V každé kuchyni musí být pytel suchých vavřínových listů.
Koření, které je známé všem, má velmi širokou škálu použití.
Bobkový list má cenné léčivé vlastnosti a mohou pomoci vyrovnat se s nemocí a kosmetické problémy, ale takové použití musí být považovány za kontraindikace.
- Chemické složení a výživová hodnota bobkového listu
- Farmakologické vlastnosti vavřínu, jak používat rostlinu v moderní medicíně
- Použití vavřínů v lidové medicíně
- Léčba onemocnění pohybového aparátu
- Jak se léčí nachlazení a chřipka?
- Použití vavříny při léčbě krku a nosu
- Jak může vavřín pomoci při pádu záhy?
- Použití vavřín v gynekologii
- Jak používat vavřínu v stomatologii
- Bay list a kosmetologie
- Aromatická koupel s vavřínem
- Vavřín a kůže na obličeji
- Bay leaf na vlasy
- Vavřínový list ve vaření
- Lavr: nákup léčivých surovin
- Kontraindikace a vedlejší účinky listů bobů
Chemické složení a výživová hodnota bobkového listu
Jak se používají kořenové listy vavříny šlechtické rodiny vavřínů.Všechny rostlinné části této rostliny obsahují dehet, třísloviny, esenciální oleje, hořkost.
Chemické složení bobkového listu je poměrně rozsáhlé:
- Vitamíny: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Mikroelementy: draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor.
- Mikroelementy: železo, mangan, měď, selen, zinek.
- Kyselina: mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), a nasycené, mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny.
Farmakologické vlastnosti vavřínu, jak používat rostlinu v moderní medicíně
List Bay má celý seznam léčivých vlastností: antiseptická, hemostatická, protizánětlivá, dekongestantní, hypoglykemická, diuretická; vavřínový schopen zvýšit ochranné funkce a posílení imunity, zlepšit chuť k jídlu a trávení, snižuje vysoké teploty a krevní tlak, snižují nevolnost.
Moderní vavřínka oficiálního lékařství se prakticky nepoužívá.Vavřínový šlechtic není farmakoterapií a esenciální olej se používá pro výzkum v experimentální farmakologii.
Podle státního rejstříku léčivých přípravků na Ukrajině se alergen z vavřínových listů používá při injekcích k diagnostice alergií.
Někteří výrobci fytoterapeutických přípravků používají esenciální olej z vavříny ušlechtilého při výrobě protizánětlivých masťů pro svaly a klouby, stejně jako pro veterinární masti.
Použití vavřínů v lidové medicíně
Nezohledňuje-li pozornost z oficiální praxe, bobkový list, díky svým vlastnostem a dostupnosti, se v lidové medicíně rozšířil. Existuje mnoho různých receptů s jeho použitím.
Takové nástroje by však měly být používány opatrně a pamatovat si, že jsou často jen pomocné a někdy nebezpečné. V případě předávkování je možné otravu bobkovým lístkem.
Léčba onemocnění pohybového aparátu
Pro zmírnění bolesti a snížení zánětu v kloubech se doporučuje navlhčit do kůže esenciální olej z vavříny.
K přípravě artritidy a bolesti kloubů infuze: 5 g listů se nalije vroucí vodou (1,5 šálků), lehce vaří a trvá 3 hodiny v termosku. Vezměte malé části po celý den. Tato infuze pomáhá tělu vyrovnat se s ukládáním solí.
Také pro léčbu si můžete koupit gely a masti s vavřínovým extraktem nebo vařit doma. Mast takto: smíchejte v poměru 1: 2 zemních bobkových listů a másla, rozmělňte směs ve vodní lázni, vypusťte a ochlaďte.
Jak se léčí nachlazení a chřipka?
Bobkový list se může stát asistentem v boji proti nachlazení, který pomáhá odvar z lžičky nakrájených listů a půllitru vroucí vody. Měl by být vařený po dobu 20 minut při nízkém teple, namočit a pít pol poháru před jídlem. Tento vývar pomáhá zlepšit imunitu.
Pro preventivní účely lze na křídla nosu, whisky a prostřední čelo aplikovat několik kapek esenciálního oleje a dýchat dobře ve dvojicích.
Podložka s vavřínovou infuzí nebo aromatickou lampou s esenciálním olejem může být umístěna do místnosti pro její dezinfekci.
Použití vavříny při léčbě krku a nosu
Jako pomoc při léčbě sinusitidy se aplikují teplé komprese s vavřínovou infuzí a inhalací se živnou půdou nebo vavřínovým esentem.
Uvolněte bolest při angíně a zánět sliznic hrdla pomůže žvýkat vavřínové listy.
Vývar bobkového listu se používá k propláchnutí krku a anginy pectoris.
Jak může vavřín pomoci při pádu záhy?
Zkrácení nepohodlí během záchvatů pálení žáhy může být za pomoci infuze.
- Čajová lžička nasekaných vavřínových listů, čajová lžička oregano, 400 ml vroucí vody. Vydržte 15 minut a přetáhněte. Vezměte 2 lžíce třikrát denně před jídlem.
- 1 čajovou lžičku nasekaných vavřínových listů, 2 lžičky heřmánku, 2 lžičky lososa, 1 litr vroucí vody. Naplnit 3 hodiny. Vezměte 1 polévková lžíce.
- 1-2 čerstvé bobkové listy, 150 ml vroucí vody. Chcete-li trvat 15 minut, napněte lžíci bujónu smíchanou se 100 ml minerální vody.
Použití vavřín v gynekologii
Ženy již dávno používaly vavřínové listy k normalizaci menstruačního cyklu.
Kvůli stresu, nemoci, ztrátě hmotnosti, klimatickým změnám nebo časovým pásmům je někdy zpoždění v menstruaci. Nebo naopak: pro větší pohodlí před služební cestou, dovolenou nebo důležitou událostí, ženy chtějí volat kritické dny dříve. V takových situacích se asistent stane infuze nebo odvar z listů vavřín. Existuje několik receptů na tento přípravek.
- 40-60 listů nalijte dvě sklenice vody, vaříme a vaříme půl hodiny při nízkém ohni. Když se vývar ochladí, musí být filtrován. Vezměte nápravu před jídlem, v den, kdy musíte vypít jednu sklenici vývaru.
- Na půl litru vody je třeba vzít balení vavřínových listů (10 g). Během jedné hodiny se vývar uvaří za slabého ohně. Poté musíte napnout a napít 1 sklo.
Jak používat vavřínu v stomatologii
Léčivé vlastnosti vavřínových listů se používají při léčbě paradentózy a stomatitidy.
Jeho chuť je nepříjemná, ale může zničit mikroby a snížit bolest.
Při použití zubních problémů oplachování ústní dutiny odvar z vavřínových listů, pro které byste měli vzít litr vody a lžíci bobkového listu, vařit 10 minut, ochlaďte a opláchněte ústa několikrát denně.
U stomatitidy můžete také žvýkat vavřínový list.
Pokud se může použít pulpitida infuze bobkového listu. Je nutné brousit několik listů, nalít vroucí vodu, trvat a napnout. Při zhoršení pulpitidy vypláchněte ústa teplou (ale ne horkou) tekutinou.
Bay list a kosmetologie
Dnes můžete najít alkohol-glycerin bobkový list extrakt pro domácí kosmetické výrobky, ale častěji se používá pouze suchý list nebo esenciální olej. Kosmetika z lavrushky má kontraindikace za přítomnosti alergií na bobkový list.
Aromatická koupel s vavřínem
Vany s vavřínovými listy jsou u dětí a dospělých. Vývar bobkový list pomáhá děti, když vyrážka na kůži, snižuje zánět a zklidňuje. Pro dětskou koupel připravit odvar z listů 7-10 a přidat ji do vody ke koupání.
Dospělí aroma koupele přispět k posílení imunitního systému, vypořádat se s kožními problémy (oděrek, ran, lupénka, nadměrné pocení), nervového systému (nespavost, stres, deprese). V ne příliš horké vodě pro vanu přidat odvar z 20-30 listů, infuse na hodinu. Doporučuje se užívat takovou lázeň po dobu 20-30 minut.
Vavřín a kůže na obličeji
Použití kosmetiky s vavřínem pro tvář vám umožní vyřešit mnoho problémů: úzkými póry, čistí, zesvětlení pih a stařeckých skvrn, pleti, zlepšují látkovou výměnu, snížit obsah tuku a léčbě zánětů.
Tonika, pleťové vody a masky pro mastnou a problémovou pokožku:
- Problematickou pleť třel konvenční bujónu z vavřínových listů a vody (v poměru 1: 1). Dalším tonickým účinkem může být kapalina zmrzlá a obroušená obličej s kostkami ledu. Při zvýšeném obsahu tuku v kůži by měla být do tonikum přidána lžička alkoholu.
- Umístěte bobkový list do nádoby, nalijte horkou vodu, trvejte několik hodin a přetáhněte.Přidejte esenciální olej z rozmarýnu a čajového stromu. Pokud každý den otřete tvář, jako je tento tonik, pomůže zúžit póry, zničit zánět a mastný lesk.
- Chcete-li lotion udělat infuzi sklenici vody a několik vavřínových listů, které přidávají citronovou šťávu a alkohol (dvě polévkové lžíce).
- Maska pro zúžení pórů a utahování kůže: míchat jednu lžíci vývaru s jednou čajovou lžičkou medu, vejce, olivového oleje a citronové šťávy (10 kapek každý). Požádejte o půl hodiny.
- Maska: dvě lžíce kosmetické hlíny smíchané s infuzí listů vavříny.
Masky a krémy pro hydratační suchou pokožku:
- Maska s želatinou: nalijte lžíci želatiny s odvar z vavřínových listů, po nějaké době přidejte lžičku glycerinu a promíchejte. Aplikujte na obličej po dobu 20 minut.
- Maska s ovesnými vločkami: nejdříve je třeba připravit základ naplněných drcených vavřínových listů (dvě lžíce) na ohřátém olivovém oleji (100 g). Směs musí být uchovávána po dobu 24 hodin a uchovávána v chladničce. Pro masku, trochu směs oleje a přidáme trochu mleté ovesné vločky. Aplikujte 20 minut na obličej.
- Maska rakytníka: mix vavřínové infuze se zakysanou smetanou a rakytníkem.
Bay leaf na vlasy
V péči o vlasy, vavřínový list vykazuje mnoho vlastností: posiluje, obnovuje, stimuluje, antiseboroické, reguluje práci mazových žláz.
Nejjednodušší způsob péče o vlasy - vonný olej, trval na vavřínovém listu. Může být připravena nebo zakoupena hotová. Chcete-li to udělat, musíte broušit 20 vavřínových listů a nalijte sklenici rostlinného oleje (olivový, lopuch, lněné semínko) a trvat několik dní (nebo lepší týden).
Několik kapek tohoto oleje může být přidáno do šamponů a balzámů pro zpevňující efekt nebo z masky. Za tímto účelem by měl být olej naložen do kořenů vlasů, naložen do sáčku s celofánem a zabalit jej ručníkem nebo teplou šatkou. Po několika hodinách musí být vlasy omyty. Tato maska pomáhá suchým a oslabeným vlasům.
Pro posílení vlasů připravte masku: přidejte dvě lžíce medu do infuze dvou polévkových lososů bobkového listu. Směs se aplikuje na celou délku vlasů, po hodině se omyje šamponem.
Olejové vlasy jsou užitečné k opláchnutí po umytí slabým vývar z vavříny z lžíce nakrájených listů a litru vody. Bujón potřebuje 5 minut k vaření na nízké teplotě, ochlazení a namáhání.
Vavřínový list ve vaření
Díky příjemné pikantní vůni a hořké chuti je vavřínový list dobře známým a velmi běžným kořením. Nejoblíbenější koření ve vaření je suchý list, někdy s čerstvými listy, sušenými ovocemi a suchými listy.
Bay leaf se používá k aromatizaci polévek, boršů, vývarů, zeleniny, masa, ryb, mořských plodů, omáček.
Esenciální oleje z bobkových listů se rychle odpařují, takže při přípravě prvních jídel by měl být bobkový list položen na 5-10 minut, dokud nebude hotový, v duseném jídle můžete dát do středu procesu. Přidejte obvykle několik listů. Je žádoucí odstranit plech z připravené nádoby.
Laurel se často používá při marinování a konzervování zeleniny, masa a ryb, solení salátu. Nejenže obohacuje konzervaci o kořeněnou vůni, ale také pomáhá udržovat si ji déle díky antiseptickým vlastnostem.
V potravinářském průmyslu je bobkový list přísadou hořčice, omáčky, konzervované ryby, dušená masa, klobásy, paštiky. Zde se obvykle používá uzemnění.
Lavr: nákup léčivých surovin
Největší množství esenciálních olejů v listí vavřínu je od listopadu do prosince. Listy se sklízejí z rostlin, které dosáhly 4-5 let. Zdravé listy jsou tmavě zelené, bez inkluzí, se silným zápachem.
Po 5 až 10 dnech sušení v přírodních podmínkách, listy zcela vyschnout. Při umělém sušení by teplota neměla překročit 40 ° C. Udržujte suché listy v skleněné nádobě s víkem na chladném tmavém místě.
Pokud bobkový list má hnědavý nádech, znamená to, že již ztrácel chuť a její užitečné vlastnosti jsou minimální.
Esenciální olej z vavříny se získá po hydrodestilace čerstvých listů a květin.
Kontraindikace a vedlejší účinky listů bobů
Látky obsažené na vavříně způsobují kontrakci dělohy, než může být pro těhotné ženy velmi nebezpečné: bohatý vývar bobkových listů může způsobit vážné krvácení a potrat. Nedoporučuje se používat vavřín během laktace.
Nepríjemné vedlejší účinky z používání bobkového listu se objevují u lidí náchylných na alergie: bolesti břicha, poruchy trávení, svědění v krku a na kůži, vyrážka podobná úlů.
Léčba vavřínovými listy má kontraindikace při onemocnění jater a zažívacího ústrojí (žaludeční vřed, ileus, zácpa), selhání ledvin, těžkou formou diabetu.
Ženy v domácnosti jsou již dlouho známo, že nejvíce chuti polévka se uloží, když přidáme to koření a jíst jídlo s jemnou kořeněnou vůní bobkový list - není jen pro uspokojení hladu, ale i pobavit.Pokud znáte všechny jemnosti použití tohoto koření, bobkový list vám pomůže dosáhnout kuchařského úspěchu a zlepšit vaše zdraví.