Rostoucí řeřicha ve svých na parapetu v zimě, ušetříte nejužitečnější vlastnosti a obohatit tělu vápník, železo, jód, fosfor, draslík, vitamin B a C. hořčice silice, která je obsažena v rostlině, bude dát své salátů charakteristickou chuť a vůně.
- Podmínky pro pěstování řeřichového salátu na parapetu
- Umístění a osvětlení
- Optimální teplota
- Péče o žerucha v domě
- Zalévání a hnojení půdy
- Vlhkost vzduchu
- Kácení žáby sklizně
- Způsoby, jak vyrůst žerucha bez země
Podmínky pro pěstování řeřichového salátu na parapetu
Chcete-li růst žerucha, musíte připravit nádobí, půdu, drenáž a semena. Jako nádobí můžete použít květináče nebo jiné kontejnery s malou kapacitou, hlavní je, že dno má otvory. Výsev řeřichy lze kombinovat s dalšími zelenými prvky na parapetu.
Na spodku nádobí o výšce 2-3 cm vyplníme odvodnění, na které naplníme půdu vrstvou 2-4 cm. Je lepší použít zakoupený univerzální základní nátěr, je dekontaminován a má užitečné látky pro normální růst rostlin.
Semena namočené ve sklenici vody a rovnoměrně rozložené v jedné vrstvě nad povrchem půdy. Semínka se posypeme půdou až do tloušťky 1 cm, utěsníme ji a zasypeme. Vložili jsme obal pod film, položili jej na tmavé místo a počkali na klíčení semen. První výhonky salátu v hrnci se objeví za 3 dny.
Umístění a osvětlení
Tato rostlina se liší od ostatních ve své nenáročnosti a je charakterizována jako rychle rostoucí zeleň na parapetu. Tento druh šalátu není náročný na osvětlení, spíše se týká odstínů milujících rostlin, takže i na severním okenním parapetu bude pohodlné.
Po klíčení semen odstraňte fólii a umístěte nádoby na okenní parapetu. Nenechte teplou baterii zahřát parapetu. To bude negativní faktor při pěstování salátu.
Optimální teplota
Semena mohou klíčit při teplotách nad 5 ° C, ale optimální teplota pro růst žíly je 10-18 ° C. K udržení této teploty je zařízení posypáno studenou vodou a místnost je větrána.
Pro pravidelnou konzumaci salátu je lepší sešit v porcích s intervalem 7-10 dní. V tomto případě budete mít čas používat zeleninu pro jídlo.
Péče o žerucha v domě
Péče o tuto rostlinu je dost jednoduchá. Je nutné udržovat vlhkost půdy a regulovat teplotu v místnosti.
Zalévání a hnojení půdy
Půda musí být vlhká, ale ne příliš vlhká. Nedostatek a nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje rostlinu. Zavlažování rostlin by mělo probíhat pravidelně každé 2-3 dny intenzivním postřikem, pak budou zelené vůně a jemné.
Vzhledem k tomu, že vegetační doba pro řeřicha je malá, do půdy není přidáváno hnojivo. Je nutné použít k pěstování domu koupenou půdu, která má dostatečné množství hnojiv.
Ale rostlina je schopna dát nové listy při řezání. V takovém případě můžete rostlinu dávkovat tekutým hnojivem; jeho koncentrace by měla být snížena ve srovnání s doporučenými pokyny, jelikož zařízení je velmi citlivé.
Vlhkost vzduchu
Vlhkost v místnosti by měla být vysoká, protože rostlina je milující. Pokud vlhkost kolísá, bude to mít za následek hořkost, tuhost listů a ztrátu chuti.
Kácení žáby sklizně
Použití rostlin jídlo může být na vrcholu stonku od 7 cm do 10 cm. Chcete-li to provést, použijte nůžky, musí být řez salát s několika stonky. Cress salad se používá čerstvě, takže stačí snížit hlasitost, kterou budete používat.
Obsah výživy a kalorií 100 g tohoto produktu je: bílkoviny 2,6 g, tuk - 0,7 g, sacharidů - 6 g, kalorie - 32 kcal. Tato rostlina se používá jako přísada v salátech a také jako koření pro maso a ryby. Cress-salad je dobře kombinován s tvarohem, vejci a sýrem.
Způsoby, jak vyrůst žerucha bez země
Zvláštností pěstování této rostliny je to, že přítomnost půdy v tomto procesu není povinná. Cress salát může být pěstován na vatu, houbičku nebo papírový ručník.
Podklad rozložíme na dno nádobí vrstvou až 2 cm a namočíme vodou. Semena se nalije do sklenice a naplní se vodou. To je nezbytné, aby bylo zajištěno, že jsou rovnoměrně rozloženy v jedné vrstvě na podkladu.
S pomocí celofánního filmu vytváříme účinek skleníku a dejte ho na parapetu.
Cress-salát může být pěstován bez substrátu - ve vodě. Tato metoda je nejrychlejší a nejlevnější. Týden po zasetí je salát připraven k konzumaci.
Je třeba připravit čajové sítko a šálek vody. Nastavte sítko na šálek, vylijte semínka do vody a naplňte vodou vodou při teplotě 30 ° C. Voda by měla být taková, aby navlhčila semena.
Musí být rovnoměrně rozloženy po celém povrchu obrazovky. Klíčky vykvetou po pár dní a kořeny se ponoří do šálku vody. Tato žíněnka může být použita pro jídlo spolu s kořeny.
Není třeba pochybovat o užitečnosti řeřicha, zvláště v zimních dnech. Sezněte řeřich s olivovým olejem a citronovou šťávou a vaše tělo obdrží potřebné množství užitečných látek a stopových prvků.