K dnešnímu dni, řepa je široce používána nejen ve vaření, ale také v různých receptech tradiční medicíny. Obzvláště závažné léčebné vlastnosti jsou vlastnictvím řepy kvass, které dokonce i zástupci oficiální medicíny jsou často nazýváni "elixírem mládí".
Výhody a poškozuje řepy Kvas
Tato kořenová zelenina má široké chemické složení. Je bohaté na mnoha užitečných prvků, potřebný pro normální fungování lidského těla:
- vitaminy A, C, E, PP, skupiny B;
- makroprvky a stopové prvky vápníku, hořčíku, fosforu, draslíku, manganu, mědi, sodík, chlór, zinek, jód, železo, rubidia, cesia, kobaltu;
- sacharóza, fruktóza, glukóza;
- bílkoviny, tuky, pektiny, betain, pigmenty, aminokyseliny.
Kvas připraven na základě řepy také obsahuje všechny tyto živiny, a z tohoto důvodu Má široké spektrum terapeutického účinku:
- Pomáhá při čištění jater, žlučníku, ledvin a lymfatického systému;
- Pomáhá stabilizovat metabolické procesy;
- Normalizuje spánek, centrální nervový systém, žaludek a střeva;
- Zabraňuje rozvoj rakoviny a dalších novotvarů;
- Snižuje bolest;
- Zrychluje odstraňování toxinů a dalších škodlivých látek;
- Pomáhá snížit hladinu cholesterolu a celkově posiluje tělo.
Nápoj je také používán z tlaků, při léčbě obstrukce cév, aterosklerózy, anémie, bolesti v krku, výtoku z nosu, zácpy, plynatosti a obezity. Kromě toho pomáhá udržovat mládí, neboť pravidelné užívání výrazně osvěžuje pokožku a zpomaluje její předčasné stárnutí.
Samozřejmě, stejně jako jiné léčivé přípravky, kvasná řepa může nejen těžit, ale také způsobit určité poškození těla v případě nesprávného použití nebo v přítomnosti kontraindikací ze zdravotních důvodů.
Jak vařit řepy kvass (video)
Řepa kvas: recept na vaření doma
Repase kvass se používá jako léčebný a preventivní lék na více než jedno století. Během této doby bylo mnoho receptů na jeho přípravu:
- Pro vaření nejvíce tradičních řepných kvasů je nutno naplnit sklenici s objemem tří litrů drcené surové řepy.Pak je třeba nalít úplně vařenou vodu a poslat do chladné místnosti. Po ukončení fermentace kvasu je možno ji použít k ošetření. Při přípravě nápoje doporučujeme přidat do řepy trochu nastrouhnuté mrkve. Když je kvass připravena a filtrována, zelenina může být použita pro vaření polévek nebo omáčky;
- Ti, kteří milují více sladkých nápojů, mohou používat následující recept. Ve skleněné nádobě o objemu tří litrů vložte jednu velkou nakrájenou nebo nastroušenou červenou řepu, čtyři lžíce cukru, kus sušeného žitného chleba a nalijte dva litry vařené vody. Tři dny po zahájení fermentace musí být nápoj filtrován a může být použit pro lékařské účely. Chcete-li zlepšit chuť a urychlit fermentaci, můžete do kvassu přidat hrst rozinky a půl citronu.
- Můžete vyrobit kvasu kvasu pomocí kvasu. Jedna libra čerstvé mleté řepy by měla být umístěna do skleněné nádoby nebo smaltované nádoby, přidáme tři lžíce cukru nebo medu. Po půl hodiny musí být směs několikrát smíchána, aby se izolovala řepná šťáva.V samostatném malém šálku musíte připravit směs jedné čajové lžičky cukru, půl lžičky suchých droždí a trochu teplé vody. Nechte kvasu stát asi dvacet minut, nalijte ji do misky s červenou řepou a vložte do ní plátek žitného chleba. Dobře promíchejte a nalijte tři litry teplé vařené vody. Sklenice nebo hrnce by měly být zakryty a poslány na teplé místo asi pět hodin. Pokud je vše správné v saddlano, během tohoto časového období by měl nápoj bloudit a pak musí být poslán na chladné místo po dobu tří dnů. Každý rok musí být kvass smíšený. Na konci fermentace by měl být nápoj přefiltrován, nalijte na skleněné nádoby a uchováván v chladničce po dobu jednoho dne. Poté bude řepka kvass připravena k použití. Zbytky dortu mohou být vyhozeny, složeny do skleněné nádoby a uloženy v chladničce, aby se vytvořila nová část nápoje jako starter. Červená kvas, vařená na základě kvasnic, pomáhá posílit nehty a vlasy.
Nápoje připravované na základě receptu dat, nemůžete jen tak k léčebným účelům nebo k prevenci chorob, ale také sloužit jako základ pro přípravu hash nebo jakékoliv jiné osvěžující studené polévky.Také s ním jsou velmi chutné řepa a boršč. Chcete-li diverzifikovat chuť nápoje, můžete přidat do něj čerstvé brusinky, rybízu, ashberry, rakytník nebo jiné šťávy z ovoce a zeleniny.
Použití kvasové řepy (video)
Jak vzít kvass z řepy pro léčebné účely
Chcete-li uhasit žízeň, můžete pít řepné kvasy vždy, když chcete, ale ne více než jeden litr denně. Pokud konzumujete více, můžete začít s problémy s trávicí systém: průjem, akutní bolest a tak dále. Může také dojít k alergické reakci.
Pokud je tělo ošetřováno, doporučuje se vypít čtvrtinu sklenice nápoje nejméně dvě hodiny před každým jídlem. Bude užitečné při ztrátě hmotnosti. V tomto případě můžete spolu s dietou konzumovat jednu sklenici řepky kvasu za hodinu před jídlem. Pro zlepšení těla se doporučuje zajistit týdenní vykládku, střídání přijímání zdravotního nápoje s konzumací nízkotučného tvarohu a zelených jablek.
Chcete-li snížit tlak, musíte vypít půl sklenice mírně zahřátého řepkového džusu jednu hodinu před jídlem čtyřikrát denně.Tlak může být normalizován po dlouhou dobu, pokud je léčba prováděna po dobu nejméně dvou měsíců.
Pokud je použití nápoje kontraindikováno
Použití tohoto nápoje má určitý počet kontraindikací, nelze jej užívat na:
- ledvinové a močové kameny;
- gastritida, peptický vřed a jakékoliv zánětlivé procesy gastrointestinálního traktu;
- vysoká kyselost žaludeční šťávy;
- diabetes mellitus;
- dna.
Také nelze použít řepy Kvas individuální nesnášenlivosti kořene nebo jiných složek, které jsou její součástí. Není žádoucí pít pití žen během těhotenství a během laktace.
Červená řepa kvass: užitečný produkt (video)
Pokud nejsou žádné kontraindikace použití cukrové řepy Kvas z nebo jak se tomu říká, „Buriak“, můžete začlenit ji do svého jídelníčku jako dodatečný zdroj užitečných prvků. Jeho pravidelné užívání často přináší hojivý účinek, tělo zdravé tělo, zlepšuje celkový zdravotní stav a zlepšuje náladu. Ale předtím, než začnete používat kukuřičnou kvasu, je třeba poradit se specialistou.
