Maso králíci: nejvhodnější plemena

První důkaz králíků, jako mazlíčky, byl proveden po velmi dlouhou dobu, v dávných dobách. To bylo známo ve starém Římu před 2000 lety.

Chov těchto zvířat v průmyslovém měřítku začal pouze před dvěma stoletími.

Dnes věda zná asi 700 plemen králíků, ale každý rok se tento počet zvyšuje kvůli různým přírodním mutacím nebo amatérskému křížení zvířat.

Klasifikace králíků je založena na hmotnosti zvířete, délce kožešiny a také na produktivitě. Není těžké odhadnout, že ty plemena, která jsou chována pro maso, se nazývají maso. Jde o to, o čem se bude diskutovat.

Sovětská činčily

Toto plemeno vzniklo v ruce živočišné Novosibirsku a Výzkumného ústavu Saratov založené na hospodaření s kožešinou a chovu králíků.

Dohlížel na celý proces NS. Zusman. K vytvoření nového plemene, bílých gigantů s chinchillovým plemenem překročeným metodou reprodukčního přechodu.

Vědci se chtěl dostat zvíře s velkou tělesnou hmotností, vysoká kvalita chmýří, která je schopna rychle se přizpůsobit měnícímu se klimatu.

chov králíků Sovětský činčily tělo štíhlé a široký, s hlavou trochu ve srovnání s tělem, vztyčené uši středně dlouhé. Vlna je měkká, lesklá, modrošedá. Břicho, krk, dno ocasu a vnitřní stehna jsou bílé.

Vzhledem k vynikajícím vlastnostem kůže a jejich krásné barvě se často používají beze změn.

Dospělý procházení váží průměrně 5 kg, tělo dosahuje délky 57-62 cm a obvod hrudníku -. 37-38 cm plodnost dobrá králičí výnosy na vrh alespoň 8 králíků. Rostoucí mladí velmi aktivní, 120 dní po porodu, mohou získat 3,5-4 kg živé hmotnosti. Výnos masa je 56-63%.

Bílý obr

Tato zvířata mají německo-belgické kořeny. Toto plemeno se objevilo ve vzdáleném 19. století.

Zvířata byla pečlivě vybrána po dlouhou dobu a jako výsledek byly získány čistě bílé obry.

Tato zvířata jsou velká, jejich tělo je silné, protáhlé. Jejich záda je rovná a dlouhá, hrudník je dobře vyvinutý. Hlava poměrně malá, uši krátké, vzpřímené.

Konstituce těchto zvířat je silná, typicky mezosomální, ale existují králíci s užším tělem - typ leptosomu. Vlna je velmi hustá, čistě bílá, protože tato zvířata jsou albíni.

Průměrná hmotnost, která je charakteristická pro bílé giganty, je stanovena na úrovni 5-5,5 kg, ale někdy byla zvířata psána a 8 kg. Trup dlouhý, 60-65 cm, obvod v hrudi - 37-38 cm.

V jednom případě porodila v průměru 7-8 králíků. Mladý růst získává váhu při průměrné rychlosti. Jeden den králík dává 170-220 gramů mléka. Matky jsou dobré.

Pro bílé obry nenáročný. Rychle si zvykají na povětrnostní podmínky této oblasti.

Bílý obr je široce používán k vytváření nových plemen králíků kvůli svým vynikajícím fyzickým vlastnostem.

Králík stříbřitý

K vytvoření nového plemene byli pečlivě vybráni králíci šampaňského. V roce 1952 se zootechnikům z oblastí Tula a Poltava podařilo zrodit nové plemeno. Počet "nových" králíků byl větší než počet jejich předchůdců. Kromě toho byly lépe životaschopné.

Ve vzhledu jsou tato zvířata kompaktní, tělo je široké, bližší k bokům se rozšiřuje. Malá hlava, vztyčené uši, hrudní hrudník, zpátky rovnoměrně, široký, lehce zaoblený.

Nohy jsou silné, svaly na nich jsou dobře vyvinuté, správně nastavené.hnědé oči. Ústava typ mezosomnogo tělo dosahuje délky 57 cm a obvod hrudní kosti je přibližně 36 cm. Průměrná hmotnost byla 4,5 kg, a někdy může dosáhnout až 6 kg.

Plodnost je dobrá, 8 králíků najednou. Young růst je přibírání na váze rychlým tempem, takže se rodí i pro hovězí porážky. Maso pochází z velmi chutné a nabídky. Mladé králíky vykrmen v pořádku. Od králíků ve věku 120 dní, můžete získat 57-61% z hmotnosti masa.

Srst je hustá, stříbřitě šedá barva. Tyto vlasy stráže jsou bílé chmýří - světle modrá, a vodicí těleso vlasy černé.

Zpočátku, králíci se rodí černá, po měsíci kožešin začíná nabývat stříbrný odstín. 4 měsíce po porodu barvy srsti je stejný jako u dospělých.

Obsahovat zvířata tohoto plemene je lepší pod baldachýnem v plicních buněk, jak je v uzavřeném prostoru, sníženou produktivitu, začnou se ukázat agresi, a mladý stává méně životaschopné.

Starší králík, vůle radikálně změnit barvu srsti. Chloupky buď zesvětlit nebo rostou hnědé. Po ošetření, barva pleti tak laskav a navíc není příliš silný.

Vídeňský modrý králík

Tato zvířata byla chována v Rakousku z moravských králíků a Flander.Nejsou příliš velké, ale spíše střední velikosti. Směrem maso-kožešiny, ale kvůli jejich slušné hmotnosti oni jsou často chováni na porážku masa.

Trup štíhlá, podlouhlá, silná kosti, nohy s dobrým svalstvem. Ústava mesosomálního typu.

Průměrná hmotnost je 4,6 kg, maximální hmotnost je 5 kg. Tělo je 57-58 cm dlouhé a hrudní kosti obvod 36 cm. Králík v té době porodí, obvykle 8-9 králíků, z nichž každý váží přibližně 72 g.

Mléko u žen je dobré, jsou pečující matky. Po dobu 2 měsíců života mladí roste v hmotnosti 1,7 kg, po dobu 3 měsíců - 2,6 kg, pro 4 - 3 kg. Vídeňští modří králíci se vyznačují silnými změnami počasí, v zimě mohou mladí zvířata zachovat.

Kůže z těchto zvířat jsou vynikající, velmi krásné barvy. Hromada je velmi měkká kvůli spoustě dolů. Tento materiál je široce používán jak v přírodní, tak ve zpracované formě.

Plemeno králíka Rex

Tato zvířata mají francouzské kořeny. Byly staženy v 20. století, ale na území dnešního SNS pocházelo z Německa.

Dospělý velký zvíře - váží 3-4,5 kg, s podlouhlou délkou těla 40-54 cm. Tělo není zaklepáno, jemná konstrukce, kostra je lehká a tenká.Hrudník je hluboký, ale užší, je malý lalok.

Zadní strana je vyrovnaná, s úzkým krupem. Nohy jsou tenké. Mladý růst získává váhu při průměrné rychlosti. Za první měsíc života získali 700 gramů, za druhý měsíc - 1,7 kg, za třetí měsíc - 2,2 kg.

Do doby dosažení čtyřměsíčního věku zvíře dokáže získat hmotnost 2,4 kg. Bunnies nejsou zvláště plodné, jediné potomstvo obvykle sestává z 5 až 6 králíků. Maso je dietní, velmi chutné, jemné.

Hodnoty těchto zvířat jsou také cenné. Barvení může být velmi odlišné - černá, hnědá, bílá, modrá. Velikost kůže může být také odlišná. Vzhledem k krátké délce chloupků se zdá, že mezi zdobenými. Při barvení těchto kůže není potřeba.

Popis plemene "Butterfly"

Toto běloruské plemeno bylo vytvořeno přes křížení anglických motýlí králíků s místními jedinci.

Obyčejní potomci byli překříženi příkrovy a jejich narozená zvířata byla chována běloruským motýlem. Vzhledem k původnímu materiálu jsou králíci tohoto plemene schopni dávat velké potomstvo (až 8 králíků) a hodně mléka.

Tělo těchto zvířat dosahuje délky 54 cm a obvod hrudníku je 36 cm.

Tělo je typu eyrisome.Průměrná hmotnost je 4,3 kg, maximální hmotnost je 4,9 kg. Tělo je robustní, hlava má střední velikost, uši mají střední délku. Hrudník je trojrozměrný, někdy tam je lalok. Zadní část je široká, podlouhlá. Crup je široký, kulatý tvar.

Končetiny jsou silné, rovné, svalnaté. Srst je tlustá. Tělo bílé, černé, modré, chinchilové skvrny. Tvar skvrn se nemění: na tvářích a nosu se vytváří symetrický motýl, na zádech je přerušovaný pás, na okrajích je také okraj, ocas a černé uši.

Králíci tohoto plemene jsou schopni rychle zvyknout na klima v oblasti, mohou být krmeni místními krmivy.

Kalifornský králík

Z tohoto jména lze chápat, že Amerika je rodným místem těchto zvířat. Na území Evropy byly dováženy v 70. letech. Kalifornští králíci jsou schopni rychle zvyknout na špatné životní podmínky a také snadno vyrábět v průmyslovém měřítku.

Ženy tohoto plemene velmi plodný a jsou vynikající matky, takže mladí jsou dobře zachováni. Tělo těchto zvířat je malé, ale těžké - 5,5-6 kg. Ženy začínají chovat ve věku 5 měsíců, v době mohou způsobit narození 9-10 králíků.

Maso králíků tohoto plemene je velmi něžné a chutné. Může rychle získat váhu, vhodný k porážce.

Svaly v těle těchto králíků jsou dobře vyvinuté, i když kostra je tenká a krátká. Krk je téměř neviditelný, je velmi krátký. Kůže je velmi hustá, hrubá, bez chmýří. Bílé vlasy, lesk, dno končetin, uši, ocas a špička nosu jsou velmi tmavé. Uši jsou malé, stojí vzpřímeně.

Oči červených a růžových odstínů. Zvířata jsou klidní, ale aktivní.

Ve věku 2 měsíců mohou malé králíky vážit 1,8 kg a nejvíce dobře krmená zvířata jsou 2 až 2,3 kg. Tři měsíce může být živá hmotnost rovnající se 2,6-2,7 kg. Výtěžnost masa činí 60%.

O králích "Flandry"

Tato belgická zvířata se objevila v 19. století. Jejich tělo je dlouhé, jejich kostra je silná.

Hlava je velká, kulatá. Uši jsou dlouhé a široké, rozkládají se směrem ke konci.

Hrudní kost dobře vyvinuté, obvod lopatek je větší než 37 cm. Opěradlo široký, hladké, někdy je málo průhybu. Chrup je široký. Trup v délce dosahuje 67 a více cm.

Průměrná hmotnost dospělého muže je 5,5 cm a maximální hmotnost 8-8,5 kg. Plodnost je průměrná, 6 až 7 králíků se může narodit najednou. Novorozené zvíře o hmotnosti 60-65 g. Čtyři měsíce po porodu je hmotnost 2,1-3,3 kg.

Vlna má různé barvy.Pokud je zvíře agouti, ale má červenohnědé tělo, spodní část ocasu a břicha je bílá, okraj na uších a horní část ocasu jsou černé. Pokud je zvíře tmavě šedé, pak jsou chlupy celého těla rovnoměrně zbarveny černě a šedě, podsada je tmavě modrá, břicho je lehké.

Durynský králík

Tato zvířata jsou maso, ale kvůli slušné hmotnosti 3-5 kg ​​jsou pěstovány speciálně pro porážku.

Maso je velmi chutné, užitečné, ale pokožka je velmi měkká a krásná. Země původu zvířat je německá Durynsko a objevují se na počátku 20. století.

Pro chov nového plemene byli překříženi ruští ermínci králíci, argentiny a Flanders.

Tělo je zaklepáno, husté, krk je krátký, nohy s množstvím svalů, střední délky. Vlna je světle hnědá a na nosu, boky, uši a boky je černý závoj.

Kůže se leskne, velmi hladký pocit. Barva se může v průběhu celého roku lišit.

Plemeno "Black-hnědá"

Vlna těchto zvířat je tmavě hnědá, odkud pochází název plemene. Obecně platí, že barva srsti je velmi heterogenní. Na stranách je vlna černě hnědá, na hlavě i na zádech - černá.

Pooh je světle modrá, vnější srst je šedo-modrá.Pro chov tohoto plemene v polovině 20. století překročili Flandru, Bílý obr a vídeňský holub.

Zvířata jsou charakterizována vysoká produktivita, aktivně získává váhu, střední zrání. Vlna a maso vysoké kvality.

Průměrná hmotnost je 5 kg, ale králík může často jíst 7 kg. Trup srazený, silná, velká hlava, objemná hrudní kosti, údy podlouhlé, masité.

Malí králíci váží asi 80 gramů a ve třech měsících - již 3 kg. Samice dává 7-8 králíků najednou. Kůže je měkká kvůli spoustě dolů.

Nový Zéland bílý králíci

Rozměry těchto zvířat jsou střední, vlna je čistě bílá.

Tyto albíny byly vybrány z červených novozélandských králíků v Americe v první polovině 20. století. Následující výběr byl zaměřen na zajištění intenzivnějšího růstu a získání kvalitnějšího masa.

Kvůli získání většího objemu masa byli vybraní jedinci překříženi s Flandry.

Aklimatizují se dobře. Hmotnost dospělého králíka se pohybuje mezi 4 a 5 kg. Konstituce těla je silná, tělo je úměrné, krátké, svalstvo je dokonale vyvinuta, zadní strana je široká, nohy jsou silné.

Mladý růst velmi rychle masíruje maso, což je typické pro toto plemeno.Po dobu 2 měsíců králík, který se objeví při hmotnosti světla 45 g, dosáhne 2 kg a 3 měsíce po narození váží 2,7 až 3 kg.

Maso je nízkokalorická kvůli vysoce vyvinutému svalstvu. Kůže je stejně dobrá jako maso. Skalp je tlustý, bílý. Ženy při narození způsobují narození 7 až 12 králíků. Často se králíci tohoto plemene pěstují jako brojleři.

Je lepší pěstovat králíky sami, abyste získali dobré maso než koupit v obchodě. Takže budete vědět, že v masném výrobku nejsou antibiotika a další chemie, které mohou jen poškodit.