Mnoho lidí je rozrušeno, když okolnosti nutí vyjít na dietu. Ještě obtížnější, když dieta je předepsána lékařem, a je to těžké a kategorické. Je obtížné se vzdát vašim oblíbeným pokrmům. Existují však způsoby, jak obcházet zákazy, aniž by je porušovaly. Dietní tvarohové pečivo je vynikajícím potvrzením toho. Miska není jen chutná, ale také přínosná. Je zahrnuta v dietě s různými čísly, ale je součástí stravy téměř všech sportovců. Níže se podíváme na pět receptů pro toto vše oblíbené jídlo, které lze vařit jak v multivariačním, tak v troubě. Je třeba poznamenat, že téměř všechny recepty vyžadují použití beztučného tvarohu.
Kastrol z tvarohu, sušené meruňky a rozinky bez cukru
Součásti:
- tvaroh je nízkotučný - libra;
- vaječné kuře - pokud je velké - stačí pět kusů;
- náhražka cukru jedné a půl lžíce polévky;
- sušené ovoce - jak se vám líbí více: více - méně se přizpůsobte;
- prášek do pečiva.
- Oddělejte bílkovinu a žloutek do samostatných nádob.
- Boj bílkoviny v bohaté pěně s náhradou cukru.
- Smíchejte homogenní hmota žloutků, strouhaného tvarohu, předvařeného v teplé vodě sušeného ovoce a prášku do pečiva.
- Pečlivě naléváme výslednou hmotu bílkovinové pěny, hněteme a jemně přemístíme do připravené formy.
- Příprava kastrlíku z tvarohu se provádí v peci při teplotě 200 stupňů. Doba přípravy - půl hodiny.
To je pravděpodobně nejjednodušší ze všech receptů kastrolů. To je dobré pro ty, kteří se účastní fitness, přísně sledovat jejich postavu.
Tento recept může být mírně doplněn a připraven v multivarkách. Kromě toho, co je uvedeno výše, je třeba vzít:
- Vanilkový cukr - pět pytlů;
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - sklenice se šoupátkem;
- třtinový cukr - sklo (celkem). Můžete si vzít sladidlo, ale s třtinovým cukrem chutná lépe;
- mořská sůl - poloviční čajová lžička. Opět: můžete vzít jednoduchou sůl, ale věřte mi, moře má svou vlastní, jedinečnou chuť.
- Připravte v režimu pečení po dobu 50 minut.
- Na konci přiděleného času držte v režimu topení dvacet minut.
Ujistěte se, že ochladíte své stvoření - jinak se pod nůž rozpadne.
Tvarohový tvaroh s zeleninou a sýrem
Součásti:
- tvaroh je nízkotučný - tři sta gramů;
- Kuřecí vejce: velké - dva, malé - tři;
- prášek na pečení - pět pytlů;
- sýr (nízký obsah kalorií) - 100 gramů;
- otruby - dvě lžíce;
- kopr nakrájený velmi jemně (podle chuti).
- Vajíčka se uvolňují do připraveného kontejneru, důkladně rozšleháme, přivést do předem roztřepené sýrem a uhněteme dohladka - hmotnost musí být dokonale hladký.
- Vařená hmota nalije prášek do pečiva, a potom, aby jemně strouhaným sýrem, nasekané bylinky a otruby.
- Opatrně vylijte výslednou hmotu do formy silikonu. Není-li v přítomnosti silikonu - vhodného kovu, spodní část, která je nezbytná pro stěr olejem a posypat bílé strouhankou. Příprava kastrolů: sto devadesát pět stupňů čtyřicet pět minut.
Tvarohový sýr a zeleninová hrnce
Součásti:
- cibule bílá - jedna středně velká cibule;
- tvarohové sklo bez kůže;
- čerstvé rajčata - jedna, středně velká;
- květenství karfiolu - čtyři nebo pět kusů;
- sladká paprika - jedna malá;
- vaječná bílá;
- otruby - jedna polévková lžíce;
- olivový olej;
- koření, česnek - dle chuti (není možné přidat jakýkoliv - rendlík ještě dostat chutné).
- Cibulový salát v olivovém oleji. Přeneste do misky.
- Smažte sýr a bít bílky do husté pěny.
- V misce s cibulí přidejte rajčata, nakrájíme na malé plátky.
- Přidejte zeleninu vařenou ve slané vodě, česneku, (rozdrtit s plochou stranou nože a jemně kotletí), strouhaný tvaroh a zbit na hustotu bílkovinové pěny.
- Přidejte koření - jak uznáte za vhodné.
- Pro pečení si vezměte silikon nebo jakýkoli jiný tvar a vařte v troubě třicet pět minut ve sto osmdesát stupňů.
Výsledná jídlo je nízkokalorická, chutná - skutečný nález pro ty, kteří ztrácejí váhu.
Chléb sýr hrnce
Součásti:
- tvarohový nízkokalorický - pol kilogram;
- Kuřecí vejce: velká - dvě, střední - tři;
- ovesné vločky, drcené na stav mouky - neúplné sklo;
- antonovka-jedno jablko, střední velikost;
- zakysaná smetana s nejnižším obsahem tuku;
- třtinový cukr nebo náhražka cukru - dvě lžíce.
- Vaječné žloutky vysuhat na homogenní absolutně hladkou konzistenci spolu s ovsenými vločkami a strouhaným tvarohem.
- Bílkoviny narazí současně s granulovaným cukrem v husté pěně.
- Připravené jablko (bez kůže a semen) nakrájené na tenké plátky nebo plátky.
- Pečlivě kombinujte tvaroh a proteinovou hmotu.
- Výsledné těsto umístěte ve formě posypané bílými chlebovými drobky.
- Na povrchu rozkrájíme nakrájené jablko a posypeme cukrovou třtinou nebo náhradou cukru.
- Vaříme nádobu sto devadesát stupňů po dobu půl hodiny.
Množství kcal zde je také malé, pozoruje se rovnováha bju, takže se nemusíte bát.
Jídelna s jogurtem a ovocem
Součásti:
- Tvaroh je bez tuku - tři sta gramů.
- Přírodní jogurt - padesát gramů.
- Kuřecí vejce.
- Banán je zralý.
- Hrušky měkké odrůdy.
- Banán oloupejte a rozetřete v mixéru.
- Pak přidejte tvaroh, vejce a jogurt na banán. Všechny součásti vrazí mixér do monotónního stavu.
- Oloupejte z kůže a semen, přidejte hrušku do tvarovky.
- Přemístěte hotové těsto do formy rozmazané olejem (pokud je tvar vyroben z kovu, pak je třeba nejen rozmazat olejem, ale posypat bílými chlebovými drobky).
- Příprava v troubě trvá čtyřicet pět minut ve sto osmdesát pět stupňů.
V mikrovlnné troubě můžete připravit kastr. Proces bude trvat asi pět minut 800 W (nutně vařit pod víkem, jinak budete muset dlouhou dobu vyčistit stěny vaší mikrovlnné trouby).
Kastról z tvarohu bez mouky
Součásti:
- beztučný tvaroh - půl kilo;
- kuřecí vejce - tři velké;
- Rajský cukr nebo náhražka cukru - těsně pod sklem;
- krupice - krupice.
- Manna hrozny důkladně promíchat s vejci a odložit na opuch.
- Zatímco krupice trvá na tom, namočte do míchačky odtučněný tvaroh nebo jej rozemletete sítem, pokud není mixér na farmě. Hmota by měla být dokonale hladká.
- Pak kombinujte všechny přísady, hněte se vidličkou, pak vložte do mixéru a propíchněte po dobu dvou minut.
- Příprava: po dobu čtyřicet pět minut ve sto devadesát pět stupňů.
Velmi kvalitní tvarohové tyčinky, vařené dle různých receptur, jestliže je jíte s javorovým sirupem. Exotický starší produkt lze nyní najít téměř ve všech supermarketech za přijatelnou cenu. Tři stovky čtverečních lahví stojí asi sto rublů.
Tvarohový sýr a mrkev
Součásti:
- tvaroh - sklo se sklíčkem;
- mrkev;
- kuřecí vejce - jeden velký;
- náhražka cukru nebo třtinový cukr - jedna polévková lžíce;
- hrozny, vlašské ořechy - na chuť;
- skořice, vanilky, kardamonu, soli - podle chuti.
- Vajíčko, cukr, sůl a koření se dobře míchají.
- Mletou mrkev na jemné struhadle a přidáme ke směsi vajíček a koření. Přidejte také tvaroh.
- Zmístěte všechny ingredience v homogenní hmotě bez hrud.
- Proces pečení trvá půl hodiny v troubě při 180 ° C.
Dietní tvarohové těsto bez mouky a cukru (video)
Zvýšený obsah bílkovin, který je poměrně snadné trávit, činí dietní tvarohové těstoviny vynikajícím vítězem hladovění, které tělu nepřetěžuje kalorií. Přemýšlejte - co můžete přidat do kastrol: sladkou, ovocnou, zeleninovou, každý z nich - výhradně ovoce vaší bohaté představivosti. Vytvořte, experimentujte, zahrnujte fantazii a výsledkem bude další výzdoba stolu, v dnešním případě - tvarohové těsto.
