Pěstování na kůře stromů nebo na pahýlech houby mají jinou morfologii a mohou být přičítány různým botanickým kategoriím. A v případě, že symbióza houby a strom houbaře vnímána poměrně klidně, včetně parazitují na padlý strom med agaric, jiné druhy hub rostoucích na trupu, často hodnocena jako a priori amatéry ‚tichý lov‘ v kategorii nejedlé. Přesto, mnoho houby-paraziti, které rostou na stromech - není jedovatý, ale velmi jedlé a mají docela slušné chuť a plodnice s vysokou nutriční hodnotou.
Jedlé druhy
Podle údajů, jedlých druhů hub ze dřeva není příliš mnohoAle některé z nich jsou velmi známé houby a užít zasloužený na popularitě, protože chuti a výživy.
Název | Latina | Pulp | Klobouk | Leg |
Trsnatec Lupenitý | Grifola frondosa | Vláknitý, bělavý barva, s příjemnou a přetrvávající aroma | Zastoupené tlustý a huňatý „psevdoshlyapochnym“ sestřihu | Světlé barvy, dosti vyslovoval |
Síra žlutá moruše, nebo kuřecí hub | Laetiporus sulphureus | Dostatečně pružný a silný šťavnaté v mládí | Ve tvaru slzy, nažloutlá barva | Nevýrazná, dokonce nažloutlá barva |
Hlíva ústřice | Pleurotus cornucopiae | Bílá, masitá a elastická, bez výrazné vůně a chuti | Rozhkovidnaya nebo lievikovité, bělavě šedé barvy | Krytý nízko položenými talíři, centrálně umístěný |
Pstruhové vločky | Polyporus squamosus | Dostatečně šťavnaté, poměrně husté, s velmi příjemnou vůní | Štíhlá, žlutá, pokrytá váhy tmavohnědé barvy | Kratší, pokryté hnědavými stupnicemi |
Polyporózní buněčné | Polyporus alveolaris | Tuhá, bílá, s nevýraznou chutí a jemnou vůní | Polokruhová nebo oválná, červenožlutá, pokrytá váhy | Krátké, boční, hladké, bělavé barvení |
Zimní chlad | Flammulina velutipes | Bělavé, s jemnou chutí a lehkým houbovým zápachem | Konvexní, kluzké, hnědé, s temným středem | Velvety-chlupatý typ, hnědý |
Jedovaté druhy
Mezi houbami, které parazitizují strom, je významná část druhu klasifikována jako nejedlá a jedovatá a jejich plody jsou schopné způsobit významné poškození zdraví a jsou ohrožující život. Dokonce chutný pohled a mít příjemné houby chuť ovocné těla nelze shromáždit. Je však důležité vědět, jaký druh dřeva léčivé houby lze sklízet v přírodním prostředí, což se projevuje jejich terapeutický účinek, stejně jako některé z těchto léků jsou plodnice.
Pstruh vločka: popis (video)
Název | Latina | Pulp | Klobouk | Leg |
Trametes načechraný | Trametes pubescens | Bílé, relativně tenké, kožovité | Borozdchatogo typu, s přítomností na šedivém povrchu štětin | Šedé, téměř chybějící |
Postia ztuhlý | Postia stiptica | Velmi šťavnatý, masitý, příliš hořký | Ledviny, polokruhové, trojúhelníkové nebo ve tvaru skořápky, s bělavým povrchem | Bílá, zkrácená nebo chybějící |
Dubové peptoraceous | Piptoporus quercinus | Maso bílá, měkké a šťavnaté dost | Kulaté nebo ve tvaru ventilátoru, poměrně velké, s sametovým nebo popraskaným hnědým povrchem | Mírně vyjádřená, stejná barva s kloboukem |
Ishoderma resinous | Ischnoderma resinosum | Šťavnaté nebo vláknité, bílé nebo světle hnědé barvy | Zaoblená, přisedlá, se spodní podkladem, červenohnědá | Střední velikosti, hladké, lehce lehčí klobouky |
Ganoderma jižně | Ganoderma australe | Měkké konzistence, čokoládové nebo tmavě červené zbarvení | Plochá, mírně klenutá, přisedlá, široká strana se na substrát přidala | Prakticky chybějící |
Typy léčení
V současné době jsou známé terapeutické vlastnosti několika druhů hub podhoubí, které rostou spolu s dřevem formy plodnic, které mají léčivé vlastnosti. Mnoho sběrači jsou velmi aktivně sbírat houby a jejich ruce vyrobené drogy.
Název | Latina | Léčivé vlastnosti |
Triton lakovaný, nebo houba Reishi | Ganoderma lucidum | Má výrazný protinádorové a imunomodulační účinky na organismus, normalizuje krevní tlak, zlepšuje krevní mikrocirkulaci, je široce používán u poruch metabolismu tuků a ztrátě pevnosti |
Trutovík zkosil, nebo chaga | Inonotus obliquus | Má protikřečové, diuretikum, antibakteriální a reparativní efekt, podporují normalizaci trávicího traktu, podporuje prospěšnou střevní mikroflóru, zarubtsovyvayutsya ulcerativní léze žaludku a dvanáctníku, jsou uvedeny údaje o gastroprotektivního vlastnostech |
Houbovitá houba | Fomitopsis officinalis | Vodní infuze mají silný projímavý, sedativní a hemostatický účinek, a také mají hypnotický účinek snadná a dobře snížení pocení |
Vliv na kůru a kořeny
Zamoření houbami, paraziti často vystavena kmeny starých stromů, které se s věkem může ztratit schopnost tvořit vinuté jádro, chrání rostliny před houbovými pronikání spór. Dřevokazných hub způsobuje velké škody nejen les, ale i ovocných stromů na soukromém pozemku.
Houby paraziti ovlivňují nejvíce topol, dub, vrba, lípa a bříza, borovice a výsadba, borovice, ořech, javor a kaštanů. Dřevo z modřínu a smrku je méně často postiženo. Tam může být vývoj myceliu na vlašském ořechu trutovikov. V důsledku tohoto vztahu je vytvořen destruktivní červenohnědý stonku hnilobě, červené, hnědé prizmatické zvuku hnilobu.
Převládající část tvoří hlavní části kmenů. Některé houby, zvané parazity, a to prostřednictvím zvláštního příze nasává z kořenů stromu potřebné pro život živin. Houbový parazit může mít různé barvy: Šedavě-bílá, tmavě hnědá, oranžová a dokonce i modro-černá, ale destruktivní role těchto druhů je zřejmá. Rostlina dlouhodobě dodává houbové parazity s jídlem a poté zemře. Nicméně, to je funkce lesů troud sester nejen degradovat staré a nemocné dřevo, ale také obohatit lesní půdu hlavních živin.
Potravinové vlastnosti
Mezi uvedené jedlé houby, některé mají poměrně slušné chuťové vlastnosti. Strom druhů jedlých hub, stejně jako plodnice rostoucí na půdě bohaté na proteiny a aminokyselinyKterý vám umožní dát je na spotřebitelské a nutriční vlastnosti na stejné úrovni s masem a rybami. Chemické složení houby je také vysoce ceněno. Z ovocných těl dřevěných hub je možné připravit mnoho chutných a užitečných pokrmů. Tyto houby se používají čerstvě k vaření, smažením nebo dusením. Mohou být zmrazené a sušené a mohou být také použity pro konzervování.
Jak rostou houby ústřice na pahýlech (video)
Je však třeba vzít v úvahu zvláštní povahu stravování takových ovocných těl.Například podmíněně jedlá houba ternovit sírožlutá, pěstovaná na listnatých stromech, může být použita k potravinářským účelům pouze v mladém věku. Starší, zarostlý vzorky mohou mít halucinační účinky, nebo mohou způsobit poměrně silnou otravu z jídla. Je také důležité si uvědomit, že nejjedovatější vlastnit plodnice hub rostoucích v jehličnatého dřeva a starých, již rozpadajících kopií.