Taková rostlina jako chard, nebo listová řepa, stále není široce rozšířen v našich zeměpisných šířkách. Přesto je v zemích Středomoří velice ceněna. Tam se jedí na špici se špenátem, protože jeho přínos pro lidské tělo není menší. V tomto článku vám nabízíme doporučení pro výsadbu a péči o řepu v zahradě. Nejprve však porozumíme, co je to čaroděj a co se jí tak mluví.
- Popis chard a jeho typy
- Co znamená chard pro úspěšný růst?
- Předchůdci chard
- Osvětlení pro chard
- Jaká by měla být půda pro výsadbu listové řepy
- Vlastnosti výsadby
- Jak se starat o chard v otevřené půdě
- Péče o půdu a zalévání rostliny
- Jak oplodnit chard
- Boj s škůdci a onemocnění šarády
- Mangold: sklizeň
Popis chard a jeho typy
Chard - Speciální druh řepy, která, na rozdíl od běžného příbuzného, má nepoživatelné kořeny a jedlé listy a řapíky. Tato dvouletá rostlinná kultura patří k rodině klisny.Pěstování chard se provádí v USA, Evropě, Japonsku, Indii a dalších zemích. Opustí mangold - šťavnaté, masité, 30-40 cm na výšku v závislosti na odrůd mají různé barvy. - červená, zelená, zelená, růžová, zelená a fialová. Tato rostlina vůbec nevytváří kořeny. Existují dva typy mangold: stopka (řapíky, žilní) a křídlo (pažitka, špenát, řapíky, pažitka). U stonků, spolu s listy, jsou řapíky také vhodné pro jídlo. Jsou široké a masité, mají také různé barvy: zelené, žluté, červené.
Existuje mnoho druhů salátu, které jsou odlišné barvy stonky, listy a řapíky a tvoří listy. Mezi nejčastější z nich patří „Emerald“, „Scarlet“, „Belavinka“, „Green“, „Lyons“, „špenát“ a další. Rostlina je prezentován jako okrasné odrůdy s řapíky různých barev, kudrnaté a vlnité listy.Patří sem např. "Zheltoteroshkovy", "Červený kříž", "stříbřitý kudrnatý" atd. Kromě zahrady mohou být zasazeny do květinových záhonů a mixborders.
Co znamená chard pro úspěšný růst?
Mangold - rostlina nenáročná, její kultivace a péče nejsou obtížná a velmi podobná kultivaci řepy. Níže naleznete doporučení týkající se střídání plodin této plodiny, výběr místa, výběr půdy a způsoby jejího pěstování na volné půdě.
Předchůdci chard
Listová řepa se nejlépe vysazuje na místě, kde se rostly rostliny dříve, když rostly, do půdy byly zavedeny organická hnojiva, jako je cibule, okurky a brambory. Aby bylo možné dodržovat pravidla rotace červené řepy, není vhodné ho každoročně pěstovat na stejném místě, je lepší vrátit plodinu na stejnou půdu za tři roky. Také se nedoporučuje rostlina rostlinu v oblastech, kde dříve rostl špenát, zelí, řepa. Především je nutné provést to, aby byla chráněna listová řepa před chorobami a škůdci.
Osvětlení pro chard
Mangold není náročné na osvětlení, může růst jako otevřených ploch v zahradě a v polostínu. Je však důležité vědět, že se silným a dlouhým stínování řepy listový salát poroste pomaleji a nebude tak velké listy jako v dobrém světle. Také v rostlinách rostoucích ve stínu se může vyskytnout zvýšené množství dusičnanů.
Jaká by měla být půda pro výsadbu listové řepy
Listová řepa je schopna růst na jakékoliv půdě, ale bude velmi chutná a masitá, když bude vysazena ve vlhké a úrodné půdě s neutrální kyselostí. Rostlina velmi dobře nesnáší kyselé půdy. Před zasetím půdy je žádoucí oplodnit humusem nebo kompostem (3-4 kg / 1 metr čtvereční). Je však nutné to udělat na podzim. Na jaře se organická hnojiva zavádí přibližně 12-14 dní před zasetím.
Vlastnosti výsadby
Pro výsadbu chard jsou používány semena nebo sazenice. Metoda sazenice se používá jen zřídka. Při výsadbě chard v otevřené půdě záleží na datu, kdy chcete sklízet. V tomto případě zkušení zahradníci doporučují, aby sejí příliš brzy (v dubnu), aby nedošlo k pádu do jarních mrazů. I když je rostlina je poměrně odolné vůči chladu - semena mohou klíčit při teplotě + 4-5 ° C a přenese se do mírného mrazu, je lepší přistát na vyšší výkon teploty. Nejvýhodnější pro ně bude 18-20 ° С. Pokud je vaším cílem velmi ranná plodina, můžete použít metodu semenáčů nebo provádět plodinu pod filmem. Odrůdové odrůdy budou připraveny ke spotřebě 90-100 dnů po výsadbě, odrůdy listů - po 60-70 dnech. S cílem na dlouhou dobu a v raných fázích mít čerstvé bylinky na stole, mangold doporučujeme zasadil ve třech obdobích: v prvním květnovém týdnu, v polovině července (úroda bude brzy na jaře) a před zimou. Nejlepší čas na výsev bude poprvé začátkem května. Před vysazením semena semena je nutné připravit otvory pro každé semeno.Vzdálenost mezi jámami je 25-30 cm dlouhá, 35-40 cm v uličkách (pro odrůdy listů, 25 cm lze použít). Semena se prohlubují do půdy o 2-2,5 cm.
Mladé klíčky chard získané v důsledku pěstování ze semen by se měly objevit asi za 20 dní. Jedno semeno přináší několik výhonů, takže semenáčky budou muset být odstraněny, přičemž mezery mezi nimi budou 40 cm pro řapíky a 10 cm pro výhonky listů. Chcete-li dále rozmnožit svůj listový salát, můžete samy sbírat. Zralé varlata jsou odříznuty a zavěšeny pro zrání. Semena v čardě jsou stejné jako u obyčejné řepy. Musí být uloženy v papírových sáčcích. Ponechávají si klíč na tři roky.
Vzhledem k tomu, že rozmnožování listového salátu se sazenicemi není tak obyčejné, je třeba jen stručně zmínit, jak zasadit chard se sadbovou metodou. Hlavní výhodou této metody je, že tímto způsobem můžete dosáhnout dřívější sklizně. Secí stroje pro sazenice mohou být již začátkem dubna.Před sejením semenáčků je třeba je namočit na jeden den.
Vzhledem k tomu, že kořenový systém chard je velmi vyvinutý, je nutné zvolit hluboké hrnce nebo samostatné hrnce na sadbu. Vzdálenost mezi plodinami by měla být 25-30 cm. V otevřeném terénu se vysazují sazenice po dosažení věku 3,5-4,5 týdnů a růstu o 8-9 cm, na začátku nebo polovině května. Výsadba může být hustá - pozorování mezi intervaly 15-20 cm mezi rostlinami. Řezbou bude plodina připravena asi za měsíc, kdy listy dosáhnou výšky asi 25 cm.
Jak se starat o chard v otevřené půdě
Ačkoli kultivace chard v otevřeném terénu nevyvolává žádné zvláštní obtíže, přesto, aby se dosáhlo dobré sklizně ve formě velkých šťavnatých listů, musí být sazenice minimální. Péče bude spočívat v pravidelném uvolňování půdy, zavlažování, hnojení a odstraňování stop.
Péče o půdu a zalévání rostliny
Půda pod chardou by měla být pravidelně odstraněna, aby se zničily buriny a usnadnil přístup kyslíku k kořenům. Povinné uvolnění by mělo být po zalévání a deště, aby nedošlo k vytvoření kůry.Listová řepa jako vlhkost (ale ne stagnuje), takže zalévání je hojné, zejména v období sucha. Četnost zavlažování bude záviset na počasí, ale je lepší, pokud je alespoň jednou týdně.
Jak oplodnit chard
Pro top-dressing listový salát reaguje dobře. Při provádění tohoto postupu však musíte znát rozsah, protože nadbytek hnojiv může vést k opačnému účinku - způsobit poškození rostlin. Nadměrné horní oblékání ohrožuje akumulaci dusičnanů v rostlině. Krmení chard je nezbytné po každém řezání listů nebo řapíkatých řas. K tomu použijte roztok močoviny (10 g / 10 litrů vody), Mullein (1: 5), tekuté bylinné hnojivo.
Boj s škůdci a onemocnění šarády
Chard může ovlivnit onemocnění a parazity, které jsou podporovány především nevhodnou výsadbou a péčí. Listový salát je nejčastěji vystaven plísním. Příznivé podmínky pro vznik této choroby jsou dlouhé deště a staze, stejně jako poškození parazity.Hlavním příznakem tohoto onemocnění je bílý pokryvný list na listí. Jako preventivní opatření v této chorobě doporučujeme opeření roztokem síry, dusíkem a fosforečnanem-draslíkem. Když jsou nakaženy mouky, odstraní se nemocné rostliny a postříkají se povolenými přípravky.
Také na listu řepy může vyvinout houbu, která způsobuje onemocnění "černé nohy". Symptomy - listy vyklouzávají, stonky se zčernou, kořeny vyklouzávají. Nemoc může vést k úmrtí rostliny. V horkém počasí může dojít k smrti rychle - jen šest dní po nástupu onemocnění. Chcete-li ochránit čardinu před černou nohou, musí být zasazena pouze na pečlivě vyčištěných podzimních lůžkách. Je třeba dodržovat mírný režim zavlažování.
Neškodné pro listový salát jsou kukuřičné jedy, mšice z červené řepy, červená řepa, drůbež. V boji proti parazitům se dostávají do popředí preventivní opatření, dodržování pravidel střídání plodin a agrotechniky. Vzhledem k tomu, že listový salát má horní část používanou pro výživu, je používání insekticidů nežádoucí.Musí být používány pouze v extrémních případech as masivním šířením parazitů. Při výběru léků je třeba dbát na biologické činitele, které nejsou nebezpečné pro člověka a životní prostředí.
Mangold: sklizeň
Listy chard, zasazené v dubnu až květnu, mohou být odříznuty od konce června do pozdního podzimu podle potřeby. Přerušují se spolu s řapíky v základně. Čím častěji jsou listy řezány, tím více rostou. V průměru s 1 náměstí. m rostlin za sezónu lze shromáždit 1 kg zeleně.
U řapíkatých odrůd se pro výživu používají pouze mladé listy. Hrubší z nich nejsou vhodné k jídlu. Zlomená řepa je žádoucí jíst v den sběru. Čím déle bude uložena, tím méně užitečných látek zůstane. Kromě toho rychle kohouta. V chladničce je umytý výrobek uchováván v plastovém sáčku maximálně dva dny.
Ačkoli listová řepa je vytrvalá rostlina, v zahradách je akceptována, aby se pěstovala jako roční. Pokud se ale postaráte o to, abyste mohli pohodlně zimu a správně je skrýt, můžete zajistit, aby se čerstvé zeleniny objevily co nejdříve.Pro zimu jsou rostliny odříznuty pod kořeny a pokryty vrstvou půdy, rašeliny, pilinami, listy. Při procesu sběru švestek na jeho místě můžete postupně vysadit listový salát.
Chard se v našem regionu stává stále oblíbenějším, a to hlavně proto, že rostlinná zelenina je nenáročná v péči, je odolná proti chladu a obsahuje velké množství látek prospěšných lidskému tělu. Je-li to správné a v časném okamžiku, kdy je to možné, je možné, že bude první vitaminovou zelení, která se objeví ve vaší kuchyni po zimním období beriberi.