, explantát se kultivuje za sterilních podmínek.

Mechanickým substrátem pro rostliny je obvykle agar. Toto je "želé" mořských řas.

Akvaponika

Aquaponica je umělý ekosystém, ve kterém jsou klíčové tři druhy živých organismů: vodní živočichové (obvykle ryby), rostliny a bakterie. Taková technologie je považována za šetrnou k životnímu prostředí.Pracuje na principu ekosystému ryb a rostlin: ryby poskytují potravu rostlinám a rostliny čistí vodu. Podstatou metody je používání odpadu z vodních živočichů (ryb, krevet) jako živného prostředí pro rostliny. Vodní živočichové vypouštějí toxické odpadní produkty: dusíkaté, potašové, fosforové, oxid uhličitý. Akumulace těchto látek ve vodě je hlavním problémem jak v uzavřené průmyslové akvakultuře, tak v jednoduchém akváriu. Stejné látky jsou absolutně nezbytné v hydroponii a přidávají se do vody, aby se získaly živné roztoky pro rostliny. V akvaponiku se tento problém sám vyřeší: životně důležité produkty ryb jsou využívány bakteriemi a rostlinami.

Nejpoužívanější hydrokultury - metoda, při které rostliny zakořeněné v husté vrstvě minerálního substrátu (štěrk, jíl, vermikulit atd.).

Salát, cibule a ředkvičky pěstované v hydroponickém systému

Druhy rostlin, které mohou být pěstovány bezpodmínečně

Technologie rostoucích rostlin bez půdy v průběhu roku získala velkou popularitu a využívala speciální nutriční řešení k jejich podávání.Tato technologie se nazývá hydroponie a umožňuje vám zapojit se do "zahrádkářství" kdekoli ve vašem domě nebo v bytě.

Pokud budeme mluvit obecně - je možné pěstovat téměř všechny druhy rostlin neuzemněným způsobem. Zvažte nejprve sazenice, které lze přeložit do bezpodmínečného typu pěstování. Nejvíce osvědčené takové kultury, které žijí bez problémů v živinovém řešení, jsou filodendron, phalangium, břečťan, fikus, fatsia, břečťan, hoya.

Při pěstování plodin z řízků nebo semen s použitím bezdůvodné technologie může být výběr rostliny zcela zdarma. Kromě těch, které byly zmíněny výše, se osvědčily chřest, anthurium, vnitřní vápno, coleus, begonie všech odrůd, cissus, dracaena, monstrum, dracaena. Samostatně bych chtěl zdůraznit známý kaktus, který doslova před našimi očima roste na živném roztoku a zasáhne obrovské množství hřbetů velkých velikostí.

Kalcepbové rostliny, jako je azalka, kamélie, různé druhy vřesu, rostou dobře bez půdy, pokud je substrát chemicky ošetřen kyselinou a pH roztoku je udržováno v rozmezí od 4,7 do 5,8.Bromelidy (bilbergia, guzmania, vriezia, arelhelia, tillandsia), které jsou převážně epifyty (krmné na kořenech i listích), rostou dobře bez půdy za předpokladu, že jejich listy jsou naplněny roztokem zředěným vodou v poměru 1 ku 10.

Nejvíce obyčejná zeleninová plodina vypěstovaná metodou bez půdy je rajčata. Vedle něj se velmi dobře vyvíjejí kukuřice, okurky a ředkvičky. Obrovské estetické potěšení lze získat zředěním banánu na živném roztoku. Banán vyžaduje hodně živinového roztoku, ale po roce se "vyhodí" do výšky dvou metrů.

Tak jak jste již pochopili, pokud splníte všechny požadavky (pro osvětlení, tepelné podmínky, potřebnou úroveň cirkulace vzduchu a některé další), které jsou individuální pro různé druhy rostlin, absolutně jakákoli rostlina může být pěstována neopodstatněnou technologií, získávání neopominutelného potěšení z celoroční domácí zahradu. Není žádoucí, aby byl asfalt zasazen vedle vysazených rostlin.protože na ní bude často jezdit auta, a že jim může ublížit. Výjimkou provést pouze vozy vybavené HBO slavgaz společnosti. Oni prostě nebude dělat žádnou škodu.

Hlávkový salát pěstovaný v hydroponické systému. © Ildar Sagdejev

Hydroponie na parapetu

Hydroponie, na rozdíl od země, umožňuje systému, aby měnil výkon rostlin přímo z kořenů, čímž je možné dosáhnout vynikajících výsledků. Pro každou kulturu lze vyzvednout řešení, ale můžete použít univerzální typ Knop, Guericke, Chesnokov-Bazyrinoy. Minerální soli obsažené v nich, obvykle k dostání v obchodech, které prodávají hnojivo. Nyní na prodej tam a hotových směsí pro hydroponii. Kdo je ten muž, který se chce pokusit se využít hydroponie, může trvat ready-made směsi a hledají jednoduché komponenty. Významný rozdíl mezi těmito negativními směsí „self-made“ je cena vyšší než přibližně o jeden řád. Ale pro non-industrial „učební domácí“ metody je zcela kompenzován použitím pohodlí - „stačí přidat vodu“.

Domácí Stejné hydroponické metody hoden zaujímají významné místo mezi všemi ostatními způsoby pěstování.Rostliny rodící se vlastními rukama nejsou jen a ne tolik úspor a příjmů, jako zvýšení přírodního prostředí doma a silný protistresový faktor. Je těžké měřit v konkrétních číslech, ale každá osoba se cítí mnohem pohodlněji v prostředí zelených a kvetoucích rostlin, zejména v zimě. A jeden čtverečný metr okenního parapetu, na kterém rostou, nebude v moderním bytě nadbytečné.

Mnoho rostou okrasné plodiny na okenních parapetách, které obvykle nedostávají minerály potřebné pro jejich vývoj z půdy kvůli omezenému objemu použitých nádob. Toto omezení způsobuje časté krmení a transplantace, které mají velmi negativní dopad na vývoj téměř všech rostlin. Můžete se zbavit toho prostě jít na hydroponickou metodu.

Pro každoročně se transplantace stávají zbytečnými, trvalky jsou drasticky sníženy (každých 3-5 let) a horní obvazy se stávají tím, čím by měly - zlepšení výživy rostlin. Všechny soli v aplikovaných dávkách nezpůsobují žádné vedlejší účinky a mohou být nahrazeny v rozmezí 10-15 minut, na rozdíl od aplikace půdy, kde není snadné zavádění solí a jejich odstranění v případě předávkování je téměř nemožné.

Překlad "zeleného rohu" do hydroponie, neměli bychom očekávat zázraky, to není "kouzelná hůlka", jedná se o další kultivační technologii. A jako každá technologie, má výhody a nevýhody. Hlavní nevýhodou je přítomnost složitějších systémů, které musí být zakoupeny nebo vyrobeny sami. Nelze se s tím dělat nic, ale pokrok nezůstává klidný, většina žije ve městech, nikoliv v jeskyních, a nesepi se kosou, ale s kombajny. Během vývoje hydroponie je možné kompenzovat část nákladů za to tím, že uspořádáte "pokojovou zahradu", kde můžete pěstovat zeleninu a pikantní aromatické plodiny pro vlastní spotřebu rodiny. Současně bude jeho vlastní výroba levnější a lepší než skleníkový efekt.

Rozsah možných plodin pro pěstování v podmínkách místnosti není tak malý, například tam jsou odstíny tolerantní odrůdy rajčat, okurky, hlávkový salát, ředkvičky, cibule (na peří), jahody, papriky, nehovoříme o kořeněné greeny, jako je citrón balzám a máta. Při pěstování těchto plodin v zemi bude ziskovost a návratnost investic velmi nízká, dokonce i průmyslové podniky mohou pracovat za hydroponických podmínek, což svědčí západní evropské skleníky. To je určitý "plus".

Ale hlavní výhodou je schopnost umístit mnohem větší počet rostlin na stejnou plochu pěstování. A současně budou vypadat mnohem lépe než jejich protějšky, které jsou pěstovány v podmínkách "standard-pot". Proto ti, kteří chtějí získat nejlepší výsledek, můžeme bezpečně doporučit hydroponii. Začátečníci by neměli okamžitě vytvářet složité systémy pravidelných záplav nebo DWG s provzdušňováním. Můžete jednoduše vyzkoušet hydropoty - to jsou hrnce vložené jeden na jeden, v horním podkladu, do nižšího živného roztoku.

Hydropowery jsou jednoduché a spolehlivé, a to zejména v zimě, kdy by potraviny měly být mírné a odpařování je nízké. U většiny vnitřních květin to stačí na normální růst a vývoj. Mohou být použity v létě, prostě musí nalévat vodu častěji a upravovat řešení (asi jednou za měsíc v zimě, jednou týdně nebo dvě v létě). Po vzniku hydropatů může být zájem o "pokojovou zahradu". Ale na rozdíl od jednoduchých pomalu se rozvíjejících okrasných rostlin vyžadují zemědělské plodiny více zdrojů.To je způsobeno rychlým růstem a potřebou tvořit generativní orgány - květiny a ovoce. Vodní energie může být také využita k získání malého množství zeleně, což je sotva přijatelné u ovocných plodin v důsledku rychlého používání živin.

Domácí mini aqua farma. © Kristan Price

Pro pěstování hmotného množství spotřebovaných částí rostliny jsou potřebné systémy, kde se živiny zavádějí nepřetržitě. Hlavní jsou: pravidelné záplavy, kapkové zavlažování a pro některé plodiny - DWG. Každý má výhody a nevýhody, ale systém pravidelného zaplavování podkladu je nejčastější. Je také základní v průmyslové hydroponii. Vyžaduje čerpadlo a nádrž s pracovním roztokem. Z nádrže s roztokem se roztok pravidelně čerpá do rákosu (obvykle 15-20 minut za hodinu) a prochází přes něj, vypouští se, což vám umožňuje nepřetržitě a rovnoměrně doplňovat živiny v celém kořenovém systému, stejně jako díky velkým nádrž nedovolí silné kolísání jejich koncentrace.Kvapkané zavlažování je jednodušší, ale má nepříjemný rys - časté ucpávání tenkých trubek a kapilár, solí a částic podkladu (pokud je to obrácené). DWG (jak jednoduché, tak provzdušňované) nemohou odolat všem kulturám, obvykle se na nich pěstuje pouze salát. Tyto systémy nejsou tak složité, jak se zdá na první pohled, ale jako každé zařízení vyžadují pozornost jak při montáži, tak při provozu.

Mnoho z jejich komponentů, jako je čerpadlo, je možné odebírat v prodejnách, které prodávají zařízení pro akvária. Některé komponenty, jako jsou potrubí, hrnce a hadice, se nacházejí v hozmagi a na stavebních trzích. Na internetu a ve velkých městech jsou již firmy, které nabízejí specializované vybavení pro hydroponii, ale jejich nevýhodou je cena a nemožnost přizpůsobit se specifickým podmínkám konkrétního okenního parapetu. Je to spíše vybavení kanceláří.

V každém případě po osvojení jakéhokoli systému se obvykle snaží zlepšit jeho fungování. "Pokojová zahrada" Chci se rozšiřovat a získávat více dobrých, ale přichází proti dalšímu omezení. Dokonce i odstín-tolerantní odrůdy rostlin,schopné růst a přinášet ovoce v zimních podmínkách špatného osvětlení, rostou lépe s dodatečným osvětlením a při pokusu o zvýšení "zahrady" ve směru místnosti přestává mít dostatek světla pro rostliny, které jsou vzdáleny o více než půl metru od okna. A tady ve vnitřním prostředí můžete použít světlo-hydrokulturu, používat zářivky nebo úsporu energie. Ohřívání jejich lahví je malá a při správném výpočtu reflektorů a elektronických ovládacích prvků (pro zářivky) získáte docela pohodlné životní podmínky pro lidi a rostliny. To umožňuje (s určitým zvýšením nákladů na energii) pravidelně doplňovat stůl s vitamíny a bylinkami přímo z vašeho pokoje, aniž byste kupovali dovezené - skleníky. Nemluvě o tom, že rostliny budou čistit vzduch v místnosti a bytě.

Chtěl bych poznamenat, že pro ty, kteří chtějí podnikat v oblasti hydroponie, může parapet stačit pro počáteční vývoj této metody a poté bude možné pokračovat v rozsáhlejším kultivaci, což bude vyžadovat větší investice a práci.

Hydroponie na okenní parapet je dobrá sama o sobě a jako výchozí bod pro další. Každý si to může vyzkoušet a pokud bude fungovat, vaše práce a obavy budou odůvodněné.

Pěstujete rostliny tímto způsobem? Čekáme na vaši radu!