V letních chalupách a v blízkosti soukromých statků se často nacházejí voňavé rostliny jako je máta a citrón. Většina lidí je pravděpodobně vařila mnohokrát jako čaj, ale nemůžete si vždy být jisti, která rostlina je před vámi. Mají podobný vzhled a vůni, a proto vzniká zmatek. Jak rozlišovat mátou od melisy a jaké jsou vlastnosti každé rostliny, tento článek řekne.
- Je mátový a citrónový balz jeden a ten samý?
- Jak rozlišovat mezi mátou a plešatostí ve vzhledu
- Má vůni citrónového balzámu a máty
- Podstatné rozdíly v chemickém složení a vlastnostech
- Jaké rostliny jsou jako máta?
Je mátový a citrónový balz jeden a ten samý?
Abychom lépe pochopili rozdíly mezi těmito dvěma rostlinami, obrátili jsme se k botaniím. Mincovna se nazývá rod rostlin rodiny Yasotakova, všechny druhy se vyznačují silnou vůní a mnoho z nich také obsahuje velké množství mentolu.
Melissa a máta mají významné rozdíly v ostatních vlastnostech, takže můžeme s jistotou říci, že jde o jiné rostliny, i když se často myslí, že máta je balzám.
Jak rozlišovat mezi mátou a plešatostí ve vzhledu
Pokud pečlivě zvážíte obě rostliny, jistě si všimnete, že mají rozdíly ve vzhledu. Mincovna má přímý kmen a fialové květy se shromažďují v květenstvích připomínajících uši. Rostlina nepřesahuje jeden metr, i když ve většině případů je ještě nižší (až 30 cm). Listy jsou převážně oválné, ale mohou mít i kopinatý tvar se špičatým koncem. Kořeny jsou tenké, vláknité.
Ovocná máta je poměrně vzácný fenomén, ale pokud máte štěstí a uvidíte jeho ovoce, bude to trochu drsné a může mít v horní části chloupky. Uvnitř jsou čtyři malé ořechy. 
V melissa jsou větve stopky (na povrchu mají chlupy) a květy se shromažďují v falešných kruzích (6-12 kusů) a jsou namalovány fialovými tóny.Maximální výška rostliny dosahuje 1,5 metru, ačkoli je obvykle poněkud nižší. Listy, stejně jako plod, jsou charakterizovány oválným (oválným) tvarem.
Má vůni citrónového balzámu a máty
Snad nejvýraznějším rozdílem mezi mátou a melisou je vůně. Mincovna má výrazné vlastnosti afrodiziaka a má osvěžující mentolovou chuť. Melissa je také charakterizována příjemnou vůní, ale ne tak nasycenou, s převahou světle citrónových tónů. Tato rostlina je velká medová rostlina, takže je vhodná pro pěstování v blízkosti včelínů.
Rozdíl mezi mátou a melisou z hlediska aromatických vlastností je výraznější než při vizuální kontrole rostlin, kvůli níž mnoho letních obyvatel je odlišuje pouze touto nuancí.
Podstatné rozdíly v chemickém složení a vlastnostech
Není to tajemství, že mincovna má vynikající tonizační účinek a melissa je dobře uklidňující, což je z velké části způsobeno jejich chemickým složením. Tak, máta obsahuje velké množství éterických olejů, jakož i vysoký obsah nasycených mastných kyselin (0,246 g), tuk (0,94 g) a dietní vlákna (8 g). Také v rostlině a představují řadu vitamínů A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, a mezi získaných minerálů mědi, manganu, vápníku, fosforu, hořčíku, zinku, železa, draslíku a sodíku. Díky tomuto složení naopak meliscy z máty je stále v analgetického účinku druhé, stejně jako jeho protizánětlivé, diuretické a choleretic vlastnosti.
Chemické složení citrónového balzámu je v mnoha ohledech podobné složení máty. Samozřejmě, že neobsahuje mastné kyseliny a vlákniny, ale sestává ze stejných vitaminů a minerálních látek, ale v jiné koncentraci. V Melissa prezentovány vitamíny A, B1, B2, B6, B9 a vitamín C, jakož i již zmíněný měď, zinek, fosfor, sodík, mangan, vápník, draslík, hořčík a železo.
Jaké rostliny jsou jako máta?
Takže musíme zjistit, co Melissa se liší od mincovny, pokud jde o vzhled a chemických vlastností, ale to neznamená, že jste nepleťte tyto rostliny s ostatními jako oni. Pokud vezmeme v úvahu pouze vnější podobnost a nebereme v úvahu vůně,mincovna na velmi podobném slepé kopřivy (Lamium album) a některými dalšími členy rodiny Lamiaceae: zběhovec plazivý, Lycopus evropské, germander obyčejný, Clinopodium vulgare, vyléčit vše a dushevik kotovnikovy.
- Máta peprná (často chována pro použití při účely vaření, medicíny, nebo pro domácnost);
- Curly (charakterizovaná jemnou vůní a nepřítomností ostré chuti);
- Japonština (odlišuje dostatečně velké fialové květy);
- dlouhosrsté (pěstované na plantážích pro získání silice);
- louka (reprezentovaná jako divoká rostlina, která často roste po celém místě);
- Catnip nebo kočičí (kat nejvíce atraktivní vzhled, který je stejný jako meduňka, citron má mírný zápach).
Někteří zahradníci často zaměňují leoparda a kočku, ale ve skutečnosti mají tyto dvě rostliny významné rozdíly. Nejprve chemické složení olejů a jejich množství nelze nazvat stejným, i když vůně této rostliny je velmi podobná vůni melisy oleje. Oblast růstu těchto rostlin je také odlišná. Zatímco kočka se častěji vyskytuje v lesoprostorové zóně, na Krymu, na Kavkaze nebo na Dálném východě, mátový a citrónový balzám dávají přednost jižním oblastem. 
