Sweet cherry confiture - krok za krokem recept s fotografiemi

Nabízíme vaření tohoto vynikajícího cukrářského cukru. Krok za krokem recept s fotografiemi, viz níže.

V současnosti každý obchod nabízí nejširší výběr konzervované zeleniny a ovoce, džem, džem, všechny druhy džemů.

Proto se stále častěji dáváme přednost tomu, abychom si jednoduše koupili hotový výrobek, než aby se blázen v blízkosti kamny s domovním blokátem.

Ale přiznejte to upřímně, protože ani jedna jamka džemu nebo džemu, dokonce i těch nejdražších, se nedá srovnávat s tím, kterou si vyrobili vlastní ruce!

Například já, po mnoha letech, si stále pamatuji, jaká lahodná chuť třešňového džemu, kterou babička vaří každý rok.

A bez ohledu na to, jak jsem si v obchodě koupil oblíbené "sladké" sklenice, nebylo možné jíst víc.

Pravděpodobně je celá věc nejen v samotném procesu, ale také ve skutečnosti, že domácí krmiva jsou vařena s láskou a nejhezčími přáními, která se nazývá - duší!

Proto jsem vytlačil svou lenost a zaměstnání do pěstí a také jsem začal připravovat celou ochranu domu. Každopádně tento proces trvá mnohem méně času než předtím - na rozdíl od našich babiček, mixérů, kuchyňských robotů, multicookerů a dalších strojů nám pomohli.

Dnes chci mluvit o tom, jak jsem dostal ruku v rychlém vaření sladkého třešňového cukrovinky. Pro tento recept si koupím červené bobule a snažím se vybrat ne příliš zralé.

Pokuste se také vařit takový báječný, ujišťuji vás, začnete dělat confiture pomocí tohoto receptu po celou dobu!

Sladké třešňové sušenky doma

Složení:

  • 250 gramů sladkých třešní
  • 250 gramů cukru
  • 7-8 mililitrů citrónové šťávy

Sekvence vaření

V počátečním stádiu připravujeme skleněné nádoby, ohříváme, ukradneme, sterilizujeme a zakryjeme pro obstrukci.

Pečlivě vybírejte bobule, zbavte větví, sepalů a umyjte v tekoucí vodě.

Odstraňte všechny kosti, mezitím bobule bude mít čas lehce vyschnout.

Vložení sladké třešně do mísy nebo do mísy, ve které uvaříme džem (nádobí musí být smaltované nebo vyrobeno z nerezavějící oceli, aby se zabránilo oxidaci), položte na střední teplo.

Okamžitě nalijte všechen cukr a čerstvou citronovou šťávu a dobře promíchejte celou hmotu. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Neustále míchat hmotu špachtlí nebo lžící, pokud se objeví pěna - odstraňte.

Vyjměte nádobu z ohřívače a pomocí mixéru nakrájejte sladkou třešní.

Není třeba dosáhnout úplného broušení, malá část bobulí by měla být cítit v dokončeném confiture.

Odstraníme mixér a znovu postavíme misku na ohni, vaříme dalších 5-7 minut a vyjmeme z ohně.

Distribuujeme rovnoměrně v bankách a okamžitě v korku.

Hotové sušenky jsou velmi podobné medu.

Máte dobrou náladu a užijte si jídlo!

Recepty

Tyto recepty vás mohou zajímat:

  • Lahodné přípravky ze sladké třešně
  • Cherry jam s mandlemi
  • Pitted Cherry Jam
  • Sladké třešňové kompoty na zimu
  • Jak vyrobit cukrovinky?
  • Sladké třešňové džemy s citronem