Kalmyk plemeno krav je dnes považováno za nejlepší plemeno směru masa.
Toto plemeno dobytka je ideální pro hospodářská zvířata v oblastech s drsnými klimatickými podmínkami, ale v oblastech s mírnějším klimatem je stejně snadné.
Významně se liší od plemen dobytka s evropskými kořeny původu, protože jeho předky jsou divoké krávy.
K udržování a chovu tohoto dobytka doma je velmi jednoduché a výnosné zaměstnání.
Podrobnější a cenné informace o těchto úžasných kravách si můžete přečíst v níže uvedené recenzi.
Popis plemene: nejužitečnější informace pro chovatele
Struktura plemene Kalmyk je představována čtyřmi zónovými druhy zvířat: Dolní Volha, Severokaukazská, Sibiřská a Kazachština.
Zvířata všech výše uvedených typů mají často jinou váhu. V našem plemene, které jsme popsali, budou krávy rozlišovat dva hlavní typy: maso pozdní zrání dobytek a maso rychle zrání.
Ve srovnání s druhem pozdního dozrávání mají krávy s předčasným dozráváním o něco menší váhu, stejně jako nižší index tělesné hmotnosti.Vyznačují se světelným skelet, tenké kůže.
Růst celého těla se zastaví rychleji, což znamená, dřívější začátek tvorby tukové tkáně. To znamená, že výtěžek jateční krávy v pozdní zrání typu 2-4% nižší, než je zrání typu zvířete maso Kalmyk plemene.
Dnes konala chovatelská práce s plemenem Kalmyk, které jsou zaměřeny na zvýšení předčasnost, tělesné hmotnosti, zlepšení ústavu a externí data. Zlepšení plemene je založen na čistém chovu.
Vzhledu nebo identifikovat Burenko Kalmyk plemeno
Vnější zástupci Kalmyk plemeno krávy velmi krásné. Hlavní barva - červená, hnědá-bílá, červeno-bílé nebo červené, většinou v bílých skvrn nebo značení (na hlavě, nohách, někdy i na trupu).
Toto plemeno To se odkazuje na největší masa, Krávy mají tendenci dosáhnout hmotnosti 400-550 kg, a průměrná hmotnost býků - cca 600 až 1100 kg.
Vybudovat zvířat a masa podnikání, jeho hlavní charakteristiky Oni jsou takto:
- silná konstituce těla, díky čemuž je vytrvalost zvířat;
- poměrně kompaktní délka těla, což krav mobilnější;
- Ve srovnání s evropskými plemena kalmyčtina krávy hlava je velmi malý, háček nosem, s dlouhou přední části. Přední strana je poměrně krátká, konkávní.
- Chrbát, kohout a malý hřbet čistokrevné jsou široké a rovnoměrné,
- nohy jsou silné, správně umístěné, snadno nesou jakoukoli hmotnost zvířete;
- krk masný, drsný, ale velmi krátký - zdá se, že hlava okamžitě prochází do ramen;
- Krávy Kalmyk mají poněkud ohnutý okcipitální hřeben, který vytváří dojem hrbolu;
- velmi dlouhé rohy směřující nahoru a dovnitř;
- hrudník široký a hluboký, dobře vyvinutý úbytek svalstva;
- celé svalstvo tohoto plemene je velmi dobře vyvinuté, což dává vzhled zaoblených zvířat;
- vemeno poměrně malé, což je vysvětleno výkonem masného typu krav;
- kostra, i když lehká, ale dostatečně silná, která vyžadují údaje o hmotnosti zvířat;
- obecné doplnění je harmonické, typické pro plemena skotu.
V době, kdy se sexuálně dospělé zvířata stanou velmi velikými, což je samozřejmě velmi dobré.Koneckonců, čím větší je zvíře - tím vyšší je jeho masná kapacita.
Zejména v průměru měření dospělých Kalmyk plemeno je následující:
- výška v kohoutku je od 125 do 130 centimetrů;
- šikmá délka těla od 145 do 160 centimetrů, v závislosti na pohlaví zvířete;
- Obvod hrudníku za lopatky je 186-188 centimetrů;
- hloubka hrudníku 65-70 centimetrů;
Pokud jsou krmivo, které používají krávy Kalmyk, dobré a výživné, svalová hmota se podle toho zvýší,
. Obzvláště dobře viditelný je úleva svalstva v zadní části těla zvířete. Za chladného počasí jsou krávy plemene Kalmyk zarostlé hustou kožešinou se sněhem, což je pro ně hlavním termoregulátorem.
Hlavní výhody chovu krávy Kalmyk nebo proč mohou být doporučeny chovatelům skotu?
Těžký přirozený výběr, vytvořený náročnými životními podmínkami, byl zaměřen na rozvoj a posilování rysů, které zvířatům poskytují maximální možnosti přežití.
Šance přežít byla nejvíce přizpůsobená zvířata, ve které se již vyvinuly určité vlastnosti. Výsledkem je, že plemenné krávy Kalmyk jsou vybaveny jedinečnými vlastnostmi a vlastnostmi, které významně zvyšují jeho hodnotu ve srovnání s jinými plemeny krav.
Mezi mnoho charakteristik, hlavní pluses plemene můžeme pojmenovat následující:
- Extrémně vysoká vytrvalost.
Tyto berušky, bez zranění, snadno odolávat dlouhé zimy (až do 35-40 ° C), studený vítr a letní dusný tepla na 45 ° C a výše, stejně jako mnoho jiných nepříznivých klimatických podmínek.
Pro zimu tento plemeno krav rychle roste hustými vlasy s převahou chmýří.
Přírodní lana tohoto typu s nahromaděnými podkožními tuky poskytují spolehlivou ochranu před chladným a letním suchým větrem.
- Nekomplikovaný obsah.
Kalmyk plemeno krav je velmi nenáročné na podmínky zadržování a krmení charakteristiky.
Tento dobytek přizpůsobit přežít iv pouštních pastvinách, kde je základem stravy může být peří kostřavy vyvýšené trávu, nevhodné pro ostatní zvířata.
Jsou schopni umístit při hledání potravy od 15 do 50 kilometrů, stejně jako hledat potravu v zimě kvůli sněhu. Obsah tohoto plemene má být tedy extrémně otevřený, s nímž se po celý rok.
- Dobrá produkce masa.
Navzdory tomu, že zvířata konzumují pouze krmivo, které není vždy dobré kvality, má maso dobré chuťové vlastnosti.
Zejména bylo zjištěno, že při přemísťování zvířat krmení smíšenými krmivy ztrácí hovězí maso získané z nich jejich jedinečné vlastnosti.
- Výživné mastné mléko.
Přestože toto plemeno je maso, je také schopno sdílet své cenné mléko.
Samozřejmě, ve srovnání s jinými plemeny, jejich mléko je velmi nízké, ale Kalmyk cvičení jsou známé díky tomu, že jejich obsah tuku dosahuje 4,2-6,4%.
- Snadné oteplování, stejně jako vysoká reprodukovatelnost.
Toto plemeno se vyznačuje vysokou mírou plodnosti a reprodukovatelnosti.
Krávy mohou přinášet zdravé potomky po dobu patnácti let. Procento loupání dosahuje 95.
Dokonce i v případě nedostatku krmiv v zimě a významné ztráty na váze jsou krávy dobře zavedeny a v jarních obdobích rychle obnovují ztracené formy.
- Dobrý zažívací systém, dokonale přizpůsobený pastvinám a hrubým krmivům.
U zvířat tohoto plemene je trávicí systém dobře vyvinutý,což vám umožní jíst velké množství pastvin a hrubých hromadných krmiv.
- Schopnost regenerovat po úbytku hmotnosti.
V případě výrazné ztráty tělesné hmotnosti v zimě, krávy tohoto plemene na jaře, se vzhledem dobrých pastvin, velmi rychle obnoví ztracenou formu. Na co, žádná taková škoda na zdraví takové změny hmotnosti nedosahují.
- Předčasná splatnost, rychlý vývoj.
Skot Kalmyk má důležitou hospodářsko-užitkovou vlastnost - unikátní přírodní maso.
Ve věku osmi měsíců dosáhly telata - odstavčata 30-35% sušiny v masité části jatečně upraveného těla, 11-16% tuků a 20-26% bílkovin.
- Vynikající využívání pastvin je každý jedl.
Dokonce i když jde o pouštní stepní pastviny, krávy jistě zjistí, co mají naplnit svou stravu.
Malé nedostatky kravského plemene Kalmyk
Nemůže zůstat bez povšimnutí arogantně vysoký mateřský instinkt u krav chovu Kalmyk. Nejčastěji matka, vedle lýtka chová se agresivně, ani ve vztahu k majiteli, nepřiznává nikoho pro sebe.
Úroveň péče o tele je tak velká, že tento rys je dnes připisován nedostatkům. Z tohoto hlediska zvířata ještě neztratila instinkty divoké přírody.
Jaké rysy Kalmyk plemene dobytka stojí za to poznat každého chovatele?
Kalmyk plemeno krav je typické hromadit v těle rezervní živiny, zejména tuků. Tato funkce se začne jasně objevovat na konci podzimu před nástupem zimy a tato vlastnost se neztratí, i když pastviny jsou skromné a dobytek byl držen pouze na suché trávě.
Nejprve se začínají vytvářet tukové nánosy v podobě zavlažování pod kůží, pak na vnitřních orgánech, uvnitř svalů a mezi nimi.
Pokud je v zimě nedostatek jídla, používají se odložené tuky v opačném pořadí. Vychází z toho, že skot Kalmyk má sezonní dynamiku živé hmotnosti a tuku.
Kráva na zimu může ztratit z 30 až 70 kilogramů živé hmotnosti. Současně, než půjdeme na pastvu, bude vypadat jako středně velká. Pokud byla pastva dobrá před zimou, bude mít kráva nejvyšší tuhost.
Trávicí trakt u těchto zvířat je velmi dobře vyvinutý a umožňuje jíst velké množství pastvin a tlustých a hrubých krmiv.Veškeré získané živiny absorbuje tělo co nejvíce.
Co pomáhá krámům Kalmyk tolerovat kontrastní teplotní podmínky?
Opakovaně jsme zdůraznili mimořádnou vytrvalost plemene. Rovněž stojí za to mluvit o jedinečnosti kůže Kalmyk, která je základem této funkce.
Kromě toho, že mají velmi dlouhé vlněné vlasy a mají ochranné vlastnosti, takže je stále zředěný zahřátím dolů.
V teplejších obdobích roku, po skončení pelichání, tělo stane se pokrytá hladké, lesklé vlasy, které odrážejí sluneční paprsky. Co později, se začátkem teplých dnů, dovoluje zvířatům trávit maximum času v stepí a na horských svazích. Tato funkce se nemůže pochlubit žádným jiným plemenem dobytka.
Stabilní tělesná teplota - tato neobvyklá a současně cenná schopnost organismu vždy vzbuzovala zvýšený zájem zkušených dobytkářů.
Rozhodujícím faktorem je schopnost udržet stabilní tělesnou teplotu a pod horkým sluncem, a tím, že fouká mrazivý vítr a drsnou zimu.Vědci zaznamenali v několika stupních jen nepatrné výkyvy.
Tato stabilita je zachována po celý rok. Tato zvířata, s nástupem chladného počasí, zesilují dermis. Mělo by se poznamenat a obrovské množství na pokožce mazových a potních žláz.
Vlastnosti chovu krávy Kalmyk k dnešnímu dni
Toto plemeno je vynikajícím zdrojem genetického materiálu. Experimenty ukázaly dobré výsledky při získávání vysoce kvalitního skotu pro výkrm z králíků Kalmyk.
V současné době ve vyprahlých stepích a polopouštních zónách Ruska je asi 90% skotu Kalmyk. V těchto převládajících podmínkách neexistuje žádné jiné plemeno krav, které by produkovalo maso, které by mohlo zdravou konkurenci pro zvířata Kalmyk.
Obzvláště populární je plemeno pro domácí údržbu, protože je vhodné pro rozsáhlé pěstování.Zastavuje mnoho pastýřů pouze proto, že pro chov kalmykských krav jsou vyžadovány velké pastviny.
Dříve se voly tohoto plemene skotu často používaly jako pracovní síla, která se stále uplatňuje iv severních oblastech Ruska. Dnes je velká hodnota volů způsobena vysokými chuťovými vlastnostmi masa.
Ukazatele produktivity, nebo všechny argumenty, proč stojí za chov tohoto plemene
Nepředvídatelnost hospodářských zvířat na krmivech, stejně jako možnost využití zimních pastvin, mohou zpochybnit údaje o produktivitě chovu skotu Kalmyk. Současně však neexistují žádné náklady na růst těchto krav.
Navíc ukazatele produktivitu jsou stále na vysoké úrovni:
- Kalmyk plemeno dobytka je charakterizováno rychlým návnadou v jarních a podzimních obdobích, stejně jako trvalá údržba tuku v zimních obdobích a obdobích letového sucha.
Zvířata se mohou pochlubit vysokou úrovní váhy. Živá hmotnost krav je 400 - 550 kg, býčí telata - 600 - 1000 kg.
- Toto plemeno se vyznačovalo také vysokou rychlostí splatnosti,a schopnost zesílat váhu velmi rychle: při porodu váží teplo asi 22 až 25 kilogramů, za dobrého výkrmu bude denní zisk živé hmotnosti telecího lýtá asi 1300 až 1500 gramů.
Vzhledem k nákladům 5,6-6,0 krmivových jednotek poskytují zvířata přibližně jeden kilogram přírůstku.
Chovné býci ve věku 11/2 let dosahují váhy 450-550 kg za předpokladu, že býčkoví telata jsou kastrovaní a pak 380-420 kg.
- Mléčné krávy tohoto plemene nejsou plné vysokých ukazatelů, což není u masných plemen překvapivé.
Průměrný roční výtěžnost mléka se pohybuje od 650 do 1200 kilogramů mléka, ale obsah tuku v tomto mléce je velmi vysoký - 6,4% a počet bílkovin - 4,8%.
Takový ukazatel obsahu tuku u masných krav je jednoduše vysoký.
Pokud se kravy udržují v dobrých podmínkách a zajišťují dobré krmení, průměrný roční výtěžnost mléka se může zvýšit na 1500 kilogramů mléka.
- Maso má dobrou chuť, má vysokou biologickou a energetickou hodnotu.
Maso je jemně zrnité, poměrně měkké s mírným výrazem mramoru. Jatečně upravená těla je tmavě červená se žlutými žilkami tuku.
- Procento reprodukce stáda a uchování mladých zvířat v dobytku Kalmyk je tak vysoké, že neexistují žádné rody stejné.
Sto žen má 89-95 telat, tyto hodnoty jsou výrazně vyšší než existující analogy jiných plemen masa. Kalmyk burenki může přinést zdravé životaschopné potomstvo po dobu deseti až patnácti let.
