Arašid se nazývá matice, ale nemá nic společného s vlašskými ořechy jako strom. Podobně arašídy nevypadají jako dřevité keře, ačkoli mnoho lidí si myslí, že chutné fazole dozrávají tímto způsobem. Bylo by správné nazývat arašídy jednoletou bylinu, která roste ve formě malého keře, který nepřesahuje 70 cm. Vývoj se liší od zahradních plodin, které jsou pro nás obvyklé. Jak rostou arašídy, jak to vypadá na první pohled a jak se stanoví ovoce?
Co vypadá arašíd jako kultura?
Pokud srovnáváte roční množství se zeleninou, která je v každé zahradě, pak je to kříž mezi hráškem a bramborami. Z vnější strany jsou křoviny velmi podobné hrášku nebo čočce: mají stejnou oválnou, dvojlistovou, listy s lehkým fuzzem a dlouhé stonky jsou aktivně rozvětvené. Struktura kvetenství je podobná, s výjimkou, že jsou malované žlutě.
Ale v kořenovém systému se liší: arašídové křovinořezy jsou tak jednoduché, že je snadné vytahovat se ze země - kohoutek prochází hlouběji do půdy více než půl metru a nemůžete bez lopaty.
Vlastnosti plodin
Na rozdíl od hrášku, ve kterém plody dozrávají v místě květenství, na vzdušné části křoviny rostou arašídy v půdě jako brambory. Z tohoto důvodu je sklizeň jako kopání brambor, ale zde končí všechna podobnost.
Podlouhlé lusky s dvojicí fazolí uvnitř jsou umístěny daleko od kořenového systému (v tom smyslu, blíže k povrchu půdy), ale jsou stále přivázány na výhonky. To se děje takto:
- Nejprve květy kvete a kvet trvá jeden den.
- pak se samozopalují, v důsledku čehož je ginofor spojen - nový útěk;
- Konečně, gynofor jde hlouběji do půdy, kde ve skutečnosti je ovoce nastaveno a dozrává.
K získání plodiny musí být arašídové květy nad zemí nejvýše 15 cm, jinak by se ginofory nedokázaly dostat na zem a jednoduše vykapat bez tvorby vaječníku.
Jednou z výhod arašíd je neprítomnost opylování, díky čemuž může být pěstována i jako krytá kultura. Na otevřeném terénu jsou arašídy milující arabsky úspěšně pěstovány v jižních oblastech země a dokonce i ve středních šířkách.
