Kastról z tvarohu s rozinkami je neuvěřitelně chutné jídlo. Výhodou je jednoduchost vaření, kterou ocení zejména hosteska. Navíc, v závislosti na použitých produktech, může být miska jak vysoko-kalorická, tak dietní. Kromě toho můžete vařit takový dezert v troubě, multivark nebo mikrovlnné troubě. Takže, pojďme se na recepty.
Tvarohový sýr s rozinkami ve vícerozměrném
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- hrozinky - 100 g;
- vejce - 3 kusy;
- granulovaný cukr - 75 g;
- manga - 60 g;
- Vanilkový cukr - 1 lžička.
Stupně přípravy:
- Vajíčka vápna s cukrem.
- Dále s vidličkou utřete tvaroh. Mělo by mít jednotnou konzistenci, bez hrud.
- Pak vejce a vanilkový cukr přidáme do vajíček a dobře promícháme.
- Pak do směsi přidáme mangový prášek a prášek do pečiva. Směs důkladně promíchejte a nechte ji otřít. Tento proces trvá déle než 15 minut.
- Ze všech výše uvedených přísad zůstaly jen nepotřebné rozinky. Musí se umýt a uschnout. V těstě pro pečení se přidává téměř před odesláním do multivark.
- Když je těsto připraveno, můžete pokračovat v přípravě misky na pečení.Kartáčování to s jakýmkoliv olejem, bez zápachu, k posunu v jeho hmotnosti na pečení. Doba vaření v režimu pečení při teplotě 150 ° C je 35 minut.
Jednoduchá kastrolka z tvarohu a rozinky v troubě
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 4 kusy;
- granulovaný cukr - 100 g;
- máslo - 30 g;
- vanilin;
- sušené meruňky;
- rozinky;
- sladké zemní strouhanky.
Kroky k přípravě:
- Prolomit vajíčka do misky a přidat k tomu cukr, máslo a vanilín. Po dobře promíchané vaječné směsi přidejte do ní tvarohový sýr. Výsledná hmota musí být smíchána pro nejlepší distribuci přísad.
- Poté umístěte těsto v promytých sušených meruněk, rozinky a znovu se vše se dobře promíchá.
- Nyní připravte nádobu na pečení. V tomto receptu, by mělo být dobře namazat máslem a posypeme strouhankou.
- Pak ve upravené formě posuňte těsto a vyrovnejte jeho povrch. Dezert se připravuje asi půl hodiny při teplotě 160 ° C.
Připravený kastrol může být zdoben práškovým cukrem.
Kohoutek z tvarohu v troubě
Požadované produkty:
- 200 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 80 g manga;
- 100 g zakysané smetany;
- 75 g cukru;
- špetka soli;
- rozinky.
Postup vaření:
- Po přípravě všech potřebných produktů míchat tvaroh, vejce, sůl a cukr.
- Poté přidáme do této směsi kyselou smetanu a předem vyprané a sušené hrozinky.
- Pour těsto do krupice a míchat, dát směs do připravené formy a nechte stát otok krupice.
- Zatímco se nabobtná, zapněte troubu na 180 ° C. Během těchto 10 minut se zahřeje dobře a potom do něj položte pečicí plech s těsto po dobu 40 minut.
Během pečení dávejte pozor, vypálit na pekáči.
Tvaroh a rozinky: nejněžnější hrnec
Tento kastrol je možné podávat na stůl, a to nejen děti, ale i dospělé. Ukazuje se, že je neuvěřitelně něžná a chutná. Ten samý Přípravek je tak snadné, že i bez schopností, můžete prosím, zavřete toto úžasné stvoření.
Požadováno:
- půl kg. tvarohová hmota;
- pár vajec;
- pár umění. l. zakysaná smetana;
- 100 gr. cukr;
- 50 gr. krupice z krupice;
- polovina sklenice rozinky;
- 70 gr. máslo;
- čtvrtina l. sůl.
Stupně vaření:
- Vejce z hlubokého kontejneru by měly být smíchány s cukrem a solí, pak míchat vysoce kvalitní mixér.
- V již šlehané hmotě je přidána manga, všechny složky jsou smíchány a infuze asi půl hodiny.
- Maso sýrového sýra je také bití s mixérem až do dosažení homogenní konzistence, po níž je do něj přidáván olej a několik minut trvá.
- Obě směsi se smísí a míchají po dobu asi tří minut.
- Hrozny se promyjí a vlijí do těsta, poté se smíchají s lžící.
- Forma, ve které se se peče těsto, skvrnité malý kousek másla a sypané strouhankou.
- Těsto se nalije do mastné formy a rozprostírá se co nejvíce rovnoměrně v rovině.
- Nad těsto je rozmazáno zakysanou smetanou.
- Zbývá jen, aby budoucí kastrol do trouby, předehřáté na maximálně 180 stupňů a čekat asi půl hodiny, dokud pěkné kůry.
Chcete-li, aby kastról více voňavé, rozinky mohou být namočeny v brandy v předstihu.
Dietní kastrol s tvarohem a rozinkami v troubě
Složení:
- 500 g nízkotučného tvarohu;
- 4 kuřecí vejce;
- 1 polévková lžíce. l. cukr (nebo několik málo cukrových náhrad);
- rozinky;
- štipka sody.
Postup vaření:
- Vzhledem k tomu, že sýr by měl mít homogenní konzistenci, utřete ho sítkem. Oddělte vaječné bílé a žloutky.
- V proteinech přidat cukr nebo sladidlo a udeřil důkladně metla, vaječný žloutek a promíchá se sýrem.
- Poté je třeba kombinovat proteiny s tvarohovou hmotou. A musíte to udělat pečlivě. V procesu míchání přidejte špetku sody.
- Rozinky důkladně opláchněte a páru důkladně (s vroucí vodou nebo mikrovlnnou troubou). Po vysušení hrozí se přidá a přidá do těsta.
- Zapněte troubu o 190 stupňů a při zahřátí položte těsto na mastnou plochu. Doba vaření pro dezert je 30 minut.
Hotový dezert může být posypán malým množstvím kokosových čipů na chuť.
Kastról z tvarohu, jablka a rozinky v troubě
Seznam produktů:
- 500 g tvarohu;
- 1 vejce;
- 50 g cukru;
- ½ lžíce. soli;
- 120 g másla;
- 40 g manga;
- 75 g zakysané smetany;
- 100 g rozinky;
- 1 jablko;
- sražení vanilínu;
- chlebové drobky.
Kroky k přípravě:
- Pro přípravu těsta s tvarohem je zapotřebí homogenní hmoty, takže brousíme velký tvaroh. Můžete to provést sítem.
- Pak přidejte do něj vejce, šlehanou s cukrem, mangem a solí. Maso roztát. Je to rychlé a snadné to dělat v multivariační podobě. Přidejte polovinu másla do tvarohu a dobře promíchejte a druhou polovinu odložte.
- Cesto pro pečení je téměř hotové. Zbývá přidávat jablka a rozinky, které je třeba předem umýt. Vzhledem k tomu, že z jablek se používají pouze jablka, odstraňte z nich slupku a jádro a potom nakrájíme na malé kousky.
- Připravené rozinky a plátky jablka se přidávají do tvarohu a dobře se promíchají.
- Výsledné těsto v procesu pečení lze snadno přilepit na formu. Proto k tomu musí dojít k mazání a posypání. Pro mazání můžete použít smetanový i rostlinný olej. A pro kropení - chlebové drobky nebo mango.
- Potom vyplňte formulář těstou a vyrovnejte ho. Pokud se těsto nalije se zbývajícím máslem a namazí se zakysanou smetanou, kastról se ukáže mnohem chutnější. Dezert se připravuje v peci při 220 stupních od 30 do 35 minut.
Chléb sýrový kastrol s rozinkami a kůrou (video)
No, nyní máte ve svém arzenálu všechny potřebné recepty, jak udělat tento lahodný dezert pro každou chuť! Jak můžete vidět, je to opravdu snadné. Kromě toho není nutné mít doma mouku ani mango, protože tvaroh je univerzální výrobek: je dokonale kombinován s jinými produkty a může být použit jako samostatná jídlo.
Kuchař s tvarohem může také vstoupit do dietní nabídky. Jediným nuánem je použití tvarohu s nízkým obsahem tuku a náhradou cukru.Jídlo připravené s takovou kompozicí není horší než běžná vysokokalorická pekáč. Zkuste a uvidíte sami sebe.
