Než si vyberete zralé a sladké granátové jablko, musíte vědět, kde se často pěstuje. Poté pečlivě zkontrolujte některé vlastnosti ovoce. Vzhled, vůně a stupeň měkkosti budou sloužit jako vynikající pokyny pro určení dozrávaného ovoce. Ačkoli pravidelní dodavatelé jsou pro úspěšný nákup výhodou, dobrá důvěra sama o sobě nestačí. Je nutné neustále kontrolovat kvalitu zboží. Jak to udělat nejlepším způsobem?
Země obrábění
Tento faktor hraje důležitou roli při výběru správného granátu. Koneckonců, vzdálenost mezi kultivací a místem prodeje může být tisíce kilometrů. Proto je výrobek několik týdnů v tranzitu, což znamená, že se zrodí podél cesty. Ovoce tudíž vytáhne všechny živiny samo o sobě a neobdrží z přírodních zdrojů: slunce, déšť a zem. Výsledkem nebude vyhovující kvalita zboží. V tomto případě je třeba vzít v úvahu, že země pěstovaly granátové jablko jsou:
- Jižní Amerika;
- Blízký východ (Taškent, Gruzie, Uzbekistán a Ázerbájdžán);
- země Středomoří (Krym nebo Turecko).
Na základě toho byste měli upřednostňovat ty ovoce dodávané z území nejblíže kupujícímu. Čím méně jídlo je na cestě, tím lepší jsou. Pokud se chcete rozhodnout, jak vybrat zralé a sladké granátové jablko, musíte zvážit jeho vnější vlastnosti.
Pevná kůra je prvním znakem dlouhodobého skladování ovoce. Během tohoto období máte čas se zmenšit nebo dokonce začít hničit. Proto by při výběru měla být brána v úvahu i další volba.
Barva a stav pokožky
Zevnitř může být ovoce velmi krásné a prezentovatelné. Toto však není vždy ukazatelem vynikající kvality. Kromě toho existuje řada jemností, které je třeba vzít v úvahu. 
První věc, kterou je třeba zvážit, je barva královského ovoce:
- Mělo by být monofonní as lehkým lesklým leskem.
- Barevná schéma ovoce závisí na odrůdě, takže můžete najít ohnivě červené a hnědé vzorky a některé z nich mají růžový nebo oranžový odstín. Zelené a žluté plody jsou považovány za exkluzivní, ale velmi oblíbené odrůdy.
- Indikátor zralého a ve výborném stavu ovoce je nepřítomnost hnědých skvrn. Právě tyto pigmentové oblasti naznačují přítomnost hniloby uvnitř.
Je důležité věnovat pozornost zjednodušenému granátu. Pokud ovoce obtyagit ovoce, takže můžete vidět ohyby každého bobule, znamená to, že je docela zralý.
Kůra by měla být mírně zpevněná a dobře vysušená. Malé nebo velké škody znamenají neopatrnou přepravu, stejně jako nevhodné skladovací podmínky. Jakákoliv škoda - počáteční fáze poškození zboží.
Květenství
Hodně o zralosti říkat ocas granátové jablko. Zrna začínají dozrávat teprve tehdy, když květenství zmizí. Úplně sušená "koruna" (horní) ovoce mluví o své zralosti. V tomto případě musí být květina zcela otevřená. 
Jeho okvětní lístky mají trojúhelníkový tvar světle hnědého tónu. Prodejci však budou často argumentovat jinak, což by znamenalo silný případ. Věřit jim nebo ne, je osobní věc. 
Ale přítomnost zelených výhonků na ocasu, výmluvně dokazuje, že ovoce je stále nazelenalé.
Hodnocení pomocí dotyku a zápachu
Vedle vizuální analýzy stojí za to také spojit váš dotek. S pomocí rukou si kupující bude moci zvolit granátové jablko jak v obchodě, tak na elementárním trhu s malým úsilím. Za to je důležité vědět, že zralé ovoce musí být:
- s drsností, ne ideálně hladkou;
- pevný a elastický;
- a to navzdory skromným rozměrům (některé odrůdy vážily až 0,7 kg).
Zkontrolujte zralost může lehce přitlačit ovoce. Pokud jsou zrna držena pohromadě a slyší se mírná křupavost, znamená to, že v nich je hodně šťávy a samotné ovoce je prázdné.
Většina poškození potravin při přepravě. Ovoce mohou být poraženy nebo zmrzlé, pak se stávají měkkými a ztrácejí svůj tvar.
Zvláštností granátového jablka je také to, že nemá žádnou chuť. Pokud z ní vyplyne nějaký kadidlo nebo ostrá kontrastní vůně, je s touto zásilkou pravděpodobně dobře ošetřena chemikáliemi. Samozřejmě, bez nich nemůžeme dělat, protože takové chutné, zdravé produkty jsou chutným místem pro škůdce a hmyz. Léčba by však měla být mírná.
Chuť
Chcete-li zjistit a vybrat sladké granátové jablko, jak to mnozí chtějí, je důležité ho ochutnat. Bez této obecně uznávané obchodní metody v obchodu prostě nestačí. Tuto příležitost samozřejmě neposkytujeme všem prodejcům. Pokud taková šance padne, pak ji musíte použít.Chuť obilí bude sladká s jemnými tóny kysané a při kousání budu přidávat hodně šťávy.
Turecké odrůdy mají velmi lehkou zrnitost. To však neznamená, že nejsou zralé. Barva často není známkou zralosti.
Jak můžete vidět, výběr zralého a sladkého granátového jablka není příliš náročný a obtížný obřad. Ale trochu trpělivosti, stejně jako pochopení podstaty záležitosti, pomůže vyřešit tento úkol během několika minut.
