Mnoho lidí nemá rád tvaroh. Proto většina žen v domácnosti má zájem o to, co vařit z tvarohu, aby domácnosti milovaly tento užitečný produkt. K dispozici je výstupní tvaroh s přidáním různých koření. V budoucnosti bude tato pochoutka vaším oblíbeným dezertem!
Ale mnoho hospodyňek při přípravě kastrolů z tvarohu se potýká s takovým problémem, jako je pokles dezertů. Abyste tomu zabránili, existuje několik triků, které pomohou zachovat nádheru produktu.
Lush hrnce z tvarohu bez mouky v troubě
Tato kastrolka je nejen chutná a svěží, ale i nízkokalorická. Proto mohou být připraveni těmi, kteří sledují svou postavu nebo jen dodržují správnou výživu.
Před vařením by měla být drcená velká zrna tvarohu, čímž se vytvoří tvarohová hmota. K tomu, brousit tvaroh, přidáním několika lžic mléka.
Složení:
- 0,5 kg tvarohu nebo tvaroh;
- 3 kuřecí vejce;
- 75 g bílého cukru;
- 4 g prášku do pečiva;
- vanilkový prášek;
- sůl - 1 špetka.
Způsob přípravy:
- I když je připravit náplň, je třeba zahřát troubu na 180 stupňů.
- Připravte pánvi: zakryjte ho pergamenem nebo olej.
- V různých šálcích rozložte bílkoviny a žloutek. V šálku žloutku nalijte krupici, vanilkový prášek, tvarohu, bílý cukr, prášek do pečiva a sůl. Produkty dobře promícháme - připravíme těsto.
- Protein do husté pěny se směšovačem. Protein nesmí proudit. K tomu je nutno nejprve umístit bílkoviny do studeného stavu.
- Proteinová hmota pečlivě vloží do těsta a promíchá se špachtlí, jako by se posunula.
- Těsto umístěte do pánve a vložte do trouby. Za půl hodiny bude dezert připraven.
Můžete podávat s jakýmkoli džemem nebo kondenzovaným mlékem.
Banánová kastrolka s tvarohem
Co může být užitečnější než kombinace tvarohu a ovoce? Jedním z zajímavých duetů je tvaroh a banán. Kastról je velmi voňavý, v první řadě to ocení děti.
Složení:
- 120 ml pasterizovaného mléka;
- 2 kuřecí vejce;
- manga - 60 g;
- 2 zralé velké banány;
- tvarohová masa - libra;
- 75 gramů rákosu nebo bílého cukru;
- strouhaná kůže z 1 citronu.
Způsob přípravy:
- Munku nalijte zahřáté mléko a nechte stát asi o 30 minut.
- V misce s vejci přidejte cukr a bič.Pěna se vloží do tvarohové hmoty a naplní se semolinou.
- Mícháme a přidáme strouhanou citrónovou kůru.
- Banány řezané na kroužky.
- V podnosu s vysokým korálkem, který předem naolejoval dno a stěny olejem, položte 1/2 těstoviny s tvarohem. Poté banánové kroužky roztáhněte po celém povrchu. Nahoře se zbytkem tvarohového pečiva.
- Vyjměte plech na pečení v mikrovlnné troubě po dobu 45 minut.
Připravenost ke kontrole se špínou. V případě potřeby lze banán nahradit citrusovými plody.
Popelka s tvarohem v multivarkách
Neobvyklé a zároveň velmi jednoduché receptové tvarohové pečení s přidáním máku. Dokonce i nezkušená žena v domácnosti může připravit takovou dávku díky postupnému receptu a asistentovi - vícerozměrnému.
Složení:
- tvarohová tuková hmota - 0,4 kg;
- nízkotučná smetana - 0,1 kg;
- bílý nebo třtinový cukr - 0,1 kg;
- 3 polévkové lžíce. l. škrob;
- vanilin - 2 lžičky;
- mak.
Způsob přípravy:
- V šálku položili tvarohovou hmotu, vanilin, škrob a žloutky, které musí být nejprve odděleny. Dobrý rozmělňovač.
- V další šálek bílkovin s cukrem se změní na hustou pěnu se směšovačem.
- Směs tvarohu s bílkovinami, jemně posunutím špachtle.
- Nalijte semínko máku a promíchejte. Množství máku lze určit podle oka, v závislosti na tom, kolik ho domácnost miluje.
- Šálek oleje z multivarku a do něj nalijte těsto. Nastavení programu "Pečení". V mnoha multivarkách neexistuje žádná taková funkce, ale může být nahrazena funkcí "Mléčná kaše". Trvá asi hodinu vaření.
Během vaření neotevírejte kryt. Pokud se spodní část pečení začne silně opékat, samotný multivar se vypne. Zkontrolujte, zda jsou špízy připraveny. Nechte mírně vychladnout. Kastról můžete ozdobit plátky ovoce a kondenzovaným mlékem.
Kastról z tvarohu s broskvemi bez mouky a krupice
Těstoviny z chlebových sýrů jsou ideální pro ty, kteří sledují postava. V tomto receptu neexistuje žádná mouka nebo mango, namísto nich budou mít ovesné vločky. Casseroles se hodně promění, takže je dost pro celou rodinu.
Složení:
- tvarohová hmota - 0,6 kg;
- tvarohový tvar měkký sýr - 1 ks;
- 5 kuřecích vajec;
- 200 ml pasterizovaného mléka;
- 1 polévková lžíce. bílý nebo třtinový cukr;
- hrst rozinky;
- 6 konzervovaných broskví;
- vločky okamžitého vaření - 100 g;
- 40 g škrobu;
- 20 ml citronové šťávy;
- sladké pečivo;
- trochu kysané smetany a másla pro mazání.
Způsob přípravy:
- Připravte si jídlo. Hrozny dávají na otok v teplé vodě. Oddělte vaječné bílé a vložte je do chladu. Maso sýrového sýra se dostane z chladničky tak, aby nebylo studené.
- Nalijte vločky ovesné vločky do tvarohové hmoty a nechte na chvíli, aby byly namočené.
- Přidejte do tvarohové poloviny třtiny nebo bílého cukru, žloutků a škrobu. Beat s mixérem a postupně přidávejte mléko.
- Přidejte měkký sýr a promíchejte.
- Broskyně suché a jemně kotlety.
- V šálku udělejte pěnu bílkovin, zbývajícího cukru a citronové šťávy.
- V hluboké podobě namažte olejem a posypeme dnem a okrajem sladkou strouhankou. Nalijte těsto s tvarohem a vložte do trouby o 180 stupňů.
- Pečeme po dobu 1 hodiny. 10 minut před vařením zakryjte zakysanou smetanou, abyste získali kůru.
Počkejte, až se ochladí. Ukázalo se, že vzduchový dezert, podobný pudinku.
Rychlá kastrolka z tvarohu a kondenzovaného mléka
Kastról vaří velmi rychle a vyžaduje použití minimálního počtu produktů.
Složení:
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- 0,5 kg tvarohové hmoty;
- Kondenzované mléko - 1 hrnec.
Způsob přípravy:
- V misce mixujte mixér kondenzovaným mlékem a vejci.
- Přidejte tvaroh, promícháme.
- Silikonovou formu namažte olejem a nalijte kondenzovanou směs.
- Tento dezert se připravuje po dobu 40 minut při 185 stupních.
Připravenost ke kontrole se špínou. Ukázalo se, že je velmi jemná a chutná kastrol.
Jedinečný recept na svíčkovou kastról v multivarkách (video)
Jakékoli tvarohové těsto lze nalít s kondenzovaným mlékem, ovocným džemem nebo dokonce horkou čokoládou, zdobí se zdola s kusy ovoce. S takovým krmivem bude i nejjednodušší kastrolka vypadat jako dort, který zvykne na obyčejný večer malou dovolenou.
