V chladných zimních večerech, kdy se celá rodina shromažďuje na večeři, moudré hospodyně slouží jedinečnému dezertu ke stolu. Jasně oranžová barva, příjemná vůně, vynikající sladkokyselá chuť - to je želé rakytníka. Složení misky obsahuje neuvěřitelné množství užitečných prvků, které mají příznivý vliv na lidský imunitní systém. Není divu, že se pečující dámy pokusí udělat ze slunného bobulí dezert před nástupem zimy. Praxe ukazuje, že jantarové jídlo je příjemné nejen pro mladé fidgety, ale také pro dospělé členy rodiny. Jeho příjemná rafinovaná chuť a vůně ananasu přinášejí skutečné nebeské potěšení.
Jednoduchý recept na vynikající dezert.
Chcete-li vyrobit želé rakytníka, je třeba předem vyzvednout plody, ale to není snadný úkol. Někteří letní obyvatelé prořízli větve keře a klidně sklízejí malými nůžkami nebo smyčkou. Pak jsou bobule vyčištěny z listů a trosky. Pečlivě roztříděte, odstraňte zhnité a plesnivé ovoce. Poté je třeba je umýt a uschnout na papírové ubrousky nebo bavlněné ručník.
Vyčištěný mořský řešetniček se rozšířil do smaltované misky a pomalu hořel.Zahřejte, dokud se džus neobjeví (není třeba přidávat vodu). Dále jantarové ovoce prochází sítem s malými otvory, které oddělují kameny. 
Hmota je naplněna cukrem a pak ohněm. Přiveďte k varu a okamžitě se vyjměte, ponechte mrkvu po dobu 8 hodin. Během tohoto období se ztuhne a stane se vynikající želé rakytníka.
Pokud je počáteční hmotnost bobulí 1 kg, doporučujeme dávat tolik cukru. Podíl jedna k jedné se vztahuje na jakýkoli počet ovoce.
Zatímco dezert ztuhne, můžete připravit sklenice: umýt, parní a suché. Směs zamíchněte dřevěnou špachtlí a umístěte do čistých nádob. Krycí nádobí doporučují nylonové kryty nebo přilnavý film. Želvu rakytníku můžete ukládat v sklepě nebo v domě při teplotě 20 stupňů.
Některé ženy v domácnosti připravují želé tímto způsobem:
- Ošlehané bobule a sušené bobule jsou ztuhlé.
- Když se hmota ochladí, přefiltruje se přes síto nebo bavlněnou tkaninu.
- Přidejte cukr do husté směsi a důkladně promíchejte.
- Kachle Berry se umístí na sporák a přivede do varné fáze.
- Odstraňte z tepla a připravte předem připravenou želatinu.
Když sladká směs uvolňuje pěnu během ohřevu, měla by být odstraněna. Díky tomu bude sirup slabý.
Jednoduché recepty na želé rakytní želatiny s želatinou vám umožní vytvářet opravdové vitaminové mistrovská díla. Například pokud je dezert mírně zakalený, můžete do něj přidat bílkoviny. Podle receptury - 2 bílkoviny na 1 litr kapaliny. Nalévání směsi je důležité v ochlazeném želé tak, aby se bílkoviny nevarily. Hmota je důkladně promíchána a nasazena na slabý oheň a nevedena k varu. Hotový dezert je nalit do malých nádob, pro úplné ztuhnutí. Je to tak snadné a jednoduché dělat želé rakytníka doma pro milovníky pomerančových bobulí.
Vitaminový poklad na zimu
K zimní zimě nepřehlédli rodinu překvapivě, vynalézavé ženy v domácnosti připravily na pokrmy z vitamínových rajčat. Sbírené bobule umístit do smaltované misky a nalít vodu. Mělo by se vztahovat na ovoce na prstu. 
Maso položte na oheň a mírně vaříme. Poté se bobule nalije do šlehače, aby se veškerá kapalina zmizela. Zbývající ovoce jsou mleté dřevěným talířem nebo lžící. Syrup je kombinován s buničinou a zpět v ohni. Vařte, až klesne jeho objem.Tento recept na želé řešetlákového pro zimu je k dispozici mnoha hosteskám. Koneckonců, vytvořit to bude vyžadovat 800 gramů cukru na 1 litr sirupu.
Můžete si zkontrolovat připravenost nádobí, pokud vylijete trochu směsi na rovné ploše a ochlaďte ji. Hotové želé zůstanou na nádobí v pevné formě s ostrou inverzí horního dna.
Krásný jantarový dezert je umístěn v nádobách, které byly tepelně ošetřeny v mikrovlnné troubě. Těsně uzavřené a uložené na chladném místě.
Pokud vložíte výrobek do chladničky, nemohou být banky sterilizovány.
Chcete-li uložit kompletní sadu užitečných prvků, můžete vařit rakytník želé bez vaření. K tomu je čerstvé bobule důkladně omyté studenou vodou. Sušíme na síto nebo na širokém šlehači. V případě potřeby můžete použít čistý ručník. Připravené ovoce řepky rajče se zbaví kostí. Výsledné pyré se rozkládá ve skleněné misce. Naplňují cukr v poměru: 1 díl bobulí za 1,5 cukru. Hmota je důkladně promíchána a zaslána do chladničky. Po úplném rozpuštění cukru se dá dezert podávat.
Péče o dámy, kteří vědí, jak vyrobit želé rakytníka, jsou jisté - takové jídlo pomůže obnovit svou vitalitu po celou zimu. 
Přidává se k čaji, rozloží se na chléb a vychutná si chuť přímo z lžičky. Co může být lepší než sladký a kyselý dezert na dlouhých, zimních večerech? Pouze želé rakytníka.
