Často během stravy ženy zapírají sladké lahůdky. Zvláště se jedná o pečení. Kachní strava je nejen chutné, užitečné recepty pro tělo, ale také vařené v peci sladké pochoutky, jejichž příprava bude trvat dost času. Tato postava neobdrží další kilo a potěšení z chuti koláčů, rohlíků a dokonce koláčů se změní z oslabující stravy na příjemný užitečný zvyk. Ducane udělal řadu receptů, které vám umožňují odstranit omezení v chutné pečivo, a to i pro tučné ženy.
Eclairs "Žádné kilogramy"
Připravené chutné eclairs, nemusíte se bát, že nadbytečné libry zkazí vaši úžasnou postavu.
Složení těsta:
- 5 g vanilinu;
- 7 tablet náhrady cukru;
- 26 g prášku na pečení na těsto;
- 50 g otrub;
- 40 g škrobu;
- 3 velké vejce;
- 240 g tvarohu (s nízkým obsahem tuku).
Složení pro plnění:
- 50 g tvarohu (bez tuku);
- 20 g škrobu;
- 6 tablet sladidla;
- 20 g kakaového prášku.
Způsob přípravy:
- Proteiny se oddělí a rozemlí se do homogenní směsi s náhradou cukru.
- Smíchejte žloutky s ostatními složkami těsta, promícháme.
- Kombinujte směs bílkovin a žloutku.Můžete přidat několik gramů kakaového prášku.
- Nalijte do malých forem, pečte v teplé, horké skříňce, aniž byste otevírali dveře.
- Smíchejte přísady náplně, položte je na studenou.
- Vystřihněte osvětlení ostrým nožem a vložte lžíci polévek.
Cake "Potato"
Během stravy na kachníčku se můžete pochlubit lahodným chutným koláčem.
Složení těsta:
- 4 gramy skořice a vanilínu;
- 18 tablet náhražky cukru;
- 40 g tekutého tvarohu;
- 15 g sody;
- 30 g citronové šťávy;
- 50 ml mléka;
- 2 vejce;
- 56 g kakaa;
- 60 g mléčného prášku;
- 50 gramů pšeničných otrub;
- 70 gramů ovesných otrub.
Složení pro glazuru:
- 40 g škrobu;
- 2 kuřecí surové žloutky;
- 16 tablet náhražky cukru;
- 90 ml mléka;
- 50 g kakaa.
Způsob přípravy:
- Všechny volné přísady pro těsto jsou důkladně smíchány a důkladně promíchány.
- Vejce se zvedly, nalialy do volné směsi a přidaly všechny další přísady.
- Nalijte do formy nebo do pekáče, pečte do připravenosti, trochu ochlaďte. Rozlomte koláč na malé kousky, vložte do míchačky misky a rozemlejte.
- Zahřejte mléko na glazuru bez varu. Rozpusťte v ní náhražku cukru a kakaový prášek. Přidejte bílé žloutky a škrob.
- Kombinujte glazuru a drobky. Jemně spojte ruce v homogenní hmotě.Počkejte několik minut a zvlhčí vodou ruce vytvarovat malé kuličky.
Chraňte v lednici nejméně hodinu.
Palačinky na vodě "Lenten"
Dieta pro Dyukanu není důvod, aby se vzdal oblíbenou pochoutku - prolamované houbovité palačinky! Samozřejmě, že chuť z nich se bude lišit od vařené s mlékem, moukou a vejci, ale jen k lepšímu. Pokud chcete, můžete přidat další tablety cukru.
Složení:
- 50 gramů ovesných otrub;
- 30 gramů pšeničných otrub;
- 245 ml teplé vody (55-65 stupňů);
- 2 vejce;
- na špičku lžičky soli, kyselina citrónová, soda, vanilinu;
- 15 ml olivového oleje;
- 4. náhražku cukru.
Příprava:
- Za použití mixéru otočte prášek otrub (pokud jsou malé, můžete to udělat), potřeme vejci.
- Přidejte zbytek přísad před rozpouštěním tablet v teplé vodě.
- Zanechat hodně bobtnat po dobu půl hodiny při teplotě místnosti a několikrát během té doby míchací pádla.
- Trouba tenké placky, zvedl malou testovací naběračku a distribuci nepřilnavých pánví po povrchu.
- V případě běžného pánvi, je olej není přidán lépe do těsta, a vaření kartáč nebo plátek cibule distribuovat tenkou vrstvu na povrchu každého lívanec.
- Jako výplň k takové pochoutce je ideální pro sýr s nízkým obsahem tuku s bobule nebo ovocnou omáčkou, která používá sladidlo.
Velké placky "Gourmand"
Ti, kteří sledují svou milovanou postavu, ale nejsou ochotni se dopřát sladkosti, je zde vynikající verze palačinků. Sladké, sladké, ale tak užitečné kruhy palačinky lze použít s vašimi oblíbenými výplněmi nebo podávané s horkým čajem na bylinkách. Velkým řešením je ovoce čerstvě vymačkané šťávy.
Složení:
- 255 ml odstředěného mléka;
- 70 g mléčného prášku;
- 3 vejce;
- 20 g prášku do pečiva;
- 15 g kukuřičného škrobu;
- 15 tabulka. náhražka cukru;
- špetku soli.
Příprava:
- Smíchejte všechny suché volné přísady do mixéru těsta.
- Rozemleteme vajíčka s mlékem, pak jemně postupně do volné směsi.
- Nechte, pokrytý čistou látkou, na půl hodiny na stole.
- Pece palačinky pečiva před každým mazáním pánve s malým množstvím oleje (můžete použít olivový olej).
- Naplnění jednoduchého - utřete nízkotučný tvaroh zředěným teplým mlékem nebo malým množstvím náhražky cukru ve vodě.
- Pokud jsou plátky s náplní naplánovány, je lepší skládat je horké nebo teplé.
Perníkové "chutné"
Příprava těchto dietních perníku bude trvat asi hodinu, ale výsledek stojí za to. Voňavý bylinný čaj s takovým doplňkem je skvělý pro příjemné setkání s přítelkyní.
Složení:
- 250 ml přírodního silného jogurtu;
- 3 vejce;
- 30 g koření pro perník;
- 35 g kakaa;
- 15 g dezintegračního činidla;
- 35 g škrobu;
- 45 g sušeného mléka;
- 55 gramů pšeničných otrub;
- 65 gramů ovesných otrub;
- 50 g sladidla;
- 270 g tvarohu (nízkotučný).
Příprava:
- Použitím vidličky z tvarohu si připravte pastovitou hmotu. Přidejte střídavě všechny ostatní složky, po každém míchání těsta s lžící.
- Mělo by se ukázat viskózní hustá hmota.
- Těsto vyveďte silnou vrstvou, nakrájejte sklenici perníku. Vložte plech na pečení připravený pro pečení.
- Pečte v nehořlavé troubě, dokud se nerozplodí horní část produktu.
- Chladený perník lze řezat ostrým nožem a namazat s nesladeným džemem nebo smetanou.
Směs s nízkým obsahem tuku, kakaovým práškem, sladidlem a malým práškovým mlékem získává skvělý přírůstek perníku, který se doporučuje mazat celý povrch hotových výrobků.
Pie "Mrkev"
Oblíbená mrkev může být použita nejen jako lahodný doplněk k polévce nebo salátu, ale stane se nepostradatelnou pro mnoho domácích pekařů.
Složení:
- 5 g soli;
- 10 gramů skořice;
- 22 g rozvolňovadla;
- 90 g cukru;
- 165 g sójové mouky;
- 4 vejce;
- 450 g mrkve.
Příprava:
- Na jemném struhadle ošlehněte oloupanou a pečlivě umyté mrkev.
- Vajíčka porazí mixér s cukrem, kombinuje se s mrkvou.
- Sůl, posypeme prášek do pečiva, skořice, sójové mouky. Lžíci nebo lopatu až do hladké.
- Nalijte do formy připravené s použitím oleje a manga. Pečeme půl hodiny v horké troubě.
- Chlazený pečený chléb bohatě posypaný práškem nebo vylijete s oblíbenou glazurou (místo cukru je lepší užívat náhražky cukru).
Pie "Lemon"
Lahodná kysaná, jemná křupavá kůra, svěží textury - to vše dělá dort skvělý zážitek na slavnostní stůl.
Složení:
- 260 ml mléka (bez tuku);
- 2 citróny (potřebujete jejich odlupování);
- 120 ml citronové šťávy;
- 130 g sójové mouky;
- 110 gramů jogurtu (bez tuku);
- 20 tablet náhradky cukru;
- 4 vejce kuřecího masa.
Způsob přípravy:
- Jogurt a náhražka cukru míchat v samostatné nádobě a nechat, dokud se tablety zcela neroztaví.
- Pomocí struhadla citrónové slupky připravte jemný prášek.
- Kombinujte všechny přísady, promícháme s lžící až do hladkého stavu kapaliny.
- Nalijte do skleněné nádoby na pečení (nemažte!).
- Pečeme v troubě po dobu 45 minut.
Nepoužívejte, dokud se nezchladí.
Cookies "Francouzská Madeleine"
Úžasné sušenky s vůní mandlí nezanechávají lhostejný žádný sladký zub. Pro přípravu je lepší vzít malé silikonové formy, takže pečení je lépe pečené. V opačném případě bude soubor cookie vypadat spíše jako kastról.
Složení:
- 15 tablet náhražky cukru (můžete mírně více);
- mandlová příchuť;
- 6 g dezintegračního činidla;
- 2 vejce;
- 35 g kukuřičného škrobu;
- 25 gramů pšeničných otrub;
- 45 g tvarohu (obsah tuku 0%);
- 50 gramů ovesných otrub.
Způsob přípravy:
- Těstovinový sýr a vejce se důkladně promíchají směšovačem.
- V samostatné nádobě kombinujte otruby, kukuřičný škrob a prášek do pečiva.
- Obě směsi musí být kombinovány, měla by být získána tenká hmota.
- Teprve poté můžete přidat náhradní cukr a mandlovou příchuť.
- Opět mizet bič.
- Vezměte malé formy pro sušenky Madeleine, opatrně položte těsto s lžící.
- Pečte při vysoké teplotě pece asi čtvrt hodiny.
Podáváme černý čaj nebo přírodní kávy.
Ovesné sušenky: recept na Dyukan (video)
Po vaření chutných užitečných cookies, rohlíků nebo koláčů můžete snadno ztratit tyto extra libry bez odmítnutí vychutnat lahodné pečivo. Kuchař, udržuj svou postavu ve skvělé kondici a užijte si života.
