Co je vhodné pro vavříny: chemické složení a léčivé vlastnosti bobkových listů

Pin
Send
Share
Send

V každé kuchyni musí být pytel suchých vavřínových listů.

Koření, které je známé všem, má velmi širokou škálu použití.

Bobkový list má cenné léčivé vlastnosti a mohou pomoci vyrovnat se s nemocí a kosmetické problémy, ale takové použití musí být považovány za kontraindikace.

  • Chemické složení a výživová hodnota bobkového listu
  • Farmakologické vlastnosti vavřínu, jak používat rostlinu v moderní medicíně
  • Použití vavřínů v lidové medicíně
    • Léčba onemocnění pohybového aparátu
    • Jak se léčí nachlazení a chřipka?
    • Použití vavříny při léčbě krku a nosu
    • Jak může vavřín pomoci při pádu záhy?
    • Použití vavřín v gynekologii
  • Jak používat vavřínu v stomatologii
  • Bay list a kosmetologie
    • Aromatická koupel s vavřínem
    • Vavřín a kůže na obličeji
    • Bay leaf na vlasy
  • Vavřínový list ve vaření
  • Lavr: nákup léčivých surovin
  • Kontraindikace a vedlejší účinky listů bobů

Chemické složení a výživová hodnota bobkového listu

Jak se používají kořenové listy vavříny šlechtické rodiny vavřínů.Všechny rostlinné části této rostliny obsahují dehet, třísloviny, esenciální oleje, hořkost.

Chemické složení bobkového listu je poměrně rozsáhlé:

  • Vitamíny: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Mikroelementy: draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor.
  • Mikroelementy: železo, mangan, měď, selen, zinek.
  • Kyselina: mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), a nasycené, mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny.

Nutriční fakta 100 g listu byl 7,61 g bílkovin, 8,36 g tuků, sacharidů 48,67 g, 26,3 g vlákniny, 5,44 g vody a 3,62 g popela. Kalorická hodnota bobkový list - 313 kcal.

Víš? Akademický titul "Bachelor" je doslovně přeložen z latiny jako "korunovaný vavřínem".

Farmakologické vlastnosti vavřínu, jak používat rostlinu v moderní medicíně

List Bay má celý seznam léčivých vlastností: antiseptická, hemostatická, protizánětlivá, dekongestantní, hypoglykemická, diuretická; vavřínový schopen zvýšit ochranné funkce a posílení imunity, zlepšit chuť k jídlu a trávení, snižuje vysoké teploty a krevní tlak, snižují nevolnost.

Moderní vavřínka oficiálního lékařství se prakticky nepoužívá.Vavřínový šlechtic není farmakoterapií a esenciální olej se používá pro výzkum v experimentální farmakologii.

Podle státního rejstříku léčivých přípravků na Ukrajině se alergen z vavřínových listů používá při injekcích k diagnostice alergií.

Někteří výrobci fytoterapeutických přípravků používají esenciální olej z vavříny ušlechtilého při výrobě protizánětlivých masťů pro svaly a klouby, stejně jako pro veterinární masti.

Víš? Další rostlina má velkou hodnotu pro léčivé přípravky - kafr laurel (kafrová skořice), z níž je extrahován kafrový olej (kafr) - účinná léčivá látka. Ve vaření se vavřínová kafr používá pouze v indické kuchyni jako koření pro sladkosti a mléčné pudinky.

Použití vavřínů v lidové medicíně

Nezohledňuje-li pozornost z oficiální praxe, bobkový list, díky svým vlastnostem a dostupnosti, se v lidové medicíně rozšířil. Existuje mnoho různých receptů s jeho použitím.

Takové nástroje by však měly být používány opatrně a pamatovat si, že jsou často jen pomocné a někdy nebezpečné. V případě předávkování je možné otravu bobkovým lístkem.

Léčba onemocnění pohybového aparátu

Pro zmírnění bolesti a snížení zánětu v kloubech se doporučuje navlhčit do kůže esenciální olej z vavříny.

K přípravě artritidy a bolesti kloubů infuze: 5 g listů se nalije vroucí vodou (1,5 šálků), lehce vaří a trvá 3 hodiny v termosku. Vezměte malé části po celý den. Tato infuze pomáhá tělu vyrovnat se s ukládáním solí.

Také pro léčbu si můžete koupit gely a masti s vavřínovým extraktem nebo vařit doma. Mast takto: smíchejte v poměru 1: 2 zemních bobkových listů a másla, rozmělňte směs ve vodní lázni, vypusťte a ochlaďte.

Jak se léčí nachlazení a chřipka?

Bobkový list se může stát asistentem v boji proti nachlazení, který pomáhá odvar z lžičky nakrájených listů a půllitru vroucí vody. Měl by být vařený po dobu 20 minut při nízkém teple, namočit a pít pol poháru před jídlem. Tento vývar pomáhá zlepšit imunitu.

Pro preventivní účely lze na křídla nosu, whisky a prostřední čelo aplikovat několik kapek esenciálního oleje a dýchat dobře ve dvojicích.

Podložka s vavřínovou infuzí nebo aromatickou lampou s esenciálním olejem může být umístěna do místnosti pro její dezinfekci.

Použití vavříny při léčbě krku a nosu

Jako pomoc při léčbě sinusitidy se aplikují teplé komprese s vavřínovou infuzí a inhalací se živnou půdou nebo vavřínovým esentem.

Uvolněte bolest při angíně a zánět sliznic hrdla pomůže žvýkat vavřínové listy.

Vývar bobkového listu se používá k propláchnutí krku a anginy pectoris.

Jak může vavřín pomoci při pádu záhy?

Zkrácení nepohodlí během záchvatů pálení žáhy může být za pomoci infuze.

  • Čajová lžička nasekaných vavřínových listů, čajová lžička oregano, 400 ml vroucí vody. Vydržte 15 minut a přetáhněte. Vezměte 2 lžíce třikrát denně před jídlem.
  • 1 čajovou lžičku nasekaných vavřínových listů, 2 lžičky heřmánku, 2 lžičky lososa, 1 litr vroucí vody. Naplnit 3 hodiny. Vezměte 1 polévková lžíce.
  • 1-2 čerstvé bobkové listy, 150 ml vroucí vody. Chcete-li trvat 15 minut, napněte lžíci bujónu smíchanou se 100 ml minerální vody.

Důležité! Použití infuze bobkového listu má kontraindikace u lidí s žaludečními vředy.

Použití vavřín v gynekologii

Ženy již dávno používaly vavřínové listy k normalizaci menstruačního cyklu.

Kvůli stresu, nemoci, ztrátě hmotnosti, klimatickým změnám nebo časovým pásmům je někdy zpoždění v menstruaci. Nebo naopak: pro větší pohodlí před služební cestou, dovolenou nebo důležitou událostí, ženy chtějí volat kritické dny dříve. V takových situacích se asistent stane infuze nebo odvar z listů vavřín. Existuje několik receptů na tento přípravek.

  • 40-60 listů nalijte dvě sklenice vody, vaříme a vaříme půl hodiny při nízkém ohni. Když se vývar ochladí, musí být filtrován. Vezměte nápravu před jídlem, v den, kdy musíte vypít jednu sklenici vývaru.
  • Na půl litru vody je třeba vzít balení vavřínových listů (10 g). Během jedné hodiny se vývar uvaří za slabého ohně. Poté musíte napnout a napít 1 sklo.
Důležité! Používání bobkového vývaru pro ženy má velmi důležitou kontraindikaci: zpoždění v menstruaci by nemělo být způsobeno těhotenstvím! Bavorský list je dávný lidový abortifacient.

Jak používat vavřínu v stomatologii

Léčivé vlastnosti vavřínových listů se používají při léčbě paradentózy a stomatitidy.

Jeho chuť je nepříjemná, ale může zničit mikroby a snížit bolest.

Při použití zubních problémů oplachování ústní dutiny odvar z vavřínových listů, pro které byste měli vzít litr vody a lžíci bobkového listu, vařit 10 minut, ochlaďte a opláchněte ústa několikrát denně.

U stomatitidy můžete také žvýkat vavřínový list.

Pokud se může použít pulpitida infuze bobkového listu. Je nutné brousit několik listů, nalít vroucí vodu, trvat a napnout. Při zhoršení pulpitidy vypláchněte ústa teplou (ale ne horkou) tekutinou.

Důležité! Zubní bělidlo se získává z pomerančové slupky a vavřínových listů doma. V zubní sklovině je třeba otírat kousky pomerančové kůry, poté aplikovat na zuby prášek z vavřínových listů a po 5 minutách vypláchnout ústa.

Bay list a kosmetologie

Dnes můžete najít alkohol-glycerin bobkový list extrakt pro domácí kosmetické výrobky, ale častěji se používá pouze suchý list nebo esenciální olej. Kosmetika z lavrushky má kontraindikace za přítomnosti alergií na bobkový list.

Aromatická koupel s vavřínem

Vany s vavřínovými listy jsou u dětí a dospělých. Vývar bobkový list pomáhá děti, když vyrážka na kůži, snižuje zánět a zklidňuje. Pro dětskou koupel připravit odvar z listů 7-10 a přidat ji do vody ke koupání.

Dospělí aroma koupele přispět k posílení imunitního systému, vypořádat se s kožními problémy (oděrek, ran, lupénka, nadměrné pocení), nervového systému (nespavost, stres, deprese). V ne příliš horké vodě pro vanu přidat odvar z 20-30 listů, infuse na hodinu. Doporučuje se užívat takovou lázeň po dobu 20-30 minut.

Vavřín a kůže na obličeji

Použití kosmetiky s vavřínem pro tvář vám umožní vyřešit mnoho problémů: úzkými póry, čistí, zesvětlení pih a stařeckých skvrn, pleti, zlepšují látkovou výměnu, snížit obsah tuku a léčbě zánětů.

Tonika, pleťové vody a masky pro mastnou a problémovou pokožku:

  • Problematickou pleť třel konvenční bujónu z vavřínových listů a vody (v poměru 1: 1). Dalším tonickým účinkem může být kapalina zmrzlá a obroušená obličej s kostkami ledu. Při zvýšeném obsahu tuku v kůži by měla být do tonikum přidána lžička alkoholu.
  • Umístěte bobkový list do nádoby, nalijte horkou vodu, trvejte několik hodin a přetáhněte.Přidejte esenciální olej z rozmarýnu a čajového stromu. Pokud každý den otřete tvář, jako je tento tonik, pomůže zúžit póry, zničit zánět a mastný lesk.
  • Chcete-li lotion udělat infuzi sklenici vody a několik vavřínových listů, které přidávají citronovou šťávu a alkohol (dvě polévkové lžíce).
  • Maska pro zúžení pórů a utahování kůže: míchat jednu lžíci vývaru s jednou čajovou lžičkou medu, vejce, olivového oleje a citronové šťávy (10 kapek každý). Požádejte o půl hodiny.
  • Maska: dvě lžíce kosmetické hlíny smíchané s infuzí listů vavříny.

Masky a krémy pro hydratační suchou pokožku:

  • Maska s želatinou: nalijte lžíci želatiny s odvar z vavřínových listů, po nějaké době přidejte lžičku glycerinu a promíchejte. Aplikujte na obličej po dobu 20 minut.
  • Maska s ovesnými vločkami: nejdříve je třeba připravit základ naplněných drcených vavřínových listů (dvě lžíce) na ohřátém olivovém oleji (100 g). Směs musí být uchovávána po dobu 24 hodin a uchovávána v chladničce. Pro masku, trochu směs oleje a přidáme trochu mleté ​​ovesné vločky. Aplikujte 20 minut na obličej.
  • Maska rakytníka: mix vavřínové infuze se zakysanou smetanou a rakytníkem.

Bay leaf na vlasy

V péči o vlasy, vavřínový list vykazuje mnoho vlastností: posiluje, obnovuje, stimuluje, antiseboroické, reguluje práci mazových žláz.

Nejjednodušší způsob péče o vlasy - vonný olej, trval na vavřínovém listu. Může být připravena nebo zakoupena hotová. Chcete-li to udělat, musíte broušit 20 vavřínových listů a nalijte sklenici rostlinného oleje (olivový, lopuch, lněné semínko) a trvat několik dní (nebo lepší týden).

Několik kapek tohoto oleje může být přidáno do šamponů a balzámů pro zpevňující efekt nebo z masky. Za tímto účelem by měl být olej naložen do kořenů vlasů, naložen do sáčku s celofánem a zabalit jej ručníkem nebo teplou šatkou. Po několika hodinách musí být vlasy omyty. Tato maska ​​pomáhá suchým a oslabeným vlasům.

Důležité! Připravená doma, olej z vavříny není tak koncentrovaný jako éterický a může být použit ve větších množstvích.
Pro opláchnutí vlasů proti lupům nebo svědění je vhodná infuze vavřínových listů.Pro 1 litr vroucí vody je nutné odebrat 30 listů. Infuze by měla být ochlazena, napnutá a vlasy by měly být opláchnuty.

Pro posílení vlasů připravte masku: přidejte dvě lžíce medu do infuze dvou polévkových lososů bobkového listu. Směs se aplikuje na celou délku vlasů, po hodině se omyje šamponem.

Olejové vlasy jsou užitečné k opláchnutí po umytí slabým vývar z vavříny z lžíce nakrájených listů a litru vody. Bujón potřebuje 5 minut k vaření na nízké teplotě, ochlazení a namáhání.

Vavřínový list ve vaření

Díky příjemné pikantní vůni a hořké chuti je vavřínový list dobře známým a velmi běžným kořením. Nejoblíbenější koření ve vaření je suchý list, někdy s čerstvými listy, sušenými ovocemi a suchými listy.

Bay leaf se používá k aromatizaci polévek, boršů, vývarů, zeleniny, masa, ryb, mořských plodů, omáček.

Esenciální oleje z bobkových listů se rychle odpařují, takže při přípravě prvních jídel by měl být bobkový list položen na 5-10 minut, dokud nebude hotový, v duseném jídle můžete dát do středu procesu. Přidejte obvykle několik listů. Je žádoucí odstranit plech z připravené nádoby.

Laurel se často používá při marinování a konzervování zeleniny, masa a ryb, solení salátu. Nejenže obohacuje konzervaci o kořeněnou vůni, ale také pomáhá udržovat si ji déle díky antiseptickým vlastnostem.

V potravinářském průmyslu je bobkový list přísadou hořčice, omáčky, konzervované ryby, dušená masa, klobásy, paštiky. Zde se obvykle používá uzemnění.

Víš? Rozdrcený vavřínový list je součástí klasického gruzínského koření "hmeli-suneli". Také tam jsou petržel, kopr, koriandr, červená paprika, bazalka, celer, máta, majoránka, yzop, pikantní zahrada, modrozelenka, měsíčky měsíčku.

Lavr: nákup léčivých surovin

Největší množství esenciálních olejů v listí vavřínu je od listopadu do prosince. Listy se sklízejí z rostlin, které dosáhly 4-5 let. Zdravé listy jsou tmavě zelené, bez inkluzí, se silným zápachem.

Po 5 až 10 dnech sušení v přírodních podmínkách, listy zcela vyschnout. Při umělém sušení by teplota neměla překročit 40 ° C. Udržujte suché listy v skleněné nádobě s víkem na chladném tmavém místě.

Pokud bobkový list má hnědavý nádech, znamená to, že již ztrácel chuť a její užitečné vlastnosti jsou minimální.

Esenciální olej z vavříny se získá po hydrodestilace čerstvých listů a květin.

Víš? V přírodě je vavřínový roste ve Středomoří, na Krymu, v západní části Kavkazu, na jihozápadě Krasnodar území.

Kontraindikace a vedlejší účinky listů bobů

Látky obsažené na vavříně způsobují kontrakci dělohy, než může být pro těhotné ženy velmi nebezpečné: bohatý vývar bobkových listů může způsobit vážné krvácení a potrat. Nedoporučuje se používat vavřín během laktace.

Nepríjemné vedlejší účinky z používání bobkového listu se objevují u lidí náchylných na alergie: bolesti břicha, poruchy trávení, svědění v krku a na kůži, vyrážka podobná úlů.

Léčba vavřínovými listy má kontraindikace při onemocnění jater a zažívacího ústrojí (žaludeční vřed, ileus, zácpa), selhání ledvin, těžkou formou diabetu.

Ženy v domácnosti jsou již dlouho známo, že nejvíce chuti polévka se uloží, když přidáme to koření a jíst jídlo s jemnou kořeněnou vůní bobkový list - není jen pro uspokojení hladu, ale i pobavit.Pokud znáte všechny jemnosti použití tohoto koření, bobkový list vám pomůže dosáhnout kuchařského úspěchu a zlepšit vaše zdraví.

Pin
Send
Share
Send