Rendlíky s chutné a zdravé produkt, který je tvaroh, mít své čestné místo v notebooku každou dobrou hospodyní. V obvyklých klasických receptech můžete přidat neobvyklou přísadu a tradiční tvarohové těsto se změní na úžasné kulinářské dílo. Existuje mnoho různých způsobů, jak připravit takové užitečné pečivo. Sýr rendlíky jsou nejen sladké, ale i se zeleninou, masem a zeleninou. Tento pokrm je velmi vhodný k snídani nebo večeři.
Chléb sýrový kastrol "Ananas"
Děti zbožňují konzervy ananasu a rozinky, takže jídlo tak zdravé jídlo bude s velkou radostí. Ano, a dospělí členové rodiny jistě chválí vaše úsilí.
- 2 šálky domácího tvarohu;
- poloviční plechovka konzervovaného ananasu;
- 2 velké kuřecí vejce;
- 130 g cukru;
- 50 g krupice;
- 60 g rozinky;
- sražení vanilínu;
- 20 g citrónové kůry.
Postup vaření:
- Jedno vejce je důkladně zbit s cukrem, a druhé nechá maso pečení.
- Rozinky je třeba jemně umýt v teplé vodě a sušit.
- Smažte domácí tvarohový sýr malými mřížkami masové mlýny, přidejte citrónovou kůru, rozinky, vanilínu a vaječnou hmotu.Zmícháme směs, dokud nehladíme a potom posypeme krupicí.
- Na plech na pečení pokrytý papírem na pečení vložte část tvarohu, ananas bez tekutiny a jemně položte těsto s lžící nebo špachtlí.
- Pečeme v troubě s průměrnou teplotou pod hodinu a periodicky kontrolujeme dostupnost pečení.
Chléb sýr s citronem
Ideální pro pití večerního čaje.
Složení:
- půl malého citronu;
- 15 g sody;
- 90 g cukru;
- 50 g pšeničné mouky;
- jablko;
- 2 šálky domácího tvarohu;
- 30 g hnědého cukru;
- 3 kuřecí vejce;
- 60 g tučné zakysané smetany;
- špetka vanilínu.
Postup vaření:
- Chléb sýr se dobře brousí až do homogenní husté hmoty.
- Přidejte žloutek vajec, cukru, uhličitanu uhličitého uhličitanu sodného, zakysané smetany a vanilínu. Míchejte špachtlí.
- Veverky se rozetou a do těsta se přidávají malé části. Mírně promíchejte, aby nedošlo k narušení struktury.
- Malé malé části namažte máslem, položte jednu třetinu připraveného těsta. Chcete-li dezert dobře, můžete posypat trochu mouky.
- Jablka vyjměte z jádra a nakrájíme na tenké proužky.
- Lemon s vroucí vodou, sušený a také nakrájený na tenké plátky.
- Z jablečného a citrónového proužku přikrčte malé růže a přitlačte je do tvarohové hmoty.
- Posypeme hnědým cukrem a necháme 25 minut v horké troubě.
Klasické tvarohové těsto s přidáním hrozí a mouky
Kastról z tvarohu je jednou z nejoblíbenějších pochoutků dětí na snídani. Zvláštní pompka kastról dostane, pokud ve svém složení přidat trochu manga. Taková snídaně je připravena snadno a bude vyhovovat chuti celé rodiny.
Pro přípravu budete potřebovat:
- tvaroh - 220-240 g;
- zakysaná smetana (22% obsah tuku) - 60-100 g;
- kuřecí vejce - 1-3 kusy;
- krupice - 50 - 75 g;
- cukr - 40-65 g;
- sůl - na špičce nože;
- rozinky - 120-160 g;
- Slunečnicový olej - 15-25 g.
Postup:
- V cukru přidáme vajíčka a rošt dobře.
- Výsledná hmota se smíchá s tvarohem a sůlmi.
- V tvarohovém pečiva nalijte opláchnuté rozinky a nalijte kyselou smetanu a poté postupně naplňte mango.
- Skleněná mísa by měla být rozložena na slunečnicový olej a rozložena rovnoměrně na výsledné těsto z tvarohu.
- Nechejte stát 12-17 minut.
- Během této doby je nutné ohřívat troubu na teplotu 190-210 stupňů.
- Ponořte nádobu do pekáčku a pečte po dobu 33-47 minut (při pečení, ujistěte se, že nádoba není spálená).
Pečená kastrolka bude růžová a svěží a její vůně zvítězí. Ve slaném tvarohu by se mělo přidat trochu soli kvůli tomu, že tvaroh je nekvašený.
Chléb sýrový kastrol "Forest Glade" s malinami, borůvkami a sušenými meruňkami
Přidání lesních plodů zcela mění chuť, přináší nové poznámky a příchutě.
V zimě můžete udělat takovou lahůdku s mraženými bobulemi, ale v létě, nebuďte příliš líní, jít do lesa na borůvky nebo maliny.
Složení:
- 60 gramů malin a borůvek;
- 15 g sody (uhasit citronovou šťávou);
- 900 g tukového tvarohu;
- 80 g bramborového škrobu;
- 120 g jemného cukru;
- 40 g krupice;
- 2 kuřecí vejce;
- 45 g sušených meruněk;
- 40 g hnědého cukru.
Způsob přípravy:
- Pomocí mixéru rozetřete tvarohový tvar, přidejte vejce a protřepte, dokud se směs nestane rovnoměrná a vzdušná.
- Ve výsledné směsi přidejte škrob, mango, cukr a sódu. Těsněme těsto.
- V ideálním případě budete pečeni silikonem, takže stojí za to, abyste vyrobili bobule.
- Těsto a bobule položíme ve vrstvě, velkoryso posypeme sušenými meruňkami a hnědým cukrem.
- Vařte v horké troubě při maximální teplotě 250 stupňů po dobu asi 40 minut.20 minut před připraveností snížit na 180 stupňů.
Tvarohový sýr "Nezvyklý" se sýrem na mléce
Tento recept je ideální pro lehký letní oběd. Výhody lze dosáhnout nejen z tvarohu, ale také velkého množství zeleně, což je nepostradatelná složka tohoto jídla. Podrobný seznam etap přípravy pomůže reprodukovat ideální chutnou lahůdku.
Nejchutnější kastrolování se objeví, pokud budete mít čerstvé zeleniny.
Složení:
- 4 plátky hořkého česneku;
- 300 g nakládaných okurky;
- 40 gramů sušených rajčat;
- 120 g krupice;
- 140 g kyselého mléka nebo kefíru;
- 80 g sladké pepře;
- 3 šálky nízkotučného tvarohu;
- 300 g bylin (cibule, petržel, kopr, koriandr);
- 10 g sody;
- 3 kuřecí vejce.
Jak vařit:
- V hluboké misce, nalijte semolinu, vylijte kyselé mléko a přidáme sódu. Smíchejte směs po dobu 25 minut.
- Pepř a okurky nakrájené na malé plátky.
- Umyjte zeleninu, mírně vysušte a rozemlejte.
- V napuštěné krupici přidejte tvaroh a vejce, rychle promíchejte, dokud nebude hladké. Sůl, nezapomeňte, že okurka je také slaná.
- Smíchejte kousky rajčat, okurky, zeleniny a tvarohu.Na samém konci přidáme pastu z česneku.
- Mírně mícháme těsto. Můžete to udělat speciální špachtlí.
- Tvarohovou aromatickou hmotu vložte do formy, kterou lze ideálně připravit pomocí rafinovaného oleje.
- Vařte při nízké teplotě. Po chvíli se můžete dostat z trouby, hustě posypat strouhaným tvrdým sýrem a poslat zpět dalších 10-15 minut.
Tvarohový sýr a zeleninová kastrolka s kuřecím masem
Příprava pekáren s přídavkem masa je velmi populární, když je třeba připravit rychlé a uspokojivé jídlo. Dělejte to lépe s kuřecím luskem nebo šunkou.
Složení:
- 10 g sody;
- 55 g mouky;
- 2 lžíce rafinovaného oleje;
- 300 g vařených kuřecích stehna nebo filetů;
- 200 g cukety;
- 2 kuřecí vejce;
- 400 g tukového tvarohu;
- sůl a voňavé koření.
Postup vaření:
- Vařené maso nakrájené na malé kostičky.
- Mladá zeleninová dřeň se třese na velkém strouhaní.
- Vejce důkladně porazíme kořením a sůlmi, přidáme tvaroh, máslo, mouku. Paddle nebo lžíci jemně mixovat.
- Do hotového těsta přidejte cukety a maso a pečlivě kombinujte všechny přísady. Pokud se maso šíří, můžete se zbavit kapalného stavu, přidávat mouku, kolik tělo bude absorbovat.
- Malé formy připravené k pečení s použitím strouhanku a máslo. Naplňte je o něco více než polovinu testu.
- Pečeme v horké troubě po dobu půl hodiny, je možné ověřit připravenost tyč nebo párátko.
Chléb sýrový jako v mateřské škole (video)
Varení nezanechá hodně času od hostesky. Mít po ruce zbytky potravin z ledničky, může to být perfektní chutné jídlo potěšit svého domácího mazlíčka. Hlavním pravidlem tohoto kastrolu - nejen sledovat recepty, ale také vybrat ty prospěšné ingredience. Tvaroh domů se hodí nejlépe, bude užitečné vlastnosti tohoto produktu pomůže připravit vydatné a velmi chutné jídlo. Experiment v kuchyni s různými komponenty, přidejte oblíbenou, a váš notebook podpis recept bude zcela jistě, s nímž budete často dopřát svůj domov a překvapit své hosty s kulinářskými talenty. Bon appetit!
