Zázvor - rostlina je jedinečná ve svých vlastnostech a může růst nejen doma, ale také na otevřené půdě v zahradě. Tato kultura je bezpochyby nejlepší v Rusku v regionech s dlouhým a teplým létem a také na Ukrajině. V nejvíce severních oblastech s nestabilními povětrnostními podmínkami dávají farmáři kamionům přednost růstu domu.
Botanický popis zázvoru
Zázvor (Zīngiber officināle) je vytrvalý, známý v naší zemi bylinný závod, který v přírodě roste v zemích jižní Asie. Navzdory skutečnosti, že místo narození kultury je charakterizováno velmi zvláštním podnebím, mnoho domácích kamionářů úspěšně roste v zemi, ve sklenících a na volném prostranství.
Přídavný kořenový systém je vláknitý. Modifikovaný podzemní výstřel vypadá jako kořen. Z oddenky roste zelené barvení nadzemní výhonky, stejně jako všechny další kořeny. Z kořene se vyrábí koření a různé léky. Část kmene je vzpřímená, zaoblená, bez pubesence. Charakteristika přítomnosti protáhlých internodů. Na stonku vyrůstá jednoduchá jednoduchá, jednodílná, kopinatá listová zeleň. Všechny listy mají špičatou apikální část a základnu ve tvaru srdce.
Ginger: kde rostou a jak zázvor květy
Ginger je v současné době jedním z nejběžnějších a nejoblíbenějších pěstovaných rostlin pěstovaných v Japonsku a Vietnamu, Brazílii, Argentině a dalších tropických zemích. Příbuzným zázvorů je obvyklé zahrnovat kurkuma, kardamom, tulipány a zázvorovou lilií.
Aktivní kvetení zázvoru nastává v období jaro-léto. Květy zygomorfní typ, umístěný na krátkých stopkách. Kultura je velmi atraktivní s hrotem květenství. Květina je zastoupena zeleným šálkem skládajícím se z pěti sepalů, bílou korunu z purpurově hnědé nebo žlutooranžové lístky. Květy končí tvorbou plodů ve formě trikuspidálních kapslí.
V přírodních podmínkách, zázvorové květy pro druhý rok života. V podmínkách vnitřního a zahradního květinářství je kvetoucí zázvor vzácným fenoménem. Při pěstování pro průmyslové účely se sklízení provádí až do fáze kvetení, poté, co listina a kmenová část rostliny začínají vyschnout. V prostorných podmínkách s náležitou péčí je možné získat květiny,ale jejich množství a kvalita kvetení bude přímo záviset na dodržování technologie kultivace.
Zázvor: výsadba a péče (video)
Jak vyrůst zázvor
Nejčastěji květináři a zahradníci naší země upřednostňují následující relativně nenáročné druhy a odrůdy zázvoru:
- Pohled na "Zerumbet" s růžovými květy;
- Různé "zázvorové torzo" s růžovými, nízkopražednými květenstvími;
- Pohled na "nádherné" s dlouhými kvetoucími šarlatovými květy;
- Různé "Kasumunar" s bílými květy připomínajícími orchidej;
- Zobrazit "Purple" s mocným stébla a okrasné květiny stopky na to;
- Zobrazit "japonský" s voňavými květinami a časným květem.
Doma
V domácí květinářství se nejčastěji doporučuje zázvor rostlin a růst jako roční rostlina, podle následujících pokynů pro pěstování:
- když se pěstují v místnostech s nedostatečně vysokým teplotním režimem, rostliny zavlažování by měly být mírné, protože v horní květině suší horní vrstva půdy;
- v horkých dnech a v místnostech s vysokou teplotní indikací se provádí zalévání teplou, stojatou vodou často, aby se zabránilo vysoušení živinového substrátu;
- v létě může být květináč se zázvorem umístěn na balkon nebo na lodžii a také prováděn v otevřeném terénu nebo ve skleníku.
Chcete-li získat zdravou a krásnou rostlinu, zázvor potřebuje pravidelné stříkání, dostatečně vysokou vlhkost a teplo. Snižování zavlažovacích opatření v podzimním období umožní trochu uschnout uzemnění a zlepší sadu hmoty kořenovým systémem. Po dobu odpočinku se hodnoty teploty pohybují v rozmezí 10-15oC. Ve stádiu aktivní vegetace by měla dodržovat teplotu v 18-22oC.
V otevřené půdě
v otevřených podmínkách může být kultivace zázvoru doprovázena některými obtížemi způsobenými botanickými rysy této termofilní kultury. Plné zrání oddenku vyžaduje minimálně osmi měsíc pěstování v zemi za předpokladu, že jsou příznivé povětrnostní faktory. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu rostliny pod dočasnými přístřešky a péče by měla být provedena následovně:
- přistání probíhá v raném jarním období, v dobře osvětlených oblastech s malým stínováním od poledního slunce;
- půda k výsadbě a pěstování by neměla být nepříznivě ovlivněna průvanu a těsně u sebe podzemní vody;
- Půda by měla být lehká a plodné vs. kyselin předem vykopané a zbaví plevele;
- v preplant přípravu půdy se doporučuje, aby se základní minerální hnojivo, stejně jako i-hnoje humusu hmoty s malým množstvím středně písku;
- výsadby na požadované jakosti musí být alespoň dva dobře vyvinuté pupeny, z nichž proces předmáčením kvalitní klíčky;
- ve středním pásmu naší země doporučujeme klíček zázvor doma, kterou musíte dát do výživný substrát půdy v polovině února, následovaný přesazení na trvalé místo v zahradě, jakmile hrozba prošla pozdní jarní mrazy.
Ginger: sklizeň (video)
Hlavní činnosti otevřené mletého zázvoru Care nese relativně těžký zavlažování, včasného používání minerálních a organických hnojiv, kypření a pravidelné odstraňování plevelů. V období jaro-léto musí být kultura potřeba třikrát za měsíc krmením komplexními minerálními hnojivy nebo slabým řešením založeným na mulleina. V podzimním období se pro krmení používají organická hnojiva a potašová hnojiva.
Při pěstování za účelem sklizně pro použití v potravinách je oddenka vyhloubena v podzimním období po zažloutnutí části kmene a masovém pádu listů. Pokud je zázvor pěstován jako ozdobná plodina, může být rostlina ponechána pro zimování v zemi, pomocí metody ochrany se suchým přístřeškem nebo transplantace oddenku do květináče a poté ji umístit doma na zimu.
Zvláštnosti rozmnožování rostlin
Reprodukce osiva se prakticky nepoužívá v květinářství uvnitř, protože zázvor pěstovaný za kultivovaných podmínek netvoří semeno, takže existuje jen jedna cesta, která dovolí i velmi zkušené zahradníkovi, aby se sám rozmnožil zázvor. Vegetativní rozmnožování této kultury předpokládá rozdělení kořenů, které zahrnuje:
- kompetentní výběr kvalitního výsadbového materiálu;
- stimulaci růstu ledvinových procesy s vodném prostředí;
- předem rozdělit oddenku na oddělené části, které mají několik pupenů;
- dezinfekce v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného.
Výsadba substrát pro šíření musí mít dostatečný výkon prodyšnost a být bohatý na živiny. Velmi vhodné pro reprodukci na základě složení humusu, kompostu a písku média, smíchané v poměru 1: 1: 1. Při použití hotové půdy substrátu přednostně by měla být věnována směsi pH 5-7, vhodné pro pěstování okrasných listnatých rostlin. Maximální průnik do půdy je pár centimetrů. Rhizomy by měly být umístěny horizontálně, ledviny nahoru. technologie chovu Compliance umožňuje získat první výhonky asi po měsíci.
Technologie pěstování zázvoru z kořene
Kořen vhodná pro pěstování v otevřeném terénu nebo v místnosti, semena by měly mít hladký povrch a hebké s minimálním stringiness a významné množství zdravé ledviny, které mají vzhled brambor „oči“. Rozdělení kořene na fragmenty se provádí "jumper", pak je třeba několik hodin ponořit do teplé vody.
Sekce v kořenech se s výhodou ošetřují drceným uhlím. Výsadba se provádí v širokém, ale ne příliš hluboko rozmnožovacího nádoby naplněné drenážní vrstvy a úrodnou půdu, předem ošetřený roztokem založeným na "fytosporinu". Hrnce s vysazeným kořenem by měl být umístěn na teplém a světlém místě. V případě, že pěstování kořene provádí na jaře nebo dokonce v zimě, to je dost velká šance, jak se dostat rozkvět kultury.
Užitečné vlastnosti zázvoru (video)
Pěstování zázvoru není příliš obtížné. Dostatečně chránit kulturu před přímým slunečním světlem a těžké půdy, nikoliv průchod vzduchu do kořenového systému a nadměrné zalévání, jak získat zdravou a velmi užitečné zařízení.
Ginger (24 fotek)
