Mezi nejrůznější druhy rostlin, které jsou uvedeny níže, jsou odrůdy estragonu. Tato kultura má mnoho dalších jmen. Jedním z nich je estragon. Jedná se o jedinečné koření, které se používá k přípravě jídel a nápojů. Co vypadá jako estragon, je vidět níže.
Vzhled rostliny
Rostlina má ostrou a kořenitou chuť, rostou ve východní Evropě, severní Americe, Sibiři, Číně, střední Asii, Indii, Mongolsku a dalších zemích.
Jako stanoviště zvolil estragon své svahy, pole a oblázky. Na spiknutí se tarragon také dobře daří spolu s jinými rostlinami.
Přebytečná vlhkost pro tarhunu je destruktivní.
Stonky rostliny jsou dokonce olivově zbarvené, rostou na 80-100 cm, jsou úzké a ostré a na špičce mají řezy. Budy na rostlině se tvoří na konci léta. Květenství jsou úzké, namalované ve světle žlutém stínu.
Zelená část pouzdra obsahuje následující užitečné složky:
- kumariny;
- éterické oleje;
- flavonoidy;
- karoten;
- kyselina askorbová.
Kromě toho je v koření přítomen vitamin C, který umožňuje jeho použití k posílení imunitního systému.Na jaře a na podzim je estragon může být přidán do potravin pro zdraví. Kromě toho se estragon používá po operacích k regeneraci, protože byliny mají příznivý účinek na posilování pojivové tkáně.
Aktivní složky rostliny pomáhají pokožce vyrábět elastin a kolagen, takže se doporučuje, aby byla v případě problémů s obličejem a nemocemi kloubů doporučována. Estragon má také příznivý účinek na činnost střev a žaludku. Při chorobách plic je koření schopno obnovit funkci orgánu. Alkaloidy, které tvoří bylinu, jsou účinné při potírání parazitů a také se používají ke zlepšení kvality krve.
Slavné odrůdy extragononu
Na venkovských postech je lepší pěstovat několik různých druhů estragonu.
Tarragon goodwin
Nejoblíbenější odrůda estragonu s výrazným zápachem. Rostou metr na výšku a stane se vhodným k použití pro lékařské a kuchařské účely do druhého roku kvetení. Rostlina má hořkou chuť a silnou vůni. Rozdrcené listy se používají jako koření pro různé, zejména slané pokrmy.Tarragon Goodwink dobře roste v zahradě a doma v hrnci.
Gribovský estragon
Tento druh získal svou popularitu kvůli odolnosti vůči chladným a náročným povětrnostním podmínkám. Také rostlina je charakterizována schopností růstu v jedné oblasti již více než deset let. Ve výšce dosahuje keř Gribovského estragonu asi 1 metr, má dlouhé listy a malé bílé květy. Estragon je široce používán ve vaření jako koření pro ryby, slané, masové pokrmy.
Tarragon Dobrynya
Celá délka metra Dobrání má léčebné vlastnosti. Bylina obsahuje karoten, stopové prvky, vitamíny a kyselinu askorbovou. Charakteristickým znakem estragonu Dobrynya je odolnost vůči nachlazení a teplu, stejně jako schopnost růstu v jedné oblasti již více než 10 let.
Zhulebinsky Semko
Tento druh má tvar křoviny s matnými bohatými zelenými listy, stejně jako zaoblené květenství s malými žlutými pupeny. Rostlina může růst až na výšku 1,5 m, je odolná proti mrazu. Tento druh koření se často používá pro sladké pečivo, stejně jako pro výrobu koktejlů a nápojů.
Král bylinků
Tato odrůda kvetou v létě a dosahuje délky 150 cm. Královský trávník má silný zápach, podobný anýzu. Užitečné v rostlině jsou stonky a listy. Desky se používají hlavně pro domácí přípravky jako koření. Také používal estragon pro léčbu četných onemocnění. Jak vypadá rostlinný estragon jako král bylin na fotografii níže.
Tarragon Monarch
Tato odrůda roste ve formě přímého keře. Jeho výška dosahuje 80-150 cm. Rostlina je dobře větvená a má úzké jasné smaragdové listy. Vysazené sazenice na jaře a jen o rok později transplantované do trvalého kontejneru. Používá se jako zelená přísada v salátech.
Díky své pikantní chuti je kultura často součástí slaného jídla a nápojů. Tarragon monarch je schopen zlepšit chuť k jídlu, normalizovat funkci žaludku a vyléčit zánětlivé procesy. Je také široce používán k léčbě bronchitidy, tuberkulózy a dalších respiračních onemocnění.
Smaragd Extragrano, francouzština
Odrůda Smaragd roste až 80 cm vysoká. Většinou roste v otevřeném terénu.Rozlišuje kultivaci rovných stonků, hustých listů, které během květu stávají těžké. Květiny v žluté rostlině. Všechny jsou shromažďovány v květenstvích ve formě míče. Tarragon smaragd se používá pro konzervování, nakládky, pro přípravu různých pokrmů. Pro tyto účely si vzít listy a výhonky. Květina je velmi krásná vzhled, proto se používá pro dekorativní účely, jako zdobení místa.
Aby se estragon dobře rozvíjel na otevřeném poli, je nutné ho systematicky odstraňovat.
Tarragone French má spoustu zvláštních vlastností a atraktivního vzhledu. Dokáže dosáhnout výšku jeden a půl metru. Bush má tenké dlouhé nasycené zelené listy a bílé malé květy. Tato odrůda toleruje mráz a různé nemoci. Často se používá při vaření jako koření pro různé pokrmy.
Francouzský estragon rozmnožený odřezky, semeny nebo rozdělení křoví. Mezi výhony v oblasti by měla být vzdálenost 50-70 cm. Tarragon může být krmen minerálními hnojivy, kompostem, hnojem.
Rozmanitost Aztéků a Volkovského
Mexický estragon Aztec je pojmenován podle mexických kmenů a oblasti primárního vzhledu.Rostlina má silné výhonky, které jsou hojně pokryté listy. Bush dosahuje výšku jeden a půl metru. Na jednom místě může existovat až 8 let. Aroma tohoto koření má anýzu.
Co se týče estragonu Volkovského, téměř nemá vůni. Rostlina je charakterizována hladkými listy, odolnými vůči mrazu. Dokonale přenáší jakékoli podmínky, rychle se zotavuje z chorob a parazitů. V bílých květech estragonu je použit esenciální olej v parfumerii a vaření. Zrna zrají za dva měsíce.
Tarragon lze na pozemku velmi snadno zkontrolovat. Zařízení je jednoduché, nevyžaduje zvláštní péči. Jako koriandr, petržel a kopr je zdravý a chutný doplněk jídel, konzervování, domácí přípravky. Četné odrůdy chovaných chovatelů vám umožňují vybrat nejlepší možnost.
