Čínská hruška, nebo Pears Nashi, se obzvláště aktivně pěstuje v Číně, na území Koreje, Japonska a Izraele. Plody této odrůdy hrušky před evropskou popularitou, což je díky vynikající chuti a pozoruhodnému vzhledu. Progenitor této rostliny je považován za hrušku "Yamanashi", vyznačující se strnulostí chuti a tvrdostí buničiny. Čínští chovatelé se podařilo chovat na základě odrůd "Yamanashi", které si uchovaly vynikající chuťové vlastnosti a téměř úplně postrádají nedostatky v rodičovské kultuře.
Vlastnosti a vlastnosti
Čínská hruška je velmi užitečná a je reprezentována dvěma tucty odrůd, jejichž rysy jsou kulatý tvar ovoce a světle žlutá barva povrchu. Je pravidlem, kůže zralého ovoce má zanedbatelné hnědé skvrny. Hruška Nashi má spíše husté bílé tělo, které se vyznačuje vynikající šťavnatostí a sladkostí, stejně jako téměř úplná nepřítomnost kyseliny. Průměrná hmotnost komerčního ovoce, v závislosti na odrůdě, se může pohybovat od 190 do 305 g. Ve stádiu plného stárnutí jsou ovoce velmi voňavé.
Jiné názvy čínské hrušky také dostaly dostatečnou distribuci. Pro mnoho zahradníků je tato odrůda známá jako "nashi", "nasi", asijská, japonská, taiwanská nebo písečná hruška. Rostliny Hrušky Nashi ovocnářské v zahradě ukázala být pozitivní v důsledku zvýšení výnosů plodin, vynikající zimní otužilost, brzkého vstupu plodnosti, vynikající odolností proti nejběžnějším v naší zemi, chorobám a škůdcům. Stromy čínské hrušky jsou dokonale přizpůsobeny suchu.
Důležitou hodnotou této plodiny je vhodnost sklizených plodin pro přepravu na dostatečně dlouhé vzdálenosti. Je však důležité si uvědomit, že plně zralé plody nejsou dobře snášejí dlouhodobé skladování za okolních podmínek. Při skladování v chladné místnosti mohou být obchodní vlastnosti a chuťové vlastnosti zachovány po dobu dvou týdnů.
Hruška: výběr výběru (video)
Výhody a ublížení
Stejně jako ostatní populární zahradnické plodiny, Hrušky Nashi má mnoho užitečných vlastností, ale to není bez některých pozoruhodných nedostatků. Nesporné zásluhy čínské hrušky jsou:
- pozitivní vliv na trávicí systém;
- příznivý účinek na plod během těhotenství kvůli dostatečně vysokému obsahu buničiny kyseliny listové;
- dobré posilování imunity a zlepšení ochranných funkcí těla v důsledku významného množství vitamínu C;
- zlepšení celkového stavu zubů, nehtů, vlasových a kostních tkání, což je způsobeno vysokými hladinami vápníku v buničině;
- dostatečné množství fosforu má pozitivní vliv na procesy syntézy bílkovin, tvorbu kostní a svalové tkáně a metabolické procesy;
- Draslík a hořčík obsažené ve zralých plodech přispívají k normalizaci kardiovaskulární aktivity a významně snižují riziko srdečního záchvatu a mrtvice.
Kalorický obsah ovoce Pears Nashi je poměrně nízký, který umožňuje čínskou hrušku používat v dietní výživě lidí trpících obezitou a aterosklerózou. Nicméně je třeba vzít na vědomí, že hrušky Nashi mohou být škodlivé za přítomnosti záchvatu průjmu a plynatosti a nezralé plody často způsobují poruchy trávení.Nedoporučuje se jíst ovoce hrušky Nashi s individuální nesnášenlivostí.
Oblíbené odrůdy
V současné době se více než sto druhů čínských hrušek pěstuje na území cizích zemí, které se liší jak velikostí, tak chutí ovoce, stejně jako z hlediska dozrávání, stejně jako u ukazatelů výnosu. Nicméně, v méně než deset půd Plyas Nashi, v poměrně náročných půdně-klimatických podmínkách naší země. Hlavními výhodami těchto odrůd jsou nenáročné půdní a klimatické podmínky, vysoké výnosy, počáteční plodnost rostlin a přiměřená odolnost vůči mnoha chorobám a rostlinným parazitům.
| Název hrušky Nashi | Popis stromu | Charakteristika ovoce | Sklizeň | Doba skladování |
| "Velký korejský" | Aktivně rostoucí, odolné vůči chorobám a škůdcům, časná plodnost | Velké, zaoblené, zlaté barvy s malými tečkami na povrchu, sladce-kyselá chuť, s hustou a šťavnatou buničinou. Hmotnost 175-205 g | Druhá dekáda září | Do poloviny ledna |
| "Hosui" | Samoopylná, zimní a vytrvalá,s nehomogenně zralým plodem | Střední velikost, s bohatou bronzově hnědou barvou a sladkou, velmi tvrdou dužinou. Hmotnost 165-195 g | Od poloviny srpna do druhé desetiletí září | Až do prvního desetiletí v prosinci |
| "Kosui" | Velmi brzy, s vynikajícími ukazateli zimní odolnosti a odolnosti proti chorobám a škůdcům | Je středně veliký, má žlutou-bronzovou barvu povrchu a sladkou, poněkud hustou, ale šťavnatou buničinu. Hmotnost 135-165 g | Od druhé poloviny července až do prvního srpna | Plody nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování |
| "Ranní svěžest" | Částečně samooplodněný, mrazuvzdorný, s nízkým rizikem plísňových a bakteriálních onemocnění | Malé velikosti, s lesklým jasně zeleným povrchem a malými šedivými tečkami na povrchu. Hmotnost 105-155g | Od poloviny posledního letního měsíce | Ne více než jeden měsíc |
| "Dálný východ" | Komplexní hybridní forma Ussurian, čínské a evropské hrušky tvoří pohodlnou korunu. Odrůda od vysoká zimní odolnost, časný výnos a výnos | Střední velikost, s dobrým vzhledem a vynikajícími chutovými vlastnostmi | Od poloviny srpna do druhé desetiletí září | Krátká léčba |
Obsah výživy a kalorií
Než jsme se řádně posoudit nutriční hodnotu a přínosy ovocných plodin, je třeba pochopit, jak moc na celkových kalorií a dalších složek obsahuje vlákniny z ovoce. Buničina z zralých hrušek Nashi obsahoval 0,37 g popela, 3,65 gramů vlákniny a 88,3 g vody, dále, čínská hruška bohatá na cholin, niacin ekvivalentu, kyselina listová, pyridoxin, kyselina pantothenová, riboflavin, thiamin, kyselina askorbová , phyllochinon a alfa-tokoferol. Kvantitativní obsah bílkovin, tuků a sacharidů 0,5 g, 0,23 g a 7,05 g, resp. Celkový obsah kalorií čerstvých produktů nepřesahuje 42 kcal.
Hruška: užitečné vlastnosti (video)
Odrůdy s pevnou dužninou nemá jasný aroma a jsou široce používány do salátů, omáček a příloh. Čínská hruška může být vyprážena a také karamelizována přidáním zázvoru a cukru. Plody jsou často používány jako chutná a užitečná náplň při přípravě všech druhů pečiva. Hrušky Nashi jsou skvělé pro hašení nebo pečení.
