Bílé květy a světlé lesní jahody jsou pravdivé ornament houštinách a lesních okrajů. Ale k tomu všemu má rostlina mnoho léčebných a užitečných vlastností.
Biologický popis a oblast divokých jahod
Jahody lesník (Fragaria vesca) - vytrvalá bylina z čeledi růžové, je rozšířená v evropské a asijské části Ruska, bylo také zjištěno, na Ukrajině, v Bělorusku, Kazachstánu a pobaltských zemích. Upřednostňuje lehké hrany a lesy, řezání a keře.
Jahody jsou podrobně studovány, a tak byl morfologický popis již dávno zpracován. Nízké keře dosahují výšky 30 cm. Obvykle roste od 5 do 20 cm. Short oddenek má mnoho tenkých větvích, takže rostlina sedí pevně na zemi. Kořen je tmavě hnědý se šedivým odstínem.
Listy jsou velké, nasycené zelené, opakvejčité, kosočtverečné nebo oválné ve tvaru se zúbkovanými okraji. Horní část je hladká, lesklá a dno je pokryté krátkým fuzz.
Stonky jsou kvetoucí a plíživé, první rostou rovně. Tenké, zezadu pokryté vlasy. Druhý - tzv. Knír, který se plíží, může dosáhnout délky 1,5 metru.V zemi se zakořejí, s pomocí kterých se uskutečňuje vegetativní rozmnožování.
Malé květy (až 2 cm na šířku) se nacházejí na krátkých pedikelech, tvoří šlehání 3-5 kusů. Kvetení se odehrává od poloviny jara do poloviny léta a dozrává se od začátku léta do začátku podzimu.
Chemické složení a užitečné vlastnosti jahod
Lesní divoké jahody byly milovány našimi předky. Bobule jsou bohaté na vitamíny a minerály a většina složek je nezbytná pro správné fungování těla.
- bor;
- draslík;
- měď;
- vápník;
- magnesium;
- sodík;
- chlor;
- síra;
- jod;
- zinek;
- vitamín A;
- vitamin B (1,2,5,6,9);
- beta-karoten;
- vitamín C;
- vitamín E;
- vitamín N.
Ve 100 gramech lahůdky obsahuje 7,5 g sacharidů, 0,8 g bílkovin a 0,4 g tuku. Nutriční hodnota je 41 kcal. To všechno činí jahody dietní a užitečnou rostlinou, kterou je možné jíst i během stravy.
Vlastnosti divokých jahodových listů (video)
Užitečné vlastnosti:
- Zmírňuje zánět;
- odstraňuje parazity (červy) a ničí patogeny;
- tóny nahoru;
- doplňuje nedostatek vitamínů a stopových prvků;
- snižuje množství vody v tkáních, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu;
- zmírňuje žluč;
- pozitivně ovlivňuje hematopoetické orgány;
- posiluje imunitní systém.
Pomáhá s:
- Nedostatek chuti k jídlu;
- dna;
- nervové poruchy;
- ateroskleróza;
- nespavost;
- anémie;
- kurděje;
- nemoci gastrointestinálního traktu.
Sběr a obstarávání léčivých surovin
Abychom mohli užít užitečné vlastnosti jahod po celý rok, stačí připravit léčivé suroviny, které stačí na zimní měsíce. Produkujte sběr je nutný ráno v pohodě a po rosce, takže listy a ovoce nejsou mokré. Takže se mohou snadno stát plesnivými a kořistí.
Listy divokých jahod
- Listy je třeba sklízet v květnu a červnu, kdy rostlina aktivně kvetou. Při oddělování nechte řapíkát více než 1 cm.
- Připravte si místo, je žádoucí, aby byl ve stínu a vzduch v místnosti neustále cirkuluje.
- Sbírejte suroviny v tenké vrstvě a pravidelně je promíchejte, aby proces rovnoměrně vysušil.
- Snadnější je trouba, která musí být ohřátá na 45 stupňů.
- Hotové listy by se měly snadno rozbít.
- Jahody uchovávejte v dobře uzavřených nádobách. Vložte je do skříně, kde vlhkost nebo sluneční světlo nedostane.
- Nepoužívejte listy déle než 12 měsíců.
Plody divokých jahod
- Můžete si vybrat stonky společně s bobulemi nebo pouze ovoce samotné.
- Ve druhém případě sbírejte malé "svazky", které se připevňují k lanu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
- Nebo umístit bobule na plech s pečícím papírem a vložte do trouby. Teplota by měla být minimální: 20-30 stupňů. Chraňte jahody po dobu až 5 hodin, poté zvýšte teplo na 60 stupňů.
- Když se plody uvolní, vyjměte je z trouby. Zkontrolujte, označte v kontejneru s víkem a uložte je na suchém, suchém místě.
- Používejte suroviny po dobu 24 měsíců.
Takové metody umožňují udržet maximální množství potřebných látek. Takže suroviny přinášejí jen prospěch.
Divoké jahody v lidové medicíně
Recepty vývarů a nálevů
- 50 g sušených listů, nalijte 0,5 litru vroucí vody. Po půlhodině vyčistěte tinkturu ze surovin. Pijte 3x denně za 0,5 lžíce. lžíce.
- 100 g sušeného ovoce, nalijte 250 ml vroucí vody. Po 30 minutách bude lék připraven. Odstraňte jahody, vypijte 1 lžičku. 3 krát denně.
- Jahodový vývar se doporučuje vařit z kořenů. Suché a jemně nasekané suroviny (1 lžička) vaříme 15 minut na nízké teplotě (v 1 sklenici vody).
- Čerstvé bobule (30 g) naplněné vodkou.Po uplynutí 1 až 2 týdnů podávejte infuzi. Před použitím zředějte vodou na polovinu.
Tyto recepty můžete použít nejen pro interní, ale i pro externí použití. Užitečné pro dnu, artritidu, parazity, zápach z úst. Působí jako léčba diuretiky a vitaminu. Léčí rany a škrábance. Zobrazuje sputum a léčí průduchy.
Tinktura bobulí a jahodových květin
Užitečnou a chutnou jahodovou tinkturu lze dokonce dát na slavnostní stůl. To se děje snadno a rychle a jen pár komponent bude dostatečné k vaření.
- Budete potřebovat cukr, čerstvé jahody a promyté květní lístky, to vše ve stejném poměru.
- Pro každý 1 kg báze vypočtete objem vodky nebo zředěného alkoholu (45 stupňů), bude zapotřebí 300 ml.
- Kombinujte bobule s cukrem, promíchejte je, až se vytvoří jednotná směs.
- Umístěte hmotu do skleněné nádoby, nahoře květy.
- Nalijte vodku, protřepete láhev.
- Namočte nápoj na tmavé místo po dobu 7 dní.
- Po tinkru, napněte a vylejte na vhodné lahve. Uchovávejte je na chladném místě.
Pro chuť a chuť můžete přidat trochu oranžové nebo citronové kůry.Jahodová vodka je nejen chutná, ale také velmi užitečná pro tělo. Pro léčebné účely se může míchat s vodou a konzumovat 2-3x denně.
Použití jahod (video)
Léčivý jahodový čaj
Horká aromatická tinktury listů jahod dokonale postihuje kardiovaskulární orgány a uklidňuje nervové buňky, zabraňuje tvorbě formací v ledvinách a také pomáhá tělu bojovat proti virovým onemocněním.
Pro přípravu obvykle berte pouze listy, protože suché bobule mohou přidat hořké. Ale je možné je snadno odstranit jinými přísadami: medem, smetanou, cukrem nebo citrónovou šťávou.
Hrst suchých surovin (asi 50 gramů) nalijeme 300 ml vroucí vody. Trvejte na čaj po dobu 10 minut, poté napněte a napijte. Letáky a bobule mohou být smíchány s obyčejným černým nebo zeleným čajem. Tento čaj je velmi oblíben u dětí, protože jeho čerstvá a atraktivní vůně připomíná léto a dokonale se zahřeje v zimě.
Divoké jahody v kosmetice
Užitečné složky rostlin jsou také vhodné pro kosmetické účely. Jahody jsou široce používány při výrobě odpadních produktů, které se prodávají v obchodech. Ale použití přírodních surovin nemůže přinést nejhorší výsledek.
- Utřete pokožku čerstvými džusy, abyste se zbavili věkových skvrn, vrásek a píků na obličeji.
- Šťáva zředěná vodou a zmrazí ve formě. Vlastnosti zůstanou stejné, ale zlepší pleť, omezí sáčky pod očima a proudí.
- 500 gr. Leaf listy ve 2 litrech. vody. S vývarem si opláchněte vlasy, abyste jim poskytli lesk a zlepšili jejich růst.
- Ve stejném poměru smíchejte drcené bobule, kyselou smetanu (nejlépe domácí) nebo jogurt. Aplikujte masku na obličej, nechte ji po dobu 30 minut. Pomůže to zmenšit vrásky, bělit obličej a zvýšit pružnost krytu.
- Nechte to vařit 50 g. suroviny ve 250 ml. vroucí vodu několik hodin. Mokrá gáza v jahodové vodě a naneste ji na kůži po dobu 10-15 minut. To pomůže snížit zarudnutí, akné a akné.
Kontraindikace a poškození divokých jahod
Ale jako každý jiný způsob, jahody mohou být škodlivé v případě nadměrného používání. Tam jsou kontraindikace, pokud jste pro ně vhodné, nepoužívejte tuto rostlinu vůbec, ale hledat alternativu.
- individuální nesnášenlivost;
- zvýšená tvorba šťávy v žaludku;
- pankreatitida;
- kolika v játrech a ledvinách;
- otevřený vřed dvanáctníku;
- chronická gastritida.
Předávkování jahod je ohroženo výskytem podráždění a červených skvrn na kůži, které mohou spálit a svědit. V tomto případě je lepší přestat používat.
Kdy shromažďovat jahodové listy (video)
Můžete vařit nejen jam z jahod. Recepty z tinktury, odvarů, nápojů a kosmetických přípravků jsou známy lidstvu již od starověku. Toto užitečné a krásné bobule není těžké připravit, ale může být použito po celý rok.
